新学期幼儿园食物主题活动方案精选5篇文档格式.docx

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　　师：

哪些食物是健康，哪些食物是不健康的？

　　小结：

（1）健康食品：

水果类，蔬菜类，牛奶，豆类，五谷杂粮。

（吃了有助人体健康的食物）

（2）垃圾食品：

油炸食品，方便面，果冻，蛋糕，烧烤、甜点，饼干，可乐等（吃了对人体有害的食物）

　　2.了解垃圾食品吃了以后对人体会有什么害处

（1）点击课件请幼儿了解垃圾食品的制作过程，幼儿讨论，教师在幼儿讨论的基础上进行小结：

在我们喜欢吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后会对我们人体造成一定是伤害……所以，小朋友们要少吃或不吃这样的食物，才会健康成长。

（2）提问：

你还知道哪些垃圾食品？

（罐头类食品，腌制食品，奶油制品，话梅和蜜饯类食物）

　　教师将幼儿说到的垃圾食品逐一用课件展示，帮助幼儿更多的了解更多的垃圾食品品种。

　　三、认识食品安全标记

　　1.提问：

除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃？

（请幼儿讨论并回答问题）

　　2.请幼儿观看课件（小朋友喝过期牛奶出现肚子痛的画面）

他怎么了？

为什么会这样？

　　引导幼儿小结：

我们购买食品的时候一定要看清楚包装袋上面的食品保质时间，过期的食品是不能吃的，否则会产生身体不适，还可能会发生危险。

　　3.认识生产日期和安全标记

　　教师出示图片，请幼儿观察并进行分辨食品袋上的生产日期、保质期及安全标准。

　　新学期幼儿园食物主题活动方案二

　　主题来源：

　　在观察中，我们发现：

每个孩子来自于不同家庭，有些不正确的教育方式导致孩子们养成了不良的饮食习惯，有的幼儿不爱吃蔬菜，有的幼儿不爱吃某一类的水果，而大家对甜蜜蜜的糖果却情有独钟，因此，我们预设了主题活动“好吃的食物”，旨在利用生活中幼儿熟悉的、丰富的教育资源，以糖果、水果、蔬菜为情景脉络，设计了一系列活动。

我们希望通过系列活动帮助幼儿了解常见食物的营养，培养幼儿均衡饮食和良好的进餐习惯。

同时，随时关注、聆听、发现和追随孩子们的学习兴趣，捕捉他们在观察、品尝、分辨食物过程中发现的问题，借助这些教育契机提升幼儿关于食物的经验，积极为幼儿创设游戏化的环境，让孩子们充满兴趣、积极主动的进入主题探究。

　　主题目标：

　　1、通过认识食物的种类和营养，学习简单的分类，增进孩子选择健康食物的能力，知道有些食物好吃不能多吃。

　　2、通过食物的品尝和分享，帮助孩子感知不同的食物，充分体验分享和游戏的乐趣，从而产生对食物探究的兴趣。

　　优秀教案：

　　活动名称：

豆豆的一家

通过品尝活动，激发幼儿愿意吃豆制品的愿望，知道豆制品都是有营养的。

煮毛豆、各种豆制品。

　　一、讲讲尝尝，交流经验：

　　1、引起兴趣：

（教师扮演成豆妈妈）你们知道我是谁吗？

我是豆妈妈，这儿是我的家。

今天我请客，请你们到豆豆家来做客。

　　2、欢迎你们到我家来做客，我请你们吃些什么呢？

对了，就用我们豆豆家的好东西来招待你们。

　　3、请你们尝尝这些是什么好东西？

好吃吗？

（将盘子放在桌上）

　　二、幼儿品尝：

　　1、教师个别问问：

（每组孩子都交流）

（1）你知道吃的是什么吗？

有些什么味道？

（2）你最喜欢吃哪一样？

　　2、刚才你们都吃了用豆豆做的东西，谁能告诉我，你最爱吃哪一样，为什么？

（出示毛豆、豆腐干、豆浆等）

　　3、这样东西你们以前都吃过吗？

看看它是什么颜色的，刚才吃在嘴里是什么味道？

（出示素火腿）

　　4、总结：

你们刚才是的东西都是用豆豆做成的，用豆豆做成的东西叫豆制品，豆制品很有营养，吃了会让我们长得高，身体变得壮。

　　三、自助品尝豆制品：

　　1、豆妈妈还准备了许多豆制品，有豆干丝、素鸡、油豆腐……也都很好吃的，想吃吗？

（幼儿自助品尝）

　　2、到豆妈妈家来做客开心吗？

欢迎你们下次再来。

　　主题活动反思：

　　《好吃的食物》主题产生后，幼儿自发地收集带来了各种各样的材料和图片，并能与同伴讨论品尝各种各样的糖果、水果和蔬菜。

为了及时的满足大部分幼儿交流分享的需要，激发他们更大的探索欲望，我们为幼儿创设了游戏化的环境，鼓励幼儿把更多的有关信息搜集到这里。

孩子们在这里分享着同伴的经验。

我们清楚地意识到，家长的人力资源也是不可缺一的一部分。

我们指导家长经常带孩子去超市，去菜场，帮助认识和了解糖果、水果和蔬菜，请家长与幼儿共同收集收集各种食物的图片、实物来进行教学活动，不仅促进了孩子对糖果、水果和蔬菜的更多了解，同时，也发展了孩子的表达能力，观察能力，以及社会性交往能力等等，这次主题活动，让孩子们开阔了眼界，增长了知识，体验到了成功的愉悦，使思维真正“活”了起来。

同时提高了幼儿查找资料、获取信息的能力，调整丰富了幼儿原有的认知结构，拓展了思路。

　　在活动中，也存在许多的不足，例如：

　　1、教师调控活动的能力需要加强。

　　2、幼儿之间的互动交流还欠缺。

　　3、这些都是我们在今后的教学活动中需要努力的。

　　新学期幼儿园食物主题活动方案三

　　【活动目标】

　　.根据健康饮食金字塔的建议选择食物。

　　.进一步养成均衡饮食的习惯。

　　【活动准备】

　　.《鼠爸爸去买菜》幼儿用书或电子书第22-23页。

　　.值日生记录每天在幼儿园吃的食物。

　　【活动内容】

　　形式：

集体

　　1、出示幼儿用书或电子书第22页，告诉幼儿鼠妈妈已经把食物变成了美味的饭菜。

向幼儿提问：

　　？

鼠妈妈煮了什么？

（冬瓜鱼尾汤、肉片炒菜、西红柿炒蛋）

用了什么材料？

（冬瓜、鱼、猪肉、菜、蛋、西红柿）

你认为这些饭菜有营养吗？

为什么？

（自由回答）

　　2、出示幼儿用书或电子书第23页，与幼儿复习健康饮食金字塔上的食物种类，向幼儿提问：

这个金字塔是什么形状的？

（三角形）

哪一层的食物要吃得最多？

（底层）

哪一层的食物要吃得最少？

（顶层）

鼠妈妈做菜的材料属于健康饮食金字塔的哪一层？

请指出来。

　　3、出示值日生的食谱记录，大家一起来看看这些食物属于健康饮食金字塔中的哪一层，是否符合金字塔的原则。

　　评价

在生活中，能逐渐遵守健康饮食金字塔的原则。

　　活动建议：

让幼儿周末在家里记录自己每天吃过什么，第二天回幼儿园汇报，看看属于健康饮食金字塔上哪一层食物，是否符合健康饮食金字塔的原则。

　　新学期幼儿园食物主题活动方案四

　　活动目标

　　1、初步认识人体的主要消化器官，了解食物的消化过程。

　　2、学习简单的自我保护方法，提高自我保护意识。

　　3、培养幼儿良好的饮食和卫生习惯。

　　4、知道人体需要各种不同的营养。

　　5、初步了解健康的小常识。

　　教学重点、难点

　　重点：

讲解胃与身体健康的关系，让幼儿明白不良饮食习惯对胃的伤害。

　　难点：

知道人体消化器官的顺序及功能保护。

　　活动准备

（1）Flash课件《食物的旅行》以及相关的故事。

（2）音乐：

《幸福拍手歌》

　　（3）人体消化系统图，即时贴消化系统卡片图，小蛋糕，小饼干。

　　活动过程

　　一、创设情境，导入新课

　　1、小朋友，你们喜欢和爸爸妈妈一起去旅行吧？

旅行的时候有没有看到什么有趣的事呢？

　　2、出示小蛋糕，“看，这是谁？

”（小蛋糕）小蛋糕它也到了一个特殊的地方去旅行了，今天，小蛋糕也要把它的旅行故事讲给大家听，小朋友想听吗？

　　3、播放课件，讲述故事《小蛋糕的旅行》。

　　故事：

《小蛋糕的旅行》小朋友最喜欢吃小蛋糕了，小朋友把我放到嘴里，嚼呀嚼，把我弄得痒痒的，一不留神，我就被吞了下去。

不一会儿，我到了一条长长的管子里，就像坐滑梯一样，真好玩！

还没等我玩够，就滑到了一个大袋子里，这大袋子可神奇了，它会一边分泌出一些液体，还一边慢慢地蠕动，把我磨得呀越来越碎，越来越碎……被磨碎的我接着到了一条弯弯曲曲的小管子里，像迷宫一样，好不容易出了迷宫，我就到了一条皱巴巴的大管子里，在这我的营养都被吸收掉了，最后我就被排出了体外。

　　4、听完小蛋糕的故事，你知道小蛋糕它去了什么地方旅行吗？

　　二、观看动画，通过提问帮助幼儿认识主要消化器官，了解食物的消化过程

　　引导幼儿逐幅观看Flash动画课件

　　1、放第一段食物从口腔到食管的动画。

　　提问：

小蛋糕从哪里进去？

知道那叫什么名字吗？

（口腔）它在我们的嘴巴里怎么样了？

　　（牙齿把食物嚼碎了，方便吞下去）

　　经过嘴巴后，小蛋糕被吞了下去，到了什么地方？

知道那长长的管子叫什么吗？

（食管）

　　2、放第二段，了解胃的功能以及胃与身体健康的关系。

接着小蛋糕从长长的管子滑下去，到了一个在袋子里，这个大袋子叫什么名字呢？

（胃）它有什么作用呢？

（教师小结）

　　3、放第三段，知道小肠的作用

刚才小蛋糕的旅行经过了嘴巴、食管、胃，它又要旅行了，下一站是哪里呢？

那条弯弯曲曲的是什么呢？

（小肠）它有什么作用呢？

　　4、放第四段，理解大肠的用途

小蛋糕又到了哪里呢？

这是什么地方呢？

　　三、让幼儿品尝饼干，想象食物进入各个器官，并排出旅行路线图。

　　1、师：

听了小蛋糕的旅行故事，小饼干羡慕极了，它也想到小朋友的身体里去旅行，小朋友愿意带它去吗？

　　把幼儿分成四个旅游团，“小饼干的旅行开始了！

”

　　2、请各组小朋友品尝饼干，并根据提示把小饼干旅行的顺序排列出来

　　提示：

（1）这是旅行的入口（口腔），在这里给它拍张照吧！

（出示口腔图片）

（2）我们的牙齿先把小饼干咬破，嚼碎了，吞下去，到了哪里哪？

　　（3）食管这个细细的管子，把食物送到哪里去了啊？

（胃）胃里有许多的消化液，小饼干在这里停留了很久，谁能找到小饼干休息的胃呢？

　　（4）胃磨啊磨，把饼干磨得更碎了，到了哪里了？

（小肠）小饼干的营养大部分在这里被吸收。

　　（5）小肠把小饼干里的营养都吸收了，然后到了哪里？

（大肠）大肠转呀转，把没有用的残渣都排出去了。

　　小饼干的旅行也结束了，

　　3、评析每个小组的排列情况。

　　四、结束部分，听音乐做活动

小朋友，今天我们听了小蛋糕旅行的故事，也带着小饼干到我们的身体里旅行了，你们的心情怎么样？

　　我们把食物吃下去以后，还需要做些轻微的活动帮助它们消化，现在请小朋友们轻轻起立，和老师一起做动作。

（播放音乐：

《幸福拍手歌》，让幼儿跟随音乐做律动。

）

　　新学期幼儿园食物主题活动方案五

　　1、愿意吃粗粮，了解吃粗粮有益于身体健康。

　　2、认识生活中常见的粗粮，知道它们的名称。

　　3、通过游戏"

粗粮点心店"

，进一步感受粗粮的外形特征及营养价值等。

　　重点难点：

　　认识生活中常见的粗粮，知道它们的名称。

　　1、准备各种粗粮的实物或者图片，如点心类的玉米窝窝头、大煎饼、黑麦馒头、黑麦花卷、黑麦锅贴等。

　　2、现场品尝粗粮做的1---3钟粥，如玉米粥、小米粥、高粱粥、黑米粥、玉米面糊糊等。

　　3、事先可请家长有意识地和幼儿去小吃殿等地方品尝粗粮食品。

并引导幼儿谈谈吃了这些食物的感受。

　　4、设计调查表（详见幼儿用书）

　　5、幼儿用书：

《粗粮小吃店》

　　1、认识几种常见的粗粮食物，知道它们的名称。

　　●教师和幼儿商量玩"

粗粮小吃店"

的游戏，并提出要求。

　　●教师引导幼儿用调查的方法，了解粗粮的有关问题。

　　●教师展览幼儿的调查边，并相互交流由粗粮制作的食物的名称。

　　2、了解粗粮食物的营养，鼓励幼儿品尝食物。

　　●教师和幼儿向上幼儿的调查表格，请幼儿逐一观看实物，如点心类的玉米窝窝头、大煎饼、黑麦馒头、黑麦花卷、黑麦锅贴等，以及实物或者图片的粥，如玉米粥、小米粥、高粱粥、黑米粥、玉米面糊糊等，巩固对粗粮食物名称的认识。

　　●教师请幼儿品尝食物，如窝窝头、玉米粥、黑米粥等，启发幼儿说说吃这些食物的感受。

　　●教师引导幼儿讨论粗粮的营养价值。

　　3、通过"

的游戏，进一步巩固幼儿对粗粮的认识。

　　●教师和幼儿商量"

的游戏内容。

　　●教师为幼儿提供各种材料，如纸、油泥等，让幼儿制作粗粮食物。

　　●教师和幼儿一起布置"

的游戏情境，展示幼儿制作的食物。