口号标语之厨艺比赛参赛口号文档格式.docx

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（1）、色10分：

要求色泽鲜艳、自然、美观，无异色。

色泽不正、配色不当，酌情扣5至15分，如使用人造色素的整个菜肴不予判分，做零分处理。

（2）、香10分：

无异味，无糊味，无腥味。

不符合以上要求可酌情扣5至15分。

（3）、味10分：

要求味道纯正、主味突出、特色鲜明、质感恰当,无特殊味道（如某一调味品之类的）。

不符合以上要求可酌情扣10至20分。

（4）、营养及操作10分：

要求搭配合理、富有营养、动作娴熟、配合默契。

各队最后得分去掉最高分和最低分后取平均分。

各位选手已经跃跃欲试，观众们也期待已久了，让们马上进入正题，首先掌声有请甲组选手闪亮。

各组自我介绍，依次登场。

现在进行比赛的第一个环节——“规定菜：

尖椒土豆丝”各选手准备就绪，比赛开始！

（

采访参赛选手：

1、你对本次厨艺大赛有何感受？

2、你们做的这道菜的主题是什么？

（拉班歌）

好，时间到，同学们，第一轮激烈的比赛已经结束，

现在有请礼仪上菜，

有请评委品尝并亮分。

宣布成绩

知识竞赛发奖品

第二轮比赛开始

总评

集体品菜

颁奖

宣布比赛结束

二】评委点评：

【四】公布成绩：

【男】：

各参赛选手已经完成了他们的作品，下面有请***点评我们本次活动。

【女】：

感谢***的精彩点评和宝贵的建议。

结束语：

短短2个小时的比赛已经结束了，相信通过这次比赛，我们每一个人都能对中华美食文化有一个更深的了解。

让我们生活的这个世界因美食而更加丰富多彩，让我们生活的这个世界因有你的祝福而更加和谐,健康.

同学们?

?

再见

【篇二：

员工厨艺大赛】

鸿港新贸城员工厨艺大比拼

一、参赛人员范围及报名方法：

参赛人员范围为本公司员工，自愿报名或部门推荐

二、参赛方式：

个人或自由组队参加比赛，到人事部填写厨艺大赛报名登记，及参赛口号。

本次参赛费用采取aa制，每人预交100元。

三、报名截止时间：

2015.05.06---2015.05.11

四、比赛时间地点：

2015年05月13日于三亚市红土坎村进行

五、评选标准：

员工自制评选道具，好评道具和差评道具各3样，好评道具如纸花，鲜花，卡片，水果等，差评道具如骨头，骷髅，枯叶，干木材等，好评道具放置在带有微笑表情的标签上，差评道具放置在带有难过表情的标签上。

员工轮流投票评选，可多票一投,根据员工投票结果评出菜品奖项。

六、比赛规则：

（一）、

比赛菜品形式

1、自定菜，参赛个人或团队自报参赛菜名，由公司统一提供主料，辅料自备，选手根据比赛要求，在规定时间内，做出菜品。

2、私房菜（创意菜品），选手可以自由发挥，材料选手自带，进行烹饪，自己为菜品创意取名，根据选手的时间掌握，菜品搭配，创意设计，制作出特色菜品。

（二）比赛内容

1、菜品演讲：

每组参赛个人或团队对菜品的制作方法进行介绍。

2、菜品营养功能：

每组参赛个人或团队对菜品的营养功能进行介绍。

3、菜品创意：

每组参赛个人或团队对菜品的创意进行描素。

（三）要求：

每组参赛个人或团队对菜品自备的主料和辅料只可事先洗净、清理，不能事先切好带进比赛现场。

七，活动负责及活动布置：

由部门主管或经理主持活动，陈宝宏负责物质物料采购，各参赛队员协助物质物料分配，全体员工分工合作进行现场布置。

八、比赛提供物品

1、用具：

电磁炉、案板、炒锅、锅铲、漏勺、围裙、抹布、刀具等做菜需要的主要用具，如需特殊工具自备。

2、主料：

由活动主要负责人根据报名清单进行采购

3、佐料：

盐、味精、鸡精、食用油、醋、淀粉、白糖、干红椒、葱、蒜、生姜等。

九、奖品设置

最佳厨艺奖一名：

精美奖品一份，并享有指定任意两支参赛队伍（得奖队伍除外）进行才艺表演的权利。

最佳创意奖一名：

精美奖品一份，并享有指定任意一支参赛队伍（得奖队伍除外）进行才艺表演的权利。

最佳口才奖：

精美奖品一份。

最受观众鄙视菜品奖：

自选两种才艺进行表演，并把自制菜品吃完。

活动圆满结束

十一：

注意事项：

1、

2、活动比赛时间暂定在5月13号下午3点开始。

上午9点钟各部门负责人在客服服务中心大门口集合部门直属员工，9点半开始向红土坎村出发。

活动现场要注意安全，并听从活动场地负责人的安排，电器设备及插座要

事先检查好，如有发现漏电短路现象应该及时修理或更换，如有遇到突发情况，及时向各部门负责人或经理汇报，并作出相应的处理措施。

3、

4、

5、负责采购的人员应该预备急救箱物品，比如止血贴、红花油、伤口消毒液，棉签等常用急救药品。

活动现场保持纪律有序，听从部门安排。

各部门负责人应该事先检查活动现场的消防设施及了解消防紧急疏散图，

并在活动开始先简单向全体员工做简单的介绍。

【篇三：

厨艺大赛】

一、活动主题

喜庆祖国华诞开美味篇章创厨艺盛世

二、活动目的

为庆祝祖国60周年，弘扬中国传统美食文化，展现成贤学子风采，院学生会生活部特此举办本届校园厨艺大赛。

三、活动时间和地点

时间：

2009年12月2日晚（初定）

地点：

辅楼204

四、报名

各系分别出一支代表队（3-5人），各队要有自己的队名和参赛口号以及初赛的照片，各队要上报自己所做菜肴需要的材料和灶具等（材料费由院生活部赞助每组40元，灶具由院生活部负责借用）。

五、复赛比赛形式

1、刀工比拼：

现场切胡萝卜或黄瓜，评委可从切菜速度和切菜质量方面做出评分

2、厨艺比赛：

以两个参赛队为一组进行厨艺比赛，在规定时间内（20-25分钟）烹制出自己的菜肴，做好后简单地介绍一下所做的菜。

3、有奖提问环节：

主持人提出有关厨艺知识的问题，由观众抢答，回答正确者发给小奖品（气球、小毛绒玩具）

4、食堂大厨表演环节：

1）刀工表演：

现场表演切土豆、黄瓜和胡萝卜等2）烹饪表演：

现场烹饪几样菜肴

5、观众表演环节：

由观众自愿上台表演，表演形式可多样化（歌曲、舞蹈等）可发给奖品。

六、奖项设置

一等奖一名200元

二等奖二名100元

三等奖三名80元

最佳组织奖一名

七、活动流程

?

第一期宣传

海报，广播等各种形式的宣传攻势。

第二期报名

由院生活部负责联系报名

第三期准备

负责准备好活动当日所需器材和场地布置，以及活动前的一系列准备工作。

第四期评比

由评委按照评分标准评出本次比赛的一、二、三等奖和最佳组织奖，并颁发获奖证书和奖金。

第五后期宣传总结

通过网站和海报公布比赛结果和活动照片

八、注意事项

1、讲究卫生，制作前，每个学生都要把手洗干净，所有的容器和工具及时做好清洗消毒工作。

2、活动结束后，各小组要把各自的活动场地清理干净，器具及时回归，垃圾统一放入垃圾箱。

3、及时捕捉活动中的片断精彩，负责拍照的干事勿忘采风，活动后在学校宣传窗和教室墙报刊出。

4、保持现场秩序稳定，禁止非参赛选手和工作人员随意走动。

注：

加强礼让三分，文明饮食的教育，增进高年级学生和低年级学生的友情，增强合作意识，使我们的活动能****成功。

九、活动人员和安排

活动总策划：

院学生会生活部

活动总顾问：

食堂经理

技术顾问和指导：

学校食堂师傅

各小组总管责任人：

学生会生活部各组长

流动指导和秩序维护：

学生会生活部干事

十、经费预算

横幅130元（8米）卡纸60元电子海报80元

决赛作品食材费用600元（6个作品每个提供100元）

奖金：

一等奖一名300元

二等奖二名200元

三等奖三名100元

小奖品200元

工作人员及评委矿泉水30元

品尝用的一次性筷子和碗30元

工作场地布置300元

邀请函70元

不含食堂赞助（若干材料、调料等）

不含工会活动费用

合计：

2500元

十、我们为贵公司提供的具体回报方案如下

活动背景：

将在美食节现场悬挂以贵公司命名的活动标题，并悬挂贵公司的标志等。

横幅宣传：

我们将从美食大赛公布到美食大赛完成这一期间内（约一个月），在校区中的主要校道拉出活动主题（含贵公司冠名）的横幅。

表单宣传：

凡是以本次活动名义派发的表单中均注明本活动由贵公司赞助，还可以印有贵公司标志及适当的相关内容。

海报宣传：

我们将在校区主要校道张贴有贵公司标语的活动海报以及贵公司宣传海报。

调查问卷：

我们将应贵公司的要求，向学生宿舍派发问卷调查，并保证回收率，包括对贵公司的了解认识，购买意向，有关意见等等，以助贵公司了解消费者情况，有益于以后的工作方向和工作重点。

校内促销：

将食堂上学院网站，院学生会和食堂员工一起联谊活动。

若贵公司有其他意见或建议，我们将尽量满足。

一、活动背景和目的

今秋十月,桂花飘香.充满着活力和激情的大学生们在学校里健康快乐地生活、学习，不同民族文化相互传承。

而这时，我们学校也正在全面展开五年一度的评建创优的工作，

校园文化建设显得尤为重要，高校饮食文化正是校园文化的重要组成部分，所以，本届，今秋美食文化节的开展对于加快高校后勤改革发展，全面推动服务育人工作，全面提高大学生的综合素质，为学校评建创优工作跨向新的台阶，具有十分重要的意义。

通过丰富多彩的饮食文化活动，营造健康和谐积极活泼的校园氛围，可以促进学生健全的人格和情感价值观的形成，提高同学们的品德修养，让每一位同学站在丰富多彩的大文化背景下真切地感受到文化教育对智慧的启发和心灵的陶冶，带来内心的充实和谐和快乐，切实的起到拓展素质教育，推进校园文化建设的作用。

二、活动主题

树评建创优风采，承江财饮食文化

三、参和单位

主办单位：

第二后勤集团，校团委

承办单位：

大学生维权中心及各维权分会

四、应邀嘉宾

副校长易晓明，第二后勤集团总经理余飒，校团委书记王金海，第二后勤集团总支副书记朱海琴，麦庐园校区团工委书记熊海涛，膳食第二后勤集团中心主任王志秋及各学院分团委书记。

五、活动亮点

活动吉祥物及会标：

中标吉祥物为第三届美食节专用吉祥物，在开幕式由校领导和吉祥物设计者共同揭幕吉祥物。

并推出维权专用美食节会标，使美食节逐步走向正规化。

互动活动丰富：

开幕式诗歌、文章朗诵，套圈美食，谁来比划谁来猜，物品估价，厨艺大赛大众评委环节，闭幕式有奖表演等，同学们直接参和，让同学们在看的同时能真正容入其中。

较丰厚的奖励：

参赛选手除了能获得丰厚的物质奖品，如礼品、获奖证书，还能从中得到各方面的锻炼，并通过和领导共同揭幕，在《江南都市报》《江财青年》《江西财大报》等媒体专题报道，从而在同龄人中初现风采！

校区联办：

本次活动会采取麦庐园和枫林园联办的形式，共同的活动，不同的地点，厨艺大赛还有一起比赛的环节，为两校区的文化生活交流搭建起优良的平台。

六、前期准备

1．由办公室和编辑部负责制作和汇总此次活动宣传问卷。

2．由校维权所有成员责分发和收集此次宣传问卷。

3．由编辑部及网络部负责查找此次活动所需各种书面材料，编辑部负责灯谜（约500条），网络部负责知识竞赛所需问题（约150道）。

4．由宣传部负责此次活动的宣传方面，及吉祥物和书画、征文、剪纸等的展示。

5．由维权中心及各分会成员负责各项活动报名活动，由办公室负责报名表的制作及打印，最后由办公室和策划部收集汇总。

6．由维权中心及各分会成员负责收集参赛的吉祥物、书画、征文及剪纸等。

7．由网络部负责此次活动的拍照及后期制作。

8．由维权中心及各分会成员负责和各方面的联系和磋商，安排活动及邀请领导和评委。

9．由维权中心及各分会成员负责此次活动的场地布置（注意事项：

各学院分会必须通过拉赞助方式获得由各学院签名的横幅，内容自定，主题和信任，沟通有关）和秩序维护。

10、由策划部负责此次活动的策划和组织及人员调配。

七、活动时间及场地

1．宣传问卷：

10月16日晚于各寝室走访分发。

2．宣传海报张贴：

10月17日起于麦庐园、蛟桥园及枫林园各地食堂、楼道分批张贴。

3．参赛吉祥物、书画、征文及剪纸报名：

10月19日~21日于食堂前设点报名。

4．主体活动报名和前期参赛作品收集：

10月23日~24日（书画、剪纸收集，联合对抗和厨艺大赛报名），10月30日~31日（吉祥物、征文、联合对抗和厨艺大赛报名）于食堂前设点报名及收集。

5．宣传饰品（主要由灯笼，辣椒串等组成）及书画征文及剪纸张贴：

11月3日于各食堂前布置。

6．中标会标和吉祥物的展示：

11月3日前于食堂前布置。

7．主体活动时间：

11月2日晚举行开幕式；

11月3日上午小商品、小小吃展销及灯谜套圈活动。

11月3日下午联合对抗技能大比拼。

11月4日下午“家乡特色菜”厨艺大赛，晚上举行闭幕式及颁奖仪式。

场地：

本次活动主会场为麦庐一食堂前广场，另若无明文，活动皆为麦庐园内。

八、主活动流程

开幕式：

1．领导致辞。

2．由领导和第三届吉祥物中标者揭幕第三届专用吉祥物。

3．由主持人讲述美食文化及节日的由来及精神。

（在此之前安排1个歌舞）

4．由书法获奖前2名现场写对联，现场安排两个有轮滑技能者表演，对联写完后由轮滑者将其展示给现场观众。

5、安排两名厨艺较好者现场烹饪，有主持人解说相关饮食知识（如油盐酱醋对人身体的好处及份量过多或过少的弊处），烹饪完成后由后勤人员把美食发给观众品尝。

（在此之前安排两节目）

6．歌舞、小品表演2~3个。

7．穿插现场互动诗歌、文章朗诵，由主持人发放小奖品。

妙手生花雕刻展：

1、为增加美食节氛围，扩大同学们视野，由食堂内技艺高超的厨师负责用各种蔬菜等材料进行手工雕刻，于11月3日之前完成。

2、11月3日上午由大厨负责将雕刻物摆放在一食堂一楼，维权成员协助完成。

琳琅满目商品展：

由维权分会联系商业街各商家，由其摆出一定数量商品进行展销，价格相对比平时低，销售工作由各维权分会配合完成，以提高广大同学参和热情

“我猜我猜我猜猜猜”——灯谜套圈活动：