《不乱吃零食》教案大班.doc

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大班安全活动--路边的零食我不买

活动目标：

1、使幼儿了解乱吃零食、贪吃冷饮的害处。

2、教育学幼儿养成良好的卫生饮食习惯。

活动准备：

多媒体课件。

活动过程

一、谈话导入

孩子们，今天老师来给大家上一节健康教育课，好不好？

大家准备好了吗？

上课！

老师给大家带来了一些朋友，大家肯定都认识。

（出示课件：

果冻、薯片、虾条、方便面图片等）

看，这是什么？

喜欢吗？

它们有个统一的名字大家知道叫什么吗？

对，这些除正餐以外的零星小吃我们就叫它零食。

板书：

零食。

老师知道，小朋友们都爱吃零食。

可是，大家知道吗？

吃零食也是有学问的，乱吃零食害处可多了，小朋友可不能随便乱吃零食。

今天这节课我们就一起来说说这个问题好吗？

 板书：

不乱吃。

齐读课题：

不乱吃零食

二、感悟新知

1、了解乱吃零食的危害

谁先来说说乱吃零食到底有什么不好？

可以跟你的同桌讨论一下。

（指名回答）

如：

影响食欲：

经常吃零食的孩子，一般食欲较差到吃饭的时间常常不想吃。

消化不良：

吃零食使胃肠负荷过重，容易造成消化不良。

营养不足：

老吃零食，不成顿吃饭，可能导致营养不够，人越来越瘦小。

……

那你曾经因为吃多了零食而引起过不良反映吗？

想一想。

（指名回答）

如：

①经常看电视吃零食吃出胆结石。

②喜欢吃糖果造成身体太胖

③吃冬枣多了胀肚子

……

老师有个邻居，是个小姑娘，很可爱。

看，老师把她的照片带来了。

（出示课件：

小姑娘图片）

小朋友们，看到她的照片你有什么话想说吗？

（生答）

师补充：

这个小姑娘非常喜欢吃零食，今儿吃这种，明儿吃那种，经常窝在沙发上吃。

尤其是晚上，一边看电视一边吃，吃得可香了。

她一直胖乎乎的，大家都说她很壮，很健康。

上一段时间她经常感到不舒服，时不时的肚子疼痛，有时还感到肩和背部也痛，且低烧、恶心、呕吐。

妈妈带她到医院看医生，经过一番检查，结果是得了胆结石，而且营养不良。

她妈妈很纳闷：

我的孩子这么胖，怎么会营养不良？

这么小怎么会得了胆结石呢？

医生告诉她，孩子长得胖，是常吃零食造成的，并不是真的健康。

长期窝在沙发或是坐在比较软的地方吃零食，蜷曲的身体会影响胃肠道的蠕动，也不利于胆汁的排泄，久而久之胆固醇就容易沉积下来，就形成了胆结石。

小朋友们，听了她的故事后你有什么感受？

总结：

小朋友们你们看，乱吃零食的危害是多么大呀。

（板书：

危害大）

2、学习怎样选择零食

小朋友们，你知道哪些零食不宜多吃或者说不能吃吗？

（生答）

这些零食很好吃的，为什么不能吃呢？

你能不能以一种零食的身份来做一下自我介绍，让大家知道这些零食不宜多吃或者说不能吃的原因呢？

（指名回答）

如：

我是果冻，小朋友们都喜欢吃我。

其实，我根本不怎么含水果,我的主要成分叫卡拉胶，人体很难吸收，电视上都这么说我的。

我的甜味是糖精制的,我的香味是人工香精制的。

你不要指望用我来"增加营养"，吃我还会影响一些营养素的吸收呢。

我是薯片，香香脆脆很好吃。

我含有大量脂肪和能量,小朋友们都吃了我会长得很肥胖。

可是我的营养价值很低,我还能影响你的皮肤健美呢。

我是虾条，是小朋友们嘴里的常客。

我根本没有营养价值，里面的色素和辣味剂反而能毒害你的身体，使你不能正常发育。

我还能影响你的身高和视力呢。

我是方便面，我的脂肪含量很高,可是营养价值比较低,吃多了会影响食欲，会营养不良。

我是饼干，属于高脂肪、高能量食品，我含的维生素很少,吃多了容易肥胖。

我是泡泡糖，我的营养价值几乎是零，我含有大量防腐剂，还含有人工甜味剂,对你的健康损害很大。

我是汉堡，是一种西式快餐。

我的营养素结构不合理，我含的脂肪很多，胆固醇也很高，可我含的碳水化合物和纤维素却很少，常吃我会营养不良，还会得哮喘病。

我是羊肉串，又香又辣很好吃，大家都喜欢吃我。

可是我是烧烤食品，吃多了会导致多种癌症疾病。

再说穿我的木签或铁签，一般都重复使用，很不卫生。

还有由于里面烤不熟，还容易感染寄生虫呢。

我是冰激凌，是小朋友们特别喜欢的食品。

我的温度一般在０℃左右，和你身体的温度相差太大，吃多了会降低食欲，还会引起急性胃炎。

有时，因为人们给我加过量的色素、香精，小朋友们吃了我还会引起腹痛、恶心、呕吐甚至腹泻。

……

小朋友们知道的可真多！

真好！

听了他们的话，小朋友们有什么感受？

是不是说我们就坚决不能吃零食、一点零食也不能吃呀？

（生答）

对，不是。

其实有很多零食对身体是有好处的。

那么，哪些零食是有益健康的呀？

（指名回答）

如：

各种水果、牛奶、奶制品、各种谷类制品

饼干、蛋糕、面包山楂糕、山楂片、糖果、果仁

总结：

对，选择零食有很多学问，我们吃零食一定要有选择，注意选择那些有益健康的零食。

（板书：

有选择）

3、吃零食要注意什么

我们了解了乱吃零食的危害，知道了那些零食有益健康，那些零食对身体有危害，那么，吃零食的时候还要注意什么呢？

怎样吃才更对身体有好处呢？

（指名回答）

如：

①路边的零食不要买。

②吃零食时要把手洗干净。

③进食甜食后要饮少量清水，防止蛀牙。

④零食数量要适可而止，切忌整天频密进食。

⑤要有规律，最好在两顿正餐之间。

……

小朋友们说的都很好，是啊，吃零食时一定要注意卫生，要适量、适时。

（板书：

卫生、适量、适时）这样，才能保证我们的身体健康。

三、巩固练习

判断下列做法是否正确，说说自己的看法。

（出示课件）

吃麻辣烫②吃冰激凌③吃德克士④边走路边吃零食

……

四、总结提升

通过这节课的学习，你有什么收获？

总结：

小朋友们，为了拥有一个健康的身体，为了营造一个美好的生活环境，让我们坚决地跟零食说再见！

请小朋友们在“拒绝零食，健康成长”的条幅上签上自己的名字。

一边听《食安全卫生歌》，一边签字。

零食安全拍手歌

你拍一，我拍一，食品安全数第一；

你拍二，我拍二，不吃零食来抵饿；

你拍三，我拍三，食用卫生重如山；

你拍四，我拍四，食品包装看仔细；

你拍五，我拍五，路边小摊不光顾；

你拍六，我拍六，安全标志要记住；

你拍七，我拍七，油炸腌制要少吃；

你拍八，我拍八，少吃零食人人夸；

你拍九，我拍九，卫生意识都要有；

你拍十，我拍十，争当食品小卫士。

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