肠胃保健小知识Word文档格式.docx
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5、运动健养:
肠胃病人要结合自己的体征,加强适度的运动锻炼,提高机体抗病能力,减少疾病的复发,促进身心健康。
6、吃饭要注意:
定时定量进餐要细嚼慢咽,且心情要放松,饭后略作休息再开始工作。
少量多餐━可以避免胃涨或胃酸过多,胃酸过多可能会逆留至食道,刺激食道黏膜。
除三餐外并於上、下午、睡前各加一次点心。
食用温和饮食━每餐由六大类食物中广泛的摄取各种食物,以获得均衡的营养,不要纯吃淀粉含量高的食物。
饭后不要立刻躺下休息。
同时,日常可适量冲服立健之类的养肠通便冲剂,对消化系统进行一定的调理。
编辑本段肠胃饮食⒈早餐忌吃过多的蛋白质、脂肪类、肉类,因属酸性食物易致白天精神不佳。
如:
火腿蛋XX治、小笼包、水煎包、烧饼油条、过甜的面包,均不宜。
早餐一定要吃,可多摄取五谷杂粮类食物,没有吃早餐的人,会出现体力不济、颓废与脑力不集中,易引起中年失智症、早衰症。
只要早起30分钟就有充足的时间进食。
尤其减肥者在早餐最需注意选择,早餐一定要吃饱又好,因肠胃在十几小时空腹,对所吃进来的食物会照单全收〔造成肥胖的原因〕易造成肠胃性溃疡。
⒉早上不宜喝咖啡,易导致骨质流失,骨质疏松,下午2-3点可以喝,成年人一周不超过2杯,或只喝黑咖啡不加糖与奶精,较不易影响骨质流失。
⒊成年人一周不超过3颗蛋,蛋白质的摄取量过多,易胆固醇过高,易涨气者,肠胃蠕动过速者不宜摄取洋葱炒蛋、茶叶蛋,蛋内所含之贺尔蒙与抗生素易残留在体内而产生抗药性。
⒋三白少吃--白米、白面、白糖〔已精致化没有营养价值,造成肝肾消化的负担〕。
⒌水果在早餐吃是金、中午吃是银、晚上吃是垃圾。
尤其瓜类:
西瓜、哈密瓜要在餐与餐之间进食〔最忌饭前与饭后吃西瓜〕,晚上5点过后不吃。
尤其皮肤容易过敏、鼻炎、鼻过敏、支气管较差者、骨折过、骨关节、骨刺患者、肠胃病、肝炎患者。
因瓜果类较易在肠胃道内腐败,且属较湿寒性,易影响上列之症状。
骨折骨头受伤的患者可以吃香蕉,请在早餐前吃,可达双效--清肠、预防肠癌。
⒍生菜类食物可多摄取,对肝脏的疾病改善,与天然酵素补充的最佳来源。
生菜一周最少四份,过午前吃为佳,国人对生菜的印象是“太冷〞了,生菜在早上属阳性可多吃,吃对时间就没有太“冷或寒〞的问题,晚上则多吃属阴性的大白菜、白菜、高丽菜,根茎类的蔬菜--地瓜、南瓜、竽头、胡萝卜等。
一周每人尽量吃到4份的五谷根茎类食物,才会有能量。
⒎晚餐绿色蔬菜不宜过量,尤其是更年期、新陈带谢异常者,易刺激交感神经旺盛而导致失眠、内分泌失调。
晚上亦不宜吃水果减肥餐也会有上述之症状。
⒏健康减肥、高血脂症、高体脂肪率,饮食注意事项:
A.餐与餐之间,不间隔太短或太久的时间才进食。
B.一次吃的量,不吃十分饱,也非少量多餐-无形中增加摄取量。
C.吃饱后不随意吃零食,尤其高热量、高油脂类、甜食、饮料。
D.定时、定量习惯--多吃纤维、蔬果、少油、少盐、少调味的食物。
⒐肠胃病的患者提醒:
肠胃不好的体质不会很好,免疫力自然降低,幽门杆菌感染机率升高,自然产生溃疡现象,为关系密切。
肠胃病的引起原因很多,例如:
习惯性肠胃炎、情绪性肠胃炎、肝炎性肠胃炎?
?
等。
肠胃道之保健在饮食习惯上要配合的:
餐与餐之间不间隔过久或一次吃太饱、辛辣食物要控制、太冷太烫不吃、油脂与调味过重不吃,粗纤维的食物减少〔韭菜、韭黄、洋葱、芥菜、豆类、蛋类、奶类、红肉类〕易产生胃酸分泌。
可多吃膳食纤维类食物例如:
凤梨、香蕉、芒果、小黄瓜、莴苣、甜薯〔豆薯〕、牛蒡、山药、南瓜、芋头、五谷杂粮类的为非常优质的膳食纤维。
⒑易结石体质少吃菠菜豆腐汤、葱拌豆腐、过量的豆类制品、可乐、碳酸饮料,成年人-150公分50公斤每天喝水至少2500cc以上,以不冰的为选择。
尤其有尿酸、肾钙化点、尿路结石、胆结石,以上异常者更需注意喝水量。
水份量每天不要少於2500CC最好,持续运动也是帮助代谢的好方法。
胃不好就少吃苹果,梨等酸性水果,可以多吃些香蕉,猕猴桃,适量喝一些蜂蜜〔菜花蜜,菊花蜜,槐花蜜〕都比较不错,忌烟酒,冷硬食物,糯米等粘性高,稠度大的食物也尽量少吃,很容易引起消化不良.早晚喝一杯热牛奶或豆浆,用食疗的方法治疗效果更持久。
编辑本段清肠食物清肠蔬菜所有新鲜的绿叶蔬菜对于便秘是有效果的,因为含丰富的膳食纤维。
绿叶菜中多为碱性,可以中和饮食中糖、肉、蛋与代谢中产生的过多的酸性物质,使体液保持弱碱性,从而清除血中有毒物。
常食蔬菜可选萝卜叶、青菜、油菜叶、菠菜、芥蓝、大白菜、胡萝卜、菜花、甘蓝等。
重点介绍一下芹菜:
1、芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。
它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触,达到预防结肠癌的目的。
2、芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,是缺铁性贫血患者的佳蔬,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。
3、芹菜是辅助治疗高血压病与其并发症的首选之品。
对于血管硬化,有辅助治疗作用。
4、芹菜的叶、茎含有挥发性物质,别具芳香,能增强人的食欲。
芹菜汁还有降血糖作用。
经常吃些芹菜,可以中和尿酸与体内的酸性物质,对预防痛风有较好效果。
推荐:
西芹榨汁如果滴几滴柠檬,味道会更好。
清肠水果可选食柠檬、橘子、柚、葡萄、甘蔗汁、青梅、苹果、番茄等。
水果味道虽多呈酸味,但在体内代谢过程中能变成碱性,并能使血液保持碱性。
特别是它们能将积累在细胞中的毒素“溶解〞,最终经排泄系统排出体外。
重点介绍香蕉:
香蕉性寒,有些胃寒的人可以把香蕉蒸着吃,早餐吃不错。
清肠薯类红薯有抗癌作用饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素维生素A前体、维生素C和叶酸,而在红薯中三者含量都比较丰富。
一个小红薯约2两重可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸;
其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。
β-胡萝卜素和维生素C的抗氧化作用有助于抵抗氧化应激对遗传物质脱氧核糖核酸DNA的损伤,起一定的抗癌作用。
常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平,体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。
红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。
红薯有益于心脏红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾病。
钾有助于人体细胞液体和电解质平衡,维持正常血压和心脏功能。
β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。
补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平,后者可损伤动脉血管,是心血管疾病的独立危险因素。
清肠豆类豆类不仅富含丰富的蛋白质,在黄豆、黑豆、青豆三豆之外的杂豆中都是富含丰富的淀粉类食物,膳食纤维也比较多。
重点介绍可美容瘦身的红小豆红小豆的营养价值——红小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道。
因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿均有益;
它含有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;
红小豆是富含叶酸的食物。
产妇,乳母多吃红小豆有催乳的功效。
清肠菌藻菌藻类的食物有香菇、海带、紫菜、黑木耳等这些食物具有植物化学物质,可以防癌抗癌,排除重金属效果好。
海带和紫菜它们含大量胶质。
能通便促使体内的放射性毒物随同大便排出体外。
肿瘤病人接受放化疗时多吃海带是有益的。
它们都属碱性食品,有净化血液作用。
常吃海带和紫菜能降低癌症发生率。
黑木耳黑木耳能抑制血小板凝聚,可降低胆固醇,对心脑血管疾病有益。
黑木耳中的胶质,有助于将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附和聚集并排出体外,清涤胃肠。
最有效的清肠茶类喝茶可以让人清心凝气,更有保健价值,喝茶的同时也促进了排尿量,排尿就是一种很好的排毒之一途径。
绿茶绿茶中有许多解毒因子,它们易与血液中有毒物质相结合,并加速从小便排出。
常饮绿茶还能防癌和降血脂。
吸烟者多饮绿茶可减轻尼古丁的伤害。
重点介绍普洱茶首先在于普洱茶茶性温和,暖胃不伤胃.这点对熟普洱茶尤为明显.胖子一般推荐喝普洱茶。
普洱茶可以降血脂:
许多医学实验证明,持续以恒的喝普洱茶能降低血脂达30%视个体而不同,在一个实验中医院给20位血脂过多的病人,一天喝3碗XX沱茶,一个月后发现病人血液中的脂肪几乎减少了1/4,而饮同样数量其它茶的病人血液脂肪则无明显变化。
由此可以看出普洱茶在降血脂方面的特别功效。
早在《本草纲目》中就有“普洱茶味苦性刻,解油腻牛羊毒……刮肠通泄〞的记载,其中就提到了普洱茶解油腻减肥的功效。
总结:
这六大类食物因为富含的膳食纤维、维生素、矿物质都很多。
不仅可清理肠道,维护肠道健康。
适合长期保健养生。
编辑本段易患者酒桌族。
对于不少人来说,终日辗转于酒桌上忙于应酬已成了必不可少的生活内容。
研究表明:
酒精可使食管黏膜受刺激而充血、水肿,形成食管炎;
更会破坏胃黏膜的保护层,刺激胃酸分泌、胃蛋白酶增加,引起胃黏膜充血、水肿和糜烂,引起急、慢性胃炎和消化性溃疡,出现烧心、胃痛、胃酸、胃胀、呕吐、食欲差等症状。
因此,常饮酒者要当心自己的肠胃。
上班族。
上班族工作繁忙,精神压力大,平时运动量少,进食不规律,这都可能会引起植物神经的功能性紊乱,胃与十二指肠壁的平滑肌和血管就会痉挛、收缩,使胃肠组织供血不足,营养供应发生障碍,这时胃与十二指肠黏膜的抵抗力减弱,反酸、饱胀、嗳气等不适的感觉就会出现,如果长时间得不到有效的调整,就有可能形成胃溃疡、胃炎等一系列的疾病。
出差族。
因为工作的关系,不少人成了“空中飞人〞。
经常出差,不断面对舟车劳顿,适应不同的环境,调整作息习惯,比其他人更易出现肠胃的健康危机。
胃肠专家陈春莲指出,经常出差外地还存在水土不服、饮食不得当等健康隐患,导致肠胃常会出现不适症状。
开车族。
随着汽车的普与,开车族日益壮大。
开车时,血液被供应到紧X的肌肉和大脑里,流到肠胃的血液不多,长时间驾车的人经常吃过饭就开始开车,时常处于这种状态,极易出现肠胃消化不良,出现胃痛、胃胀、嗳气等症状。
出租车司机、长途运输的司机与其他专业驾驶员是这种情况的高危人群,平时应当多注意自己的肠胃功能。
老年人。
专家表示,上了年纪的人由于胃肠功能的减弱,稍不注意就更容易出现胀、堵、闷的情况。
随着年纪的增长,老年人消化腺分泌功能降低、胃肠蠕动减弱、消化功能减退,餐后食物长时间不能消化,在胃中停留的时间过长,容易造成消化不良、胃内饱胀。
胃内饱胀会使横膈的活动受阻,引起呼吸困难,增加心脏负担,严重的甚至可能出现心绞痛之类的症状。
编辑本段不好症状1、上腹与脐周有压痛,无肌紧X与反跳痛,肠鸣音多亢进。
2、呕血与便血少数病人呕吐物中带血丝或呈咖啡色,大便发黑或大便潜血试验阳性。
说明胃粘膜有出血情况。
3、头痛、发热、寒颤和肌肉痛也是常见症状,少数严重病例,由于频繁呕吐与腹泻,可出现脱水。
编辑本段治疗肠胃简介中医认为,气行不畅是百病之因,气滞体内,自是阻郁循环。
气不畅则精不生,内脏活力自然受损,造成各部位的酸痛与疲劳。
肠胃不适,道因也正是如此。
那么缓解肠胃不适都有哪些良方呢?
穴位按摩法1、按足三里穴治食欲不振作用:
调理脾胃机能,促食欲,助消化。
位置:
膝盖外侧凹陷处往下约四指宽处。
按法:
用指腹以画圆方式按压、带酸胀感为宜,每次15下,每天按2~3次。
2、按中脘穴治消化不良作用:
和胃行气,止痛,改善消化不良,胃痛,腹部闷胀感。
肚脐上方4指宽处。
用指腹以画圆方式按压、带酸胀感为宜、每次15下、每天按2--3次。
3、按丰隆穴治胀气恶心作用:
健脾化湿,促代谢,纾解肠胃胀气,打嗝。
膝盖外侧与脚踝连线正中间点。
与1、2点相同4、按水分穴治排便不畅作用:
行气消胀,促代谢,改善便秘。
肚脐正上方约一指宽处。
与1、2点相同饮食疗法1、山药莱菔子粥做法:
将100克山药去皮切成小块,加入3钱放入纱布绑好的莱菔子,加白米熬煮成粥。
功效:
健脾、消食、理气,适用于脾虚气滞患者。
2、白萝卜银耳枸杞汤做法:
将100克白萝卜去皮切成小块,加入银耳、枸杞各3钱与1500毫升水,熬30分钟。
消食理气、滋阴清热,适用于气阴两虚的患者。
3、山楂玫瑰花茶做法:
把3钱山楂加1000毫升水,小火煮15分钟后加10个干玫瑰花,当茶饮用。
消食疏肝理气,适用于脾虚气滞的患者。
此外,缓解肠胃不适也可在睡前或醒后,进行一些腹部的按摩,同样可以起到保健肠胃的作用。
按摩时,身体平躺在床上,以肚脐为中心,用左手和右手交替着对腹部进行顺时针和逆时针的反复按摩。
这对于肠胃消化不良或便秘者,有很好的改善作用。
对于长时间久坐的人来说,端正坐姿、缩小腹、拉直脊背,也可以避免饭后腹胀。
还有:
1、从生活作息上做起,最起码一天三顿要定时定量,最好给自己设定一个时间表,然后严格遵守。
这同时会对睡眠时间产生影响,因为一些晚睡晚起的人是早中餐一块吃的,这种习惯必须要改,并不是说晚上吃夜宵可以弥补过来的,因为人的生物钟虽然可以前后移动,但总是在一定X围内,不可能产生太大的差别。
如果不相信的话,可以去查一下相关人体生物钟的资料。
2、一般,胃消化功能不好的人,症状是吃一点点就会饱,稍微多吃一点就会胃胀,特别在晚上多吃的话,还会因为胃部滞胀而影响入睡。
硬的、纤维类的东西不好消化。
因而建议少吃多餐,如果还没到正餐时间,可以补充一些食物,但不宜过多,一定要记住这不是正餐,正餐还是要按正常来吃。
食物以软、松为主,一些比较韧性、爽口的东西不宜多吃,因为这些东西最难消化。
汤最好饭前喝,饭后喝也会增加消化困难。
入睡前两三个小时都最好不要吃东西,否则容易影响入睡,如果觉得肚子空可以多喝水。
3、胃病的人应该戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮品〔汽水〕、酸辣等刺激性食物,这些都是最伤胃的。
胃的脾性喜燥恶寒,因而冷饮和雪糕也必须要戒,食物以热为好,这对于任何人都是一个考验,特别是酷暑时节。
有两种饮料应该多喝,一是牛奶,二是热水。
牛奶可以形成一层胃的保护膜,每天早上起床后先喝一杯牛奶,在吃东西,是再好不过的。
多喝水,特别是热水,因为人在大部分情况下会把缺水误认为是饥饿。
4、豆奶虽好,但为寒性,不能取代牛奶。
5、馒头可以养胃,不妨试试作为主食。
6、其他蔬菜水果类的食物是人体不能缺乏的,所以应该足量。
但最好煮得软一点再吃,这样胃会好受一点。
菜和果皮的纤维比较多,可以适度食用,但不宜太多,不容易消化,因而瓜果可以相对多吃。
7、有胃病的人饭后不宜运动,最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再开始工作,或者慢步行走,也对消化比较好,总之,餐后不宜工作。
8、非急性情况下,不提倡吃药,因为长期吃药都有副作用,而胃病是一种慢性病,不可能在短期内治愈。
如果需要,提倡去看中医,中医的良方对于养胃特别有效。
9、木瓜适合胃的脾性,可以当作养胃食物,不过对于胃酸较多的人,不要使用太多。
而且,一定要记住,胃喜燥恶寒,除了冰的东西以外,其他寒凉的食物像绿豆沙等也都不宜多吃。
10、再提一次,胃病是一种慢性病,不可能在短期内治好。
治病良方就是靠“养〞,急不来,只能从生活习惯的改良中获得。
我们都需要一个好的胃,这些习惯的改变都是必需的。