全国家庭服务职业风采大赛文档格式.docx
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A、道德修养B、法律知识C、职业技能D、受教育程度
16.道德是调整人们利益关系的道德准则和行为规范，（）是道德的基础。
A、利益B、人际关系C、服务D、社会地位
17.家庭生活不包括（）生活。
A、物质B、精神C、伦理D、军事
18.家政服务员和雇主的关系是“你有所需、我有所助”的工作关系，是（）关系。
A、公共B、生活救济C、奴役D、平等互助
19.家政服务员无论在何种情况下，都要牢牢记住（ ）是公民的责任与义务。
A、遵纪守法B、守时守信C、勤俭节约D、不涉隐私
20.（ ）是一切公民、从事任何职业的劳动者都必须具备的基本道德规范。
A、不涉家私B、按时上班C、勤俭节约D、遵纪守法
21.（ ）是社会物质财富和精神财富的创造者，是社会历史变革的决定力量、是历史的主人。
A、公务员B、国家领导人C、人民群众D、国家机关
22.（ ）既是中华民族的传统美德，也是现代社会共同推崇的先进文化理念。
A、科技创新B、善于议价C、尊老爱幼D、善于演讲
23.家庭美德的内容中不包括（ ）。
A、尊老爱幼B、勤俭持家C、夫妻和睦D、男尊女卑
24.家政服务员无论在任何服务时应该（ ）。
A、低声下气B、唯命是从C、认真完成雇主交给的任务D、随心所欲
25.下列关于爱岗敬业的说法中，你认为正确的是（）。
A、市场经济鼓励人才流动，再提倡爱岗敬业已不合时宜
B、即便在市场经济时代，也要提倡“干一行、爱一行、专一行”
C、要做到爱岗敬业就应一辈子在岗位上无私奉献
D、在现实中，我们不得不承认，“爱岗敬业”的观念阻碍了人们的择业自由
26.家政服务员是进入家庭（ ）的职业。
A、为提高家庭生活质量服务B、增加生活负担
C、为降低家庭生活质量服务D、增加家庭开支
27.家庭是以（ ）为基础，以血缘关系为纽带，有共同生活的社会基本组织单位。
A、婚姻关系B、利益关系C、工作关系D、服务关系
28.家庭的物质生活管理不包括（ ）。
A、衣、食、住、行的管理B、家庭保健、卫生的管理
C、家庭安全管理D、家庭教育、文娱的管理
29.家庭的精神文化生活管理包括（ ）。
30.在家庭中经济管理首先是（ ）。
A、财务的管理B、文娱活动的管理C、教育的管理D、安全的管理
31.家政服务员要做好家庭中的经济管理就不能（ ）。
A、正确而有效地用钱、用物B、开源节流，避免盲目性消费
C、使用保管好家庭日用品D、不节约，浪费材料
32.社会公德的基本内容是（ ）。
A、五爱精神和以为人民服务为核心的集体主义道德原则B、倡导节约型社会
C、倡导和谐社会D、遵纪守法，热爱祖国
33.（ ）是实践家政服务员职业道德的基础。
A、勤俭节约B、尊老爱幼C、模范履行社会公德D、专业的职业技能
34.家政服务员要想获得雇主家庭成员的信任，就需要具备（ ）的品质。
A、劳逸结合B、不计报酬C、多劳少得D、守时守信
35．国家倡导妇女具有的“四自”精神不包括（ ）。
A、自尊B、自私C、自信D、自立
36.（ ）既是中华民族的传统美德，又是现代社会共同推崇的先进文化理念。
A、科技创新B、尊老爱幼C、善于议价D、善于演讲
37.家政服务员要想得到雇主的认可，就不能（ ）。
A、讲文明、讲礼貌B、守时守信C、勤俭节约D、铺张浪费
38.家政服务员要想取得雇主家人的信任，应该（ ）。
A、经常翻动雇主的物品B、打私人电话
C、一举一动都要使雇主家人放心D、将家中东西据为己有
39.要想成为一名合格的家政服务员，就不能（ ）。
A、尊老爱幼B、忠厚老实C、不涉家私D、过于关心家庭成员的隐私
40.建设节约型社会，作为家政服务员，下面的做法错误的是（ ）。
A、节约用水B、节约用电C、节约食物D、尽量使用“一次性用具
41.作为家政服务员，必须做到（ ）才能得到雇主的信任。
A、守时守信B、晚睡早起C、惟命是从D、早睡早起
42.家政服务员进入家庭后，一定要（ ）。
A、常打听家庭内部的事情B、尊重家庭和家庭成员个人的隐私权
C、在雇主不在的时候乱翻东西D、将家中东西据为己有
43．作为家政服务员，在选择雇主时最需要了解的问题是（ ）。
A、工作内容B、工作距离
C、交通工具D、雇主的社会地位
44．家政服务员在服务过程中应主动征求（ ）意见，接受他们的服务指导，千万不要反客为主。
A、雇主B、家政老师C、雇主亲朋D、雇主邻居
45．家政服务员必须与雇主建立起和谐的人际关系，（ ）是建立良好人际关系的前提。
A、看人下菜碟B、阿谀奉承
C、做好本职工作D、做自己认为对的事
46．（ ）属于思想意识和行为规范，属于上层建筑。
A、道德B、行为C、准则D、宪法
47.强化职业责任是（ ）职业道德规范的具体要求。
A、团结协作B、诚实守信C、勤劳守信D、爱岗敬业
48.党的十六大报告指出，认真贯彻公民道德建设实施纲要，弘扬爱国主义精神，以为人民服务为核心，以集体主义为原则，以（ ）为重点。
A、无私奉献B、爱岗敬业C、诚实守信D、遵纪守法
49.关于勤劳节俭的说法，你认为正确的是（ ）。
A、阻碍消费，因而会阻碍市场经济的发展
B、市场经济需要勤劳，但不需要节俭
C、节俭是促进经济发展的动力
D、节俭有利于节省资源，但与提高生产力无关
50．在与爱唠叨、较挑剔的人相处的时候，应该（ ）。
A、具有高度的忍耐力B、生硬打断他说话
C、转身就走D、不予理睬
51.正确的道德观念的重要作用不包括（）。
A、协调人与人之间的关系B、维持社会生活的稳定
C、促进人类文明D、破坏社会的安定团结
52.（），是指各种不同行业的人，在自己的职业活动中所遵守的特殊道德。
A、职业技能B、职业道德
C、技术标准D、道德
53.职业道德是在长期和反复的特定职业社会实践中形成的，即具有（）。
C、多样性和适用性D、不连续性和无限性
54.（）是社会主义职业道德的出发点和归宿。
A、为自己挣钱养家B、为资本主义服务
C、为社会主义建设服务D、为政府服务
55.社会公德的基本内容是（）
A、五爱精神和以为人民服务为核心的集体主义道德原则。
B、倡导节约型社会
C、倡导和谐社会
D、遵纪守法，热爱祖国
———————————————————————————
1.A2.D3.B4.A5.C
6.D7.A8.D9.C10.A
11.B12.C13.B14.A15.A
16.A17.D18.D19.A20.D
21.C22.C23.D24.C25.B
26.A27.A28.D29.D30.A
31.D32.A33.C34.D35.B
36.B37.D38.C39.D40.D
41.A42.B43.A44.A45.C
46.A47.D48.D49.C50.A
51.D52.B53.A54.C55.A
第二部分基础知识
1．《治安管理处罚法》规定的妨害公共安全的行为不包括（ ）。
A、非法携带、存放枪支弹药B、违法生产、销售、储存危险物品
C、非法制造、贩卖管制刀具D、非法限制他人人身自由
2．由受民法调整的民事主体间的财产关系和人身关系所引起的纠纷。
这种纠纷不包括（ ）。
A、婚姻家庭纠纷、继承遗产纠纷B、土地纠纷、房屋纠纷、各种物权纠纷
C、宣告死亡D、相邻关系纠纷、涉及人身权纠纷
3．（ ）触犯《治安管理处罚法》，应当给予行政拘留处罚的，不执行行政拘留处罚。
A、已满十六周岁不满十八周岁的
B、已满十八周岁，初次违反治安管理的
C、怀孕或者哺乳自己不满一周岁婴儿的妇女
D、五十周岁以下的人员
4.（ ）保障了妇女在政治的、经济的、文化的、社会的和家庭的生活等各方面享有同男子平等的权利。
A、婚姻法B、宪法
C、劳动法D、妇女权益保护法
5.《妇女权益保护法》规定，妇女的合法权益受到侵害的，可以（ ）。
A、要求劳动仲裁B、依法要求劳动仲裁
C、向人民法院起诉D、要求质量监察部门进行质量认定
6.合法原则要求劳动合同的当事人必须具有合法的资格：
劳动者应是年满（ ）周岁。
A、12B、14C、16D、18
7.劳动者不能胜任工作的，用人单位可以提前（ ）日以书面形式通知劳动者本人解除劳动合同。
A、3B、15C、10D、30
8.妇女的合法权益受到侵害的，可以向（ ）投诉。
A、宗教组织B、行业协会C、社团组织D、妇女组织
9.下面那种情况下，用工单位可以随时解除劳动合同？
（ ）
A、被依法追究刑事责任的
B、患病或者负伤，在规定的医疗期内
C、女职工在孕期、产期、哺乳期内的
D、患职业病或者因工负伤被确认丧失或者部分丧失劳动能力的
10.下面哪种情况下，用工单位不可以解除劳动合同？
B、严重违反劳动纪律或者用人单位规章制度的
D、严重失职，营私舞弊，对用人单位利益造成重大损害的
11.家政服务员在妇联的“阳光工程”帮助下，找到了服务对象，请问这个择业方式属于哪一种？
（）
A、通过劳务市场择业B、通过亲朋同乡择业
C、通过劳务信息择业D、通过劳动力输出择业
12.家政服务员在面试工作前为了给雇主留下深刻印象，特意浓妆艳抹并且使用气味浓烈的香水，请问他没有做到家政服务员面试的哪一项要求？
A、个人形象准备B、心理准备C、证件准备D、金钱准备
13.如果家中发生火灾，家政服务员应拨打（）。
A、110B、114C、120D、119
14.家政服务员在雇主家服务期间，雇主不让其与外界有任何联系？
请问雇主侵犯了她的哪项权利？
（）
A、住宅安全B、通信自由C、肖像权D、名誉权
15.家政服务员在与雇主签订用工协议时，受到了胁迫。
请问侵犯了她的（）？
A、合法原则B、平等自愿、协商一致C、名誉权D、政治自由
16.女性家政服务员在雇主家服务期间受到了殴打和谩骂，请问家政服务员可以用（）来保护自己？
A、《劳动法》B、《消费者权益保护法》
C、《妇女权益保障法》D、《食品安全法》
17.《妇女权益保护法》规定女方在怀孕期间、分娩后（ ）内，男方不得提出离婚。
A、一年B、二年C、三年D、四年
18.家政服务员在服务期间烫伤了，仅表皮损伤，请问是几度烫伤？
A、一度B、二度
C、三度D、四度
19.家政服务员在服务期间下水道堵塞，请问用什么工具进行疏通？
A、水盆B、皮老虎
C、水管D、铁棍
20.请问触电轻者，就近平卧（）小时。
A、4-5B、2-3
C、1-2D、0.5-1
21.对于心跳停止的触电者，应立即拨打（）。
A、110B、119
C、911D、120
22.突发心脏病人，应立即服用（）药？
A、丹参滴丸B、草珊瑚
C、金嗓子D、硝酸甘油
23.如果家中油锅起火，应迅速（）。
A、盖上锅盖B、拨打119C、逃跑D、找邻居帮忙
24.电器出现故障，应立即（）。
A、拨打求救电话B、找专业人员修理
C、自行修理D、切断电源
25.家政服务员在服务期间十分紧张，请问在此时家政服务员应该学会（）。
A、控制情绪B、消除紧张心理
C、对待工作的挫折D、勤俭节约
26.家政服务员在服务期间经常对抗雇主的管理，请问在此时家政服务员应该学会（）。
A、尊重雇主习俗B、服从雇主管理
C、有计划D、勤奋好学
27.家政服务员在灶台上堆放（）危险。
A、刀具B、配料瓶
C、盘子D、易燃物品
28.家中消毒电器以下不是的（）。
A、消毒柜B、消毒仪
C、洗衣机D、消毒灯
答案
1.D2.C3.C4.D5.C
6.C7.D8.D9.A10.C
11.D12.A13.D14.B15.B
16.C17.A18.A19.B20.C
21.D22.D23.A24.D25.B
26.B27.D28.C
第三部分家庭礼仪
1．常见的见面问候语不包括（ ）。
A、您好B、早上好C、欢迎您D、再见
2．（ ）是用语言或行为向别人问好，表示自己的慰问。
A、致意B、握手C、介绍D、推荐
3．客人进房后，通常请宾客坐上位——指离（ ）较远的位子。
A、卧室B、房门C、窗户D、家具
4．以下哪个不属于日常生活常用的礼貌用语（ ）。
A、问候语B、告别语C、道歉语D、谴责语
5．（ ）是用语言或行为向别人问好，表示自己的慰问。
6.在开启大门后，要以亲切的态度，微笑的面容先向客人礼貌问候，如（ ）。
A、您好B、晚安C、拜拜D、再见
7.致意通常均应以问好的形式进行；
最普遍流行的招呼是说一声（ ）。
A、您好B、晚安C、欢迎光临D、再见
8.客人进房后，通常请宾客坐上位——指离（ ）较远的位子。
此题与本部分第3题相同
9.谈话者之间的距离不可太近，一般保持在（ ）米以外为宜。
A、0.1B、0.3C、0.5D、0.7
10．家政服务员在工作时，不宜穿着的服装是（ ）。
A、毛料衣裤B、休闲服装C、紧身衣裤D、宽松衣裤
11.需要别人帮忙的时候应该使用（ ）。
A、问候语B、告别语C、答谢语D、请托语
12.当他人取得成果或有喜事、好事时，常用（ ）。
A、问候语B、告别语C、答谢语D、祝贺语
13.家政服务员站着的时候应该（ ）。
A、双腿并拢或分开且不过肩宽B、探头斜肩，缩脖耸肩
C、东倒西歪，驼背凸肚D、双手抱在胸前或叉腰
14.家政服务员在站着的时候不能（ ）。
A、双腿并拢或分开且不过肩宽B、挺胸收腹，要背挺直
C、双手相握，放在身前或双手自然下垂D、双手抱在胸前或叉腰
15.家政服务员与人谈话时，可以（ ）。
A、扭动身体B、东张西望
C、斜靠门框和墙边D、双手相握放在身前或双手自然下垂
16.家政服务员坐着的时候应该（ ）。
A、跷二郎腿B、双膝大开
C、上身挺直，双肩自然垂下D、东倒西歪，前倾后仰
17.（ ）是社交场合中相互了解的基本方式。
A、致意B、握手C、告别D、介绍
18.冲泡绿茶的适宜水温应该在（ ）摄氏度左右。
A、55B、60C、65D、75
19.以小茶壶冲泡绿茶，应先温壶再置入茶叶量约（ ）分满。
A、一B、三C、五D、七
20.冲泡绿茶时，第二泡在第一泡的基础上累加（ ）秒。
A、15B、25C、35D、45
21.冲泡花茶的适宜水温为（ ）摄氏度左右。
A、55B、60C、75D、85
22.一般情况下，电话铃响（ ）声后应立即接听电话。
A、一B、两C、四D、八
1.D2.A3.B4.D5.A
6.A7.A8.B9.C10.C
11.D12.D13.A14.D15.D
16.C17.D18.D19.B20.A
21.D22.B
第四部分操持家务
1．购买农副产品要选择那些信誉好、管理严格的农贸市场或去（）购买。
A、路边小店B、大型超市C、马路市场D、走街串巷的小商贩处
2．黄花、笋干、虾仁、鱼翅等属于（）。
A、鲜活原料B、复制品原料C、干货原料D、矿物性原料
3．质量好的死蟹不具备的特点是（）。
A、蟹背成青灰色，腹白，色泽光亮B、蟹背两只尖叫顶端呈黄色则说明有蟹黄
C、用手掂分量，手感沉重的相对壮实D、用手捏靠近蟹肚的腿，蟹腿易断
4．制作三鲜饺子的面团时，揉制要均匀，馅料要（ ）搅拌均匀。
A、逆时针、同一方向B、顺时针、同一方向
C、顺时针、随意方向D、逆时针、随意方向
5．插花要勤换水，一般夏天要（ ）一换水。
A、一天B、两天C、四天D、一周
6．不新鲜肉的特点是（）。
A、有一种固有的香味B、表面微湿有干膜C、肉色淡红发光D、指压时没有弹性
7．问路时需要先用（）然后再问路。
A、ExcusemeB、MayIhelpyou?
C、HowmuchisitD、Howfarisitfromhere?
8．书房是读书学习的地方，重点是对（）的选择。
A、床B、书柜与书桌C、沙发D、梳妆台
9．使用智能ABC输入法时，如果我们需要的汉字位于选择区中的第一位，则可以通过按（ ）来完成输入。
A、enter键B、shift键C、delete键D、空格键
10.居室美化的三原则是:
合理性、（ A ）、艺术性。
A、舒适性B、丰富性C、豪华性D、通俗性
11．下面在布置卧室的做法中，错误的是：
A、床B、柜子C、沙发D、梳妆台
此题不明确
12．需要每半年清洗一次的是：
A、床单、被罩B、家具
C、窗纱、窗帘D、阳台、窗户玻璃和卫生镜子
13．洗涤毛料衣物的水温应控制在（）℃之间。
A、30～40B、20～30C、10～20D、40～50
14．亚麻织物洗涤时要选用优质皂或优质洗涤液，洗涤温度应控制在（）℃以内。
A、10B、20C、40D、30
15．如果用洗衣机洗涤化纤面料的衣服，洗涤时间应控制在（）分钟即可。
A、1～5B、25～35C、15～25D、10～15
16．洗涤羽绒制品时，要先将其放入冷水中浸泡（）分钟左右。
A、30B、20C、25D、15
17．衣撑按质地来分可以分为多种，以下哪个不属于该分类（）。
A、塑料的B、铁丝类C、纸质的D、竹质的
18．新购置的电熨斗在使用前，宜用软布蘸（）将表面的防锈蚀涂料清除掉。
A、汽油B、酒精C、氨水D、洗洁精溶液
19．熨烫衣物时,如（），则表示熨斗温度与织物是相对适宜的。
A、熨斗放在织物上没有反映B、熨斗与织物接触时发涩
C、熨斗与织物接触时不发涩D、熨斗放在织物上反映强烈
20.不能使用下面哪个工具清洁数码相机的镜头（ ）。
A、镜头纸B、带有纤维布的精细工具
C、纸巾或餐巾纸D、镜头刷
21.如果我们的传真机主要用于传真传送，并且希望由自己来控制传真接收，则选用（ ）。
A、手动模式B、自动模式C、应答模式D、电脑值班模式
22.在一个文档中可以在不同的部分设置不同的字体，字体选择可以通过“格式”工具栏的（ ）框。
A、段落B、字体
C、项目符号和编号D、文字方向
1.D2.A3.A4.B5.C
6.A7.A8.B9.D10.C
11.A12.C13.B14.A15.D
16.B17.A18.D19.C20.B
21.C22.A
第五部分照料（护理）老人
1.一般从事轻体力劳动的健康老人每日摄入（）千焦左右热量即可。
A、80B、800C、8000D、80000
2.老年人如实测体重超过标准体重（）即为超重
A、1%B、5%C、7%D、10%
3.老年人每日对碳水化合物的摄取不宜过多，以不超过总热量（）为宜。
A、45%B、55%C、65%D、75%
4.老年人每天摄入脂肪总量应不超过（）克
A、60B、80C、100D、120
5.老年人摄取的脂肪应该以（）为主。
A、动物内脏B、蛋类C、植物油D、动物油
6.正常人对碘的摄取不能由（）获得。
A、食物B、饮水C、食盐D、植物油
7.老年人每天综合摄入食盐量最好控制在（）克以下。
A、6B、7C、8D、10
8.患有高血压、冠心病的老年人应把食盐综合摄入量控制在每天（）克以下。
A、5B、6C、7D、8
9.老年人每日摄入水量应控制在（）毫升左右。
A、1000B、2000C、3000D、4000
10.（）中维生素B6含量最为丰富。
A、米糠B、蛋黄C、辣椒D、乳类
11.40岁以后，肝脏的血流量以每年（）的速度减少。
A、1%B、5%C、10%D、15%
12.贫血和心肌梗死患者宜饮用（）。
A、绿茶B、红
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