XX镇年出栏5000头生猪养殖场建设项目商业计划书Word文档下载推荐.docx

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一、国内外市场……………………………………………………（12）

二、市场风险分析…………………………………………………（15）

三、防范和降低风险的对策………………………………………（16）

第五章项目建设方案……………………………………………（18）

一、面积规划………………………………………………………（18）

二、建设地点及生产规模………………………………………（18）

三、建设内容………………………………………………………（18）

四、排污及环保……………………………………………………（18）

五、场内总体布局…………………………………………………（19）

六、猪舍建筑考虑因素……………………………………………（19）

七、生产工艺流程及主要技术措施………………………………（19）

八、项目组织与管理………………………………………………（20）

第六章投资估算及资金筹措……………………………………（22）

一、投资估算………………………………………………………（22）

二、资金筹措………………………………………………………（23）

第七章效益分析…………………………………………………（24）

一、经济效益分析………………………………………………（24）

（一）项目利润……………………………………………………（24）

（二）财务效益评价………………………………………………（24）

（三）静态投资回收期分析………………………………………（24）

二、社会效益分析………………………………………………（24）

三、生态和环境效益分析………………………………………（25）

第八章结论及建议……………………………………………（26）

第一章总论

一、项目名称

**市**区**镇年出栏5000头生猪养殖场建设

二、项目建设地点

三、项目建设单位

公司成立注册于20**年**月，法人代表***，注册资本***万元，办公地点在****号。

公司现有员工**人，专职技术人员**人，管理人员25人。

四、项目总体目标

*****公司建设本项目总体目标：

响应国家号召，努力解决农业、农村、农民的问题。

结合**区肉猪养殖及资源优势，按照项目的总体设计方案，本着扬长避短，发挥优势，集中连片，有利于辐射带动的原则，统筹兼顾、科学规划、合理布局，以千家万户为基础，向社会提供优质无公害肉猪，并逐步形成技术服务，带动**区肉猪养殖业的发展。

使生态猪养殖形成市场竞争力、促进农业结构调整、增加农民收入，形成特色产业。

五、项目建设期限

2017年8月--2018年10月，一年。

六、建设内容及规模

项目主要工程包括建设猪栏0.5万平方米、办公生活用房400平方米、兽医室及仪器设备、供水管道、供电线路及设备、现代化沼气池建设工程500m3及配套设备设施等。

在**市**区**镇**村**坡建设年出栏0.5万头生猪养殖场。

通过将猪粪等废弃物进行“沼—肥—果”等处理和多级利用等形式，采用“猪—沼—果”生态循环农业模式，实现资源循环和重复利用，到2018年环境质量合格率达到85%，2019年环境质量合格率达到95%。

七、总投资及资金筹措

总投资828.25万元，其中，固定资产投资748.25万元，流动资金80万元。

八、效益分析

项目总投资828.25万元，年利润170万元，投资回报率20.53%，回报率高，效益较好。

投资回收期税前4.38年，投资回收期短。

项目建成后提升农业整体素质和产业化水平，有显著的辐射带动作用。

对养殖粪便通过沼气处理或氧化塘处理，处理后的肥水浇灌农田，实现资源化利用和粪便污水“零排放”，对环境无污染。

第二章项目背景及必要性

一、项目背景

我国是世界第四大猪肉生产国，从相关资料得知，我国现在猪存栏头数1.38亿头，猪肉产量达到675.8万吨。

但猪肉人均产量只有4.3千克,低于世界平均9.8千克的水平,在国际贸易中,我国鲜冻猪肉出口比重还很小,仅占世界贸易量的1%左右。

猪肉出口被发达国家所垄断，我国在出口方面则一直处于弱势。

因此与发达国家相比，我国肉猪业实际上还处在初级阶段水平，特别是在生产水平、疫病控制、肉产品安全方面以及高效牧场管理方面还存在很大差距，成为中国肉猪业发展以及打入国际市场的瓶颈因素。

根据农业部《中长期农业发展纲要》和中国农科院畜牧研究所的相关分析预测结果，我国2010年猪肉消费为5040万吨，2015年为5434万吨，2020年为5580万吨，猪肉消费市场前景十分广阔。

同时，针对国外市场，我国是世界上几个猪肉出口最多国家之一，而且在我国周边国家和地区，如：

俄罗斯、东南亚国家、日本、韩国以及香港、澳门均为进口猪肉的主要国家和地区，特别是一些国家和地区随着低效益产业的转移和中国加入WTO，越来越倾向于从国外进口猪肉及其制品，仅香港市场活中猪、活大猪供应年需总量在300万头以上，新加坡1/3的进口猪来自中国。

特别是九十年代中后期，“疯牛病”、“二恶英”、“禽流感”、“瘦肉精”等事件相继发生后，畜禽产品的安全问题引起了国际社会的高度重视，消费者对猪肉及其制品的安全性、优质性提出了更高的要求。

目前，随着社会发展、人民生活水平的不断提高，为满足市场的需求变化，消费者对肉食品的需求量将会越来越大，在我们这个肉食品结构中传统上以猪肉为主的国度，猪肉消费总量日益增加，消费结构不断改善，安全、生态、绿色优质瘦肉型猪肉的销售是将愈益呈现更大的市场空间，我国优质肉猪生产和整个养猪业将迎来全面发展的黄金时期。

养猪业已到了由数量扩张向质量效益型转变的关键时期，大力开发和推广真正意义上的优质良种猪，提高生猪品种质量，实施品牌战略，增强市场竞争力，将是我国商品猪生产发展的必然趋势。

当前，由于受饲料成本、疫病等影响和农副产品价格的理性回归，国内市场猪肉价格自2006年下半年来持续上扬，并且一涨再涨，长期困扰我国广大农民养猪低效，猪肉市场长期低迷的不利态势已经过去，越来越多的社会资源、资金和人力资源不断投入其中，规模化、标准化、生态化的猪场将在未来的市场竞争中立于不败之地。

本项目建立的生态猪场，将强调生物链建立，废弃资源循环利用，以环境友好、动物福利和产品安全为目标，采取统一规划、统一防疫、统一标准、统一治污、统一管理，全面实现标准化管理、生态化养殖、产业化经营、企业化运作、市场化发展模式，向社会提供安全、优质、绿色的畜禽产品，保障人民群众食肉安全。

该项目符合社会经济发展趋势、国内政策导向和市场需求，项目建成将具有极大经济效益和显著社会效益。

并通过示范推广，积极引导和带动当地的广大农民提高科学养殖技术，有力地推动当地农业经济发展驶入快车道。

因此，本项目生产的优质生态猪具有十分广阔的市场前景。

二、项目必要性

（一）猪肉营养价值高，倍受消费者青睐

猪的品种繁多，当今世界公认的优良品种有藏香猪、环江香猪、巴马香猪等。

中国肉猪基地主要在内蒙古、山东、江西、云南、**、贵州等省。

猪肉具有极高的营养价值，数据表明，每100克猪肉，蛋白质可达135毫克，优于猪、鸭等畜禽。

猪肉也是市民菜篮子里不可缺少的一个肉食品种，市场调查表明，崇尚绿色食品，爱吃猪肉的人远远多于吃猪、鸡、鸭肉者。

猪全身是宝，猪皮可以做皮鞋、皮包、皮箱，猪黄可以入药，猪肉更是民众餐桌上的美味佳肴，用猪肚、猪腩、猪排做出的各种特色菜，作为绿色食品，更使食客赞不绝口，倍受青睐。

（二）项目符合国家和**产业发展政策

猪具有极高的工业价值和肉食价值，从古到今，世界各国都注重发展养猪业，鼓励农民多养猪，养好猪。

我国政府近年也采取专项拨款或低息贷款等优惠政策，鼓励农户发展草食动物，并且把发展养猪业放在首位，从而使中国的养猪业一年上一个台阶，尤其肉猪（菜猪）产业，当今更是欣欣向荣，蒸蒸日上。

采用先进的生物新技术，生产生物饲料圈养肉猪，已经成为21世纪发展肉猪产业的新趋势。

（三）项目的实施，有利于促进提高规模基地的养殖管理水平，加快农业技术的推广，有利于农业资源的合理开发、保护和利用，促进农业和农村经济持续、健康、协调发展

项目建成后，平均一头肉猪可增加纯收入300-400元，本项目新增肉猪养殖0.5万头，可增加纯收入170万元。

通过项目的示范作用，可带动周边农户250户以上，从而使更多农民享受统一养殖、统一销售的效益，使更多农民增收。

（四）项目有利于推进农业产业化的发展，形成规模农业，更有利于创立农产品的品牌

通过项目实施，统一养殖、统一销售，可产生显著经济效益，发挥强大的带动效益，使更多的农户加入养殖和销售规划，从而扩大公司在区域产业链中的影响力。

公司可及时依据市场信息、行情和市场变化，按照高产、优质、高效、生态安全的要求，及时调整优化产业结构，使农民不再陷于传统的模式，而是主动适应市场，提高农产品生产的科技化水平，提高农产品的质量，有利于推进农业产业化的发展，形成规模农业，更有利于创立农产品的品牌，使肉猪养殖产业整体提高一个档次，迈上现代化农业水平的台阶，同时将对促进农村经济发展起到一个不可估量的影响。

现代农业需要新的生产管理模式，公司在发挥带头作用，提高管理水平方面将发挥重要作用。

公司将在肉猪养殖技术培训与指导、生产、供应、销售产品方面提供一条龙服务，即“公司+基地+农户”方式，从而让产业规模化、生产规范化、管理信息化。

（五）发展肉猪养殖产业，是一个利国利民的好项目、好产业，是农业、农村又好又快发展和建设社会主义新农村的一项重要举措

发展肉猪养殖产业，是充分利用**市**区资源比较优势，加快培育优势产区，满足市场优势化、多样化的需求，创造特色农业新的增长点和农产品新的市场空间，促进**市**区农业产业结构的优化和升级，对推进农业结构战略性调整、优化特色农业生产布局、促进扶贫产业发展具有重大意义。

公司依据市场信息、行情和市场变化，按照高产、优质、高效、生态安全的要求，及时调整优化种养结构，主动适应市场，提高农产品生产科技水平、产量和品质，有利于推进农业产业化的发展，更有利于创立农产品的品牌，提高生猪产业整体素质。

公司采取“公司+基地+农户”的方式主动适应市场，构建现代农业经营模式，必将为**市**区农村经济发展注入新的生机和活力，将产生巨大的经济效益和社会效益。

因此，根据**市**区肉猪养殖现状及该行业可持续发展的必然趋势来看，建设本项目是十分必要的。

三、项目建设依据

（一）国家农业综合开发办公室下达的《2016年国家农业综合开发产业化经营项目申报指南》；

（二）《关于做好2016年农业综合开发产业化经营财政补助项目申报准备工作的通知》；

（三）《国家粮食安全中长期规划纲要（2008-2020年）》；

（四）《**省确定的“十三五”产业规划纲要》；

（五）《**省农业综合开发“十三五”规划》；

（六）《**市农业“十三五”发展规划》；

（七）《**市**区农业“十三五”发展规划》。

第二章项目建设条件

一、政策环境

党的十八大以来，党中央、国务院就明确提出了把解决好“三农”问题作为全党工作重中之重的基本要求，明确了统筹城乡经济社会发展的基本方略，作出了我国总体上已到了以工促农、以城带乡发展阶段的基本判断，制定了工业反哺农业、城市支持农村和多予少取放活的基本方针。

2012年以来中央连年发布涉农一号文件，进一步加大了农业支持力度，为农业发展带来了前所未有的发展机遇。

**市**区城区党委、政府十分重视农业产业化和扶贫开发工作，2015年将项目所在地**村**坡建设成为城区级综合示范村，2016年**村**坡沃柑产业示范区被**市列为市级现代特色农业示范区。

**区对优质特色农、林、果业的扶持力度加大，鼓励企业、组织、个体发展特色农业产业经济。

目前，已有4家农业公司进驻该村，产业开发集群优势明显。

二、场址条件

场址地点符合当地政府畜禽养殖区划及城镇总体规划。

场址面积足够，**镇**村**坡建场面积25亩。

场址地形整齐、开阔，便于充分利用场地和合理布置建筑物，减少施工前清理场地的工作量。

场址地势高燥、南向、平坦或有缓坡。

场址远离交通要道和居民点1千米以上，离其它规模养殖场、畜禽屠宰加工厂、工矿企业等1千米以上。

三、资源优势

（一）自然条件好

**区属南亚热带季风性气候，年平均气温21.8℃，年均降雨量1650毫米，年均日照1690小时，无霜期350-360天，优越的光、水、气、热自然条件适宜发展畜牧业生产。

项目建设地点**镇**村**坡属南亚热带季风性气候，日照充足，冬暖夏热，降雨量适中，春夏湿度大，秋冬较干燥，无霜期长，适宜肉猪生长。

项目建设地点生态环境好，无工业污染和环境污染，水质清洁，空气清新，是发展肉猪生产的理想区域。

（二）水资源丰富

**镇**村**坡项目区内有蓄水山塘150亩，在距项目区外500米有河流，已安装抽水灌溉设备;

项目区已打井？

？

座，出水量？

立方米。

项目区水质良好，供水有保证，日供水量80—130吨，能够满足生产所需。

四、基础设施优势

项目建设地点位于**市**区**镇**村，项目地离距环

城高速公路**出入口仅15公里，离**市**城区约28公里，境内有**三级公路纵贯乡境南北，项目区内村村通公路，交通便捷，通讯网络全覆盖。

项目区内已直通高压电，电源充足，供电稳定。

五、项目建设单位生产经营条件优势

（一）公司经营管理力量雄厚

公司注册资金1000万元。

通过“公司+合作社+基地+农户”模式，大力发展沃柑生产，在**镇**村**坡建设**市**区区域生态循环农业示范园项目。

目前，已定植沃柑2500亩，正规划建设年出栏0.5万头生态猪养殖场。

园区的沃柑基地基础设施建设基本完成，部分生产业务用房已经建成，已修建园区干道及机耕道路。

（二）公司按照国家政策法规进行土地流转，手续完备，用于建设生态猪养殖场项目的25亩生产用地已落实。

（三）建设单位技术优势明显

一是建设单位着力建设区域生态农业示范基地，产业升级思路正确；

二是公司聘区内知名专家担任公司的技术顾问；

三是公司与**自治区、**市、城区、乡镇三级农业部门保持技术协作关系；

四是有足够的技术力量，公司将招聘和培训养猪场管理人员和技术人员28人，其中兽医、饲养等专业技术人员23人。

因此，项目建设单位具有承担本项目的能力。

（四）建设单位与**集团**区公司建立合作养猪协作关系。

**集团**区，成立于2001年，通过十几年的发展，已经成为**饲料行业不可或缺的一份子。

其中预混合饲料年销售2万余吨，位列行业前茅；

配合饲料自2010年建厂以来，质量、服务得到好评。

**区现有员工近500人，其中大中专以上学历员工达80%以上。

**科技园占地40余亩，年生产能力预混料30000吨，配合料240000吨。

基于改善**养殖水平的巨大责任，集团董事会要求***区在未来3年，再投资建设4-6饲料厂，以更好、更多的服务**养殖，提高养殖水平，保障绿色菜篮。

建设单位有稳定的销售渠道，可日销售生猪15头、周销售生猪105头；

有方便的饲料来源，日进饲料5吨，周进饲料35吨。

（五）有充足可消纳猪粪便的土地资源，一般一座0.5万头猪场大约需要600亩土地才能消化掉粪便，公司在**镇**村**坡已定植沃柑2500亩，能通过果园自然消化猪粪便，走农牧结合、生态养殖解决环境污染之路。

第四章市场分析

一、国内外市场

我国养猪历史悠久，品种资源丰富。

我国是世界猪肉消费量最大的肉食品。

而无公害优质猪肉的价格更是普通猪肉价格的1.5倍。

生产优质猪肉极具价格竞争优势。

随着绿色、环保、可持续发展等概念深入人心，生产无公害猪肉市场前景无可估量。

项目建设将原料、饲料生产、生猪饲养、资源再利用以及后期的屠宰加工等生产加工流程紧密结合在一起，形成一个完整的产业链，生产真正的无公害的猪肉。

改革开放以来，我国的养猪生产发生了很大变化，不少地区的养猪生产，已由过去的自给或半自给的分散型，传统家庭副业生产逐步向专业化、规模化、集约化、商品化生产方向发展。

这为改变人民群众的食品结构，提高人民生活水平发挥了积极作用。

但是就目前国内的生猪饲养结构及生产水平来看，仍然不能满足社会发展的需要。

一是目前我国的养猪结构仍以农户散养和小规模化饲养为主，市场稳定和供应能力偏弱。

据统计，目前，我国规模养猪增势趋缓，农户养猪仍占多数，2011年全国生猪存栏，散养户占生猪出栏总量70%，由于小养殖户饲养的品种落后、技术落后、饲养条件差，抵抗市场风险和疫情风险的能力非常差。

受严重疫情影响很多养殖户也只能望价兴叹，市场猪肉供应将仍然非常紧张。

再次，目前国内生猪存栏仍然不足，养猪业仍处于高盈利区。

今年政府给了养猪业大力支持，引种的、扩群的也很多，但由于生猪生产周期长、饲养技术要求高和资金投入需求大的影响，很难在短时间内改变猪肉紧缺的现状，第三，未来我国养猪业市场变动将越来越小，行情会越来越稳定，养猪利润空间将处在20%-30%之间。

随着国家宏观政策调控力度加大，生猪规模化、良种化的进程加快和养殖结构逐渐转型，生猪市场将越来越稳定，猪价涨跌幅度将越来越小，周期也会越来越短，养猪业将慢慢进入稳定利润时期。

优质、高效、安全猪肉和猪肉制品仍将是国内消费主流，以后我国的养猪业必将走向规模化、大型化，朝着优质、高效、安全的目标发展。

我国猪肉生产保持稳步增长势头，生猪存栏与出栏量不断提高，养殖效益逐步提高。

猪肉一直是我国城镇居民肉食消费的第一大类。

虽然随着我国经济的快速发展，居民收入水平的不断上涨以及膳食结构的逐步改变，其它肉类的消费也在逐步增加，但猪肉的消费总量还是呈现一个不断上升的趋势。

加之各地政府不断通过多种方式，加大猪肉生产的扶持力度，加快品种改良和技术推广，养猪空间不断扩大。

预计在今后相当长的时期内，国内猪肉市场仍将畅销不衰,继续保持稳定的发展态势。

2016年，生猪价格整体呈持续上涨走势。

根据《中国猪价格网》，2016年上半年，受市场供应偏紧等因素影响，生猪价格持续上涨。

随着生猪生产向好发展，供应状况逐渐改善，预计下半年生猪价格将高位回落。

6月底，全国生猪出场价格平均每千克为19.78元，与去年底相比价格上涨17.74%。

由于生猪价格持续高位运行，年初以来，猪粮比价始终处于8:

1以上，特别是3月底至今已连续第14周处于10:

1以上，生猪养殖处于较高盈利水平。

据农业部定点监测，5月份生猪存栏环比增加0.4%，连续3个月增长;

能繁母猪存栏也止跌回稳，生猪产能正在稳步恢复。

　　猪肉是全球消费者最喜爱的肉类，欧洲是世界最大的猪肉消费市场之一。

俄罗斯每年产猪270多万头，为国民餐桌的主要肉食。

欧洲猪肉供应的主产地为英国，每年向欧盟成员国输送20万吨左右优质猪肉。

近年欧盟猪肉市场消费量基本平衡，今年受世界农产品价格暴涨影响，肉价上升35—38%。

近年我国山东、安徽、云南、四川等省，也向中东地区出口冷冻猪肉，且有加大之势，每年出口递增量为10—15%。

据了解，我国内地肉猪销售的总超势依然也是供不应求。

需求量最大的省区是港澳地区及珠江三角洲和江浙地区。

据悉，仅港澳地区，每天冰鲜猪肉的需求量就超过千吨，年需求量达30万吨以上，因其受自然条件限制，所需猪肉几乎全部靠内地运进，按每头猪毛重150千克，出肉率60%计算，港澳地区每年需大陆提供150万头活猪以上，即每天需提供一个活猪专列才能满足港澳市场，而大陆能提供的活猪还不到需求量的70%。

综上所述，可见发展肉猪产业潜力巨大，市场广阔，肉猪养殖业多多益善，根本不愁销路。

二、市场风险分析

任何投资项目都存在风险，特别是养殖，因为它涉及很多方面因素，受很多条件影响。

总的来说：

生猪养殖是投入资金大、生产周期长、技术含量高的行业，同时还受市场波动、疫情威胁等影响。

在生产上。

首先是新建猪场用地困难，虽然，国家出台了农业用地优惠政策，但由于农业无税收贡献影响，个别地方对新申办猪场用地的支持力度还是不够大。

还有一个就是环评。

由于养猪业一直被认为是农业高污染行业，猪尿、粪水以及恶臭、有害气体等污染环境和土壤，影响猪场环评。

在资金投入上。

首先要涉及到的是基本建设投入、污染治理投入、防疫设施投入和猪群投入，且因猪群生长周期较长（一般6个月左右），一年之内很难见效益。

在市场风险上。

养猪业市场风险较大，首先是目前生猪价格波动仍然较大，直接影响经济效益；

再次是饲养成本包括人工成本、饲料等生产资料成本涨价影响。

最后是疫病风险。

特别是重大传染病风险，将对猪场构成毁灭性打击，最后还有区域性特大自然灾害、异常气象等的影响。

虽然这些因素影响肉猪产业发展，但只要我们提高生产水平，降低生产风险，从饲养工艺和防疫灭病两方面入手，不断提高肉猪出栏率、饲料利用率，采取综合措施，降低发病率、死亡率；

同时，加强内部核算，提高集约化管理水平，加强环保配套，全面应用生态养殖技术，将极大降低各种风险，提高经济效益。

三、防范和降低风险的对策

一是必须制定完善的防疫检疫免疫计划，并通过定期的抗体检测，掌握猪群抗体消长规律，改进和加强免疫程序，有的放矢注射疫苗，提高免疫效果，增强猪群抵抗力，保证项目的顺利进行。

二是猪场日常生产必须严格按照国家《猪场卫生及检疫规范》（GB16568-1996）的要求进行。

三是配备专职兽医员、防疫员，抓好兽医卫生防疫工作，每年进行一次结核病、布鲁氏杆菌病的实验室检查，检疫密度不得低于90%。

检出的阳性猪应及时隔离淘汰，可疑猪复检后按规定处理。

对口蹄疫，兰舌病、副结核、猪肺疫等疾病进行临床检查，必要作实验室检查；

调入调出猪须有合法的检疫证明，运载工具严格消毒，禁止病猪调动，调入猪严格执行隔离饲养观察和检疫，确认合格后方可进场合群饲养；

定期驱除猪体内外寄生虫。

四是建立健全的财务管理制度。

节源开流，严格控制各项成本、费用以及往来货款的核对。

加强存货管理和货物运输管理，以免造成不必要的损失。

五是做好财务分析跟踪工作。

在保证产品卫生质量，抓生产、促效益的同时还应做好财务分析跟踪工作，随时注意该产品市场价格的变动和对单位产品成本的控制，加大对敏感性分析和控制，减少风险，稳健经营以保证该项目各项经济指标的顺利实施，达到预期的经济目标和社会效益。

第五章项