设计规划书.doc

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南昌大学

SKGSD-1602电陶炉

设计规划书

姓名：

贺叶鸣叶倪

学号：

52032110665203211074

班级：

工业设计建筑产品113班

指导老师：

郑惠民

目录

第一部分：

设计流程规划

一、项目综述………………………………………….3

二、活动分解………………………………………….4

三、分配人员工期……………………………………5

四、绘制甘特图………………………………………7

第二部分：

设计研究

一、设计方案…………………………………………8

二、选定方案………………………………………...9

三、消费者分析………………………………………10

四、市场、竞争分析…………………………………12

第三部分、设计规格书

一、设计规格书………………………………………20

第一部分：

设计流程规划

一、项目综述：

项目定义说明：

项目名称：

SKG

SD-1602电陶炉

项目号：

项目经理：

贺叶鸣

叶倪

问题/机会：

电陶炉是电磁炉和光波炉的升级产品，摒弃了电磁炉和光波炉的缺点并进行了改造，是是目前厨房电器炉具的顶头产品。

利用红外线发热技术原理，经炉盘的镍铬丝进行发热产生热量，在产生热量的同时会发出红外线。

在高度追求安全、环保、健康的欧美，电陶炉在家用电器灶具中占主导市场，相信在不久的将来，中国家庭也会逐渐使用电陶炉。

目标：

设计一款外观简洁，符合现代审美，操作方便，功能多、安全多、节能多、性价比高的电陶炉。

且针对的消费对象以80、90后消费群体为主。

目的：

此款电陶炉推出后，销量份额占同类产品市场的50%。

同时抢占电磁炉、光波炉市场，使80、90后的购买比例提升4成。

成功标准：

树立SKG品牌形象，提升产品知名度，成为新80，90年代消费群体的首选。

假设、风险、障碍：

1、市场竞争激烈。

2、随着生活水平提高，现在的80、90后都不爱自己烹饪，餐饮服务行业的发展满足了日常需求，日后，电陶炉作为一种烹饪的工具可能购买动力不够。

3、一些产品的科技技术、加工生产还存在难度。

4、意外因素，导致我们产品设计周期延长或设计产品成本增加。

撰写人：

贺叶鸣

叶倪

日期：

2014.5.12

审批：

贺叶鸣

日期：

2014.5.15

二、活动分解：

1、设计研究

⑴消费者分析

①背景研究（用户、客户、其他相关人员）--研究方法：

观察、访谈等

②文献

③问卷调查

④探索（图片日志、焦点小组、追踪研究、角色模型、品牌研究、市场研究、零售研究）

⑵设计纲要

⑶设计规格书

2、概念设计

⑴概念构思

①头脑风暴

②属性列举

③类比思考

④水平思考

⑤思维导图

⑥。

。

。

。

。

。

⑵绘图（外观、结构）

①手绘

②效果图（手绘、电脑）

③计算机辅助三维

⑶工程图

①透视图

②投影图

③结构分析图

⑷模型

①草模

②模拟模型

③外观模型

④结构模型

⑸原型（样机）

⑹评估与选择

3、制造、营销

三、分配人员、工期：

一、分配人员、工期

二、产品设计全过程所需8人工期2个月

（一）、设计研究

（1）、消费者分析：

背景研究由2人完成为时1天

文献查找由1人完成为时1天

探索由1人完成为时2天

市场调研

（2）、设计刚要由2人完成为时1天

（3）、设计规格书由2人完成为时1天

（二）、概念设计

（1）、概念构思：

头脑风暴由8人完成为时1天

属性列举由2人完成为时1天

类比思考由3人完成为时1天

水平思考由3人完成为时1天

思维导图由2人完成为时2天

（2）、绘图：

创意手绘由4人完成为时2天

效果图（手绘、电脑）由2人完成为时20天

计算机辅助三维由2人完成为时8天

（3）、工程图：

工程图由1人完成为时10天

透视图由1人完成为时2天

投影图由1人完成为时2天

结构分析图由2任完成为时4天

（4）、模型：

草模由2人完成为时1天

模拟模型由2人完成为时1天

外观模型由4人完成为时2天

结构模型由4人完成为时1天

（5）、原型（样机）：

由4人完成为时2天

（6）、评估与选择：

由1人完成为时1天

（三）、销售、营销

四、绘制甘特图：

第二部分：

设计研究

一、设计方案

1、方案一：

音乐视频播放功能

社会：

随着互联网的遍布，网络资源的运用频繁，各种音频资源也在网上广为流传，日常生活中听歌、看视频娱乐已经渐渐成为人们生活中必不可少的一部分了。

烹饪这项单调而乏味的工作如果加上音乐视频的调味肯定能带来吸引力。

经济：

不需要耗费过多能源或者劳力，绿色环保。

也给烹饪者带来享受，促进娱乐行业发展。

技术：

采用了开源系统技术，利用Java语言和Eclipse开发工具对播放器代码进行编写。

音乐、视频播放功能已经普及，如mp4、平板电脑等，技术上不是问题。

2、方案二：

电商组装电陶炉

社会：

互联网等是宣传销售产品的好渠道，加大电商的投入力度，开拓网购市场,适应年轻人的生活消费方式。

经济：

电商渠道通畅，在家“逛商店”，订货不受时间、地点的限制；获得较大量的商品信息，可以买到当地没有的商品；网上支付，货到付款安全放心；从订货、买货到货物上门无需亲临现场既省时，又省力；由于网上商品省去租店面、招雇员及储存保管等一系列费用，总的来说其价格较一般商场的同类商品更物美价廉。

技术：

淘宝等类似购物体系已经很完善，只需要设计出出方便运输的组装式电陶炉即可。

3、方案三：

一键操作，自主调节温度，危险警报

社会：

社会的不断发展，老龄化问题日益严重。

计划生育导致现在80-90后普遍都是独生子。

年轻人都忙碌在外，劳烦的家务自然交给老人或者留守家中的小孩，为方便此类人群设计的电陶炉必不可少。

经济：

孤寡老人和留守儿童群体日益壮大不可忽视，衣食住行的必需决定了他们需要烹饪，而一键式操作解决了此类人群不擅长电子产品的问题，让电锅炉具有恒温效果，自主调节温度避免烧焦的功能会是饮食的最爱，危险警报更是安全的需要，此款电陶炉具有很大的市场潜力和经济增长点。

技术：

一键操作广泛运用于家电，例如洗衣机、热水器等而危险警报也是可行的技术，技术上简单可行。

4、方案四：

快速烹饪，快餐饮食模式

社会：

人口大量迁移，外出务工人员大大增加。

人们的饮食习惯也开始发生变化。

由于工作繁忙没有时间认真去吃一顿饭，往往选择速食食品解决自己的三餐，速食时代已经悄然而至。

，而为他们设计的性价比高的快速烹饪工具必不可少。

经济：

外来流动人口是城市发展的基础因素，其中，从事生产、运输设备操作、商业、服务人员的最多。

此类人群流动频繁，数目巨大，是不可忽视的经济力量。

技术：

炉芯可以在3秒钟之内加热，炉面温度最高200度左右，可以爆炒，符合国人烹饪习惯。

不管是铁的、铝的、陶瓷的、玻璃的……只要是平底锅都可以放心在电陶炉上使用。

5、方案五：

保健养生的电陶炉

社会：

如今现代科学技术日新月异发展迅速，生活节奏也越来越快，在剧烈的学习、工作、生活中大家往越来越明白身体健康的的重要性。

因此保健养生越来越风行。

经济：

养生节目火热，养生产品销量一片大好，推出养生功能的电陶炉是大势所趋。

技术：

但是电陶炉无明火，不产生一氧化碳，辐射，属于无污染和无有害人体物质的健康产品。

还具有医疗作用，因为电陶炉发现是医学界远红外线，只要经常使用就能活化细胞，促进血液循环，加速新陈代谢，红外线波有促进血液循环，加速新陈代谢，增强免疫等功能。

二、选定方案

最终选择方案二

（一）、原因：

①　我们团队自己本身就是90后，可以更好的从消费者、使用者的角度去分析，从而设计出更符合当下年轻人的需求。

②　80后、90后逐渐成长为消费主力军，与老一代人相比，这批新崛起的消费者不仅更愿意花钱，而且偏好品牌商品。

大多数80、90消费欲望超过消费实力，没有形成理性消费的观念，他们不是量入为出，而是量出为入，具有高购买冲动。

③　网络信息技术的发展，可以为我们今后的销售带来更多突破。

（二）、团队：

现代社会注重的是合作团队精神，只有团结互助，才能有更好的发展。

（三）、市场：

由于网上销售库存压力较小、经营成本低、经营规模不受场地限制等。

在将来会有更多的企业选择网上销售，通过互联网对市场信息的及时反馈适时调整经营战略，以此提高企业的经济效益和参与国际竞争的能力。

再次，对于整个市场经济来说：

这种新型的购物模式可在更大的范围内、