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出纳员,银行管理人员,出纳窗口,银行设施。

存款和回收处理,贷款。

满意的顾客,积极的贷款回收率。

(4)面包店

面粉和其他食品。

面包师,烤炉,锅。

食品准备和包装。

顾客满意的面包。

(5)制衣店

布料,线。

缝纫机,裁缝,图样。

根据顾客的要求来制作衣服。

顾客满意的衣服。

(6)干洗店

脏衣服,洗涤剂。

工人,干洗机器,熨平机器。

使衣服干净。

干净的衣服。

(7)自动装配线

零部件。

工人,自动装配线。

装配产品。

完成品。

(8)会计事务所

收入以及其他一些财务资料。

会计师,电脑。

分析财务资料,审计处理,处理审计。

交付给客户完成形式的信息。

2、战略

4.订单资格要素与订单赢得要素之间有何区别两者之间的关系是如何随时间变化的

订单资格要素是指产品的特性要满足顾客最基本的要求,也就是考虑产品有进入市场的资格。

订单赢得要素是指企业产品的特性超越了顾客基本预期的特性。

因此拥有订单赢得要素的产品早就具有了订单资格要素。

不同的顾客对产品有不同的标准取向,这些标准还总是在变化的。

标准可能包括价格,可用性,产品可靠性和定期交货。

5.解释企业核心能力的概念。

企业核心能力就是要企业在市场竞争中建立自己的竞争优势。

这些核心能力是企业区别与其他竞争对手的技能,企业核心能力要与企业目标相结合。

13.请指出下列项目的订单资格要素和订单赢得要素:

订单赢得要素和订单资格要素是可以变化的,某位客户的订单资格要素可能是另外一位客户的订单赢得要素。

订单资格要素是企业或其产品进入市场的一个潜在的最低条件或标准。

订单赢得要素是企业相对于起竞争对手所具有的竞争优势要素。

(1)选择出行的航空公司:

订单资格要素:

安全,清洁,可靠。

订单赢得要素:

费用,优质服务,准时飞行。

(2)选择购买杂货的超市:

产品报价,位置。

价格,服务

(3)购买一部移动电话:

电话的特性,价格。

售货员的优质服务,售后质量服务,便捷的交费方式。

(4)选择一家度周末的餐厅:

订单资格要素:

位置,清洁,价格。

饭菜质量和种类,服务质量,环境幽雅。

3、开发

1.为什么有效的新产品(服务)开发过程对企业很重要?

开发新产品和服务变的越来越重要的两大原因是市场竞争的越加激烈和技术的进步。

另外,比竞争对手更快的开发新产品可以使企业获得更多的市场份额,溢价,快速响应竞争以及制定行业标准。

7.指出新产品创意的两种方法。

新产品创意的两种方法是市场拉动型和技术推动型。

市场拉动型是指产生创意的主要动力是市场种顾客的心声。

技术推动型是指顾客可能没有意识到对新产品的需求,而是由企业的研发部门开发出来并推向市场。

9.什么是并行工程为什么它对成功的新产品开发很重要描述面向可制造性设计的概念,并指出其与并行工程密切相关的原因。

并行工程是指协调企业各职能部门同时对产品进行开发,加速新产品推向市场的速度。

它的优势是减少了新产品推向市场的时间提高了企业竞争力。

面向可制造性设计为功能性的产品设计转化为可制造性的产品提供了向导。

例如,面向可行性设计一方面使产品零部件数减少。

设计遵循的一个基本原则是——易懂。

产品的设计要让顾客很快领会,很快学会如何使用,且不需要使用指导手册。

DFM是并行工程的一部分。

并行工程从产品构思到生成,因此DFM只是并行工程的一部分。

11.对于制造业而言,三大类工艺流程分别是什么在运营特征上有何区别

制造业的三大工艺流程是项目型,离散加工型和流水型。

流水型可以生产大量的产品,但是缺少柔性。

流水型工艺流程固定资本高,但是需要很少的变动资本。

项目型工艺流程的工人技能要比流水型的工人技能水平高。

当今一直争论认为流水型生产已经过时,应该被新的流程所代替,例如FMS型流程。

但是可供替代的生产流程还未被广大企业所认同,也没有大规模的应用。

12.为什么能认识到产品生命周期的不同阶段与不同工艺流程之间的关系对管理者来说非常重要?

产品生命周期内的变化促使企业选择不同的工艺流程。

在产品生命周期的初始阶段,工程的目的利用工艺流程制造出产品模型并进行小批量的生产来进行测试。

随着时间的推移,产品逐渐被顾客所认同并且需求增加。

旺盛的需求促使企业选择能产生大量的标准化产品的流程。

最后,当产品变为市场中普遍的商品时,企业需要高效的流程来维持其竞争力。

13.确定下列服务企业中的“高度接触”和“低度接触”作业。

(1)牙医诊所

牙医诊所的高顾客接触度包括候诊室,接待员,牙医,X射线等等。

低顾客接触度例如实验室。

(2)航空公司

航空公司的高顾客接触度包括预定处,飞机及机组人员和服务人员,低顾客接触度包括飞机维修,行李托运,航塔运营。

(3)会计事物所

会计事物所高顾客接触度包括接待处,注册会计师。

低顾客接触度包括电脑,资料室。

(4)汽车行

汽车行高顾客接触度包括车展室和办公室。

低顾客接触度包括汽车保养。

5、流程

7、简述备货型和订货型的流程方式的不同之处。

备货型流程通常用在高标准的产品生产,这些产品以成品的形式存储,能根据顾客需求快速的送到顾客手中。

另一方面,订货型流程是根据顾客的订单说明来生产产品。

他们通常是接到顾客的订单才进行生产。

9、瓶颈的定义是什么瓶颈如何影响流程的产出率

通常情况下,不同的生产流程有不同的生产能力。

最低生产能力的流程被称作瓶颈。

在一些设备中通过实施混流生产,缩小局部生产能力及加班扩大瓶颈生产能力,改变生产路线等措施来改善瓶颈。

瓶颈控制了企业的生产能力。

13.请描述在亚马逊网站购买书的订单执行流程,并绘出相应的流程图。

首先顾客在亚马逊网站下达订单,然后订单被送到所选的仓库,包装,运送。

顾客可以选择运送的方式,有不同的运送方式可供选择。

流程图如下:

1.

(1)服务蓝图

(2)本系统的优点是可以跟多的关注顾客,缺点是系统中存在很多失误点。

第七章

1、

(1)选B

A:

25*30+30*60+15*80+20*45+10*85=5500

B:

25*45+30*55+15*90+20*60+10*70=6025

C:

25*75+30*35+15*65+20*55+10*80=5800

B>

C>

A所以选B

(2)

A=5500B=5825C=5950

C>

B>

A

有影响。

变化以后选C

3、

物流中心1:

X=(B2*$D$2+B3*$D$3+B4*$D$4)/($D$2+$D$3+$D$4)=23.98

Y=(C2*$D$2+C3*$D$3+C4*$D$4)/($D$2+$D$3+$D$4)=31.63

物流中心2:

X=(B2*$D$2+B3*$D$3+B4*$D$4+B6*$D$6+B5*$D$5)/($D$2+$D$3+$D$4+$D$5+$D$6)=29.84

Y=(C2*$D$2+C3*$D$3+C4*$D$4+C6*$D$6+C5*$D$5)/($D$2+$D$3+$D$4+$D$5+$D$6)=26.09

(1)三家餐馆位置

(2)物流中心1

(3)物流中心2

4、

5、

应该选B

9、预测

1.参照表9-2,针对下列情况你会选择哪种预测模型:

(a)浴衣的需求;

(b)新房屋的需求;

(c)电力使用情况;

(d)新厂扩建计划。

表9-2中所列的模型都可以运用在以下情况的预测中,以下的预测模型是比较合适的:

(a)浴衣的需求可以运用指数平滑方法来预测。

时间水平短,模型相对容易,成本低,模型精度要求公正,对数据的要求低。

(b)对新房屋的需求预测可以运用线形回归分析。

时间长,模型复杂度居中,模型精度居中,数据要求高。

(c)对电力使用情况的预测可以运用因果关系预测。

时间长,模型十分复杂,模型精度高,对数据要求高。

(d)新厂扩建疾患的预测可以运用定性预测技术。

当计划工厂扩建时,没有定量的问题可考虑。

2.就误差而言,为什么运营经理在做简单线形回归时希望使用最小二乘法?

最小二乘法回归使在每个取值点和在回归线上的相应点之间的垂直的距离的平方和最小。

此外,计算也是相对容易的。

3.指数平滑、适应性平滑和包含趋势性预测的指数平滑等预测方法均要求给定初始值,才能使方程式进行下去,你是如何选择初始值Ft-1

4.

初始值可以是一段时间内的平均值,或者是一个估计值。

当初始值应用以前一段时期的值(与开始使用关于新近数据的方程式相反),当被推进到应用今天的数据时,有机会进行调整。

5.在简单移动平均、加权移动平均法、指数平滑法和线形回归分析等预测中,你认为哪种方法的预测精度最高为什么

6.

很明显,在四个选项中,加权移动平均法的预测精度最高,因为可以根据重要度来确定因素的权重。

假定其他方法,例如一条平均直线,或者指数的曲线。

加权平均可以被调整以适合任一种形式。

如果有较长时间间隔被应用,使用加权平均可能是麻烦的。

此外,随着时间的推移,预测者一般情况下会调整权重。

当使用加权平均方法来预测大量数据时,例如预测库存项目的需求,是很困难的。

7.应用回归分析对日需求量预测有何主要缺点?

8.

最主要的缺点是数学计算。

只有极少的时间需要电脑分析计算,但是手算即费时而且容易出错误。

习题2、a.FJuly=.60(15)+.30(16)+.10(12)=15.0

a.J7月=.60(15)+.30(16)+.10(12)=15.0

b.FJuly=(15+16+12)/3=14.3

b.F7月=(15+16+12)/3=14.3

b.FJuly=FJune+α(AJune–FJune)=13+.2(15-13)=13.4

c.F7月=F6月+α(A6月–F6月)=13+.2(15-13)=13.4

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