幼儿卫生与保育练习题Word格式.docx
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）°
11、血管分为（）、（
12、血液循环包括（
13、未被毛细血管吸收的、可流动的少量（
。
进入毛细淋巴管成为
14、淋巴系统包括（）、
（）、（
15、淋巴结的主要功能是（
16、扁桃体的功能是（
17、人体最大的淋巴器官是（），其主要功能是（
18、生理性贫血的月龄大约是（）
19、为什么剧烈活动时不易马上喝大量的开水，可以适当喝少量淡盐水?
3、（）是呼吸道的起始部分，其主要功能（）。
4、消化系统和呼吸系统的共同通道是（）。
5、发音的器官是（），会厌软骨的主要作用是（）。
6、吸气时胸腔的容积（），呼气时胸腔的容积（）。
7、判断健康人呼吸机能的强弱的标志是（），是随着（）、（）、（）
而不同。
8成人应如何保护学前儿童的声带？
消化系统
1
消化系统由（）和（
0组成。
2、
消化腺的功能是（
00
3、
消化道的起始部分（
0，包括（0（
0和3对（0。
4、
体最坚硬的器官是（0
其主要功能（
0。
5、
牙冠的表面覆盖着（
0，是人体最坚硬的物质，损坏后不能再生。
牙根的最外层为
（
0,牙齿中央有（
）,充满（0,有丰富（）和（0。
6、
舌头的功能是（
7、
唾液的主要功能是（
8
消化道最为膨大的部分是（
0，主要功能是（
0，还能吸收少量的
）,可将（0进行初步分解。
9、
混合性食物胃的排空需要（
0小时。
10、
.消化食物、吸收养料的主要器官是（）。
11
.人体最大的消化腺是（
0,具有（
0功能。
12、乳牙的牙胚在（
0时钙化，一般于出生后（
个月时萌出，（0
岁出齐共（0颗。
泌尿系统
1、
人体排除代产物和水的主要渠道是（）。
泌尿系统疋由（0（
0（0（
0组成的，其中生成尿液的器官
是（0，暂时储存尿液的器官是（）。
肾脏是由（0和（
0，实质又分为（
）和（0，肾脏的结构和
功能单位是（）。
4、为什么3岁前的小孩时常出现尿裤子现象?
神经系统
1人体生理功能的主要调节机构是（）。
2、神经系统最基本的结构和功能单位（），包括（）、（）两部分组成；
其主要
功能是（）0
3、脊髓分为（）和（0,主要功能包括（）和（）。
中枢神经系统的咼级部位是（
（）。
大脑表面覆盖着由灰质构成的（
），包括（
）（
）、（
和
神经活动的基本方式是（
完成反射活动的神经结构是（
（）、（）。
8解释“大脑皮层功能定位”（中枢）
9、学前儿童神经系统的特点是什么？
感觉器官
眼
1感觉器官包括（）（）（）（）和（）。
2、眼是由（）及附属部分组成。
附属部分又包括（）（）等。
3、眼球是由（）和（）组成的。
4、眼球壁包括（）（）（）。
5、透明，含丰富的神经，感觉敏锐的是（）；
比较厚，乳白色，坚韧而不透明的是（）。
6、眼球壁的最层，能接受光的刺激，能形成物象的是（）。
7、眼的容物包括房水、（）和（），与角膜共同构成折光系统。
8房水的作用是（），如果房水过多会导致（）。
9、如何保护学前儿童的眼睛？
耳
1耳包括（）、（）、（）。
2、外耳包括（）和（），其中有搜集声波作用的是（）。
3、中耳包括（）（）和3块（）。
4、耳包括（）（）（）。
皮肤
1皮肤包括（）（）和（）。
2、真皮含有丰富的（）、（）、（）和（）。
3、皮肤的生理功能是什么？
分泌系统
1分泌腺所分泌的物质是（）。
2、人体最大的分泌腺是（），甲状腺素的主要化学成分是（）。
3、人体最重要的分泌器官，能分泌多种激素是（）。
4、幼年时，如果生长激素分泌不足，就会引起（），如果分泌过多，就会引起（）；
如果成年以后生长激素分泌的过多就会引起（）。
5、胸腺与机体的（）有关，同时还是（）器官，能生成淋巴细胞。
第二章学前儿童生长发育规律
一、名词解释
生长：
发育：
成熟：
头尾发展规律：
二、填空题
1生长和发育紧密相关，是发育的物质基础。
2、儿童生长发育最迅速的阶段，用日新月异来形容很恰当。
3、学前儿童发育的程序性一般遵循规律
和规律。
4、胎儿期形态发育的顺序领先，其次是躯干，最后。
5、在整个生长发育期间，全身和大多数器官，系统有两次生长突增高峰，第一次，第二
次在，且女性比男性大约早出现。
6、淋巴系统在岁左右发展达到高峰，以后逐渐萎缩。
7、学前儿童的生长发育过程，是个体在因素和因素相互作用的
结果。
8合理而充足的营养是保证学前儿童生长发育白。
9、学前儿童生长发育的评价指标包、、指标等。
10、学前儿童生长发育的评价方法有指数评价法、、百分位数评价
法、，发育年龄评价法。
11、人的生长发育速度曲线并不是随年龄上升，而是上升。
三、判断题
1、在生长发育过程中，身体各部位的生长速度是：
下肢发育最快，头颅最慢。
2、幼儿从不会说话到会说话这个过程是无顺序衔接的，具有跳跃性。
（）
3、学前儿童发育畸形或患有先天性疾病都是因为受遗传因素影响。
4、幼儿期为逐渐完善运动的协调能力可以从事一些细致的手工和轻微劳动。
5、有的幼儿头大，有的幼儿头小，这也体现了幼儿生长发育的个体差异性。
6、体格发育减慢，但四肢增长较快，这描述的是幼儿前期。
（）
四、简答题
1、学前儿童生长发育有哪些规律？
2、影响学前儿童生长发育的因素有哪些?
第三章学前儿童心理卫生保健
1心理卫生的概念:
2、学前儿童心理健康的标志。
3、影响学前儿童心理健康的因素有哪些?
4、简述暴怒发作、攻击性行为、多动症、分离焦虑等心理障碍的表现及矫治方法?
第四章学前儿童的营养与膳食卫生
一、选择题
1能促进钙吸收的维生素是（）
A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素D
2•下列哪种营养素不能被人体吸收（）
A.纤维素B.乳糖C.果糖D.糊精
3.脚气病是由于缺乏（）
A.维生素AB.维生素B1C.维生素B2D.维生素C
4.维生素C缺乏时可导致（）
A.脚气病B.坏血病C.佝偻病D.夜盲症
5.在人体的生命活动过程中，最主要的热能来源是（）
A.糖类B.蛋白质C.脂肪D.无机盐
6.对儿童平衡膳食要求中不包括（）。
A.合理搭配各类食品以促进各类蛋白质互补作用B.合理烹调，减少营养素损失
C.注意食物的色、香、味D.每日应饮用含维生素的饮料
7.增强机体的抵抗力最主要靠（）。
A.蛋白质B.脂肪C.糖类D.维生素
8.（）是由多种氨基酸组成的。
A.蛋白质B.脂肪
9.幼儿生长发育时期所需的必需氨基酸共（
A.8
10.人体的（
A.90%
B.9C.10
）以上的钙在骨骼和牙齿中。
B.95%
C.糖类
）种。
D.11
D.无机盐
C.98%
D.99%
11.（）能促进磷的吸收。
A.维生素AB.维生素B
12.维生素可以调节人体的生理功能，
A.钙B.铁
C.
维生素C
尤其是与
C.酶
D.维生素D
）有密切关系。
D.碘
13.与正常视觉功能有关，能维持夜视功能的是：
14.维生素A只存在于（）食品中。
A.植物性B.动物性C.乳类
15.幼儿获得维生素D的主要来源是经常接受（
A.治疗B.保健C.水浴
C.维生素C
D.
16.幼儿的进餐时间每次应控制在（）分钟，不宜太长。
A.20
17.人体失水（
B.30C.40
）以上即可危及生命。
D.25%
D.60
D.保健
日照
A.10%B.15%C.20%
18.儿童较易缺乏的几种无机盐是（
A.钙铁锌碘B.钙铁锌铜
19.属于水溶性的维生素有（）
A.维生素A、维生素B1、维生素B2
C.维生素A、维生素C、维生素D
20.蛋白质的营养价值较高的几种食物是（
C.铁锌铜碘
D.铁锌铜钠
B.维生素B1、维生素B2、维生素C
D.维生素B1、维生素B2、维生素D
蛋类、
鱼类、
A.肉类、鱼类、蛋类、乳类B.肉类、
C.蛋类、乳类、粮谷类、豆类D.肉类、
二、判断题
人体所需要的六大营养素都能为机体提供能量。
乳类、粮谷乳类、蔬菜水果
所谓合理营养就是说，膳食中供给的营养与人体的营养需
蛋白质是生命的物质基础，人体的一切组织细胞都是由蛋白质所组成的。
必需氨基酸在体不能自行合成，必须由食物中的蛋白质来提供。
植物性蛋白质都是营养价值较低的，属非优质蛋白质。
大米和红小豆煮成小豆粥，其营养价值比单独食用大米或红小豆要高。
要保持平衡，既不过多，也不能不足。
儿童需要的蛋白质比成人多，因此，每日膳食中要为他们供应充足的蛋白质食物，越多越好。
8不饱和脂肪酸在植物油中含量比动物脂肪中的含量要高。
9、能够提供人体热量的主要来源是脂肪。
10、纤维素虽然不能被人体消化吸收，但它能促进肠蠕动，促进食物的消化和排泄。
11、缺乏维生素B2时很容易患脚气病。
12、最理想的饮水应该是白开水。
13、科学的食谱应该确保营养供给、膳食制度和烹调方法的合理。
14、发绿、发芽的土豆不可食用，否则会造成食物中毒。
15、营养不良不影响幼儿智力和行为。
16、人体所需六大营养素是蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素、碳水化合物。
17•生豆浆要煮熟煮透后再食用，不宜久放。
变质的豆浆绝不能再饮用。
18•生的四季豆如果不煮熟、煮透，也会导致中毒。
19、铁是人体含量最多的微量元素，缺铁会导致缺铁性贫血、免疫力下降。
20.幼儿对膳食有不同喜好，我们要根据幼儿喜好提供不同膳食。
三、填空题
1、人体需从膳食中摄取的六大营养素是、、、
、和。
2.幼儿膳食中要求每日总热量摄人糖类占、脂肪占25%--30%，蛋白质占
3.食物中钙量最高，且易于吸收和利用，幼儿应该多食。
4.将几种营养价值较低的植物蛋白质混合食用，使所含氨基酸的种类、含量得以互相补充，从而提
高混合食物的营养价值，称为。
5.菠菜、苋菜等含钙丰富，但含量也高,会与钙形成难以吸收的。
6.磷是构成骨骼和勺重要成分。
7.铁主要来源于食物。
8.维生素A缺乏会使上皮细胞过度角化，导致。
9.维牛素B1为水溶性的，它是的重要组成部分，在环境中极
易被破坏。
10.人体患重病或发生中毒时，使用可起到保护和解毒的作用。
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