乌骨鸡的营养及饲料配方文档格式.docx

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2.3配方三（9-13周龄）：

2.4配方四（14-17周龄）：

2.5配方五（18-25周龄）：

2.6配方六（初产期）：

2.7配方七：

2.8配方八：

2.9配方九（0-5周龄）：

9

2.10配方十（0-5周龄）：

2.11配方十一（6-10周龄）：

2.12配方十二（周龄）：

2.13配方十三（周龄）：

2.14配方十四（周龄）：

2.15配方十五（初生至42日龄）：

2.16配方十六（初生至42日龄）：

10

2.17配方十七：

2.18配方十八：

1.乌鸡日粮的配制

要使乌鸡充分发挥其生产潜力，就必须喂给含各种营养物质全面的而且平衡的配合饲料。

饲料要根据鸡的各个生长阶段和产蛋期的营养需要来进行配合。

1.1日粮配合的原则

由于养鸡业中饲料的成本一般占生产成本的70%左右，因此配合日粮时要精打细算，制定典型日粮，既能满足鸡的生长和生产需要，保证鸡的健康，又不浪费饲料，日粮的价格又低。

配合鸡的日粮应遵循以下原则：

（1）因地制宜选配饲料：

要充分利用当地的饲料资源，利用本场生产的饲料，并选用优质价廉的饲料，降低饲料成本。

（2）饲料要优质：

要求新鲜、清洁，适口性强，符合鸡的消化生理特点。

日粮中的粗纤维以不超过5%为宜，粗脂肪含量也不宜过多，霉变饲料不使用，对味道不好的饲料，要注意调味，以提高适口性。

（3）饲料尽量多样化：

使营养全面，比例适当，配合饲料时要反复搅拌均匀，特别是微量元素和维生素添加剂饲料及抗生素，尤其需要拌匀。

对肉蛋品质有不良影响的饲料要慎用。

（4）日粮要有一定的体积：

体积过大，吃不进去，鸡得不到必需和营养；

体积过小，鸡常有饥饿感，出现抢料，以致采食不均。

（5）饲料要有计划安排：

切勿对配方作大变动，以免影响鸡群的生长与生产；

而且一次不能配制过多，以免使用时间太长而变质。

配合鸡的日粮，各类饲料应占相应的比例，其比例参考值如表7。

配合鸡日粮各类饲料的大致比例

饲料种类

参考百分比

谷物饲料（一般2～3种以上）

50～70

糠麸类饲料

5～10

植物性蛋白质饲料（豆饼、豆粕等）

15～20

动物性蛋白质饲料

5～20

无机盐饲料

3～6

微量元素和维生素、药物添加剂（加辅料）

0.5～1

干草（树叶）类饲料

2～5

青饲料（无添加剂时）按精料总量加喂

25～30

1.2饲养标准的制定

配合日粮前，首先要制定刻品种的饲养标准。

饲养标准是通过科学试验，以及刻品种在不同生长发育阶段、不同生活水平下，对各种营养物质的需要量的一个大致标准。

乌鸡的饲养标准列于表8中，可供配合日粮时参考。

1.3乌鸡的饲养标准

营养成分

雏鸡（0～60日龄）

育成鸡（61～150日龄）

种鸡（151～500日龄）

产蛋率>

30%

产蛋率<

代谢能（兆焦/千克）

11.91

10.66～10.87

12.28

10.87

粗蛋白质（%）

19

14～15

16

15

蛋能比（克/兆焦）

15.95

13.13～13.80

14.20

13.80

钙（%）

0.80

0.60

3.2

3.0

总磷（%）

0.50

有效磷（%）

0.40

盐（%）

0.35

蛋氨酸（%）

0.32

0.25

0.30

赖氨酸（%）

1.4日粮配合的方法

在配合饲料时，一般要计算以下几项指标：

代谢能（兆焦/千克）或（兆卡/千克）；

粗蛋白质（%）；

蛋白能量比（克/兆焦）或（克/兆卡）；

蛋氨酸（%）；

胱氨酸（%）；

赖氨酸（%）；

钙及磷（总磷和有效磷），以及每千克饲料的价格。

根据以下3种情况需要配合不同的日粮或进行日粮的调整。

①根据鸡群生长或产蛋的需要：

对乌鸡分为雏鸡（0～60日龄）、育成鸡（61～150日龄）、产蛋期种鸡（151～500日龄）3个阶段进行配合。

种鸡又根据鸡群的产蛋率分为蛋率<

30%和产蛋率>

30%两种日粮进行配合。

②根据饲料变化改变调整配方：

由于某些饲料的供应有时会发生变化，因而日粮必须作一些改变，若不是主要品种，可以简单变动一下就行了，若是足以左右日粮能量和蛋白质水平的主要饲料的短缺或不足，就要重新制定日粮配方。

因此，负责配料的人员要掌握和了解本场饲料供应状况或饲料短缺情况，及早作出估计与安排，及时进行调整，以免因饲料配方的突然变化而影响生产。

③根据季节变化适当调整日粮结构：

气温随着季节变化，鸡的采食量也随温度而波动，为了保证鸡在不同气温下仍能摄取到足够的各种营养物质，应当根据舍温的变化调整日粮的结构，以保证鸡群的正常生产。

如夏季气温高，可适当减少能量饲料，增加蛋白质饲料，并喂些适口性好、凉爽的饲料，如块根块茎类、瓜类、蒜等饲料。

一般可按以下步骤配制：

第一，确定新配日粮主要营养成分的水平；

第二，拟定新配日粮的结构，即各类饲料在日粮中所占的比例；

第三，日粮结构初步拟定后，可从饲料营养成分表中查出各种饲料的营养素含量，然后计算出日粮中各种主要营养素的水平；

第四，初配的日粮，各种主要或养素的水平可能与原计划有出入，只要变动两三种饲料的比例，稍作调整即可，为了减少盲目性，在变动比例之前，必须掌握两种饲料互换1%可调整的幅度，根据可调整度变更比例，能较快地消除初配日粮的误差，使各种主要或养素接近原订水平；

第五，配制的日粮一般不计其含有的微量元素及维生素，但应按不同鸡群的需要添加；

第六，计算每千克新配日粮的价格，以作戌本核算的依据；

第七，记录从何时开始变更日粮，以便日后参考与总结。

配合日粮的方法很多，有试差法、公式法等，但大家公认用试差法比较好，它计算的数据清楚，容易掌握，所以多用试差法。

随差科学的发展，近饲料工业都是用电子计算机来进行日粮的配合。

总之，无论使用什么方法，原则和步骤都是相同的，这里就不一一介绍了。

2.乌骨鸡的饲料配方

黄玉米55%，小麦粉4%，谷粉3%，麸皮2.2%，豆粕27%，鱼粉6%，骨粉1%，贝壳粉1%，食盐0.3%，添加剂0.5%。

黄玉米50%，小麦粉8%，谷粉6%，麸皮6%，豆粕22%，鱼粉5%，骨粉1%，贝壳粉1.2%，食盐0.3%，添加剂0.5%。

黄玉米52%，小麦粉6%，谷粉6%，麸皮9%，豆粕18%，鱼粉5%，骨粉1.2%，贝壳粉2%，食盐0.3%，添加剂0.5%。

黄玉米46%，小麦粉6%，谷粉13%，麸皮10%，豆粕12%，鱼粉5%，骨粉1.7%，贝壳粉1.5%，草粉4%，食盐0.3%，添加剂0.5%。

黄玉米51%，小麦粉6%，谷粉14%，麸皮7%，豆粕9%，鱼粉4%，骨粉2%，贝壳粉1.2%，草粉5%，食盐0.3%，添加剂0.5%。

黄玉米38%，小麦粉10%，谷粉12%，麸皮10%，豆粕13%，鱼粉5%，骨粉2.2%，贝壳粉3%，草粉6%，食盐0.3%，添加剂0.5%。

黄玉米42%，小麦粉6%，谷粉9%，麸皮10%，豆粕13%，鱼粉6%，骨粉2,2%，贝壳粉3%，草粉6%，食盐0.3%，添加剂0.5%。

黄玉米43%，小麦粉7%，谷粉9%，麸皮10%，豆粕14%，鱼粉5%，骨粉2.2%，贝壳粉3%，草粉6%，食盐0.3%，添加剂0.5%。

玉米62.64%，麦麸3.9%，豆粕28%，鱼粉3%，磷酸钙1.46%，石粉0.65%，盐0.25%，蛋氨酸0.11%。

玉米62.89%，麦麸1.6%，豆粕32.8%，鱼粉1%，磷酸钙1.92%，石粉0.5%，盐0.35%，蛋氨酸0.14%。

玉米65.67%，麦麸6.5%，豆粕23.4%，鱼粉2%，磷酸钙1.35%，石粉0.75%，盐0.25%，蛋氨酸0.08%。

玉米65.63%，麦麸5%，豆粕26.6%，鱼粉1%，磷酸钙1.66%，石粉0.66%，盐0.35%，蛋氨酸0.10%。

玉米73.96%，麦麸3.8%，豆粕18.1%，鱼粉2%，磷酸钙1.14%，石粉0.73%，盐0.25%，蛋氨酸0.02%。

玉米73.93%，麦麸2.3%，豆粕21.3%，鱼粉1%，磷酸钙1.44%，石粉0.64%，盐0.35%，蛋氨酸0.05%。

黄玉米54.13%,高粱5%,麦麸4%,大麦5%,鱼粉10%,豆饼16%,槐叶粉3%,骨粉2.5%,食盐0.37%。

黄玉米32%,碎米27%，黄豆粉（炒熟）10%，花生麸12%，米糠2%,麦麸3%,,鱼粉12%,石膏粉0.75%,矿粉0.24%,骨粉及生长素1%,,多种维生素0.012%,适量的鱼肝油及维生素B水溶液。

玉米粉55%，碎米10%，黄豆粉8%，花生麸10%，鱼粉9%，麦麸3%，统糠3%，矿粉0.25%,石膏粉0.75%,,骨粉及生长素1%,,多种维生素0.012%和适量砂砾。

玉米粉20%，碎米30%，黄豆粉8%，花生麸14%，鱼粉8%，麦麸9%，统糠7%，矿粉1%,石膏粉2%,,骨粉及生长素1%,,多种维生素0.012%和适量砂砾。