湖州师范学院学生科研项目申报书范本文档格式.docx
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女
民族
汉
出生日期
1988年12月
政治面貌
团员
学院
商学院
专业
市场营销
班级
090125
联系
指导老师
姓名
出生年月
所属学院
专业职务
研究专长
陆建伟
男
65/08
副教授
主
要
参
加
者
项目分工
88.12
实地访谈，文献查阅，数据统计
656162
佳燕
90．11
656163
胡金灿
90．9
656158
安达
90.10
656091
燕
656099
预期成果
A.专著B.论文（集）C.研究报告D.工具书E.科技发明F.电脑软件G.其他
预计完成时间
2011年4月30日
一、数据表
二、项目设计论证
一、选题：
（一）国外农产品营销研究现状评述：
21世纪，我国农业进入发展新阶段，农业生产与农村经济结构调整优化，农业生产由数量型向质量型发展，农业增长方式由粗放型经营向集约型经营转变。
面对农业结构调整、增加农民收入、迎接WTO来临、沿海和城郊部分地区率先实现农业现代化等新的形势和任务，有效地解决产量与品质、增产与增收矛盾，提高农业效益和增强国际竞争力等已十分迫切。
因此，加速农业科技创新步伐，推动科技成果快速转化和产业化进程，满足新阶段农业及农村经济发展对科技的需求，将是我国农业现阶段的重要任务和历史使命。
目前，关于农产品营销的研究，引起学界和政府部门的高度重视。
总的来说，农产品营销研究主要集中在以下几个方面：
第一、关于农产品营销渠道的研究。
冷志明在《我国农产品营销渠道的现状及其发展趋势（刊于《生产力研究》2004年第1期）上，从农产品营销渠道概念的界定入手,分析了我国农产品营销渠道的现状,阐明了我国农产品营销渠道的发展趋势。
第二、关于农产品营销策略的研究。
（补充绿色营销）的《我国农产品营销存在的问题及对策分析》（农业与技术2005,25）谈到随着市场经济的发展,农产品卖难问题的出现,要求农产品生产经营者必须重视农产品营销问题.但由于农产品营销在我国刚刚起步不久,存在着许多不足之处,如农产品生产者市场营销意识淡薄,产品市场细分不足,产品流通渠道不畅,缺乏有效的产品促销等等.面对这些问题,需要政府、农产品生产者和农产品市场中介组织的共同努力才能有效解决。
媛在《企业技术开发》发表《新形势下的农产品绿色营销探析》中讲到农产品绿色化营销策略是随着当前农产品环境污染和人生活水平提高而产生的。
目前，消费者日益重视食品安全，消费无公害农产品、绿色食品已成为一种趋势。
为此，我们把握机遇。
发展农产品的绿色营销。
第三、关于农产品品牌的研究。
秋景，许安正，田建春在《科技和产业》中《产品区域品牌战略研究》一文中讲到品牌作用不仅仅表现在产品识别上，更重要的是将产品质量、市场信誉传导给消费者，给消费者以信心和市场影响力，在给消费者物质享受的同时，带给消费者一定的精神享受。
应加强部管理，提高产品信誉，提高产品质量，珍惜和维护品牌信誉。
第四、集中在农产品地理标志的研究。
王寒在《我国地理标志初级农产品发展模式研究》中讲到地理标志作为保护和发展优质、特色农产品的重要手段在发达国家已得到广采用并取得了很好的成效。
由于地理标志相关概念和理论在我国出现较晚，目的研究一般局限在法理学分析、知识产权保护等层面。
基于管理学视角系研究了地理标志在我国初级农产品生产中的作用，提出了建设地理标志初级农品战略，提升我国农业产业经济效益、增强我国农产品国际竞争力的对策和方。
周俊玲在《中国农产品地理标志保护研究》（国农业大学，2007）中提到在我国注册商标的197个初级农产品地理标志分析，商标注册人有行业协会、政府、技术推广中心等机构。
不同的农产品，地理标志品牌的注册人有所不同，但总的来说行业协会在农产品地理标志品牌注册中占据着举足轻重的作用。
据统计197个地理标志品牌的注册人中，由各地的行业协会注册的商标有119个，占总数的61．3％；
技术推广站、研究所等注册的商标有42个，达到21．7％；
政府注册的地理标志品牌标志有28个，占14．4％；
而以公司的名义注册的地理标志品牌仅8个．只占注册商标数的41％。
目前关于农产品营销的研究，还不多见。
但是我们认为，农产品无论对于新农村建设还是提升农业产业化等方面，都具有较大的现实意义，所以本课题以此为作为研究方向。
（二）选题意义：
市地处北部，东临，南接，西依天目山，北濒太湖，地处长江三角洲地区，是典型的江南水乡。
素有“丝绸之府，鱼米之乡，文化之邦”的美称。
地处肥沃的长江三角洲平原，土壤肥沃，日光充足，雨水丰厚，并且自然灾害少、有太湖自然调节
、新农村建设成效明显等特点，近年来农业的发展迅速度为大众所有目共睹的，其中形成了以蚕桑、畜牧、蔬菜、茶叶、果品以及水产为六大特色的特色农业格局。
不过近年来地方政府支持农业力度的仍需提高、农民生产积极性的有待提高、严重的抛荒现象、农民综合素质较低、农业基础设施不齐全、农村生态环境保护措施不完善、创新力差以及农业产业化建设发展缓慢成为了制约本地农业进一步发展。
因此我组认为进一步加强农业大市，鱼米之乡的形象，不仅是客观历史延续的需要，也是当今，加快本地城市现代化建设，加快经济发展的客观要求，更是农业产业发展迫切呼唤的需要，应列入城市的长远发展战略之中。
近年来作为经济重要收入之一的农业相对于国其他农业强省，无论从数量还是质量上都还存在一定的差距，农产品整体行业存在着企业发展较为分散，农产品科技含量低，低附加值，知名品牌较少，农产品发展均衡等弱势。
虽然国也有学者对农产品行业的发展提出过不少宝贵建议，但是无论在人数上还是文章的数量上都十分有限，而且近年来很少有学者能研究农产品行业的发展。
就当今国际形势来看，经济危机还未彻底消退，各国间的贸易保护主义有所抬头。
在农产品出口方面来看，面临着绿色.科技等贸易壁垒，加剧了农产品的不利形势。
其次经济发展和人口增长加剧了农业土地利用形势。
再次，国家和地方对三农问题的重视，进一步体现了针对农产品行业调研的必要性。
就先进农业发展的趋势来看，发展本地农产品行业，首先，有利于贯彻国家关于三农问题的各项注意，有利于更加好的解决三农问题，促进地区新农村建设，进一步有利于社会的和谐发展。
其次，有利于提高农民的生产积极性，带动本地区的经济发展。
再次，有利于有利于促进当地经济产业结构的逐步优化，有利于产业均衡发展，政府职能的转变。
最后，农产品行业的发展有利于贯彻科学发展观，统筹地方经济发展，，促进社会公平与效率问题的进一步解决。
因此我组认为很有必要再次对本地农产品行业进行诊断和深入的研讨，通过结合东北农业，及珠三角地区农业发展的成功经验，在结合本地农业发展的特点，以近年来农业产业的迅速和农产品需求为依据，总结出适合特色农产品发展的一条新道路，从而本地稳定农业生产、大力开展产业化生产、开展社会化服务、加强开进适度化规模，为稳定本地和其他地方农产品发展做出贡献。
二、本项目研究的基本思路及方法、主要观点
（一）、基本思路：
1.利用网络，搜集的农产品种类。
按照知名度和产品种类把州的农产品做细致的划分。
2．利用网络和查阅文献的方法来查找的农产品的营销及其效果。
3.收集统计其它农产品行业发达地区的营销策略进行对比参照，进行优劣分析。
4．实地调查，以求新的发现，并深入了解农产品市场现状，前景以及农产品对经济有重要影响的原因。
5．结合其他地区以及其他国家的发展经验，得出一条适合农产品行业发展的模式，为振兴农产品行业做出一定的贡献。
6．了解现在的消费者对于农产品的购买渠道，偏好。
（二）、方法
1.文献查阅法：
通过网络，报刊，书籍等多种渠道收集有关农产品行业的历史，发展现状和营销的策略方法以及手段，通过跟其他农产品发达地区的分析与比较归纳出振兴农产品行业的建议和措施。
2.深入访问法：
利用假期，亲自去相关地区的农产品行业走访，调查，采访当地农业局负责人与他们交流想法与观点，提高我们研究的可行性论证。
走访的农产品市场以及一些农户，了解农产品的销售现状，销售渠道。
走访有关经济部门，查询近年来农产品发展的具体数据，为我们的研究提供真实依据。
3.问卷调查法：
设置问卷分别对市民，农户，有关专家进行调查，了解他们对农产品发展的感想，为我们科研提供启示。
4.结果分析：
综合上述的调查结果，得出农产品行业得不到振兴的原因，找出一个有利于农产品行业发展的可行性较高的模式。
5.撰写调查研究报告：
根据得出的结论和得到的措施，按照规定的格式，正确书写调查研究报告。
（二）、主要观点：
我组认为农产品营销中存在的主要问题
1．营销基础投入不足
这主要是农产品市场、渠道不够，农产品贮存设施、农产品营销冷链建设不足和农产品营销中税收运输优惠不利等。
2．营销专业人才较少
目前农产品营销大部分是农民出生，过去多为生产兼营销，现虽有一批小商小贩发展成专事农产品营销的经纪人，但多缺少专业培训难融合现代营销，将农产品生产、营销策划、销售实施连为一体的复合人才更是难找，这与我们的农业大国格格不入。
3．标准化，品牌化成本高，农产品市场营销规则有待规
当前我国虽然建立起农产品质量生产、销售的系列标准和认证体系．但是标准使用、建设、管理需要花很多费用，农民承担不起；
此外，市场竞争不公平、农民利益得不到保护、流通环节不畅、优质不优价现象普遍存在。
4．信息网络建设薄弱
农民及时、准确地获得市场信息很难，生产和消费市场信息不对称。
加上部分农民素质和自我保护不够，对各种各样的信息不知如何分析、判断、鉴别，只凭主观判断。
往往不能有效进行市场细划和准确的产品定位，造成大路货居多、同质化严重，往往是人家赚钱后跟着学，结果再出来的产品却不被市场接纳。
5．龙头加工企业不发达
有关农产品贮运保鲜科学技术跟不上，造成农产品浪费严重，农产品营销附加值得不到体现。
我组认为的农产品营销现状
1．品市场建设发展迅速这主要是因为我国农产品交易市场在经历了十几年高速增长和规模扩后，现正逐步实现从数量扩向质量提升的转变之中，流通规模上台阶，市场硬件设施明显改善，商品档次日益提高，市场运行质量日趋看好。
2．品批发市场成为农产品流通的主渠道目前大、中、小城市消费的生鲜农产品80％一90％是通过批发市场提供的。
3．超市、大卖场等为主的现代流通方式发展势头迅猛这成为农产品营销渠道体系里的新成员，与传统的集贸市场在零售终端展开了激烈竞争。
4．营销中介发展活跃。
各种农产品购销主体如体户、专业户、联合体不断发展壮大这些中介组织，使得农民一家一户的小规模生产与大市场实现了对接，改变过去产销脱节的尴尬局面，有效地缓解了农产品卖难的问题。
他们的出现带动了上游生产基地的发育壮大，带领农民走向市场，帮助农民致富，对地区农业发展起到了一定的积极作用。
我们认为我们应当采取的营销思路
1．市场定向和差别化战略
任何一个地方进行农产品生产和营销都应根据本地气候、资源、区位、市场和消费群体来确定，农民应注意掌握瓜菜等农产品旺季和淡季价格差异的客观规律，尽量积极发展早熟或反季节品种。
蓄意制造“时间差”。
使产品上市时间提前或推迟，适时卖上好价钱。
农民要学会市场细期来生产农产品。
2．农产品营销品牌化策略
品牌作用不仅仅表现在产品识别上，更重要的是将产品质量、市场信誉传导给消费者，给消费者以信心和市场影响力，在给消费者物质享受的同时，带给消费者一定的精神享受。
在实践中，一是以名创牌，对市场竞争力强的优势产品实行商标注册；
二是以质创牌，严格按照质鼍标准生产、提高产品品位；
三是以包装创牌，美化农产品外表；
四是加大创牌宣传力度，树立良好品牌形象；
五是做好名牌保护工作，企业要对自己的品牌进行商标注册，求得法律保护。
同时，应加强部管理，提高产品信誉，提高产品质量，珍惜和维护品牌信誉。
3．农产品加工策略
农产品加工是指通过与农业龙头企业联合，对农产品进行一定的工程技术处理，使其改变外观形态或在属性、品质风味，从而达到延长保质期、提高产品品质和增加产品价值的过程。
如速冻、脱水、腌制、分割、包装和配送等，拉长农产品营销时间、提高农产品附加值；
此外，同一种农产品由于上市时间不同则效益相差很大，有的盈利，有的甚至亏本，一般可采取尝鲜早卖、贮存待卖、节日多卖等方式。
4．突出食品特殊要素的包装策略
目前消费者对农产品的需求产生了巨大的变化，他们不仅要求农产品好吃，还要求农产品好看，所以作为生产者，不仅要调整种植习惯、变出一些新花样来迎合消费时尚，而且某些农产品往往有一定的特殊背景，如历史与地理背景、人文习俗背景、神话传说或自然景观背景等。
如蒲菜、钦工肉元和文楼汤包，包装设计中恰如其分地运用这些待殊要素，能有效地区别同类产品，同时使消费者将产品与其背景进行有效连接，迅速建立概念。
5．农产品绿色化策略
农产品绿色化营销策略是随着当前农产品环境污染和人民生活水平提高而产生的。
目前，消费者日益重视食品安全，对消费无公害农产品、绿色食品已成为一种趋势。
为此，我们要把握机遇。
发展农产晶的绿色营销。
具体措施如下：
一是首先树立绿色营销观念，及时收集农产品的绿色市场信息．深入研究信息的真实性和可行性，发现和识别消费者“未满足的绿色需求”，然后结合企业的自身情况，制定和具体实施农产品绿色营销策略；
二是制定绿色计划，开发绿色资源，对于本地农业资源要认真研究和保护，遵循可持续发展原则，加强对生态环境的保护，科学合理地与外界合作开发利用农业资源，以科研部门为依托，通过权威部门产品检测和认证，使用绿色
标志进行绿色营销。
6．配送策略
城市在不断扩大，买农产品（特别是安全营养的农产品）越来越不方便，因此特定的}消费对象需要有品质的农产品配送，如一些宾馆、学校和一些高消费的家庭。
他们乐意享受因配送而带来高效便捷服务，做好这些目标数据库，建立庞大稳定的销售体系，建立包括先进的电子商务、、店面等配送体系，这将是今后的一种发展方向。
7．免费体验策略和教育服务策略
把农产品的优、劣完整体现在消费者面前，通过对产品的观、闻、品、验等手段，让消费者明白什么样的产品符合自己的需求，这样将大大拉近消费者的感官识别，从而建立牢固的产品信任感，促进产品的就地应时消费，如农业观光旅游和农家乐营销形式。
另外，可通过与物业、居委会联络，让社区一些居民进入农产品生产、加工、运输的过程当中，展示农产品质量检验过程，与农产品生产者交流，有利于建立良好的供求关系，提高供求双方的互信度，同时做好生产消费的协调工作。
8．公众公益策略
农产品“走公益”的策略也很重要。
如与体育结合（现在为奥运会生产的农产品很吃香）和会议、旅行、餐饮等诸多公益活动的切入，通过各种形式把农产品介入进去，提高农产品的知名度，这样可以大嗣地在各种渠道进行农产品销售。
农产品品牌建设也可以迅速提高。
9．小围团购策略
农产品做团购优势很大，家庭厨房的所有食品均可以做成礼品销售。
如通过对农产品的包装与贴牌，把简单的一种农产品包装成消费时尚的礼品包装，特别是水产、水果、粮、油、蛋等。
小围的团购就是在一定有效的单位围，包括机关食堂、各办事机构、单位等，由于我们国家节日特别多，所以节庆农产品礼品销售将异常火暴。
10．个体直销策略
农产品在各地可以与当地的社区便利店有效结合起来，如通过与水站、洗衣店、小卖都、茶楼、社区会所等对接，把农产品的信息发布出去，这样可大大加快产品的直接销售速度。
11．媒体网络广告策略
在网络上进行产品宣传将越来越流行，什么样的产品信息均可以在网上找到。
网络重点介绍产品的生产、销售过程，重点突出产品的营养价值、什么样的消费者适应、有什么好处、食后能对身体有什么改变等．这样的宣传在网上越流行，产品的知名度就越高，越能够与消费家庭融合。
必要的时候可以利用电视与报纸结合起来，加快农产品的现代化营销步伐。
12．科技营销法
有条件的农民可邀请科技专家学者．借助名人效应或特殊的场面进行独特的营销宣传，引发消费者的关注和兴趣，提高自己农产品的社会知名度，从而达到多销快销的目的。
13．兑换营销法
农民手中的农产品卖不上价时，可与一些商家协商兑换一些自己适用的商品，既解决了商家销售难的问题，又能互通有无、互惠互利。
这种以物易物的兑换式促销也可能是今后的一种发展方向。
三、预期价值：
（一）、本项目理论创新程度：
第一、从理论上阐述和揭示的农产品营销中农户合作行为与交易主体、交易客体、交易环境等的关系，具有在性和动态性，企图违背这一规律性的农户行为是不理性的。
第二、从实证上对农户合作意愿、合作伙伴、合作方式及履约选择的影响因素分别进行计量检验与实证分析，所总结出的结论，较好地回答了农户“怎样合作”的问题。
第三、针对我国农产品的营销物流实践,表现出的较为粗放性特点,我们提出跨区域虚拟物流协作体系的概念,并搭建农产品营销物流的虚拟运作平台,且寻求存在的理论基础,最终并设计其营销物流运作平台及流程。
第四、密切联系农产品的生产现状和营销现状进行了系统地分析和研究，而且创新性研究和总结农产品营销的特点，并且对当代农产品的营销环境和农产品营销的优劣势进行分析和研究，在营销渠道方面提出了建立全国农产品连锁超市的建议。
（二）、实际价值：
随着市场经济的发展,农产品卖难问题的出现,要求农产品生产经营者必须重视农产品营销问题。
新世纪人类进入全球化和信息化时代,新的时代背景带来市场营销实践和理论的创新,相应的农产品营销模式也必须与时俱进、不断创新.围绕宏观和微观两个层次分析目前农产品营销存在的问题,并从市场、生产、物流等方面提出相应的对策。
现在的经济形势，每个地区想要发展经济就必须要明确自己的优势和劣势。
的农产品要走出困境，必须要确定自己优势产品的选择定位，最后确立要以市场为导向的营销观念，加强农产品的市场调研与预测，政府自农产品的营销中要转变职能，积极开展农产品绿色营销
农产品营销是实现农业产业化进程中极为关键的环节,农产品营销及其营销组织的构建,在理论界的研究已为数不少,但在实际操作的过程中,单凭营销组织机构的建立是远远解决不了问题的.因此,针对我国农产品的营销问题,从现代物流的角度切入,以求探讨并得出农产品营销实践中,以解决物流"
腿短"
这一实际问题。
本研究最终成果为调研报告，为市相关部门提供参考性建设。
四、参考文献：
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2.剑。
崇光．美国及日本主要农产品营销渠道比较[J]，世界农业，2003（3）：
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4.熊吉陵．基于合作制组织农产品营销渠道分析[J]．管理现代化，2007（6）：
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三、完成项目的条件和保证
一、前期准备工作：
1.查找有关的资料，大体上了解了特产的种类。
特点，和在市面上的反应。
2.在网络上找了相关的资料，看了相关专家对振兴农产品的建议。
更深层次的了解农产品市场萎靡的原因，初步接触一下有关的营销方式。
3.设计问卷，从消费者对农产品销售的渠道，方式的偏好，评价方面来看，找出几个对营销影响比较大的因素。
到各个不同的消费阶层去分发问卷。
把城市家庭消费分为3个阶层：
一是工薪消费阶层，二是年轻白领族和高薪退休阶层，三是小康阶层。
4.利用假期，亲自去相关地区的企业走访、调查，采访企业负责人并与他们交流想法和观点，提高研究的可行性论证。
最终综合实地调查与搜集的资料分析近几年农产品得不到振兴的原因，结合其他地区以及其他国家的发展经验，得出一条适合农产品行业发展的模式。
二、负责人和主要成员的研究成果：
我科研团队将努力完成预期目标，取得突出的科研成果。
三、时间保证：
我组将按搜集资料、实地考察、资料分析、完成研究报告四时间阶段完成既定的研究项目，在学校第七届科研立项结题之前完成对本课题的研究，并出示结题报告书和研究报告。
四、科研条件：
我组将充分利用有限的人力、物力，通过电脑调查、文案调查、走访调查等方法，了解丝绸产业的现实情况，通过分析、综合、归纳的科学方法，发现其中的问题，得出如何振兴农产品业的对策和方案，并根据指导老师的指导意见，形成研究报告。
四、项目小组经费预算
序号
经费开支科目
经费预算金额（元）
1
资料费
50
2
差旅费
100
3
计算机使用费
4
印刷补助费
5
管理费
6
其它
7
合计
400
五、预期研究成果
阶
段
性
成
果
研究阶段（起止时间）
阶段成果名称
成果形式
承担者
①
2010年4月至2010年6月
确定研究容，形式
论述报告
②
2010年6月至2010年10月
实地考察论证、搜集资料
问卷和调查报告
全体组员
③
2010年10月至2011年3月
资料整理，论述成文
研究报告初稿
④
2011年3
升级会员 