特百惠食谱果醋之欧阳化创编Word文件下载.docx

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苹果醋

用具:

油壶或纤巧壶或特百惠任何一款密封容器刨丝器刨皮器

用料:

苹果白米醋冰糖

做法:

白米醋300克,苹果300克,冰糖150克,将苹果洗净用刨皮器削皮后,再用刨丝器刨成丝放入油壶中。

加上冰糖后,盖上盖密封置于阴凉处,一周后即可。

倒原液1:

5并水即可饮用。

贴心小提示:

苹果和醋的组合是你不得不选择的健康饮品。

它可消除便秘,制黑斑,还可以促进新陈代谢、解烦闷、去疲劳。

长期饮用可以令你的身体状态一级棒。

葡萄醋

香醋大串葡萄冰糖

1.香醋适量,大串葡萄,蜂蜜适量。

葡萄洗净去皮、去子后放入榨汁机中榨汁,将滤得的果汁倒入杯中,加入香醋,蜂蜜调匀即可饮用。

此外,葡萄醋内的多糖、钾离子能降低体内酸性,从内缓解疲劳,增强体力。

 

酸梅醋

油壶或纤巧壶或特百惠任何一款密封容器

谷物醋(白醋或米错) 

鲜青梅(青杏)冰糖

谷物醋1000克、梅子1000克、冰糖1000克。

将梅子充分洗净后,用布或纸巾一颗颗擦干;

放进纤巧壶中,然后缓缓地注入谷物醋。

密封置于阴凉处一个月后,便可以饮用。

梅子也可以做成腌梅食用。

起到减肥瘦身、调和酸性体质的作用,坚持饮用可以加速新陈代谢,有效地将体内的毒素排出。

帮助消化,改善便秘,预防老化。

香蕉果醋

油壶或纤巧壶或特百惠任何一款密封容器水果刀微波容器

谷物醋(白醋或米错)香蕉100克 

红糖100克苹果醋200克

1.香蕉去皮后切成薄片,红糖,苹果醋,三样东西方在一个微波容器里然后放入微波炉中20秒,微波后取出来然后把里面的红糖搅匀使之融化,倒入油壶或纤巧壶中放置在无阳光直射的地方14天就好了,心急的放三天就可以喝了。

喝的时候果醋15cc加入500cc的凉开水可以治疗便秘,让皮肤漂亮。

如果用别的蔬果譬如苦瓜,草莓就把红糖换成冰糖,份量都不用变。

每一种都有好处,苦瓜果醋可以排毒,可以让皮肤变好。

做好的果醋可以直接兑水喝,也可以用来凉拌沙拉,最简单的是西红柿一个,甜椒1/4个,200克熟的玉米粒,加入三汤匙果醋就是美味又减肥的沙拉了。

柠檬醋

油壶或纤巧壶或特百惠任何一款密封容器水果刀

白醋或米醋柠檬冰糖250克

白醋,柠檬,冰糖,将柠檬洗净晾干或擦干,切片,放入油壶或纤巧壶中加入白醋,密封60天即可饮用。

草莓醋

谷物醋或白醋或米醋1000克草莓1000克 

冰糖1000克

谷物醋,熟透的草莓,冰糖,将草莓充分洗净后除蒂部凉干或擦干,将草莓切成十字,和冰糖依次放入油壶或纤巧壶中,然后缓缓地注入谷物醋。

密封置于阴凉处一周后,便可饮用。

长期坚持饮用草莓醋可以改善慢性疲劳、缓解肩膀酸痛,还会对便秘有很好的疗效。

或许你不知道吧,草莓醋对于压制青春痘、面疱、雀斑的生长也有很好的帮助。

苏打醋

谷物醋或白醋或米醋1000克 

蜂蜜少许

米醋60克,冰汽水300克,如果口味需要还可以加入蜂蜜少许。

在米醋中加入蜂蜜少许。

在糯米醋中加入汽水,放进油壶或纤巧壶中密封起来,饮用时稀释倒入蜂蜜,现冲现饮。

提心小提示:

苏打醋不但非常好喝,并且有清热解渴,瘦身去脂,补充维生素的作用。

它可以有效地调节体内酸碱值,增强身体活力,防止身体老化。

玫瑰醋

白醋或米醋 

白醋一瓶,玫瑰花20朵—30朵。

将上述材料混合后放在油壶或纤巧壶,盖紧盖子放置七天左右就可以了。

醋可以加水直接喝,也可以和蜂蜜混合之后喝,口感酸酸甜甜的很不错。

气味清香,是帮助新陈代谢,调节生理机能,缓解生理不顺等不适现象,更有养颜美容的神奇效果,让你轻松拥有粉嫩好气色。

果冻醋

油壶或纤巧壶或特百惠任何一款密封容器至尊精钢多用锅或厨神

冰糖

将50克果冻粉和若干冰糖中加入250毫升水,以小火煮溶,边煮边缓缓调匀。

将米醋徐徐加入拌匀,然后倒入盛有葡萄和椰果果肉的模具中待冷却凝结,冰镇后即可食用。

饮用果冻醋能够有效促进血液循环、消除疲劳、增强体力。

酸甜的口味更能够帮你开胃助消化。

猕猴桃醋

米醋或香醋冰糖

将一个猕猴桃去皮,取果肉后,和一瓶米醋、冰糖一起放油壶或纤巧壶中密封,放置两天后即可饮用。

富含维生素A、维生素C及纤维质的猕猴桃醋,能有效促进人体的新陈代谢,并能防止吃肉后消化不良,营养过剩而导致的发胖。

菊花醋

菊花50克,米醋1000克,冰糖300克。

一层菊花一层冰糖放油壶或纤巧壶中,将米醋倒入,七天后可饮用。

具有养肝明目,去火清肝的作用;

对于消炎去湿、解除头痛昏眩、降低胆固醇与消脂减肥也有非常明显的功效。

酸奶醋

冰糖酸奶蜂蜜

米醋、酸奶、蜂蜜,数量按自己口味确定。

在酸奶中倒入米醋,一边倒一边搅拌。

在和醋混合调成稠糊状时,加入蜂蜜调至自己喜爱的甜度即可。

酸奶富含牛奶中的蛋白质和钙质,有助于骨骼成长。

加入糯米醋后,会进一步利于骨骼吸收钙质。

樱桃醋

冰糖樱桃

米醋、樱桃,冰糖放进油壶或纤巧壶中盖上盖放置一周即可饮用,每日早晚稀释饮用20毫升。

对长期使用电脑的人有保护视力的作用。

樱桃里含有丰富的维生素A和铁,有助视力的恢复和补充大脑血液。

维生素A含量比苹果、葡萄等高出4—5倍;

铁含量也比苹果等水果高出很多,对血红素的提高有很大的帮助。

红葡萄酒制作方法

每年9月10月都是做葡萄酒的好时间,温度大约在23度左右,在挑葡萄的时候要挑甜度好的葡萄。

将带着把的葡萄加特百净加盐洗净,注意不能碰到油。

然后将10斤葡萄,2斤白糖,或冰糖粉也可以,也就是10:

2的比列,17克糖变1度酒精,洗干净手捏碎后方在特百惠淹泡乐中上面的小把扔掉,不压迫放满,留出空间,好发酵,隔2天用干净的筷子往下摁,这样十天左右,把葡萄皮捞出来,(葡萄皮也可以吃)盖严盖子再过十天左右就可以过滤,然后放置两个月后喝起来就是干红的味道了。

咖喱牛肉干

材料:

牛肉

调料:

白酒、盐、咖喱粉、老抽、蜂蜜.

微波厨神(欢宴四合一)

1、将牛肉切成条,倒入白酒、洒上盐、白糖、鸡精、老抽、拌匀,腌制30分钟,中高火2个3分钟

2、拿出后倒出多余的水分,加入蜂蜜、老抽、在加热2分钟 

3、取出拌入咖喱粉即可

4、如果向吃干一点的可在加热2分钟

微波蜜汁鸡翅

鸡翅5只,生抽、蜂蜜各50ml。

工具:

特百惠欢宴四合一微波中碗,特百惠磨蓉盒。

1、用磨蓉盒磨姜后滤出姜汁;

2、鸡翅洗净后滤水放入欢宴微波碗中,加入上述调料拌匀腌制约2小时;

3、淋上蜂蜜在鸡翅上,合上微波母盖,打开子盖,放入微波炉以中高火加热2分钟,拿出用筷子翻转鸡翅,再次淋蜂蜜,继续以中高火加热2分钟OK!

小贴士:

这道微波美食不用生姜,也不用料酒和调和油!

因为鸡翅本身有油脂!

另外,加入蜂蜜后就可不用生姜和料酒了!

成品可与餐厅的美食媲美!

自制冰淇淋用具:

欢宴四合一大盒或微波厨神大圆碗 

冰蓝晶莹保鲜碗或冰鲜冷冻小盒

1斤鲜奶 

1袋(120克)棉花糖

1、将棉花糖及鲜奶放入欢宴四合一1.5升碗内用微波高火熬2分钟,静置片刻化开,若没完全化开再微波高火1分钟;

2、将熬好的鲜奶倒入冷冻盒内,放入冷冻室即可。

也可将熬好的奶直接放入制冰格内冷冻。

胡萝卜蛋糕用具:

微波厨神大圆碗 

摇摇杯隔蛋器刨丝磨蓉椭圆盒

胡萝卜1根,鸡蛋2只,发酵粉1匙,面粉5铲(250克),葡萄干30克。

调味:

柠檬汁2匙,糖70克(2安士杯),食用油适量。

1、将胡萝卜用刨丝磨蓉器磨成蓉;

2、用隔蛋器将蛋黄和蛋白分开,将蛋白放入摇摇杯中打至蓬松,再放入糖、蛋黄、食用油及胡萝卜碎摇匀后倒入微波厨神大圆碗内;

3、将面粉、发酵粉放入微波厨神大圆碗内,加入柠檬汁拌匀,放置1小时;

4、撒上葡萄干,用微波高火两个2分半即可供食。

玉米发糕用具:

微波厨神大圆碗或微波圆碗连蒸格

半斤奶、1个鸡蛋、5铲玉米面、2小勺香甜泡打粉、白糖、黄油(没有也可)

将上述材料混合倒入瑰丽碗放置半小时到一小时至发酵,用微波高火4分钟即可。

鸡蛋羹

微波水晶汤碗 安士杯,材料:

鸡蛋1个,调味:

盐 

香油

将鸡蛋1个打入水晶汤碗中,安士杯内放入水至第一个格倒入水晶汤碗内,加盐打散,放入微波炉内中高火1分半,加香油即可,若2个鸡蛋,加二杯水中高火2分半即可,也可依个人口味加入一勺奶粉代替水做成奶香鸡蛋羹,味道更香浓,小孩更爱吃。

鸡蛋饼用具:

欢宴四合一0.6升 

摇摇杯刨丝磨蓉椭圆盒气雾油喷

半个西葫芦(或胡萝卜) 

2个鸡蛋白面适量水

花生油盐黑芝麻

1、将西葫芦用刨丝磨蓉凸面磨蓉;

2、将鸡蛋打入摇摇杯内摇匀,放入白面、盐、水、食用油,加入西葫芦碎摇匀;

3、用气雾油喷在欢宴四合一0.6升盘上喷上油,直接从摇摇杯倒入盘中,撒上黑芝麻,微波高火一分钟即可。

也可将胡萝卜用刨丝磨蓉磨成蓉做成粉红色鸡蛋饼。

羊肉串用具:

欢宴四合一0.6升材料:

羊肉250克竹签若干,调料:

料酒、盐、酱油、五香粉、糖、淀粉、味精

1、将羊肉切小块,放入调味料腌制半小时;

2、用竹签将羊肉串好平放在盘上,用微波高火1分钟,翻面再微波半分钟即可。

红枣莲子百合糖水用具:

微波厨神大圆碗或欢宴四合一1.5升,材料:

红枣、百合少许,莲子一两,银耳一朵,冰糖100克。

1、水发银耳洗净剁碎,红枣洗净去核切小环,用开水将红枣、莲子、百合、银耳一起放入碗内,用微波高火煮约4分钟;

2、将冰糖放入碗内,用高火再煮2个5分钟,即可供食。

夏天冰镇后味道更美。

红烧鸡翅

欢宴四合一0.6升盘,材料:

鸡翅300克(10个)

姜少许,葱半根,酱油,料酒、盐、胡椒粉少许,糖1匙。

1、鸡翅用竹签戮刺,加入调味料腌制1至2小时(需翻搅数次使之入味);

2、腌好的鸡翅将多余的调料控出,放少许色拉油高火加热4分钟,中途翻面即可。

油炒花生米

微波碗或欢宴四合一 

原料:

花生米盐或糖

将花生米放入微波碗内,加少许食用油,高火微波1分钟,停片刻搅拌再微波1分钟,依个人口味洒上盐或糖放凉即可食用。

绿豆汤

多用精钢锅

绿豆、开水、冰糖

1、将开水和绿豆放入锅中,160度加热5分钟;

2、5分钟后关火,再焖5分钟,开锅加入冰糖放凉及饮。

上汤豆腐

欢宴四合一600毫升用料:

白玉南豆腐一块,高汤300克,杂菜50克,橄榄菜一勺

1.白玉南豆腐切片,放入600毫升欢宴四合一中,杂菜撒在豆腐上。

2.高汤中加入橄榄菜调匀浇在豆腐上,盖好母盖,打开子盖。

3.放入微波炉中,中高火5分钟(850W微波炉)。

鲫鱼豆腐汤

主料:

鲫鱼300克,豆腐300克。

辅料:

胡椒、料酒、鸡精、精盐、味精、葱、姜、色拉油、香菜适量。

1.豆腐切5cm厚的薄片,用盐沸水烫5分钟后沥干待用。

2、鲫鱼去鳞和内脏,抹上料酒,用盐渍10分钟,锅中放色拉油加热,爆香姜片,将鱼两面煎黄。

3、将煎好的鱼放入电炖锅中,放入葱、姜。

4、一次加入足量清水。

5、盖上盖子等锅咕嘟泡的时候放入豆腐再炖30分钟放入胡椒、鸡精、精盐、味精即可

白云猪手的做法

制作材料:

猪前后脚各1只1250克,白醋1500克,精盐450克,白糖500克,五柳料60克。

1.将猪脚去净毛,洗净,用沸水煮约30分钟,改用清水冲漂约1小时,剖开切成块,每块重约25克,洗净.另换沸水煮约20分钟,取出,又用清水冲漂约1小时;

然后再换沸水煮20分钟至六成软烂,取出,晾凉,装盘.2.将白醋煮沸,加白糖,精盐,煮至溶解,滤清,凉后倒入盆里,将猪脚块浸6小时,随食随取.

糯米芝麻黑豆浆

黑豆浆添加了糯米,口感爽滑,能够祛风除热,调中下气,活血,解毒,利尿,明目,滋养肝肾,补肺气,润燥滑肠,生津养发.具备生津养发功效.有脱发,白发的朋友可以常喝。

干黑豆1/2杯,干糯米1/2杯,黑芝麻1/5杯

1.干黑豆泡10小时左右

2.干糯米,黑芝麻和泡好的黑豆混合放入豆浆机杯体中,加水,通电,自动完成3.碗中先放适量白糖,冲入热豆浆,这样可以给白糖杀菌

牛奶鸡蛋羹

微波碗

牛奶500克鸡蛋3个葱姜

鸡蛋加鸡蛋搅拌,进入微波中蒸,加入葱姜末加入酱油醋即可

清蒸鲈鱼主料:

新鲜鲈鱼一条(一斤重左右)调料:

姜片、葱断、盐、味精、料酒用具:

蓝宝刀具、欢宴四合一做法:

1、把鲈鱼洗净,背部用刀各切3条;

2、用盐,味精,绍酒,姜片腌制5分钟;

3、放入欢宴四合一中,微波炉调至中高火,每次2分钟,加热4次,开盖后撒上葱段即可;

特点:

不但操作简便,而且充分体现了特百惠微波产品子母盖防止水份散失的优势,保存了鲈鱼的鲜嫩,入口微甜,毫无腥味。

虾仁滑蛋蒸豆腐

鸡蛋2只,剥壳鲜虾仁10只,豆腐50克调料:

食用油、盐、糖、鸡精适量用具:

欢宴四合一、摇摇杯做法:

1、先把鸡蛋打入摇摇杯内摇匀,再放入豆腐一并搅拌;

2、把搅拌好的鸡蛋、豆腐倒入欢宴四合一中拌匀,再加入鲜虾仁;

3、加入适量调料;

4、放入微波炉,中高火加热4分钟,再加热2分钟即可。

特色:

鲜、嫩、滑,入口即化,老少皆宜。

番茄奶酪焗饭

一个小建议——前一天多煮些白米饭,第二天用剩下的白米饭做份番茄奶酪焗饭,不仅简单方便,而且中西合壁,换换口味,保证令人食指大动。

微波厨神大圆碗材料:

白米饭150克;

猪里脊肉50克;

洋葱半个(约100克);

番茄1个(约200克);

方片奶酪5片;

生抽1茶匙(5毫升);

番茄沙司1汤匙(15毫升);

白砂糖1茶匙(5克);

水淀粉1汤匙(15毫升);

黄油1小块(约5克)做法:

1、洋葱和方片奶酪切成细丝。

番茄洗净切成1厘米见方的小丁。

猪里脊肉洗净横着肉的肌理切成薄片。

2、将切好的洋葱丝、番茄小丁、猪里脊肉放入微波厨神大圆碗的碗盖中,调入生抽、番茄沙司、白砂糖和水淀粉,再加入150毫升冷水,搅拌均匀,将碗盖移入微波炉中以高火加热3分钟成有肉片的酱料。

3、取微波厨神大圆碗的碗身,在碗内侧抹上一层黄油,将白米饭平铺在碗底部,再将备好的酱料均匀地铺在白米饭上,之后交错地撒上奶酪丝。

4、将用过的碗盖洗净,加入适量冷水,再将备好料的碗身放入碗盖,然后移入微波炉,以隔水加热的方法用高火加热3分钟即可。

蛋白质女孩的营养早餐因为蛋白质居人体所需的七大营养素之首,因为一日之计在于晨,所以推荐一款蛋奶组合的特百惠营养早餐,送给追求健康美丽的女孩们。

当然,喜欢香甜嫩滑口感的男生们也不妨试试,味道好极了!

鸡蛋2只、鲜牛奶约250毫升用具:

摇摇杯、微波水晶汤碗做法:

1、将鸡蛋打入摇摇杯中,放好刀架,盖好子母盖,食指压住子盖摇匀;

2、再加进牛奶,盖好母盖后,摇匀;

3、将搅拌好的液体倒入微波水晶汤碗中;

4、把微波水晶汤碗放入微波炉中,以中火加热4分钟;

5、再以中火加热4分钟即可。

香甜嫩滑,滋补美容。

鸡蛋葱花薄饼特百惠的会员几乎人手一个摇摇杯,可摇摇杯除了做奶昔、打鸡蛋外,用途很多,今天先介绍一个“鸡蛋葱花薄饼”的做法,我试过,很方便的。

原料:

面粉3060克,鸡蛋一个,葱花、油少许,盐、水适量用具:

奇妙摇摇杯,微波厨神大圆碗做法:

1、将面粉倒入摇摇杯中,并加入鸡蛋和适量盐、水摇成面糊;

2、在厨神大圆碗内面涂上少许油,再将面糊均匀平摊在碗面上;

3、加盖放入微波炉高火加热3分钟;

4、取出将面饼翻一面,然后洒上葱花,再高火1分钟取出即可食用。

(注:

还可用来卷卤肉、香肠、蔬菜、麻酱等,吃法多多)特色:

饼嫩蛋香,好吃不上火

自制鲜香土豆泥材料:

土豆300克调料:

牛奶、色拉油、盐、生粉、鸡精、黑糊椒粉用具:

欢宴四合一、轻巧多用筛、奇妙摇摇杯、水晶汤碗做法:

1、将土豆切成片状,放入欢宴四合一中、加水中高火加热7分钟;

2、将烧熟土豆取出,倒入轻巧多用筛,滤去水份;

3、在欢宴四合一中用研磨棒将土豆泥捣烂成糊状;

4、将土豆泥倒入摇摇杯中,加入适量牛奶、色拉油、半勺盐、2勺生粉、1勺鸡精摇匀;

5、将摇匀的土豆泥倒入微波水晶碗,中高火加热4分钟;

6、取出散上适量黑糊椒搅拌均匀即可。

鲜香滑润,营养价值高,老少皆宜。

信誓旦旦[材料]:

鸡蛋2个,黄花菜少许,黑木耳少许,葱花少许

[调料]:

精盐适量,植物油1茶匙

[用具]:

奇妙摇摇杯,600毫升微波加热碗

[做法]:

1.打蛋入摇摇杯内,加入调料;

2.用水把黄花菜、黑木耳泡开、洗净、切碎也放入摇摇杯内,摇匀、再加适量的饮用水,摇匀,倒入微波加热碗内;

3.放入微波炉用中高火加热2分钟后再加热2分钟,洒上葱花即可。

[特色]:

黑木耳有降低血液粘稠度的作用,防止血栓产生,黄花菜富含植物纤维,两者加上鸡蛋一齐蒸营养更丰富,爽滑可口,简单易做

炼奶炖蛋[材料]:

鸡蛋2只、炼奶加水约250毫升

摇摇杯、微波水晶汤碗

1、将鸡蛋打入摇摇杯中,放好刀架,盖好子母盖,食指压住子盖摇匀;

米香月饼[材料]:

白米250克、豆沙或莲蓉适量、熟咸蛋黄(对半切开)

1.5升欢宴四合一、快乐童年果冻组合

1.将白米放入1.5升欢宴四合一内,洗净并滤干水份;

注入热开水,水比米面高出2厘米左右,合盖浸5分钟;

2.打开子盖放入微波炉内,用中高火递进加热7分钟;

3.再以同样火力递进加热6分钟后,在微波炉内静止置5分钟,即可取出;

4.用饭勺搅松米饭,倒入适量的苹果醋(增加米饭的粘稠度),搅拌均匀;

5.把保鲜膜铺在快乐童年果冻盒的内部,放入一小部分米饭,要不断用勺子挤压(份量是刚好铺满盒子的底部);

6.取一小块莲蓉或豆沙,内放咸蛋黄,揉成丸子形状,放入盒的中间,再加入米饭不断挤压,高度达容器的2/3即可;

7.小心连保鲜膜抽出米饭团,即可做成米香月饼。

[特点]:

没有普通月饼油腻的外皮,新鲜美味的应节食品,老少皆宜。

[注意]:

1.如果喜欢咸的口味,可以加入卤肉丁、杏仁、蘑菇等馅料。

2.米制品宜现做现食,制作时避免直接用手接触食物,放在冰箱冷藏不宜超过2天。

开胃酸奶杂果冻[材料]:

水果味果冻粉(鱼胶粉)、水果(哈蜜瓜、芒果)、酸奶

快乐童年果冻组合、厨神宝刀(瓜果刀)

1、1汤匙果冻粉用5汤匙80度以上的开水调开;

2、把水果切丁后,放入调好的果冻粉中;

3、倒入果冻模子中,放入冰箱冷藏15—20分钟;

4、取出后,淋上酸奶,即可食用。

酸中带甜,清新可口,开胃促进食欲。

宝石流霞材料:

苹果丁(1/4只)、菠萝丁少许、枸杞子20粒、葡萄干20粒、甜玉米20粒、小丸子20粒、桂圆肉50克、糖桂花干20克调料:

细白砂糖、淀粉制作:

1、生粉加水用摇摇杯调匀;

2、小丸子加水微波中高火加热3分钟;

3、将苹果丁、菠萝丁、甜玉米、葡萄干、枸杞子、桂圆肉放入有小丸子的容器内,加入适量水和糖,中高火微波加热6分钟;

4、取出将调匀的生粉水均匀的倒入,边倒边搅拌;

5、若不熟再进微波中高火加热1分钟;

6、将糖桂花干撒在面上。

巧克力香酥饼材料:

面粉、食用油、白糖、巧克力酱、牛奶、干酵粉少许、水做法:

1、在面粉(205克)中加入1个鸡蛋、50毫升牛奶、30毫升食用油,用温水搅成糊状,加适量水和好;

2、将烧热的食用油(30毫升)浇在面粉(50克)上,充分搅拌成糊状待用;

3、将和好的面擀成饼状,将做好的油酥放在上面擀开,然后卷起,切成57厘米的段,面段两端向中间折回包少许糖,口向下,将面团擀成饼状,两面喷少许食用油放容器中,微波中火加热1分半钟;

4、取出涂上巧克力酱即可荷香八宝粥特色:

绵密清香、解暑利尿材料:

丝苗米2两、小米、薏米、黑米、红豆、绿豆、花生、玉米粒、去核红枣适量调料:

油、盐适量做法:

1、先把材料洗净,用适量油和盐腌制半小时;

2、再把材料倒入锅中,注入适量的水(超出米面约5厘米),煮1小时30分钟;

3、开盖放进切好的干荷叶,关炉焖15分钟,即可。

圣诞小菜—酸甜白菜卷材料:

白菜叶5片,胡萝卜半根,青瓜半根,鸡蛋1个,白糖5克,白醋5ML,精盐、麻油适量。

1、白菜叶洗干净,胡萝卜去皮切成细丝。

分别放入开水中汆烫,捞出沥干水分待用;

青瓜切成细丝;

2、鸡蛋用特百惠摇摇杯摇匀,倒入特百惠欢宴四合一微波碗,微波中高火加热2分钟,制成蛋皮,冷

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