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eultUrebackgroundsandtheirdifferentdeveloPmenidireetion.ItdidadeePresearehofvarious

factorsWhichinflueneethewaterbathcultUre,ineludingtheobjeetivefactorslikePlaee,soeiety,

eeonomy,teehnologyetc.andthesubjeetivefactorsofworth,eultureete.

ThroughtheintemationalbathdeveloPmenitrend,accordingtothe20yearsofglobalization

develoPmentoftheChinesewaterbatheulture,iteonsidersthePossibilityoftheeombinationof

nativewaterbatheultUre.ItstudiesthedeveloPmenitrendoffutureChinesewaterbatheultureand

givesouttheindieatingoPinionintheasPectofthewaterbathenvirorunentsPacedesignandbath

toolsdesign.

ThisresearehcomPletelyretrosPeet5thedeveloPmenthistoryofwesternandChinesewater

batheulture,ittalksaboutthePresentsitUationofChinesewaterbatheulture.lthasgotthe

imPortantmeaningforthefuturewaterbatheultureandforguidingthewaterbathsPacedesignand

bathtoolsdesign.

Keywords:

Waterbathwaterbatheultureglobalizationloealizationtrend第一章导论

第一章导论

[本章概述]本章首先阐明课题研究的出发点,然后概括了课题研究的内容、提出课题研究

的意义和课题研究的方法。

1.1研究的出发点

在“全球化”浪潮席卷世界每个角落的今天,尽管世界政治秩序发生着不停的变化,但

是,合作和交流己经成为不可逆转的主流;

世界经济一体化的强大张力亦促使各国的经济相

互交融和相互依存,商品的服务、资本和技术的交叉流动迅速增长;

随之而来的文化交流和

融合亦在不断加强,文化间的相互吸收和互补过程的速度大大加快,在这种大环境下,任何

一种文化都不可能再保持其“纯粹”性而孤立存在,每种文化都会在发展中受到外来文化的

影响而发生变化。

“文化必有刺激,犹如人身必赖滋养,人身非滋养不能生长,文化非刺激则

不能持续而发展”,’在吸收外来文化,发展本土文化,融入全球化的过程中,关键是要如何

把持住作为自身文化发展的基石和发展文脉。

一种文化的诞生和发展有其地理环境、社会背景的因素,在一定的经济条件和技术的促

动下,产生特定的生活意识,从而形成各自的具有表征意义的行为方式,规划和建设自身的

行为环境,并开发和生产适合的行为用具。

这一由上而下的过程虽有偶然的波动,但是,其

发展的大规律应该是客观的、不变的,它决定了文化的不同属性。

同时,这条链上的各个点

又是不断变化的,各个因素又是相互作用和影响的,这种互动的关系就构成了文化的不断进

步和发展。

在诸多的文化现象中,沐浴作为人们的日常生活中不可缺少的一部分,在几千年的实践

中己经逐步形成为一种文化。

无论东、西方,其沐浴的历史都可以追溯到3000多年以前,甚

至在人类诞生之初就有了关于沐浴的神话故事。

中、西方的沐浴文化在很长的一段时间里是

平行发展的,然而,到了近代中国的传统沐浴文化却受到了强烈的冲击,中国传统的沐浴文

化大有完全被西方沐浴文化所替代的趋势。

到底是什么原因导致了这种现象的产生?

中国未

来的沐浴文化的发展到底应该怎样来建设?

中国1000多家的卫浴企业应该如何定位自己?

中国沐浴发展的趋势如何?

基于以上考虑,我选择了中西沐浴文化的发展比较作为研究课题,期望通过对中、西沐

浴文化的比较分析,能够了解中、西沐浴文化的发展历史,理解影响沐浴文化发展的各个因

素的关系,把握中国沐浴文化的发展趋势,争取为中国的卫浴企业提供一定的理论依据,为

卫浴环境的建设提供参考。

1.2研究的内容

本课题研究的主要内容是:

首先,通过对沐浴文化与社会、产业、生活方式之间的关系

的分析,说明沐浴文化的重要性。

分析中国人现代的沐浴观念和在“全球化”的今天中国沐

钱穆,《中国文化史导论》,商务印书馆,1994年6月修订版,第7页

l江南大学硕士学位论文

浴文化的地位问题。

接下来,通过对中、西传统沐浴文化发展演变历史的比较研究,揭示中、西沐浴文化发

展的历史性差异,归纳概括中西传统沐浴文化存在差异的几个主要方面以及由此而导致的不

同后果和对现代沐浴文化的影响。

在此基础上,分析决定沐浴文化不同发展方向的背后原因,

总结现代沐浴文化与现代生活之间的关系图。

最后,通过对改革开放以后的沐浴发展过程的分析,分别从沐浴空间和沐浴产品方面对

中国未来的沐浴发展趋势进行初步的探索。

1.3研究的意义

改革开放的20多年,是中国经济高速发展的20多年,也是中国本土文化受到巨大冲击

的20多年,同样,是中国融入“全球化”的20多年。

在这20多年里,包括沐浴文化在内的

中国本土文化经历了一次严峻的洗礼,尽管现在它的发展方向开始走向正轨,但是,在这过

程中付出了太多的代价。

中国现代的沐浴文化几乎是在割断了其历史发展文脉的情况下发展

起来的。

而现在出现的本土回归趋势是一个重新建立新时代的中国沐浴文化的好时机。

沐浴,不仅仅关系到我们的日常生活,还关系到本土的文化建设和与之相关的一大批的

企业而形成的卫浴产业。

尽管我国现在已经成为世界上最大的卫浴产品生产国,而且,世界

上很多著名卫浴产品的品牌都在中国设厂或者贴牌生产,但是,我们的消费者却愿意花多几

倍甚至几十倍的价格去购买进口品牌,这不能不让我们深思。

基于此,本课题研究的意义可以归纳如下理论和实践两方面。

理论上:

1.本课题研究的全球化下的本土文化建设问题是一个目前国内广泛关注的问题,本课题

研究沐浴文化的一些观点对研究其他的本土文化现时代的建设具有借鉴作用。

2

.

由于历史上有关沐浴文化的记载大多散落在其他的文献中,要全面的了解沐浴的发展

历史较为困难。

本课题初步整理出了中、西沐浴文化发展的主要脉络,为了解沐浴发

展史提供了较系统的文字资料。

3

本课题分析了影响沐浴文化发展的主要因素,对进一步研究沐浴文化的发展和沐浴文

化的内涵具有重要意义。

4

本课题的研究对我国未来的沐浴环境的设计、沐浴产品的开发方向具有理论指导意

义。

实践上:

1

本课题对我国沐浴环境的形成和发展的研究,对适合中国国情的沐浴环境设计具有指

导意义

2.本课题通过中西沐浴文化的比较研究,为中国的沐浴产品生产企业开发具有中国文化

特色的产品具有实践指导意义。

本课题系统分析了影响沐浴发展的各个因素,对正确把握未来沐浴产品发展趋势具有

重要意义。

通过本课题的研究,对全球化环境下其他的具有中国本土特色的产品开发设计具有借

2第一章导论

鉴作用。

4研究的方法

为了深入研究沐浴文化的发展演变,本课题在研究过程中首先广泛搜集了关于沐浴文化

的文字、图片等相关资料,通过文献分析、图表整理和社会调查等方法整理出研究所需要的

基本素材。

然后综合运用归纳法、演绎法、分析法、对比法、预测法等研究方法进行进一步

的深入研究。

其中,比较重要的是归纳法和比较分析法,分析中、西沐浴文化在产生的地域差异、历

史、社会背景、文化因素以及生活方式的不同,期望从中找到产生差异的原因和规律。

江南大学硕士学位论文

第二章关于沐浴

【本章概述1本章分别从引导健康消费观念、沐浴文化与产业的关系、沐浴文化与生活方式

的关系等方面阐述沐浴文化研究的重要性;

分析当代中国人对待家庭浴室和公共浴室不同的

沐浴观;

从全球化的角度分析现代中国沐浴文化所处的位置。

2.1沐浴文化研究的必要性

沐浴,洗澡,养生学的术语叫做浴身。

唐《天隐子》中有一段精彩的描述,点明了沐浴去垢、健身的双重作用:

“斋戒者,非

蔬茹饮食而己;

澡身者,非汤浴去垢而已。

益其法在节食调中,摩擦畅外者也。

”‘意思是

吃斋不光是戒荤茹素,它实际上还有节食以调和脾胃的作用;

洗澡也不只是用热水洗去污垢,

它还可通过摩掌皮肤,使人体肌肤通畅、血脉流通。

洗澡是作为一种自然而然的习俗出现于

人类风化史中的。

只不过随着人类的进步和文明程度的提高,因为气候、地理、政治、经济、

文化、习俗、心理、宗教、信仰、阶级划分等各方面的影响,它己经不是单纯的洗澡了,搀

杂了许多别的内容,它在不同的时代又呈现了不同的形式,体现了那个时代的特征。

古人曾

沐浴而朝,斋戒沐浴以祀上帝,这是一种隆重的礼仪;

孔子赞赏的学生曾点甚至把洗澡作为

一种至美的人生境界,“莫春者,春服既成,冠者五六人,童子六七人,浴乎沂,风乎舞零,

咏而归。

”,’而白居易的诗赋《长恨歌》“春寒赐浴华清池,温泉水滑洗凝脂”3至今仍给我

们一种美的遐想。

沐浴已不再是单纯的清洁活动了,或成为礼仪、或成为娱乐、或成为生活、

或成为禁忌---一回顾人类几千年的沐浴史,沐浴已经演绎为一种深厚的文化。

对一个民族

或地域的洗浴文化的关注己成为理解这一民族或地域本质性的精神不可缺少的部分。

从历史的角度看,沐浴文化至少与以下几方面密切相关:

1.1引导健康消费的需要

也许,参加2002杭州西博会的世界顶级汽车品牌一宾利汽车的销售商根本就没想到:

在短短几天的汽车展览会上,两部每台售价高达一千多万的豪华轿车能够很快名车有主,而

且还接到了8台同样的豪华轿车的定单。

这不得不令世界众多的奢侈品品牌对中国的消费者

刮目相看,同样,也增加了他们进军中国市场的决心、加快了他们进入中国市场的步伐。

于象中国这样一个发展中国家而言,这种消费是极不寻常的。

21世纪经济的繁华催生了贵族

化的时尚,宝马、范思哲、浪琴、夏奈尔闪着大胆诱人的辉泽,昭显着时尚的优越和荣耀。

卫浴,在上世纪末与本世纪初的交汇中,国外的高档卫浴品牌毫不犹疑地投身进这日益兴起

的奢华波浪中,科勒、TOTO、吉事多、美标、汉斯格雅……高档的卫浴产品在中国市场同样

销售火暴,几百上千元的水龙头、几千上万元的浴缸、几万元的综合沐浴设施在中国似乎都

大有市场。

这也就造成了这几年里世界上几个著名的洁具品牌在中国市场的一片辉煌,同样,

,胡孚深主编,《中苹道教大龄典》,中国社会科学出版社,

2冯克诚主编,《四库全书》,青海人民出版社,1998年,

1995年,第339页

第641页

《唐诗选》(下),中国社会科学院文学研究所编,人民文学出版社,1978年,第147页

4第二章关于沐浴

国内的一些大一点的卫浴产品品牌也在这方面紧跟不放,为助长这股崇尚奢侈的消费之风起

到了推波助澜的作用。

这种消费心态很容易想到罗马人征服之后的情形:

那时的罗马人,从

山地的农民变成了希腊这样一个有着高度文明国家的统治者,继承了希腊的沐浴环境和设施

的同时,在这些设施中,罗马人不再像希腊人那样,为满足美的人体比例要求去锻炼身体,

而更多的是要保证健康、清洁,尤其是为了消遣。

人们可以根据喜好做自己想做的任何事,

在公共浴室的更高、更奢华的弯顶下,沐浴成了如此这般的奢华和财力的炫耀。

这种满目的

奢华是为了让所有人快活,不排斥任何人。

但最重要的是浴室为他们提供了一种无法抗拒的

欢愉……公共浴室的消遣的类型既带有罗马帝国的伦理,也完全符合罗马人的欲望。

而现在,

我们的“新贵”们征服的不是希腊而是一部分金钱而已。

不知道此时的心态与当时的罗马人

是否一样?

然而,我们中华民族是一个有着几千年文明的古老民族,勤俭一直以来是作为中华民族

的众多美德中的一种得到提倡的。

特别是在我们这样一个人口众多,经济还并不发达的国家,

过度的奢华享受到底应该被放在一个什么样的地位是一个值得深思的问题。

现在的社会风气

似乎是在崇尚奢华与享受,人们的欲望越来越膨胀,越来越无法满足。

因此健康的、现代的

具有中国本土特色的卫浴文化的形成至少可以在卫浴这一层面上起到一定作用。

1.2沐浴文化与卫浴产业之间的关系

近年中国房地产业的快速发展大大促进了卫浴产品的需求与行业增长。

日前,美国科勒

公司中国区总裁李梁导恩女士引用管理咨询机构科尔尼公司最新发布的报告数字说,房地产

市场在过去几年的增长率一直保持21%,2003.年房地产投资为9800亿元。

新建商品房和住

宅装修是推动卫浴行业增长的动力,卫浴市场总量预计2006年将达到172亿元。

而据不完全

统计,在上海的中等收入水平的新业主当中,平均会在卫浴产品购买上花费6000一8000元,

中上收入阶层的投入可达10000一20000元的幅度,甚至有投入超过10万元的。

这里值得强

调的是,不少业主都对上海目前现有的卫浴间建筑规划感到不满:

当他们希望在卫浴间里花

上一笔大钱的时候,却苦于卫浴间的面积太小,不足以容纳一些体积较大的高级卫浴产品。

因此,很多业主都会对原有的卫浴间进行拆改以扩大面积,甚至将一个房间腾出来专门作卫

浴间。

这种状况在别墅和复式单位里面较为常见。

除了家庭以外,在高级酒店的豪华套房中,

高档的卫浴产品如按摩浴缸等也逐渐出现,而且整体设施档次往往比家庭使用的更高,空间

面积也会相对比家庭卫浴间要大。

面对如此巨大而且在不断发展和扩大的市场,国内的1118家建陶卫陶企业的产品品牌占

有的大多是中抵挡的市场份额。

在未来的市场方面中国的卫浴产品生产商开发和生产的卫浴

产品大多以跟随西方的“主流”品牌为策略。

一方面在商业上与外来的品牌作苦苦的抗争,

另一方面,在概念上拿不出一个有效的应对措施,同样象外来品牌一样在推销着西方的“卫

浴文化”观念。

长此以往,中国本土卫浴生产商的品牌必将逃脱不了被外来品牌淹没的命运。

(近日,据《中国室内》报道,国内真正诞生了一个可以与国外高档品牌相抗争的卫浴产品

品牌,名曰“英皇”。

不知道这是不是一种讽刺,还是一种“国情”?

开创一个具有竞争力的产品需要建立长远的品牌发展战略。

世界著名品牌都在其漫长的

发展历史上形成了自己的品牌文化。

(德国维宝已经260年历史,美标142年、科勒129年、江南大学硕士学位论文

乐家109年、TOTO近90年)。

如今的商业竞争己经不再是普通意义上的产品的竞争,而是服

务的竞争、理念的竞争,商家销售的也不再是单纯意义的商品,而是在贩卖一种文化和让人

向往的生活方式。

中国的传统卫浴文化相对比较零散,要了解须得花时间去搜罗,而且中国

的传统卫浴文化由于历史的原因发展缓慢,并没有形成较明显的现代文化趋向,对于传统沐

浴文化,还需要整理和去伪存真,特别是在现代社会飞速发展和信息交流频繁的今天,外界

的干扰太多,要形成现代意义的本土卫浴文化须得对历史作一定的研究,只有通过对传统卫

浴文化的深入研究,才能够在发展现代中国本土的卫浴文化方面找寻一条合适的出路,也才

能为中国的卫浴产品生产商提供一些有价值的可选条件。

3沐浴文化与生活方式之间的关系

不同的地域和气候原因决定了洗浴方式的不同。

例如:

我国的南方地区的洗澡叫冲凉,

南方的气候都比较湿热,一天活动下来必定要出不少的汗,因此洗浴的目的是为了冲洗掉身

上的热气,让人感觉凉爽。

洗浴的方式也大多是淋浴的方式。

由于洗澡的次数多(一般一天

一次,有时一天几次)因此,南方人讲究的是简简单单,三下五除二,一时畅快了事。

而在

长江流域一带洗浴叫洗澡,上海人叫“汰浴”,这个“汰”字所包含的意义我们可以理解为“清

洗”的意思。

从字面上我们也可以看到这一地区的洗澡更注重功能和效果,并伴随着一种比

较“精细”的操作过程。

这确实也是跟这一地区的人们的众多其他生活习俗一样,有种小家

碧玉的精致和小资的情调。

在北方则是另一种洗澡的方式,北京人把洗澡叫作“泡澡”,关键

是这个“泡”字。

在他们看来哗哗哗一阵乱冲了事,那是洗澡中白描的手法,肌肤的感受是

潦草的。

若是有了“泡”,一件粗糙的事一下子便鲜活了起来。

一面乳白的浴缸,养眼而又可

人,一缸碧波荡漾的水,透露出灵魂深处的洁净来。

人躺进去,被水恰如其分地包围着,脖

子以下的部分,与水举行着一场盛大的水乳交融的仪式。

这时候,形式上的人没了,只剩下

会思想的脑袋。

这时候,只有静静地去体味时间的连绵和享受水和肌肤亲密接触的乐趣。

由此,我们可以很清晰地通过不同的沐浴方式了解不同地区的生活方式,以及不同的思

维和处理问题的方法。

2.2中国人的现代沐浴观

1清洁与康复功能的私人浴室

我们一提到卫浴,特别是私人浴室,就会想到这是从西方传入中国的。

其实,西方的私

人浴室在近代才发展起来的,而且,西方私人浴室在近代的起步和发展,与疾病和瘟疫有关,

也与革命有关。

法国大革命之前,出于对梅毒的恐慌,宗教会议和宗教统治者1545年至1563

年颁布宗教法令,禁止洗浴。

继而出现的是清洁的衣物、扑粉、香水必须取代以往洗涤所致

的湿润。

为了消除腋下狐臭,最佳做法是用搓碎的干玫瑰花叶揉搓腋下皮肤,这是一位叫蒙

代克的科学家于1725年推荐的疗法。

这样的情况一直持续到启蒙运动时期,亦即卢梭提出“回

归大自然”要求的18世纪中叶。

而直到18世纪末,德国的医学专门人才C·

胡非兰德

再次力主洁净身体的沐浴洗澡,他认为所有洁身沐浴的民族,身体都比不洗澡沐浴的民族强

壮。

现代意义的洁具是泊来品,19世纪中晚期首次出现在上海外国的轮船上,现代的卫浴设

6第二章关于沐浴

施和观念是在19世纪末20世纪初期进入中国的,到20世纪20年代,现代卫浴设施和观念

在中国象上海这样的一些大城市慢慢推广开来。

1949年后国产洁具在唐山开始生产,但是发

展缓慢,直到1980年改革开放后才有了飞速的发展。

尽管在中国由于地域的差异而存在着对洗浴观念的差异,但是,在中国人的传统观念中,

卫浴空间大多是强调功能性,由于在很长的一段时间浴室和卫生间还没有明显的区分--一这

名字就让人有一个最直接的解释:

沐浴,就是为了清洁卫生。

因此,“卫生间”总是被安排在

某一个阴暗的角落,这对于连住房都无法解决的人来说也许是真的出于无奈。

据广州市建筑

装饰协会的一项调查表明:

在90年代末期广州居民的居室中,卫生间的面积占建筑总面积的

平均数还不到百分之四,只能满足人最起码的生理需求。

由此看来大多数的人的居室还是以

最基本功能为主的。

他们要求的是一个容易清洁的、合理布局和功能强的浴室。

随着经济、城市基础设施和制造业的发展,人们对家庭沐浴的理解也在发生变化。

那种

对沐浴深层次的理解和渴望又开始抬头,人们越来越多的把高科技运用到实现自己的沐浴梦

想上。

因为现代浴室设备和家具的加入,使卫生间在功能上超越了传统的洗浴、方便等基本

功能,取而代之的是一种新的文化倾向,即‘,3R’’卫浴文化理念:

放松(Relax)、充电(Recharge)、

恢复(Restore)。

在这种新的文化理念之下,卫浴间已然成为除起居室外、最让人们停留休憩、

图2一l现代浴室“3R”卫浴文化理念的引入

放松身心的享乐空间。

卫浴空间的面积在扩大,空间的形式也在发生着巨大的变化,以前缩

在角落的“卫生间”变得位置重要了,开放了,各种各样的设备和家具也进入到这一空间。

功能化的浴室设备和家具有着显著的个性化特征,打破了以往的使用界限,重组了传统的家

居空间分配模式,将穿衣间、化妆间、储物间有机地统一在一起,同时,还包括了健身、休

闲、娱乐的成分。

在这里,通过对原有卫浴活动的系统

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