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防己科
粉防己
常弯曲如结节状，形如猪大肠。
弯曲处有深陷的横沟。
断面富粉性，有排列较稀疏的放射状纹理，显车轮纹状。
纵剖面呈弯曲筋脉状纹理。
体重，质坚实。
延胡索
罂粟科
干燥块茎
呈不规则的扁球形，表面黄色或黄褐色，顶有略凹陷的茎痕，底有疙瘩状凸起。
质硬而脆，断面黄色，角质样，有蜡样光泽。
味苦。
甘草
豆科
甘草（内蒙古甘草）
胀果甘草（新疆甘草）
光果甘草（欧甘草）
内蒙甘草
外皮红棕色、棕色或灰棕色；
有横长皮孔；
质坚实而重；
断面纤维性，有菊花心，味甜
新疆甘草
外皮粗糙，呈半游离状态，灰棕色或灰褐色；
纤维多，粉性小，味甜或带苦。
欧甘草
纤维性、木质性强，质较坚实而韧，外皮灰棕色，皮孔不明显。
黄芪
膜荚黄芪
蒙古黄芪
呈长条形圆柱形，单枝，间有分枝，顺直，表面灰褐色；
质坚实，体较重，断面纤维性并有粉性；
皮部稍松，木部较紧结，菊花心明显，习称“皮松肉紧”。
“豆腥”气。
有分枝
天花粉
葫芦科
栝楼
双边栝楼
表面黄白色或淡棕黄色。
质坚实，断面白色或淡黄色，富粉性，可见黄色小孔（导管），纵剖面可见黄色筋脉纹。
人参
五加科
山参
根状茎（芦）较细长，稍弯曲（雁脖芦）,常与主根等长或更长,具密集的碗状茎痕（芦碗）,靠近主根的一段根茎较光滑而无茎痕,称为“圆芦”。
支根上生有稀疏细长的须状根,长约为参体的1～2倍,上有明显的疣状突起（珍珠疙瘩）。
园参
生晒参
主根上部或全体有断续的粗横纹
红参
表面半透明，红棕色，偶有不透明的暗褐色斑块，俗称“黄马褂”
西洋参
纺垂形，表面有横向环纹；
断面平坦，呈粉性，皮部可见黄棕色油脂道；
形成层环纹棕黄色，气微而特异；
野生西洋参横纹细密，气浓香。
三七
主根呈类圆锥形或圆柱形，表面灰褐色（铁皮）或灰黄色（铜皮）。
顶部有茎痕，周围有瘤状突起。
体重，质坚实（铁骨），断面灰绿色、黄绿色或灰白色。
筋条（支根）：
圆锥形，须根。
剪口（根茎）：
不规则的皱缩块状及条状，表面有茎痕及环纹。
白芷
伞形科
杭白芷
根头圆形，体似胡萝卜，疙瘩丁较少，凸起较小。
形成层环呈圆形。
呈圆锥形，有方棱，头大尾细。
皮孔横长多排列成4行（“疙瘩丁”）。
质坚实，断面白色或灰白色，粉性。
皮部有棕黄色油点。
形成层显棕色环，略呈方形。
气芳香
当归
表面横长皮孔。
断面黄白色或淡黄棕色,皮部厚具棕色油点，木部色淡。
香气浓郁的，味甜、辛、微苦。
川芎
拳形团块。
表面黄褐色,具平行隆起轮节。
断面黄白色,可见波状环纹或不规则多角纹理及黄棕色油点。
纵切片形似蝴蝶。
气浓香
柴胡
柴胡（北柴胡）
狭叶柴胡（南柴胡，红柴胡）
北柴胡
下部分枝。
表面黑褐色或浅棕色（黑柴胡）。
质硬而韧（硬柴胡）
南柴胡
表面红棕色（红柴胡），质稍软（软柴胡）
龙胆
龙胆科
三花龙胆
条叶龙胆
坚龙胆
龙胆（前三种）
根圆柱形，上部有细密的横皱纹，断面略平坦，可见5～8个黄白色点（筋脉点），髓明显。
味极苦。
坚龙胆，川龙胆
巴戟天
茜草科
外皮多横向断裂而露出木部，形似连珠。
皮部淡紫色，木部黄棕色。
紫草
紫草科
新疆紫草（软紫草）
紫草（硬紫草）
内蒙紫草
软紫草
表面紫红褐色，皮部疏松，体轻，质松软，木心小，黄白色或黄色。
气特异，味微苦、涩
硬紫草
表面紫红色或紫黑色，质硬而脆，木部灰黄色，较大。
丹参
唇形科
表面棕红色或暗棕红色，粗糙，具纵皱纹。
老根外皮疏松，多显紫棕色（紫丹参），常呈鳞片状剥落。
黄芩
根---子芩,质优；
老根----枯芩。
质硬而脆，老根木部枯朽，棕黑色或中空者称“枯芩”。
新根中央坚实（子芩或条芩）
地黄
玄参科
新鲜或干燥块根
鲜生地
肉质、断面淡黄白色，可见橘红色油点
干生地
体重，质较软，断面灰黑色、棕黑色或乌黑色，有光泽，具黏性。
熟地黄
表面乌黑色，有光泽，黏性大。
质柔软而带韧性，不易折断，断面乌黑色，有光泽。
味甜。
党参
桔梗科
素花党参
川党参
根头部有多数疣状突起的茎痕及芽，每个茎痕的顶端呈凹下的圆点状（狮子盘头）。
支根断落处常有黑褐色胶状物（豆鼓尾）。
有特殊香气
根上部环纹较稀疏，“狮子盘头”小，有明显不规则的纵沟；
断面裂隙较少
木香
菊科
略呈圆柱形，枯骨状或为纵剖片，质坚，不易折断，断面黄白色至棕黄色，有一棕色环纹及放射状纹理、散在的褐色点状油室---朱砂点。
气强烈芳香，味微苦。
川木香
灰毛川木香
呈圆柱形，俗称“铁杆木香”；
有槽的圆柱形，俗称“槽子木香”，稍弯曲。
表面可见纤维束构成的致密斜方形网纹；
有时根头部黑色发粘的胶状物，习称“油头”或“糊头”；
断面可见点状油室及径向裂隙，木部宽广有放射状理，有的中心呈枯朽状。
苍术
茅苍术
北苍术
断面黄白色或灰白色，散有多数橙黄色或棕红色油点，习称“朱砂点”；
暴露稍久，可析出白毛状结晶，习称“起霜”。
气香特异，味微甜、辛、苦
呈疙瘩块状或结节状圆柱形，表面黑棕色，质较疏松，气味淡。
断面无白毛状结晶析出。
川贝母
百合科
1.川贝母2.暗紫贝母
3.甘肃贝母
4.棱砂贝母
干燥鳞茎
1.松贝
圆锥形或近心脏形，先端钝圆或稍尖。
表面类白色。
外层鳞叶2瓣，大小悬殊，大瓣紧抱小瓣，未抱部分呈新月形，习称“怀中抱月”；
顶部闭合，底部平，微凹入，偶有残存须根（观音坐莲）。
质硬而脆,富粉性。
2.青贝
扁球形或圆锥形。
外层两瓣鳞叶形态大小相近，相对抱合，顶端多开口.
3.炉贝
长圆锥形，表面黄白色，稍粗糙，常有黄棕色斑块，习称“虎皮斑”（虎皮贝）。
外面两枚鳞叶大小相近，顶端多开口
麦冬
呈纺锤形，两端略尖。
表面黄白色或淡黄色，半透明，具细纵纹。
质柔韧，中央有细小木心（中柱）。
山药
薯蓣科
薯蓣
毛山药
圆柱形或稍扁。
表面黄白色或棕黄色，质脆易断，断面白色，颗粒状，粉性。
光山药
呈圆柱形，两端齐平。
粗细均匀，挺直,全体洁白，光滑圆润，粉性足。
半夏
天南星科
呈类球形，或稍扁斜。
表面白色或浅黄色，顶端有凹陷的茎痕，周围密布麻点状根痕；
下面钝圆，较光滑。
质坚实，断面洁白，富粉性，味辛辣，麻舌而刺喉。
石菖蒲
扁圆柱形，表面节环疏密不均，叶痕呈三角形，左右交互排列，质硬，断面纤维性，类白色或微红色，可见内皮层环纹及棕色的油点。
气芳香，味苦，微辛。
莪术
姜科
蓬莪术
广西莪术
温郁金
体重，质坚实，断面呈黄绿色或灰褐色，角质，具蜡样光泽或稍带粉性，内皮层环状，黄白色维管束呈点状。
温莪术：
断面黄褐色至棕褐色。
毛莪术（桂莪术、广西莪术）：
断面灰黄色或黄褐色。
郁金
姜黄
广西莪术蓬莪术
“温郁金（黑郁金）”--浙江
断面灰黑色
“白丝郁金”--四川
断面呈浅黄色或灰白色
“黄丝郁金”---四川
横断面平滑，角质有光泽，黄色或橙黄色
“桂郁金”---广西
断面呈浅棕色
“绿丝郁金”---四川
根尖部断面中心柱部分显浅灰黄色
天麻
兰科
扁长椭圆形。
顶端有红棕色芽苞或残留茎基茎根（鹦哥嘴）；
下端有圆脐形疤痕（肚脐眼）。
外皮剥落或部分残留，表面黄白色或淡黄棕色，有多个点状痕点组成的环节，具纵皱纹（习称“老姜皮”）
川木通
毛茛科
小木通、绣球藤
藤茎
表面具深纵沟，横切面皮木易分离，边缘波状，形如梅花，木部导管孔排列成若干同心环状。
关木通
马兜铃科
东北马兜铃
黄色，木部宽广，小孔排成同心环层，与类白色射线相交呈蜘蛛网状纹理
大血藤
木通科
表面灰棕，栓皮剥落处见红棕色内皮。
断面黄白色木部被红棕色射线隔开,呈六束以上放射状纹（车轮纹）
鸡血藤
密花豆
韧皮部的红褐色或黑棕色树脂状分泌物,与红棕色木部相间排列成多轮偏心性半圆环（5～7），最内为一完整环。
苏木
干燥心材
表面黄红色或红棕色，见红黄相间纵条纹，木质坚硬。
水试:
水浸液桔红色,加酸显黄色，再加碱则显（猩）暗红色。
沉香
瑞香科
白木香
含树脂的心材
白木香（土沉香,女儿香）
表面有凹凸刀痕及孔洞,见黑褐色树脂斑，与黄白木部相间斑纹,树脂处显光泽，木纹粗而明显。
木质体轻，多不沉水，断面刺状。
气芳香,燃烧香气浓,冒浓烟且黑色油状物渗出
沉香（进口沉香,洋沉香）
表面黄棕或褐色，掺有黑棕色树脂条或斑纹。
体重，木质较密,油润,沉或半沉水。
气香浓,燃烧渗油较多,更香。
钩藤
大叶钩藤
毛钩藤
华钩藤
无柄果钩藤
带钩茎枝
茎略方形。
表面红棕，节上对生或单生扁圆弯钩，形如船锚。
杜仲
杜仲科
干燥树皮
外表灰褐,皮孔为斜方状；
内面红紫或紫褐色。
折断见细密、银白色、富弹性的胶丝相连,可拉至1cm。
嚼之有胶状感。
厚朴
木兰科
凹叶厚朴
干皮、根皮及枝皮
外表栓皮鳞片状脱落；
内表面紫棕色或深紫褐色，指甲刻画显油痕，有时可见多数发宙的细小结晶；
断面外层灰棕色，颗粒性，内层紫褐色，纤维性；
气香，味辛辣。
肉桂
樟科
干燥干皮、枝皮、根皮
外表灰棕,偶见灰白地衣斑，内表红棕,平滑。
指甲划显油痕。
断面外层颗粒状，内层平坦,油润，中间隐约可见黄棕色线纹，习称“隔沙线”。
气香浓，味辛辣。
牡丹皮
根皮
外表灰褐,刮丹皮外表淡灰黄、粉红色。
内表面有发亮结晶（片状、针状或柱状牡丹酚结晶）。
质硬脆，断面灰白至粉红色，粉性。
特殊香气。
黄柏
芸香科
黄皮树、黄檗
川黄柏
外表黄棕～黄褐色，平坦，皮孔明显；
内表面暗黄色。
体轻质硬实，断面深黄纤维明显呈裂片状分层。
味苦，唾液黄色，嚼之显黏性。
关黄
外表淡黄棕色，残留栓皮厚且富弹性；
皮孔小而少。
内表黄绿或黄棕色。
质略松，断面黄绿或鲜黄。
气味同上
大青叶
十字花科
菘蓝
干燥叶
爵床科马蓝
先端急尖；
叶缘具疏锯齿；
表面墨绿色。
马鞭草科路边青
先端渐尖；
全缘，有微波状齿；
表面呈棕黄色。
麻黄
麻黄科
草麻黄
木贼麻黄
中麻黄
草质茎
茎细长圆柱形，节上具膜质鳞叶，体轻质脆。
髓部红棕色。
节间长2-6cm。
鳞叶多2裂（少3）,裂片呈锐三角形,先端反曲。
木贼麻黄
较细,节间长1-3cm。
鳞叶多2裂（少3）,尖端多不反曲。
较粗,节间长2-6cm。
鳞叶多3裂（少2）,先端锐尖。
广藿香
唇形科
地上茎叶
嫩茎方形,密被柔毛,老茎圆柱形。
单叶对生,卵形,两面均具灰柔毛,边缘钝齿。
气香特异。
薄荷
二刀薄荷
苏薄荷
干燥地上部分
单叶对生，卵形，边缘锯齿。
轮伞花序腋生。
气芳香,味辛凉。
穿心莲
爵床科
茎方形,分枝对生于膨大的节上。
叶片展开呈卵状披针形,全缘,两面光滑,几无柄。
味极苦而长久不退。
青蒿
黄花蒿
叶互生,三回羽状深裂,两面被毛。
复总状花序，香气特异,味苦而清凉。
石斛
金钗石斛
马鞭石斛黄草石斛铁皮石斛
新鲜或干燥茎
北五味子
五味子
果实
不规则的球形或扁球形
表面红色、紫红色、暗红色或黑红色，皱缩，油润，有的表面出现“白霜”。
果肉柔软。
种子1～2粒，肾形，棕黄色，有光泽，种皮薄而脆。
果肉气微，味酸；
种子破碎后有香气，味辛、微苦。
南五味子
华中五味子
表面棕红色至暗棕色。
肉质果皮较薄，干瘪。
苦杏仁
蔷薇科
山杏
西伯利亚杏、东北杏、杏
成熟种子
扁心形，一端尖，另端钝圆，肥厚，左右不对称。
尖端一侧有短线形种脐，圆端合点处向上具多数深棕色的脉纹。
补骨脂
呈肾形。
表面黑色、黑褐色或灰褐色，具细微网状皱纹。
顶端圆钝，有一小突起，凹侧有果梗痕。
质硬，果皮薄，与种子不易分离。
种子１枚，黄棕色，光滑，种脐位于凹侧的一端，呈突起的点状；
另一端有微突起的合点。
子叶富油质。
微有香气，味辛、微苦。
枳壳
酸橙
及其栽培变种
未成熟果实
半圆球形，翻口似盆状。
外果皮棕褐色至褐色，有颗粒状突起（油室）
顶端有明显的花柱基痕，基部有果柄痕。
切面中果皮黄白色，光滑而稍隆起，边缘散有1～2列油室，瓤囊7～12瓣，汁囊干缩呈棕色至棕褐色，内藏种子
小茴香
茴香
圆柱形
分果呈长椭圆形，背面有纵棱5条，
味微甜、辛
马钱子
马钱科
马钱
种子
扁圆纽扣状，一面微凹，一面微隆起
密生匍匐的丝状毛，自中央向四周射出，
有叶脉5~7条
味极苦，有毒。
栀子
具有5~8条翅状纵棱；
内表面呈鲜黄色，有光泽，具2~3条隆起的侧膜及假隔膜，
浸入水中可使水染成鲜黄色；
砂仁
阳春砂、绿壳砂、海南砂
阳春砂：
具不明显的三钝棱
外表棕褐色，密生短钝软刺，
种子团圆形或长圆形，分成3瓣，
种子呈不规则多面体，外被膜质假种皮
气芳香浓烈，味辛凉、微苦。
豆蔻
白豆蔻、爪哇白豆蔻
白豆蔻
近球形；
略具钝三棱
黄白色或淡黄棕色，具隆起纵棱20-30条，顶端及基部有浅棕色毛茸；
果皮薄，易纵向撕裂
种子团3瓣，每瓣有种子7~10粒
气芳香，味辛凉略似樟脑。
爪哇白豆蔻
表面黄白色，有的微显紫棕色
丁香
桃金娘科
干燥花蕾
略呈研棒状，花冠圆球形；
花瓣4枚，棕褐色至褐黄色
雄蕊多数内弯，搓碎后可见众多黄色细粒状的花药。
黄萼筒圆柱状，十字状分开，刻划渗油
质坚实，富油性。
气芳香浓烈，味辛辣有麻舌感
洋金花
茄科
白曼陀罗
干燥花
花萼呈筒状，长为花冠的2/5，
基部微有茸毛
花冠喇叭状，先端5浅裂，裂片有短尖，
裂片之间稍有凹陷
皱缩
雄蕊5枚，雌蕊1枚，柱头棒状。
金银花
忍冬科
忍冬、红腺忍冬、山银花、毛花柱忍冬
干燥花蕾或初开的花
呈棒状，表面密被短柔毛。
花冠呈筒状，二唇形，上唇4裂，下唇不裂。
气清香，
红花
花
化学成分：
红花苷，新红花苷，红花醌苷，红花黄素A
为不带子房的管状花
水溶液呈金黄色
冬虫夏草
麦角菌科
真菌
冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾幼虫上的子座（子实体）及幼虫尸体的复合体。
虫体似蚕。
全身有足8对，具20-30条深馅环纹，头联子座（菌座）。
有草茹香气，味甘
灵芝
多孔菌科
真菌赤芝、紫芝
干燥子实体
赤芝
外形呈伞状，菌盖肾形，半圆形或近圆形。
皮壳坚硬，黄褐色至红褐色，有光泽，具环状棱纹和辐射状皱纹，边缘薄而平截，菌肉白色至淡棕色。
菌柄圆柱形，侧生，少偏生，红褐色至紫褐色，光亮。
气微香，味苦，涩。
紫芝
皮壳紫黑色，有漆样光泽。
菌肉褐色。
茯苓
真菌茯苓
（云苓，安苓）
干燥菌核
茯苓个
外皮薄而粗糙，棕褐色至黑褐色，具皱缩纹。
体重，质坚实，断面颗粒性，无臭，味淡，嚼之粘牙。
茯苓皮
质较松软，略具弹性。
茯苓块
茯神
乳香
橄榄科
卡氏乳香树及同属
油胶树脂
呈乳头状、泪滴状或不规则小块状。
半透明，有的表面无光泽并带有一层类白色或淡黄色的粉尘，久贮色加深。
质坚脆，断面蜡样或玻璃样光泽。
气微芳香，味微苦，嚼时开始碎成小块，后迅速软化成胶块状，粘附牙齿，唾液成乳白色，并微有香辣感。
本品遇热变软，烧之微有香气（但不应有松香气），冒黑烟，并遗留黑色残渣。
与少量水共研，能形成白色乳状液。
没药
没药树
与水共研，形成黄棕色乳状液。
可燃烧，但燃烧性能差于乳香挥发油
血竭
棕榈科
麒麟血竭
剑叶龙血树
果实渗出树脂经加工、木质部提取而得的树脂
取本品粉末，置白纸上，用火隔纸烘烤即熔化，但无扩散的油迹，对光照视呈鲜艳的红色。
珍珠
珍珠贝科
双壳类动物
受刺激形成的产物
光滑，半透明，珠光耀眼。
细密同心环，中央异物不明显。
地龙
干燥体
广地龙：
表面棕褐，环纹密集，有一戒指状灰白光亮的生殖环带（14～16节）习称“白颈”。
全蝎
钳蝎科
东亚钳蝎
干燥全体
后腹部细如尾。
前端有一对小螯肢及一对大钳肢，胸部足四对。
后腹部具6节，末节有一锐钩状毒刺
斑蝥
背部具黑色革质鞘翅1对，有3条黄色横纹胸部足3对，腹部具环节。
具刺激性特异臭气，剧毒。
蟾酥
中华大蟾蜍
黑眶蟾蜍
干燥分泌物
表面红棕或棕褐色，光滑。
质坚，断面棕褐，角质状，微光亮，具细空洞气腥，味麻辣，粉末嗅之作嚏。
遇水即泛白色乳状液。
蕲蛇
五步蛇
头扁三角形，吻端上翘，习称“翘鼻头”，口大，习称“龙头虎口”。
背部有17～25块白色菱形花纹，习称“方胜纹”或“天师印”。
腹部灰白，两侧有黑色圆形斑块排列，习称“念珠斑”。
尾骤尖，末端有1长三角形角质鳞片，称“佛指甲”。
熊胆
黑熊
棕熊
干燥胆
长扁卵形或囊状。
内含干燥胆汁），习称“胆仁”。
按色泽分：
金（铜）胆：
半透明棕黄色，最优。
菜花胆：
半透明黄绿色，稍次。
铁（墨）胆：
黑色，硬膏状，质差。
气清香，味苦、回甘，清凉感。
胆仁粉末少量，投水中，即在水面旋转，其下沉溶解曲线浅黄色不扩散。
牛黄
干燥胆结石
卵形、类球、或三角形等。
表面金黄、棕黄色。
①外表挂有一层黑亮的薄膜，称乌金衣。
②外表粗糙，具疣状突起（荔枝黄）。
③外表有龟裂纹。
体轻，质松脆，断面金黄色，具细密同心纹。
气清香，入口清凉，先苦后回甜。
挂甲
羚羊角
赛加羚羊
角
表面浅黄白色，有10～16个隆起环脊，手握则四指正好嵌入凹处（“合把”）；
角中部起有一细孔道直通角尖（“通天眼”）。
嫩角血丝或黑斑明显，角尖黑棕色，全体半透明玉质感
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