七年级上册第二单元第三章Word文档下载推荐.docx
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第三阶段细菌的数量呈稳定状态，是因为细菌增长到一定数量后，由于食物、空间等因素的限制，增长停止；
第四阶段细菌的数量呈减少状态，是因为由于食物逐渐减少并耗尽，以及周围环境变得不利于细菌生存，细菌开始死亡，数量就慢慢减少。
略。
【例4】下列关于真菌共同特征的叙述，正确的是（）。
A.都有菌丝B.都是多细胞的
C.细胞内不含有叶绿素D.都是腐生生活
本题需要学会先归纳总结出真菌的共同特征，然后对选项进行筛选的学习方法。
真菌的共同特征是细胞内有成形的细胞核，没有叶绿素。
营养方式是腐生或者寄生，由此可以去除B、D
选项。
菌丝是由多细胞组成的，但单细胞的真菌没有菌丝，因此再去除A选项。
【例5】蘑菇的主要繁殖方式是（）。
A.孢子生殖B.出芽生殖C.分裂生殖D.菌丝繁殖解析：
本题考查了蘑菇的生殖方式。
蘑菇的繁殖过程是由蘑菇菌盖下面的菌褶表面产生许许多多的孢子，孢子散落下来，萌发形成菌丝，然后从菌丝上生出子实体。
生物的生殖是产生新个体的过程，地下菌丝的延伸只是菌丝部分的生长，而不是产生新个体。
所以解答时，不能望文生义，将答案错选为D。
A。
【例6】
酿制甘甜的葡萄美酒，主要利用（）。
A.甲烷细菌B.枯草杆菌C.霉菌D.酵母菌
本题考查细菌和真菌与食品的制作以及细菌和真菌的营养特点，酵母菌在无氧时能把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，人们利用酵母菌的这一营养特点用来酿造美酒。
【例7】科学家利用转基因技术，使大肠杆菌产生大量的胰岛素，拯救了大批糖尿病患者。
这主要是因为（）。
A.大肠杆菌容易寻找B.大肠杆菌生产成本低
C.大肠杆菌繁殖快D.大肠杆菌易受人控制
转基因技术是现代尖端科技手段，是把某种生物基因转入另一类生物体内，从而合成蛋白质。
科学家把控制合成胰岛素的基因转入大肠杆菌内，在条件适宜时，大肠杆菌繁殖快，可在短时间内生产出大量的治疗糖尿病的药物——胰岛素。
【例8】为什么做馒头揉面时可以加一些上次揉面时留下来的“老面”，而不可以用蒸熟的馒头做“引子”?
为什么鲜酵母、“老面”要经常更换?
通过本题，要学会利用所学的知识来解释日常生活中常见的一些现象，并能应用于日常生活中。
把学到的知识应用于生活、生产和科学研究，造福人类和社会，是我们学习的根本目的。
制作馒头最关键的一步是面团中应加入酵母菌，这是由于酵母菌对人体是无害的，而且酵母菌在生活过程中产生的二氧化碳还会使馒头变得松软可口。
实际做馒头时可以用鲜酵母、老面来做引子。
在上次揉面时留下来的老面中即含有酵母菌，可以作为下一次作馒头时的引子，而蒸熟的馒头中酵母菌已被杀死，不能被用做引子。
另外如果酵母菌、老面不经常更换，长期连用则会因掺入的杂菌量多，而使蒸出的馒头有酸味、霉味或其他异味。
因为上次揉面留下来的老面中含有酵母菌，而蒸熟的馒头中酵母菌已经被杀死，不能被用做引子。
第一节病毒
一、选择题
1.下列病毒的类型中，错误的是（）。
A.动物病毒B.植物病毒C.真菌病毒D.噬菌体
2.以下关于病毒的叙述中，错误的是（）。
A.病毒不具有细胞结构B.病毒不具有严整的结构
C.病毒不能在一般的培养基上生存D.一种病毒通常只能侵染某种特定的细胞
3.艾滋病病毒类型属于（）。
A.植物病毒B.动物病毒C.细菌病毒D.噬菌体
4.下列不是病毒引起的疾病或病害是（）。
A.烟草花叶病B.流行性感冒C.鸡瘟和猪瘟D.痢疾
5.噬菌体是指（）。
A.寄生在细菌体内的病毒B.寄生在人体细胞内的病毒
C.寄生在动物细胞内的病毒D.寄生在植物细胞内的病毒
6.下列选项中正确的是（）。
①病毒能够引起人和动物、植物的多种疾病，所以病毒对人类都是有害的。
②病毒的个体很小，要用电子显微镜才能观察到。
③病毒不能独立生活，只有寄生在寄主的细胞内才能进行生命活动。
A.①②B.①③C.①②③D.②③
7.下列疾病中，主要由病毒引起的是（）。
1流行性感冒②病毒性肝炎③艾滋病④传染性非典型性肺炎⑤结核病
A.①②⑤B.①③④⑤C.②③④⑤D.①②③④
二、非选择题
8.病毒是一类________的特殊生物，它们的结构基本相似，一般由________外壳和内部的________组成。
9.病毒必须生活在其他生物的________内才能生活和繁殖，一旦离开________，病毒就无法进行________；
它是以________的方式进行繁殖的。
10.病毒的形态极其微小，通常只能借助于________才能观察到它们。
病毒的形态多种多样，主要有________、________、________等。
通常根据它们侵染细胞的不同，可以将病毒分为________、________、________三类。
11.病毒在生物圈中的分布十分广泛，与人类的生活、生产也有着非常密切的关系。
对人类的生产、生活有________的一面，也有________的一面。
12.请将下列病毒归类：
T4噬菌体动物病毒
艾滋病病毒植物病毒
萝卜花叶病毒细菌病毒
第二节细菌
1.细菌的细胞和植物细胞相比没有（）。
A.细胞质B.成形的细胞核C.细胞膜D.细胞壁
2.灭菌是指杀死一定环境中的（）。
A.所有微生物的细胞、芽孢和孢子B.杀死菌类的细胞
C.杀死菌类的孢子D.杀死菌类的芽孢
3.大量的细菌能使食物迅速腐烂，食品在冰箱中能保存一定时间不腐烂，主要原因是冰箱环境中（）。
A.细菌很少B.细菌繁殖很慢C.没有细菌D.细菌都冻死了4.对细菌芽孢的描述，正确的是（）。
A.芽孢是细菌细胞形成的休眠体B.细菌以形成芽孢的形式进行繁殖
C.芽孢的含水量高，抗热性弱D.芽孢是由细菌细胞壁裹上厚壁而成
5.痢疾杆菌在人的肠道内，靠吸收人体内的营养物质来生活，这种方式是（）。
A.共生B.寄生C.自养D.竞争
6.枯草杆菌可以使水果腐烂，酵母菌使腐烂的水果发出酒味，这些微生物都是靠吸收水果中的什么来维持生命的（）。
A.有机物B.水分C.维生素D.无机物
7.对人类有害的细菌是（）。
A.根瘤菌B.肺炎双球菌C.乳酸菌D.醋酸杆菌
8.下列关于细菌营养方式的正确描述是（）。
A.腐生细菌能够将无机物合成为有机物
B.根瘤菌能够利用阳光将无机物合成为有机物
C.进行寄生生活的细菌，靠吸收活的动植物体或人体内的营养物质来生活
D.进行自养生活的细菌，靠分解动植物遗体来生活
9.下列对几种细菌的描述中，错误的是（）。
A.可以利用曲霉菌制作甜酒B.可以利用棒状杆菌制造味精
C.可以利用乳酸菌制造酸醋D.根瘤菌有利于大豆的生长
10.剩菜剩饭可以用保鲜膜包起来短时间储存，保鲜膜的作用是（）。
A.隔绝空气，避免空气中的细菌进入食物
B.挡住灰尘
C.隔绝空气，把食物中的细菌闷死
D.释放出化学物质杀死细菌
11.根据细菌的形态，细菌可分为_______、_______、_______三种。
12.细菌一般不含叶绿素，不能自己制造_______，只能靠吸收现成的_______来维护生活，这样的营养方式叫_______。
绿色植物含有叶绿素，能自己制造_______来维持生活，这样的营养方式叫_______。
异养的细菌主要分为营_______生活和营_______生活两种情况。
13.右下图是有荚膜的细菌结构示意图，据图回答：
（1）写出细菌细胞的各结构名称：
［1］_______，［2］_______，［3］______
［4］_______，［5］_______，［6］_______。
（2）［1］的作用是_______。
［6］的作用是_______。
［3］的特征是_______。
（3）与洋葱表皮细胞相比，该细胞没有的结构是_______。
（4）所有的细菌都是_______的个体，有的细菌相互连接成_______，但每个细菌都是_______的。
14.在1～5号五个三角瓶中分别加入100ml的水（井水）和0.05克某种蛋白质作为培养液。
把瓶口封闭后放在高温下灭菌处理。
冷却后，在1号瓶中放入草履虫，2号瓶中放入小球藻，3号瓶内放入某种细菌。
结果1、2号瓶内的草履虫和小球藻都不能繁殖。
3号瓶内细菌个数变化如下图A所示，4号瓶内同时放入草履虫与细菌，两者个体数目变化如图B所示。
5号瓶内同时放入等量的细菌与小球藻，两者个体数目变化如图C所示。
以上实验是在25℃、光照充足的条件下进行的。
回答下列问题：
（1）请据图B判断细菌与草履虫的关系属于_______。
（2）请据图C判断细菌与小球藻二者的关系是_______，它们能不断增加个体数的原因是_______。
15.炭疽杆菌是人类历史上第一个被证实引起疾病的细菌，严重的患者，细菌因进入其血液而导致死亡。
请回答：
（1）细菌的生殖方式是进行_______生殖。
（2）你认为影响细菌生殖和生长的主要因素有哪些?
（3）在环境适宜的时候，它每隔20分钟分裂一次。
请你计算一下，如果有人感染了100个炭疽杆菌，三小时后他的体内将会有多少个炭疽杆菌?
（4）你认为可以通过哪______________________
第三节真菌
一、选择题
1.霉菌、蘑菇的形态各不相同，但它们都是由（）构成的。
A.单细胞菌丝C.孢子D.芽孢
2.真菌与绿色植物的根本区别是（）。
A.营养方式不同B.有无成形的细胞核
C.呼吸方式不同D.是否摄取外界的物质
3.蘑菇不含叶绿体，它依靠（）吸收土壤中的水分和有机物进行腐生生活。
A.菌盖B.菌柄C.孢子D.地下部分菌丝
4.酵母菌与细菌相同的是（）。
A.单细胞B.细胞核C.液泡D.生殖方式
5.青霉素是青霉分泌的一种抗生素，为20世纪医学上的重大发现，青霉属于（）。
A.细菌B.真菌C.放线菌D.衣原体
6.酵母菌、霉菌和蘑菇的相同点是（）。
A.单细胞B.菌丝构成C.有真正的细胞核D.用孢子繁殖后代
7.细菌、真菌和病毒的共同点是（）。
A.没有细胞结构B.无成形的细胞核
C.生活一般为异养D.生殖方式为分裂生殖
8.青霉、曲霉和蘑菇的生殖方式是（）。
A.出芽生殖B.分裂生殖C.孢子生殖D.营养生殖
9.下列四种生物中，哪一种生物的细胞结构与其他三种的细胞有明显的区别?
（）
A.酵母菌B.乳酸菌C.青霉菌D.蘑菇
10.与发面有关的一组微生物是（）。
A.青霉和曲霉B.乳酸菌和酵母菌
C.醋酸杆菌和乳酸菌D.螺旋菌和醋酸杆菌
12.有些真菌对人类有利，例如从青霉中提取_________；
利用_________酿酒、发面。
有些真菌对人类也有害，如使食品、纺织品霉变，使_________患病，造成_________减产_________
13.右图是酵母菌的结构图，酵母菌可以进行_________生殖。
酵母菌是_________细胞个体，细胞内不含_________，进行_________生活。
请写出图中标号名称：
①_________，
②_________，③_________，④_________，⑤_________。
14.据右图回答问题：
（1）图中1是_________。
2是_________。
3是_________。
（2）蘑菇的地下部分4是_________，它的作用是_________。
所以蘑菇的营养方式是_________。
（3）图中5是从蘑菇的菌褶里散放出来的_________，它的作用是_________。
15._________下面是家庭酿酒的具体操作过程：
先将米煮熟，待冷却至30℃时，加少许水和一定量的酒药（实际上是酵母菌菌种），与米饭混匀后置于瓷坛内（其他容器也可）。
在中间挖一个洞，加盖后置于适当的地方保温（28℃），12h即成。
现请你从以下几个方面对其发酵过程作一简单的分析：
（1）先将米煮一煮的目的是_________。
（2）为什么要冷却到30℃后，才可以加入酒药?
_________。
（3）在中间挖一个洞的目的是_________。
16.下面是最早发现抗生素——青霉素的弗莱明先生所进行的探索过程：
观察及对问题的认识：
培养细菌的培养基中，偶然生出青霉菌，在其周围的细菌没有生长。
为什么会出现这种现象?
假设：
_______________________________________________________________。
进行实验：
把青霉菌放在培养液中培养后，观察这些培养液对细菌生长的影响。
结果：
培养液阻止了细菌的生长和繁殖。
结论：
请根据上述“探索过程”回答下列问题：
（1）〖ZK（）作为这一实验的假设最为恰当的是：
A.青霉菌能产生有利于人类的物质
B.青霉菌污染了细菌生长的培养基
C.青霉菌可能产生了有利于细菌繁殖的物质
D.青霉菌可能产生了不利于细菌繁殖的物质
（2）结论是______________________________________________________________。
（3）青霉菌和细菌的关系是_________（竞争、捕食、寄生、共生）。
（4）_________为了证明青霉素确实由青霉菌产生的而不是培养液和培养基中产生的，则应进一步设计_________实验，其实验方法是_________。
若实验结果为_________，则能充分证明青霉菌确实能产生可阻止细菌繁殖的青霉素。
第四节细菌、真菌在生物圈中的作用
1.倘若自然界的细菌、真菌等突然消失，则将会出现（）。
A.动植物大量繁殖B.人类会没有传染病
C.植物就没有病虫害D.动植物的遗体残骸堆积如山
2.多数细菌和真菌在生态系统中的作用是（）。
A.生产者B.消费者C.分解者D.三种都不
3.下列与净化污水有关的细菌是（）。
A.痢疾杆菌B.甲烷菌C.链球菌D.金霉菌
4.种植大豆、花生等豆科植物时，不需要施加氮肥的原因是（）。
A.植物根中有根瘤菌B.植物的根可以制造氮肥
C.空气中有氮气D.土壤中有较多的氮肥
5.娃哈哈酸奶的生产过程离不开（）。
A.酵母菌B.曲霉菌C.乳酸菌D.醋酸杆菌
6.夏天鲜肉容易变馊的原因是（）。
A.腐生细菌大量繁殖的结果B.霉菌大量繁殖的结果
C.酵母菌发酵的结果D.病毒增殖的结果
7.食品能在冰箱中保存一段时间不腐败，主要原因是冰箱中（）。
A.很卫生，无细菌B.温度低，细菌极少
C.温度低，细菌冻死了D.温度低，细菌繁殖慢
8.据图回答：
从右图可以看出，腐生的细菌和真菌对自然界的________有重要作用，它们可以把________分解为________，后者能被绿色植物吸收。
植物还要吸收空气中的________，利用太阳光能进行光合作用，制造________，为动植物的生命活动提供________和________。
9.________春天，受潮的粮食衣物和皮鞋常常长毛发霉，而干燥的粮食和皮鞋不易长霉，这说明霉菌的生长繁殖需要________和________。
10.人患了由病菌感染引起的某些疾病时，注射或服用青霉素、链霉素、庆大霉素等药物后，会有一定的疗效，原因是________。
但在使用这些药物时，必须遵照医嘱，这是因为________。
11.某生物科技小组的同学将同时死去的10条小金鱼分成甲、乙两组，甲组的5条小金鱼灭菌后放在无菌的塑料袋内保存起来，乙组的5条小金鱼被深埋在一棵大树的根部。
数十天后，发现乙组的5条小金鱼全腐烂了。
根据该实验回答下列问题：
（1）本实验可证明________。
请你设计出更好的实验方案：
______________________________
____________________________________。
（2）本实验中的实验组是________，对照组是________组。
（3）该实验中甲、乙两组为什么要选用同时死去的5条小金鱼?
________________________
________________________________。
12.在一玻璃瓶中加入适量淀粉、水和少量酵母菌，调成稀糊状，瓶口和连有导管的橡皮塞均用凡士林密封住，导管另一端通入盛有澄清石灰水的试管中，如下图所示。
放在温暖的地方一段时间后，根据现象回答下列问题：
（1）试管中的澄清石灰水会________________，原因是________________。
（2）打开玻璃瓶会嗅到酒味，原因是________________________________。
取出一些糊状物，滴一滴碘液，不变蓝色的原因是________________________________。
（3）本实验说明酵母菌具有________________________________的作用。
（4）若将此装置放在冰箱中，会出现上述现象吗?
为什么?
。
13.用酵母菌酿酒时，有一种做法是将酒坛置于20℃左右的环境中，开始时，每天搅拌一次，连续十几天。
以后将酒坛密封、存放，大约过两个月即可酿成美酒。
请根据此过程回答：
（1）开始，人们每天搅拌一次的目的是________________________________。
（2）后来，又密封存放，这样做的目的是_______________________________。
（3）在酿酒过程中，一般是谢绝参观的，其目的是防止________________。
14.了验证酵母菌的发酵作用，某小组的同学设计了两组实验方案。
他们的共同点是：
相同的玻璃瓶子两只，分为甲乙两组，分别加入等量的温开水，每组按照各自的方案（方案一、方案二）加入不同的物质后，将相同的气球套在瓶口。
放于温暖的环境中，一段时间后观察。
方案一：
甲组瓶内加入一定量的干酵母和蔗糖，乙组瓶内只加入与甲组等量的蔗糖，不加干酵母。
方案二：
甲组瓶内加入一定量的干酵母和蔗糖，乙组瓶内只加入与甲组等量的干酵母，不加蔗糖。
（1）预期甲乙两组的实验现象：
________________________________________________________。
（2）你认为哪个方案更合理?
________________________。
理由是________________________________________。
（3）酵母菌发酵产生的气体是________________。
如何证明?
________________________________________________
从右图可以看出，腐生的细菌和真菌对自然界的有重要作用，它们可以把分解为，后者能被绿色植物吸收。
植物还要吸收空气中的，利用太阳光能进行光合作用，制造，为动植物的生命活动提供和。
单元检测
1.人们使用绿脓杆菌噬菌体，能有效地控制绿脓杆菌的感染。
绿脓杆菌噬菌体是一种
（）。
A.细菌B.植物病毒C.动物病毒D.细菌病毒
2.细菌的发现者是（）。
A.荷兰人列文·
虎克B.英国人罗伯特·
虎克
C.法国人路易斯·
巴斯德D.沃森
3.腌肉长时间不易腐烂，主要原因是（）。
A.气温低，不利于细菌的生长和繁殖
B.空气中没有浮着的细菌
C.盐分多，不利于细菌的生长和繁殖
D.大多数细菌是对人类有益的，不会使肉腐烂
4.外科手术器械和罐头食品的消毒，都要以能够杀死（）为标准。
A.球菌B.杆菌C.螺旋菌D.芽孢
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