SAP采购操作手册Word格式文档下载.docx

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建议

语法含义

警告

示例

排版惯例

字体风格Exampletext

说明

出现在屏幕上的单字或字符。

包括字段名、屏幕标题、按钮以及菜单名、路径和选项。

其它文档的交叉参考。

Exampletext*****TEXTExampletext

*****TEXT

正文文本、图形标题和表标题中强调的单字或词组。

系统中元素的名称。

包括报表名、程序名、事务代码、表名和正文文本中嵌入的编程语言单独关键字，如SELECT和*****。

屏幕输出。

包括文件和目录的名称及其路径、消息、源代码、变量和参数的名称以及安装工具、更新工具和数据库工具的名称。

键盘上的按键。

例如，功能键（如F2）或ENTER键。

准确用户输入。

在系统中输入的这些单字或字符与文档中完全一致。

可变用户输入。

尖括号表示用适当的条目替换这些单字和字符。

ExampletextExampletext

物料和服务的采购（Q80）.............................................................................................................6目的........................................................................................................................................6询价和报价..............................................................................................................................6创建报价.................................................................................................................................8价格比较.................................................................................................................................9拒绝报价.................................................................................................................................9采购库存物料........................................................................................................................10采购申请...............................................................................................................................10采购订单...............................................................................................................................12收货（不带仓库管理，有批次管理）.......................................................................................16运油拖车收货（不带仓库管理，有批次管理）..........................................................................17收货（带有仓库管理和批次管理）..........................................................................................17质量管理..................................................................................................................................20使用检验计划在收货中进行质量检验.......................................................................................20使用检验计划C处理资格模型在收货中进行质量检验...............................................................23使用供应商证书在收货中进行质量检验....................................................................................24在收货中对有效成分进行质量检验..........................................................................................26在收货中对管道物料进行质量检验..........................................................................................29罐式拖车采购........................................................................................................................31发票校验..................................................................................................................................35优化采购..................................................................................................................................37框架协议...............................................................................................................................37不带源清单的协议..................................................................................................................37包含源清单的协议..................................................................................................................40定期出票计划........................................................................................................................41评估收货结算（ERS）..............................................................................................................44自动创建采购订单..................................................................................................................47外部服务..................................................................................................................................48创建框架订单........................................................................................................................49选择：

使用样板服务规范创建框架..........................................................................................50维护服务条目单.....................................................................................................................51

后勤发票核对........................................................................................................................53管道物料的采购........................................................................................................................54目的......................................................................................................................................54管道物料的合同.....................................................................................................................54创建关于合同的采购订单（call-off订单）................................................................................56创建管道物料的计划协议........................................................................................................57维护交货计划........................................................................................................................58库存盘点..................................................................................................................................60目的......................................................................................................................................60创建库存盘点凭证..................................................................................................................60输入库存盘点........................................................................................................................62过帐库存差异........................................................................................................................64创建特殊库存的库存盘点凭证.................................................................................................64

采购是物料管理（MM）的组件。

它支持所有阶段的物料管理：

物料计划和控制、采购、收货、库存管理和发票核对。

要简化和自定义采购流程，应考虑以下相关组件：

1）询价和报价2）框架协议3）外部服务

询价和报价

目的

在采购中，询价和报价构成了一个凭证。

在原始询价中输入供应商报出的价格和定价。

如果您将询价发给了一些供应商，可以让系统确定所提交的最适合报价和自动生成对不成功的投标者的拒绝函。

您还可以将某些报价的交货价格和条款存储在信息记录中，以便将来使用。

下面显示了处理流程：

可以手动创建询价，也可以参考现有询价、申请或框架采购协议。

您指定了要接收询价的供应商。

然后，为每个地址创建了一个单独的凭证。

将供应商提交的报价中给出的价格和定价输入到询价凭证中。

通过价格比较清单对一些供应商报价进行了比较评估。

按逐个项目比较各个报价。

平均值报价表示了各个报价的平均值。

可以将最中意的报价保存在信息记录中，将拒绝函发送给不成功的投标者。

可以监视与询价和报价相关的后继活动（例如建立合同或发出采购订单）。

用途

对于采购，典型的操作是：

申请发送给可能的供应商，供应商提交出价/报价，然后存储在系统中。

程序

1.选择下列一个导航选项来访问事务：

2.在创建询价：

初始屏幕中，输入必需的数据：

3.选择回车。

4.在创建询价：

项目总览屏幕中，输入以下数据，然后选择回车。

5.在屏幕中，选择项目位置10，然后选择表头细节（F6）。

6.在管理字段部分的汇总号中，输入ANG01（用于跟踪编号），然后选择回车。

要管理一些询价，必须为每个请求分配跟踪编号。

这使列出和监视询价成为可能。

而且，可以比较报价和根据跟踪编号进行进一步处理。

下列步骤创建跟踪编号。

7.选择供应商地址（F7）按钮。

如果有消息就确认它。

在下一步中，输入希望从其接收报价的供应商。

在这里，从2个供应商请求报价。

8.在供应商字段中，输入S-1001，然后选择回车。

9.选择保存（Ctrl+S）。

注意屏幕底部的询价编号。

10.在供应商字段中，输入S-1002，然后选择回车。

11.如果出现有关文本的警告，则忽略警告。

12.选择保存。

13.选择退出。

拒绝了报价。

采购库存物料

采购处理流程如下：

创建采购申请

确定由物料计划和控制系统标识的需求的可能供应来源，或者直接从用户部门获取创建带有或不带询价参考的采购订单已订购物料的收货开发票。

采购申请

采购申请用来给出物料需求和/或外部服务的通知并跟踪这样的需求。

可以间接或直接创建申请。

“间接”创建采购申请

“间接”表示采购申请是通过另一个SAP组件启动的。

作为成品的计划运行结果，计划了物料的所有物料单项目。

对于原材料和包装物料，在系统中获取采购申请。

在化工行业的SAP最佳业务实践中，对于以下物料，通过MRP运行创建了采购订单：

蓝色SAPcolor

SAPulat/GranuSAP

有关MRP运行的详细说明，请参阅业务处理过程业务情景制造执行一章的MRP运行。

“直接”创建采购申请

2.在创建采购申请屏幕中，对项目总览进行以下输入：

3.选择检查，然后保存采购申请。

采购订单

采购订单是采购组织创建的。

它是发给供应商或工厂的正式申请或指示，以便在某一时间提供特定数量的货物或服务。

从采购申请手动建立采购订单

前提

系统中必须有采购申请。

你可以用你刚才创建的采购申请，或者再创建一个新的采购申请。

如何创建采购申请在章节“直接”创建采购申请中有描述。

在最佳业务实践中，为了继续这个业务场景，你应该在采购申请中使用工厂BP01，物料CH-1010，尽管这不是必须的。

2.选择要在分配并处理采购申请屏幕中转换的采购申请项目。

3.使用复选框确定要列出的采购申请范围。

例如，选择已分配的采购申请标识以便在清单中包含那

些分配了固定供应源的采购申请项目。

4.选择执行。

5.分配供应源，选择采购申请项目，然后按自动分配（Shift+F6）按钮来分配供应源。

供应源显示在

分配并处理采购申请屏幕中。

考虑以下选择：

-如果采购申请已包含供应源，则此步并非必需。

-如果有多个供应源，则显示另一个屏幕采购申请的源概览。

选择一个供应商，然后选择选择。

-如果不能自动分配供应源，则选择手动分配。

在此情况下，将显示手动分配供应源屏幕，请选择固定供应商，如S-1001。

必须维护其他数据。

6.将采购申请项目转换为采购订单。

单击分配（Shift+F5）按钮。

将光标放在显示采购组织的位置下

的行中。

使用处理分配（F2）按钮开始转换。

7.在处理分配：

建立采购订单屏幕中，进行以下输入：

8.在接下来的事务me21n建立采购订单的屏幕中，要转换的申请显示在屏幕左侧的凭证概览中。

使用光标选择申请编号，一直按住，直到光标移动到字段采购订单类型前的购物篮符号（拖放，在屏幕的左上角）。

9.在屏幕抬头区域机构数据选项卡上输入以下内容。

如果抬头区域没有出现在屏幕上，点击扩展抬

头把它叫出来。

10.采购申请项目复制到采购订单，参见项目总览。

11.按按钮检查（Ctrl+Shift+F3），然后保存（Ctrl+S）。

可以使用回车消除警告。

通过消息“已使用编

号采购订单的编号创建了标准采购订单”确认创建成功。

12.将再次显示分配和处理申请屏幕（事务ME57）。

工作清单已更新：

显示状态“已订购”和凭证

数量，参见“处理注释”列。

可以从该清单处理对其它采购订单的创建。

通过向后（F3）两次并使用“是”确认“已首先保存了分配”消息离开应用程序。

将显示消息“采购申请已更改”。

结论

已经根据