前厅服务员高级模拟2Word下载.docx
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C.只向客人作口头的说明解释
D.第一时间接触
第8题：
客人投诉饭店空调不制冷而无人处理属于（）。
A.对服务质量的投诉
B.对设备的投诉
C.对异常事件的投诉
D.对服务态度的投诉
第9题：
客人反映行李员行为举止不礼貌的投诉属于（）。
第10题：
客人保证类订房未得到实现的投诉属于（）。
第11题：
Iamhoteldelegate的中文意思是（）。
A.我是饭店的接机代表
B.我能帮助您吗
C.我很高兴为你服务
D.我是接待处，要求订房吗
第12题：
Pleasefilloutthisregistrationform的中文意思是（）。
A.请您填写登记表
B.请您确认预订
C.请把浴缸的水充满
D.请把门关上
第13题：
Couldyouchangearoomfacingsouthforme的中文意思是（）。
A.请你们现在就清扫房间
B.能否给我换一间朝阳的房间
C.你们只有一间套房了
D.你们有空房吗
第14题：
IwanttosendafaxtoU.S.A的中文意思是（）。
A.我要发一个传真到美国
B.我要打一个电话到美国
C.我要收一个来自美国的电子邮件
D.我要往美国发一个电子邮件
第15题：
IhopeyouunderstandwhatIsaid的中文意思是（）。
A.恐怕我自己都不知道这些情况
B.我恐怕我的朋友无法按时到达饭店
C.我希望您一定能理解
D.我希望你们别糊涂
第16题：
Hemustbeenout的中文意思是（）。
A.他一定是出去了
B.他回来了
C.他一定在房间里
D.他必须先预订
第17题：
Thisisacloseandthatisabathroom的中文意思是（）。
A.那是客厅，这是卧室
B.那是电话表，这是价目表
C.这是壁橱，那是卫生间
D.这是节目单，那是电话表
第18题：
MayIleaveamessageforhim的中文意思是（）。
A.我有一个包裹先放在这里
B.没有我想看的电视节目
C.我可以给他留言吗
D.我可以免费打长途电话吗
第19题：
Itistimetogetup，please的中文意思是（）。
A.延误时间了
B.时间到了，请起床
C.时间很充裕
D.该出发了
第20题：
Whatistheexchangeratetoday的中文意思是（）。
A.今天的汇率是多少
B.今天的客房出租率是多少
C.今天的天气多好
D.早晨的工作效率很高
第21题：
Hereisyourluggage，sir的中文意思是（）。
A.这是您要的杂志
B.先生，这是账单
C.这是您的行李
D.小姐，这是账单
第22题：
Sorry，sir，alltheroomsarebookedup的中文意思是（）。
A.对不起，房间都已经预订满了
B.对不起，我们早已通知另外一位客人住进去了
C.先生，我们早已把房间调整给另一位客人了
D.小姐，我们早已通知另一位客人来办理手续了
第23题：
Arethereanylettersforme的中文意思是（）。
A.定金是多少
B.订票手续费是多少
C.这里有我信件吗
D.这是我订的杂志吗
第24题：
Pleasecallataxiforme的中文意思是（）。
A.我想坐去机场的班车
B.我们想在高峰期的时候不坐出租车
C.请帮我叫一辆出租车
D.我们想在明天租辆车
第25题：
“飞机明天几点起飞”的正确英文表达是（）。
A.Whatdateoftheflights?
B.Whenwilltheplaneleavetomorrow?
C.Whatistheairfare?
D.Whenisthedateoftheflights?
第26题：
Didyouusemini-barjustnow的中文意思是（）。
A.您刚用过房间的小酒吧吗
B.请问您需要洗衣服务吗
C.请问可以修理房间了吗
D.您现在可以去饭店的酒吧了
第27题：
Hereisthe（）的中文意思是这是房价表。
A.pricelist
B.daylist
C.currentlyform
D.everydayform
第28题：
“从这儿到机场大约要50分钟时间”的正确英文表达是（）。
A.Itwilltakeyouaboutfiftyminutestogototheairport
B.Itwillspentyouabouttenminutestogototheairport
C.Itwillbetakenyouabouttwentyminutestogototheairport
D.Therewillbetakeyoufourtyminutestotheairport
第29题：
Theminumumchargeisforthreemintues表示的中文意思是（）。
A.最少的时间为三十分钟
B.最低按打三分钟收费
C.最高的收费标准是三分钟
D.最低的收费标准是四十五分钟
第30题：
“Wehaveveryclearinstructionsaboutthevaluable”的正确中文意思是（）。
A.本店对行李寄存有明确规定
B.本店对入住接待有明确规定
C.本店对离店结账有明确规定
D.本店对宾客贵重物品有明确的规定
第31题：
Pleasepaycash表示的中文意思是（）。
A.请保管好现金
B.拒收现金
C.请支付现金
D.这是我们找给您的现金
第32题：
Iwillgetintouchwiththedoctorimmediatelyandpassthatinformationontohim这句话通常会出现在（）中。
A.客人住店时生病的情况
B.客人需要房间时的情况
C.客人询问信息时的情况
D.客人留言服务
第33题：
下列服务用语中，一般不会在总台服务过程中使用的是（）。
A.Hereisthepricelist
B.Whichstyledoyouprefer?
C.Isthebreakfastincluded?
D.Justamomenttheelevatorwillbeheresoon
第34题：
下列服务用语中，属于大堂副经理常用英语的是（）。
A.Sorry,Idon´
tknow
B.Canwegetsomediscountforweekend
C.Wewillbeattentivetoitassoonaspossible
D.Wedohaveroomsforthosedays
第35题：
下列选项不属于大堂副经理工作任务的是（）。
A.受理客人的投诉
B.对衣冠不整者予以劝阻
C.为客人负责订餐及送餐服务
D.回答客人问询
第36题：
下列选项不属于前厅部秘书工作任务的是（）。
A.负责部门会议的安排
B.按时向有关部门反映本部门动态
C.直接对大堂经理进行管理
D.草拟本部门各类公文
第37题：
下列选项不属于行李员工作任务的是（）。
A.替住店客人到商务中心取传真
B.直接为客人提供行李接运服务
C.向客人介绍饭店的服务设施
D.对客人的可疑行李要打开仔细检查
第38题：
下列选项属于预订员工作任务的是（）。
A.负责办理入住登记手续
B.及时、准确地拟出变更单、确认书等
C.为预订客人预分房间
D.为客人提供带房服务
第39题：
下列选项不属于商务中心文员工作任务的是（）。
A.负责销售办公用品、食品等
B.提供打字、传真、复印等服务
C.为客人提供常用办公文具
D.提供谈判间服务
第40题：
下列选项属于总机话务员领班工作任务的是（）。
A.制定员工培训计划
B.检查叫醒、留言服务情况并做好记录
C.合理调整班次
D.安排话机购置计划
第41题：
根据饭店的性质、规模、地理位置等因素设置前厅部组织机构，这体现了（）。
A.结合实际原则
B.机构精简原则
C.协作便利原则
D.任务明确原则
第42题：
下列选项属于前厅经理工作任务的是（）。
A.处理电话预订
B.对下属的工作进行定期考核
C.在前厅做日常接待工作
D.负责客史档案资料的存档
第43题：
下列选项不属于前厅副经理工作任务的是（）。
A.协助前厅部经理做好管理工作
B.掌握员工的思想状况，及时给予激励
C.向部门经理汇报，并提出建议
D.负责前厅部年度工作计划的制定和分发
第44题：
下列选项属于总台领班工作任务的是（）。
A.发生意外时立即向大堂副经理和前台主管汇报
B.办理换房手续
C.为客人办理离店手续
D.发放客用钥匙卡
第45题：
下列有关礼宾经理任务的表述正确的是（）。
A.为客人取送传真
B.督导检查客人寄存的行李物品是否符合规定
C.提供泊车服务
D.提供公共区域寻人服务
第46题：
行李领班的工作任务之一是（）。
A.礼宾经理不在时受理委托代办事宜
B.掌握团队客人抵离店等信息
C.按计划对所辖员工进行培训
第47题：
机场代表的工作任务中不包括（）。
A.负责送离店客人及行李
B.协助客人办理入住手续
C.公共区域的寻人服务
D.预订车辆，并跟随车辆提供接送服务
第48题：
总机主管的工作任务包括（）。
A.转接内外线电话
B.正确使用和维护各种通信设备
C.受理客人在店内申请长途电话业务
D.安排并检查收费、记账、转账等工作是否符合规定
第49题：
商务中心领班的工作任务中不包括（）。
A.转接内外线电话，提供查询服务
B.安排调整文员班次
C.统计每日营业收入
D.保持谈判间的卫生整洁
第50题：
前台接待主管的工作任务中包括（）。
A.文件、信函的装订
B.为客人提供常用的办公小文具
C.为客人复印、打印文件
D.负责总台班次调整
第51题：
（）不是员工心理疲劳的表现。
A.注意力不集中
B.兴趣减退
C.体力下降
D.易怒
第52题：
下列关于饭店员工工作效能下降的说法正确的是（）。
A.工作效能随时间的延长而一直加强
B.工作效能随时间的延长而一直减弱
C.工作效能与时间长短无关
D.工作效能随时间的延长而产生起伏变化
第53题：
业务培训的内容不包括（）。
A.规章制度培训
B.服务意识的培训
C.职业道德培训
D.文化基础知识学习
第54题：
业务培训的种类不包括（）。
A.岗前培训
B.专题培训
C.体能培训
D.管理培训
第55题：
员工激励的方法不包括（）。
A.人际关系激励
B.角色激励
C.竞争激励
D.目标激励
第56题：
一个完整的培训计划其内容不包含（）。
A.培训者及培训对象
B.培训所获得的实际效果
C.培训内容
D.培训时间及地点
第57题：
考察培训对象已掌握知识程度的提问形式是（）提问。
A.答辩式
B.测试性
C.激励式
D.启发式
第58题：
激励被培训者“自行思考”的提问形式是（）提问。
A.评价式
B.答辩式
C.启发式
D.刺激式
第59题：
关于日本人的主要社交习俗，下列说法错误的是（）。
A.日本人大多信奉神道和佛教
B.日本人忌讳绿色
C.喜欢赠送和摆设荷花或荷花图案
D.待人接物常用自谦语
第60题：
关于韩国人的主要社交习俗，下列说法错误的是（）。
A.韩国人喜欢数字“4”
B.韩国以信奉佛教为主
C.韩国人用餐时不随便出声
D.女性通常只行鞠躬礼
第61题：
关于美国人的主要社交习俗，下列说法错误的是（）。
A.美国人饮食忌油腻
B.美国人忌讳数字“13”
C.美国人忌谈个人私事，如年龄、婚姻状况等
D.喜欢吃动物内脏
第62题：
关于英国人的主要社交习俗，下列说法错误的是（）。
A.英国人喜欢大房间并有单独住的习惯
B.英国有喝下午茶的习惯
C.喜欢百合花
D.忌讳数字“13”
第63题：
关于法国人的主要社交习俗，下列说法错误的是（）。
A.法国人重视正餐，一般晚餐丰盛
B.喜欢喝葡萄酒
C.喜欢黄色的花
D.忌送香水给一般的女人
第64题：
关于德国人的主要社交习俗，下列说法错误的是（）。
A.德国人在交往中时间观念强，约会准时
B.喜欢送玫瑰花
C.德国人喜好喝啤酒
D.德国人忌讳茶色
第65题：
关于意大利人的主要社交习俗，下列说法错误的是（）。
A.喜欢菊花
B.爱喝葡萄酒
C.大多数人信奉天主教
D.爱吃海鲜
第66题：
关于非洲人的主要社交习俗，下列说法正确的是（）。
A.见面通行合什礼
B.对于穆斯林教徒，千万不要用左手递东西给他们
C.爱吃动物内脏
D.喜欢吃猪肉
第67题：
关于拉丁美洲人的主要社交习俗，下列说法错误的是（）。
A.都爱喝烈酒
B.大多信奉天主教
C.爱喝咖啡
D.习惯喝红茶
第68题：
关于泰国人的主要社交习俗，下列说法错误的是（）。
A.喜好吃辣味食品
B.忌讳当面议论佛
C.忌讳别人随便触摸自己的头部
D.爱用红笔签字
第69题：
关于马来西亚人的主要社交习俗，下列说法正确的是（）。
A.忌讳数字“0”
B.喜欢用猪皮制品
C.爱吃猪肉
D.爱吃狗肉
第70题：
关于加拿大人的主要社交习俗，下列说法正确的是（）。
A.喜欢别人赠送白色的百合花
B.通行握手礼
C.爱吃各种动物内脏
D.大部分人信仰伊斯兰教
第71题：
关于俄罗斯人的主要社交习俗，下列说法正确的是（）。
A.喜欢蓝色
B.喜欢黄色
C.喜欢喝葡萄酒
D.爱喝绿茶
判断题
第72题：
前厅服务员与保安部员工都应当对客人热情友好，但是在这方面所肩负的具体道德责任不尽一样，这主要体现了饭店职业道德中的差异性。
（）
A.正确
B.错误
第73题：
饭店在与其他饭店，以及社会其他单位开展合作的过程中，往往都会在经费、人员、物资等方面产生错综复杂的内、外部关系，这主要体现了饭店职业道德中的差异性。
第74题：
起火的三个基本条件是：
热源、可燃烧物及氧气。
第75题：
泡沫灭火器主要用于扑灭可溶性液体火灾。
第76题：
SARS的最主要传播模式是受感染者咳嗽或打喷嚏时产生的飞沫。
第77题：
使用计算机进行特别信息维护的主要功能反映在客人户籍管理、查控工作等方面。
第78题：
饭店的前厅部可以通过计算机查询到有关客人预订的基本情况。
第79题：
根据我国《外汇管理暂行条例》的有关规定，经营外汇业务的专业银行为中国人民银行。
第80题：
根据我国《旅馆业治安管理办法》的有关规定，旅客在住宿期间不得私自转让、转租房间，未经旅馆工作人员同意，不准私自倒换房间和床位。
第81题：
超额预订的目的纯粹是饭店为了追求高额的利润。
第82题：
若延期离店客人用房数为9间，预期离店客人用房数为15间，则延期离店客人百分比为15%。
第83题：
某饭店超额预订房数为75间。
客预订房总数为500间，则超额预订率是75%。
第84题：
为客人提供商品导购服务不属于行政楼层的主要服务项目。
第85题：
行政楼层的宾客入住程序中包括呈送欢迎茶。
第86题：
提供“勿扰服务”时，客人可通过总机要求提供勿扰服务。
第87题：
访客留言单的记录内容包括经手人姓名。
第88题：
门锁出现故障时，可以使用机械钥匙开门属于电子门锁系统功能。
第89题：
在用小轿车迎送客人时，若主人陪同乘车，应请来宾坐在主人的前面。
第90题：
金钥匙的服务项目包括为客人推荐当地美食，介绍高档餐厅并订座。
第91题：
尝试用亲切的语言，热心的服务与客人交流，消除客人心理紧张的方法是P—P人际交流法。
第92题：
消费者希望使用商品的基本功能达到满意和完善程度，这是对商品的审美功能的要求。
第93题：
冲动性不是情绪的表现形式之一。
第94题：
房间报价时，要重点强调房间的价格。
第95题：
豪华套间通常设有卧室、客厅。
第96题：
总统套间的出租率很低，只有五星级酒店才有。
第97题：
在客人购买行为过程中，客人为满足需求，经常利用多个渠道和方式汇总各种感兴趣的消息，以充分了解待购商品的阶段是购后评价。
第98题：
在客人购买行为过程中，客人作为消费者，从多个购买方案中选择出一个最优方案的阶段是比较评价。
第99题：
向上级呈报的有关促销活动的方案不属于饭店内部之间沟通、协调的请示报告内容。
第100题：
散客接待的排房计划不属于饭店内部之间沟通、协调的计划安排类内容。
第101题：
前厅部辅助财务部进行有关工作的沟通、协调主要内容包括回收离店客人钥匙。
第102题：
前厅部与财务部就长途电话费收取进行沟通、协调的主要
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