学前儿童健康教育作业及答案.doc
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学前儿童健康教育作业
(一)
(第一至二章)
一、名词解释(每小题4分,共16分)
·生长发育
·生长发育的形态指标
·身体指数评价法
·健康教育
二、填空题(每小题1分,共10分)
·学前儿童新陈代谢的特点是()作用显著大于()作用。
·运动系统由()、()和()三部分组成。
·2001年颁布并实施的《幼儿园教育指导纲要》(试行)提出了四条幼儿园健康领域总目标,它表明了()、()、()三个方面的价值取向。
·学前儿童健康教育评价包括健康教育活动的评价和()、()。
三、判断题(每小题5分,共10分。
要求先判断正误,错误的要予以改正。
)
·“毛发整洁有光泽”不是评价学前儿童健康的一项标志。
·KAP包括三个方面,具体有健康知识、健康态度、健康行为。
四、简答题(每小题8分,共24分)
·简述学前儿童循环系统的卫生要求。
·简述学前儿童消化系统的卫生要求。
·简述幼儿园健康教育活动设计的步骤。
五、分析论述题(每小题20分,共40分)
·为什么说学前儿童的生长发育包括生理和心理两个方面,请谈谈您对这一观点的看法。
·论述学前儿童健康教育的主要内容。
学前儿童健康教育作业
(一)答案
一、名词解释
1.生长发育P30:
生长是指细胞的繁殖、增大和细胞间质的增加,表现为各组织、器官和全身各部的大小、长短、重量的增加;发肓则比较复杂,是指各组织、器官、系统在功能、技巧、心理、智力知方面的改变,是质方面的改变。
2.生长发育的形态指标P37:
是指身体及其各部分在形态上可测出的各种量度(如长、宽、围度以及重量等),最重要和最常用的形态指标是体重和身高。
3.身体指数评价法P40:
是根据人体各部之间的比例关系
用数学公式将几项有关身体发育的指标联系起来,以了解
童生长发育状况的一种方法。
4 健康教育:
健康教育是以传授健康知识、建立卫生行为、改善环境为核心内容的教育。
即通过有计划、有组织、有系统的教育活动,促使人们自愿地采取有利于健康的行为,消除或降低危险因素,降低发病率、伤残率和死亡率,提高生活质量,并对教育效果作出评价。
二、填空题1.学前儿童新陈代谢的特点是( 同化)作用显著大于( 异化 )作用。
P11
2.运动系统由( 骨 (骨连结 )和(骨骼肌)三部分组成。
3.2001年颁布并实施的《幼儿园教育指导纲要》(试行)提出了四条幼儿园健康领域总目标,它表明了( 身心和谐)、( 保护与锻炼并重)、( 注重健康行为的形成 )三个方面的价值取向。
P57
4.学前儿童健康教育评价包括健康教育活动的评价和( 健康服务的评价 )、( 健康环境的评价 )。
P64
三、判断题(每小题5分,共10分。
要求先判断正误,错误的要予以改正。
)
1.“毛发整洁有光泽”不是评价学前儿童健康的一项标志。
(×)更正“毛发整洁有光泽”是评价学前儿童健康的一项标志。
2.KAP包括三个方面,具体有健康知识、健康态度、健康行为。
(√)
四、简答题1.简述学前儿童循环系统的卫生要求。
答
(1)保持室内空气流通。
(2)儿童服装要宽松。
3)合理安排儿童的一日活动。
4)预防传染病(5)注意体格锻炼。
2.简述学前儿童消化系统的卫生要求。
答:
(1)注意口腔卫生,保护牙齿。
(2)建立合理的饮食制度,注意食物的质量和清洁卫生。
(3)饭前饭后不作剧烈的活动。
(4)培养儿童定时大便的习惯。
3.简述幼儿园健康教育活动设计的步骤。
答:
第一,目标的筛选与确定。
第二,确定课程。
第三,选择与分析材料。
第四,确定教学活动类型。
第五,制定完成课题的进度表。
第六,空间与环境的安排。
第七,教学策略的选择。
第八,确定评价的目的与方法。
五、分析论述题1.为什么说学前儿童的生长发育包括生理和心理两个方面,请谈谈您对这一观点的看法。
答:
学前儿童的生理和心理的发展是统一的,二者密切联系,互相影响,相辅相成在。
第一,儿童的生理不适应可影响心理。
如果儿童不吃早餐到幼儿园,由于饥饿,精神不能集中,或易发脾气。
第二,儿童的情绪可以影响生理功能。
如儿童进餐时精神不愉快,可影响消化和吸收功能。
第三,儿童生理的缺陷可引起心理不正常。
如果儿童的斜视得不到及时纠正,又常受到同伴或他人的饥笑。
儿童就会产生自卑感,
第四,儿童的精神会影响身体的外形。
如长期情绪受压抑的孩子精神不振,注意力不集中,不爱活动,以致外形出现病态,如站不直,弯腰,行动迟缓等。
第五,精神食粮和物质食粮同样重要。
如从小得不到母爱的孩子,多半孤僻。
2.论述学前儿童健康教育的主要内容。
答:
①学前儿童日常生活行为教育。
(1)生活卫生习惯教育内容。
(2)安全行为教育内容。
②学前儿童营养教育。
(1)让学前儿童学习浅显的食品营养和卫生知识。
(2)让学前儿童有自我控制饮食的意识及能力。
(3)培养学前儿童良好的饮食习惯。
(4)培养学前儿童的独立生活能力。
(5)纠正营养不良。
③学前儿童疾病防御教育。
(1)懂得疾病防御的基本知识和技能。
(2)培养学前儿童关心自己或他人身体状况的意识。
(3)培养学前儿童预防疾病的卫生习惯。
④学前儿童体育。
(1)学习和掌握体育锻炼的方法、规则和知识。
(2)培养体育锻炼的兴趣和习惯。
(3)训练运动能力,增强体质。
(4)认识自己身体的基本组成和功能,以及体育锻炼对健康的作用。
(5)学习在体育活动中有关安全和自我保护的知识和技能。
(6)培养良好的心理意志品质、个性、智力,提高社会适应能力和心理健康水平。
⑤学前儿童环境教育。
(1)懂得环境保护的基本知识和技能。
(2)培养学前儿童环境保护意识。
(3)培养学前儿童保护环境的习惯。
⑥学前儿童心理健康教育。
(1)学习表达和调节自己情绪的方法。
(2)培养社会交往的能力。
(3)性教育。
(4)学前儿童心理障碍和行为异常的预防。
学前儿童健康教育作业
(二)
一、名词解释(每小题4分,共16分)
1.青枝骨折
2.脑震荡
3.必需氨基酸
4.合理膳食
二、填空题(每小题1分,共10分)
1.骨折的急救原则是限制伤肢再活动,避免断骨再刺伤周围组织,减轻疼痛。
这种处理叫( )。
2.易物入体主要是指( )、( )、( )、( )。
3.三大产热营养素是指( )、( )、( )。
4.微量营养素包括有( )、( )。
三、判断题(每小题5分,共10分。
要求先判断正误,错误的要予以改正。
)
1.幼儿园大班每节课最长以45分钟为宜。
2.铁是构成人体骨骼和牙齿的主要成分。
四、简答题(每小题8分,共24分)
1.幼儿园的劳动活动应注意哪些卫生问题?
2.简述铁缺乏对学前儿童的影响
3.什么叫“蛋白质的互补”?
它对合理调配膳食有什么意义?
五、分析论述题(每小题20分,共40分)
1.学前儿童生长发育的特点是同化作用明显大于异化作用,因此睡眠对于儿童来说非常重要。
请结合幼儿园的实际情况讨论如何做好睡眠前的各项准备。
2.三大产热营养素指哪些?
它们对生理功能有何影响?
学前儿童健康教育作业
(二)答案
一、名词解释
1.青枝骨折:
由于儿童骨头最外层的骨膜较厚,可以发生“折而不断”的现象。
就像鲜嫩的柳枝,被折后,外皮还连着。
儿童的这种骨折称为“青枝骨折”。
2.脑震荡:
颅骨没有受到损伤,只是因为外力波及脑部,使脑组织受到震荡。
3.必需氨基酸:
组织人体蛋白质的氨基酸有二十余种,其中有八种(赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸)不能在体内合成,必须由食物供给,称为必需氨基酸。
4.合理膳食:
就是全面地提供符合卫生要求的平衡膳食。
作业二 填空题 1.骨折的急救原则是限制伤肢再活动,避免断骨再刺伤周围组织,减轻疼痛。
这种处理叫固定 )。
2.易物入体主要是指(气管异物 )、( 鼻腔异物)、(外耳道异物 )、( 咽部异物)。
3.三大产热营养素是指(蛋白质)(脂类(碳水化合物 )。
4.微量营养素包括有( 矿物质)、( 维生素)。
三判断
1幼儿园大班每节课最长以45分钟为宜×20分钟—30分钟
2.铁是构成人体骨骼和牙齿的主要成分。
(×)
更正:
钙是构成人体骨骼和牙齿的主要成分
四、简答题(每小题8分,共24分)
1幼儿园的劳动活动应注意哪些卫生问题?
答第一,注意环境清洁和安全。
第二,劳动要适合各班的年龄。
第三,注意个别差异。
第四,严禁用劳动惩罚学前儿童。
2简述铁缺乏对学前儿童的影响
答:
铁营养状态不良的儿童,易激动或对周围事物缺乏兴趣。
铁缺乏影响机体免疫功能,造成反复感染。
铁缺乏性贫血对儿童脑的损伤也是不可逆转的。
3什么叫“蛋白质的互补”?
它对合理调配膳食有什意义?
答:
几种营养价值较低的蛋白质,混合后营养价值提高,这种情况称为不同蛋白质的互补。
它的意义是:
如果搭配合理,就可参发挥蛋白质的互补作用,从而提高其生理价值
五分析论述
1学前儿童生长发育的特点是同化作用明显大于异化作用,因此睡眠对于儿童来说非常重要。
请结合幼儿园的实际情况讨论如何做好睡眠前的各项准备。
答:
(1)创设良好的睡眠环境。
如卧室要空气流通,室温宜人,安静,无亮光刺眼。
(2)准备舒适的睡眠用具。
如床铺不应有杂物,被褥要厚薄适宜,干净我,枕头不要过高。
(3)睡眠前饮食要适量。
临睡前不要让儿童大量喝水,以免小便增多影响睡眠。
(4)睡眠前提醒儿童入厕小便。
学前儿童会贪玩而忘记在睡眠前入厕小便,应经常给予提醒,让儿童养成入睡前小便的习惯。
(5)平定儿童的情绪。
幼儿园在午餐后、午睡前可安排一段时间由教师带领作一些较平静的活动,入很自由的散步、听听轻松的音乐、念念儿歌等。
(6)给予儿童准备睡眠的信号。
在睡眠前,让儿童在自己的座位上静坐片刻,或者播放一段优雅的催眠曲,给儿童一种睡眠的信号,日久可让儿童形成条件反射,到时就会安静自然地入睡。
三大产热营养素指哪些?
它们对生理功能有何影响?
答;蛋白质、脂类和碳水化合物均可以在体内产生热能,供给机体的能量需要,故又称为三大产热营养素。
(一)蛋白质的生理功能
(1)蛋白质是构成人体细胞组织的主要成分,约占体重的18%。
人体细胞的不断更新、旧组织的修补,都需要蛋白质。
蛋白质分子中含有碳、氢、氧、氮四种元素,还可能含有硫和磷。
由于碳水化合物和脂肪中只含碳、氢、和氧,不含氮,所以,蛋白质是人体唯一的氮的来源。
(2)蛋白质能调节生理机能。
人体中许多具有重要生理作用的物质,如催化体内化学反应的酶、调节体内代谢过程的某些激素等,都是由蛋白质构成的。
(3)蛋白质可以使机体对外界某些有害因素保持高度的抵抗力。
例如,机体中能抵抗或杀死引起流感、麻疹、传染性肝炎病的病毒、细菌的抗体,就与丙种球蛋白有关。
4)蛋白质是供给人体热能的营养素之一。
每克蛋白质在体内氧化,放出热能16747焦耳。
(二)脂类的生理功能
(1)脂类是人体组织细胞的重要组成部分。
如磷脂、糖脂、胆固醇是组成细胞膜的重要物质,胆固醇又是组成激素的重要物质。
(2)脂类能供给身体热能。
每克脂肪能产生37681焦耳的热量,供大于求时可以贮存,是能量贮存库。
(3)脂类可以促进脂溶性维生素A、D、E、K的吸收。
4)脂类有保护功能。
脂肪大部分贮存于皮下、肠系膜、大网膜和肾脏周围,能防止体内热量大量散发,能固定脏器位置,减少它们之间的摩擦,有保护内脏的作用。
(5)脂肪能延缓胃的排空,增进饱腹感,增加食物的色香味,促进食欲。
(三)碳水化合物的生理功能
1)碳水化合物是人体热能的主要来源。
人体三分之二的热能由糖供给。
它能较快的放出热能,是最经济的热量的来源。
2)碳