三餐美食餐饮管理系统独家经销商招商方案0523.docx
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三餐美食餐饮管理系统独家经销商招商方案0523
三餐美食餐饮管理系统独家经销招商方案
第一章互联网餐饮管理软件市场
一餐饮网络化大潮
餐厅里用的最多的软件是什么？
是餐饮管理软件。
而现在的绝大多数的餐饮管理软件的开发思路还停留在上个世纪，这一批软件已经无法满足网络化时代的餐饮经营了。
餐厅需要的是一款打通了收银软件、财务软件、进销存管理、微信餐厅、网页订餐、点菜宝、点菜机、POS机、外卖接单、客户CRM管理等各种管理软件的餐饮系统，而能做到这一切的只能是基于互联网的餐饮系统。
像以前的那种单机版管理系统、单独的网页点餐和微信餐厅、独立操作的智能硬件等，他们并不是成体系的，单独用在某一方面还行，如果要构建一个网络化餐饮管理体系，那就只能上互联网餐饮软件。
网络化的餐厅从食材采购、点菜预定、结账收银、客户维护、网络营销等都将在一个平台内搞定，并且原材料成本、人力成本、管理成本、营销成本等也会得到极大的降低。
特别是在移动互联网高速发展的时期，几乎是人手一部移动终端。
这对餐厅来说意味着什么？
随身携带的手机将会是点餐、预定、外卖的重要入口！
餐饮企业想做大做强，就不能忽视移动端的网络入口。
二互联网餐饮软件市场的前景
目前全国有500多万家餐饮企业，餐厅数量高达710多万，有2200多万从业人员，800多万厨师。
根据商务部发布的行业相关数据显示，2015年，全国餐饮收入32310亿元，同比增长11％，较上年加快了0.7个百分点。
通过优化管理和成本控制，正确使用餐饮相关管理软件及提高从业人员素质，有效提高餐厅经营效率，提高利润率，是餐饮高层管理人员工作的重中之重。
从中国饭店协会发布的数据来看，全国餐饮企业使用信息化工具管理餐厅的仅占总数的30%多一点，其中使用网络化餐饮系统的则更少，可能不到总数的5%，相比700多万的餐厅基数，这个数量还是太少了点。
由于餐饮业是劳动密集型企业，从业人员文化水平有限，有机构调查数据显示，超过5000人的大型餐饮集团比例约为11.5％，在学历构成上，以大专及以下学历的人员为主，比例高达71.7％，本科学历约为23.6％，硕士及以上学历仅占4.7％。
正是因为这个原因，餐饮网络化的步骤并没有跟上互联网的发展速度，不过餐饮的网络化是未来发展的必然趋势。
三智能餐厅，智慧餐饮
智能餐厅将会是餐饮网络化的终极目标，而目前的软硬件实现的功能仍旧处于智能餐厅的初级阶段，三餐美食未来的智能餐厅应该是单一系统即可满足“服务人员更少、管理效率更高、自助操作更简单、营销更精准、分析更快捷、决策更科学”等的要求，让餐饮企业摆脱“劳动密集型”的标签，成为真正的智慧型企业。
三餐美食餐饮管理系统已经逐步完善了微信餐厅、营销管理、电话外卖、会员管理等方面，并和餐饮收银、订单管理、财务管理等功能模块进行对接，做到了在软件方面为餐厅提供一整套涉及餐厅上游、店内管理、运营分析、下游配送等诸多方面成体系的“智能餐厅”管理系统，同时也在和多家智能硬件商家进行对接，将数据打通，用一套系统就可以实现智能餐厅的三大要素——“智能硬件、智能管理、智能分析”。
四三餐美食给餐厅带来的好处
1、提高外卖订单数量：
订餐高峰时段，减少电话接单占线问题。
微信订餐，顾客下单即时到达店家，订单信息也详细明了。
2、节省菜单印制成本：
随时同步更新商品信息，促销活动随时开展。
3、节省推广成本：
只需推广商家微信公众号，即可每天向用户发送订餐提示和促销信息。
4、提高商家的经营效率：
三餐美食拥有强大的餐饮管理功能，堂食收银、外卖预定、营业数据统计、订单管理轻松搞定，商家还可根据系统的统计数据优化自己的经营策略，提升盈利空间。
5、提高商家的品牌形象：
顾客群体的忠诚度与关注度都会比周边没有微信销售渠道的商家要高，微信图文传播的信息更有利于商家打造品牌形象与提高顾客认同感。
6、控制餐厅经营成本：
通过精细化管理、零交互成本、最大人力利用效率、明晰的食材采购管理，就可以达到控制成本的目的。
7、控制餐厅经营漏洞：
严谨的软件管理系统、智能的餐饮硬件、无缝的远程管理，从根本上杜绝经营漏洞，避免餐饮企业的利润流失。
第二章三餐美食独家经销商政策
市、县级独家经销商，即某一市（地级市、地区、州、盟旗）、县（区、县级市）只有一个经销商。
独家经销商为三餐美食在各地区的线下合作伙伴，享有和三餐美食共同成长的权利。
一总部支持
1.1市场支持
1、独家销售权：
三餐美食独家经销商仅授予市级和县级经销伙伴，且成为独家经销商后，三餐美食总部停止在独家经销商所在区域的直接业务，即不再授权其他经销商、签约单店和盟主，从根本上保证独家经销商的独家销售权。
2、定价权：
总部按经销商级别给予拿货的折扣价格，同时制定市场指导价格，经销商在保证不低于指导价格的基础上，可根据所在区域的具体情况，灵活定价，以此充分保证各级经销商的线下服务收益。
3、网络推广：
三餐美食总部会在全网进行推广，包括竞价排名、SEO、论坛、知道、贴吧推广等，以此提高产品的知名度。
4、媒介传播：
三餐美食总部会在网媒、杂志、报纸等媒介资源投放软文、广告，扩大品牌在各领域的知名度，培养品牌认知度。
5、展会推广：
三餐美食总部会在全国具有影响力的展会上，宣传产品，借展会平台提升品牌知名度。
1.2资源支持
1、三餐美食向经销区域内的商家提供经销商的联系方式，方便商家第一时间与经销商取得联系。
2、总部向经销商提供专业的蜗牛CRM系统管理客户资源，保护经销商开发的客户资源。
3、总部系统后台会将来自代理区域的客户资源分配给当地的经销商。
4、总部允许经销商在经销区域内投放线上和线下广告，总部保护经销区域内的客户资源。
1.3物料支持
1、总部免费为经销商提供餐饮细分行业的解决方案、餐饮行业各领域的行业资料、业务培训资料。
2、总部免费为经销商提供产品宣传册、易拉宝、桌贴、门贴、店内宣传海报以及门店宣传文稿等物料。
3、总部提供市场推广活动的前期策划、平面设计、组织注意事项等方面的辅导服务。
4、总部提供成功客户案例、伙伴样板、商机跟进方案等成单辅助工具。
1.4培训支持
1、总部提供最新的产品资料、操作教程、发展思路，方便经销商了解产品的发展动态。
2、总部提供的产品培训内容包括产品安装与实施、软件功能要点、业务流程说明及营销技巧等，并提供配套培训材料。
3、总部为经销商提供远程培训和总部培训服务，保证经销商核心成员熟练开展业务。
4、免费对经销商进行行业知识培训、产品系统培训、软件操作培训、硬件设备培训。
5、定期邀请经销商前往总部所在地进行产品研发讨论和制定公司战略决策，与经销商保持持久密切的协作及共同的利益目标。
6、配合经销商在代理区域举办餐饮行业峰会、餐饮沙龙等会议活动，与经销商共同为产品宣传营销造势。
1.5利润保障
1、经销商可自主采购兼容三餐美食餐饮管理系统的硬件设备，总部保证经销商利润最大化的软硬件销售搭配方案。
2、独家经销商可发展下级经销商，相关政策不得与总部经销政策产生冲突。
3、总部对业绩较好的经销商进行奖励，奖励方案见经销商考核方案。
1.6技术支持
1、经销商在区域内销售产品和为商家提供服务时，如有产品改进建议，可将问题和方案提交到总部，总部评估后，会根据实际情况考虑是否开发。
2、经销商可根据市场情况，向总部提供新功能开发方案。
3、总部提供全套产品售后技术资料、紧急bug快速处理通道，保证产品安全、稳定的为商家提供服务。
二经销条件
2.1基本条件
1、在当地有良好的客户资源、人脉资源和口碑，可以快速将三餐美食铺向市场。
2、认同总部的发展模式及产品开发方向，认同总部对市场形势的判断。
4、有较强的服务和运营能力，对三餐美食的产品功能、解决方案、行业定位有深刻理解。
5、能够遵守三餐美食的经销商考核制度、产品定价制度、区域经销制度等相关制度。
2.2优先条件
1、有健全的团队配置和强劲的市场开拓能力，配备有专门的销售、服务队伍；
2、有在国家工商管理部门登记注册的正式公司；
2、具有良好的商业信誉；
3、有一定的计算机软件、硬件、系统集成等销售、服务经验。
第三章三餐美食独家经销商培训制度
独家经销商是三餐美食在各地区忠实的合作伙伴，是三餐美食在线下扩张的重要渠道。
为了让三餐美食餐饮管理系统可以服务更多的线下餐饮商家，三餐美食总部会对经销商进行产品、行业知识、业务、售后服务等方面的培训，让经销商团队可以快速在各地开展业务。
三餐美食经销商培训的模式分为两种：
1、在线培训，即通过线上语音、视频、远程的形式进行。
2、总部培训，即经销商团队核心成员在三餐美食总部接受培训。
一行业知识培训
该项培训服务分为两个模块：
餐饮行业和餐饮软件行业。
如果经销商对餐饮行业已有较深地认识，可以不进行餐饮行业知识培训。
餐饮软件行业培训主要是了解餐饮软件行业的发展史、主要竞争对手等方面，以便经销商伙伴在线下应对竞争对手。
二产品培训
产品培训内容包括三餐美食餐饮管理系统、三餐助手、三餐美食盟主系统等软件系统的产品开发逻辑、应用模式、开发方向、产品操作使用、核心功能点应用等。
三业务培训
该项服务主要针对初次代理软件产品的经销商伙伴，如有线下推广软件产品经验的经销商可以不参与此培训。
目前三餐美食软件销售的业务模式分为线上销售（电销、QQ、电商）、线下地推、会议展销等形式，三餐美食总部会向经销商培训三种业务模式开展的方法、步骤、经验、核心点，以便经销商伙伴可以快速展开业务。
四售后服务培训
三餐美食餐饮管理系统不同于其他一锤子买卖，涉及到很多后续的服务，因此经销商需要做好成单客户的运营维护，为他们做好售后服务。
三餐美食总部会提供系统完整的售后服务方案、常见售后问题汇总、客户运营经验等，同时给经销商相关负责人进行培训，帮助经销商服务好、管理好客户，以及挖掘客户衍生价值。
五产品发展
每个经销商都是三餐美食的合作伙伴，三餐美食诚邀各位伙伴一起成长！
三餐美食的产品开发不会将经销商建议排除在外，经销商伙伴也有必要向三餐美食总部提供市场第一线的信息，帮助三餐美食完善产品。
五个培训部分都有专门的培训课程（10~20课时不等），培训具体流程根据经销商学习的情况进行调节。
培训以文档+培训师讲解+模拟演练的形式展开，即受培训人员先阅读相应的培训文件，再通过培训师进行深入讲解，最后是模拟培训课程中的场景，进行真实演练。
第四章三餐美食独家经销商考核制度
经销商在和三餐美食总部签订经销合同后，三餐美食总部认为经销商已经知晓经销合同、考核制度的各个条款，并愿意遵守相关制度。
一独家经销商分类
1、三餐美食经销商根据行政级别划分为市（地级市、区、州、盟旗）、县（区、县级市）两类，各级根据当地经济水平，划分为甲、乙、丙、丁四等。
2、如有多个市辖区的城市，只购买中心城区，那么按照市级标准，以中心城区GDP总量确定等级。
3、市县等级划分根据当地2014年~2015年政府发布的GDP数据为准。
二等级划分依据及考核标准
类别
等级
GDP区间
首批最低货款
折扣标准
季度考核标准
市
甲
2000亿以上
12万
3
3.6万
乙
1000亿~2000亿
8万
3
3.0万
丙
500亿~1000亿
5万
3
2.4万
丁
500亿以下
3万
3
1.8万
县
甲
300亿以上
2.5万
4
1.5万
乙
200亿~300亿
2万
4
1.2万
丙
100亿~200亿
1.5万
4
0.9万
丁
100亿以下
1万
4
0.6万
1、自签订经销合同后，经销商应及时向乙方支付首批最低货款，货款额可超过最低货款数值。
2、首批货款到账后，三餐美食总部
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