奶昔果冻布丁等做法.docx

奶昔果冻布丁等做法.docx

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奶昔果冻布丁等做法

樱桃奶昔是非常适合夏季的清凉饮料，樱桃具有补中、调气、祛风湿、缓解腰腿酸痛的作用。

樱桃所含的矿物质可以有效改善虚弱体质，并具有消除疲劳、促进血液循环、预防脑中风、缓解眼睛疲劳等功效。

常吃樱桃可以亮肤美颜，使你拥有红润的肤色。

现将多种樱桃奶昔做法如下，供姐妹参考。

　　樱桃奶昔一：

樱桃100克，牛奶150毫升，糖10克，樱桃或草莓冰激淋1大球。

将所有材料放入搅拌机，打1分钟即可。

　　樱桃奶昔二：

樱桃200克，香草冰淇淋两大匙，纯牛奶100克，淡奶油50克，纯净水或凉开水适量。

将樱桃洗净后去核待用。

将所有食料放入果汁机中搅打匀。

盛入杯子里，即可饮用。

也可加冰块。

　　樱桃奶昔三：

樱桃75克，牛奶30克，青柠檬3克，冰淇淋120克，樱桃酒30克。

樱桃去核，加80克冰淇淋、牛奶，用食物调理机打成奶昔；将樱桃酒倒入杯中，放入余下的40克冰淇淋；缓缓将奶昔倒入杯中；青柠檬切片装饰即可。

　　樱桃奶昔四：

苹果一个，酸奶一瓶，外加一些小樱桃。

苹果、樱桃洗净，放入果汁机中搅打匀，然后与酸奶混合即可。

樱桃奶昔五：

樱桃7、8颗、提子同样多、冰砖两块、奶油冰激凌适量。

樱桃和提子多去核就可以了，不去皮，皮最后碎碎的才好看呢。

然后把这些东西全部放入搅拌机里搅就可以了。

夏季里，很多人喜欢煮点绿豆汤来喝，但是熬过汤的绿豆非常没有滋味，经常被扔掉，这实在是可惜。

那么有没有方法让绿豆变得好吃些呢？

有！

那就是做成绿豆奶昔。

把绿豆做成好喝的奶昔，既有绿豆汤的功效，绿豆也不会浪费，而且更加健康。

现将绿豆奶昔的做法详细介绍如下，供大家参考。

　　绿豆奶昔的原料：

绿豆，炼奶，牛奶各适量。

绿豆、牛奶和炼奶的比例大约是1杯煮熟的绿豆配半杯牛奶、1/5杯炼奶。

　　绿豆奶昔的做法：

　　熬好绿豆汤时，要把绿豆熬开花。

然后将绿豆汤盛出，绿豆剩在锅里。

将绿豆和牛奶倒入搅拌机中，然后添入炼奶，打开机器进行搅拌就可以了。

　　下面再给大家介绍绿豆奶昔的另一种做法：

　　泡好绿豆，煮熟，加糖，放到机子里打碎，放进冰箱冷藏；冲兑好牛奶，加入奶油放进机子搅拌，然后放进冰箱里冷藏；用奶油与牛奶搅拌好，倒入容器放冰箱里冷冻成固体，然后用一个中号汤勺舀出一个半球体；把冷藏好的绿豆和牛奶倒入一个大玻璃杯，稍搅拌即可。

　　提醒：

任何有奶香的甜品都可以试着用炼奶来代替白糖使用，奶甜的味道会更加完美。

这一款饮料做冻品比较好，所以牛奶事先放入冰箱冷藏，绿豆煮好后也晾凉并放冰箱保存一会儿后再使用味道会更佳。

　　绿豆、牛奶和炼奶的比例是最适合我家口味的，每个人做的时候可以自己调整，牛奶多一些就会稀一些，奶味浓一些，而绿豆多一些，绿豆沙的口感就更明显，看个人的喜欢。

炼奶的添加量当然也依每个人对甜度的不同喜欢会有所不同。

提醒：

奶昔一定要现作现吃，放了就不好了。

变换原料就可以做成各种奶昔，但是切记选料的合理搭配。

西米不是米，是由木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成的，有小西米、中西米和大西米三种。

西米有温中健脾，治脾胃虚弱、和消化不良的功效，还能让皮肤恢复天然润泽。

西米露是西米的常见吃法之一，深受女士欢迎。

如果不了解西米露怎么做，就接着往下看吧。

下面我把多种西米露的做法详细介绍如下，供朋友们作为参考。

希望大家都能做更好吃的西米露。

　　什锦西米露：

西米，椰汁，纯牛奶，红龙果，西瓜各适量。

火龙果，西瓜切成小丁，待用。

西米放入滚水中钟烧开，然后开小火，一定要用勺子不停地搅拌，否则容易沾底烧焦，差不多煮上15-20分钟。

你会发现西米由白色变成半透明，拈一颗咬一咬的话会发现其实已经熟了，但颜色还不漂亮。

现在关火，盖上锅盖闷10分钟左右，开盖，西米完全透明盛起。

冲洗干净后沥干水分，煮好的西米用凉开水过一下，会很Q的。

加入椰汁和纯牛奶，再加入红龙果和西瓜丁冰镇一下即可。

　　牛奶西米露：

西米适量、含木糖醇的牛奶、石榴粒少量。

锅中烧开水，把淘好的西米放锅中小火煮，直到西米里还有一个小白点的时候，关火。

把煮好的西米过凉水，倒入一袋鲜牛奶，一起煮到牛奶沸即可。

放入石榴粒，冰镇后食用。

　　水果西米露：

把西米放进清水里洗浸干净备用。

煮一锅水，水煮开后，倒入西米。

等到再次滚开，熄火浸泡20分钟，煮到西米呈半透明状，然后再用凉水浸泡。

再煮一锅水，等水再煮开，倒入浸好的西米，等西米煮至完全透明时，加入凉水，滚开后熄火，晾凉，放入冰箱冷藏备用。

大家可以把自己喜欢的水果放进冰冻的西米露里，最后就完成了。

花生浆：

纯白的花生浆喝起来特别的清爽，尤其是冰镇过后。

花生浆的做法很简单，现将具体做法介绍如下，供大家参考，让大家了解花生浆怎么做。

　　原料：

生花生90克、清水1升、冰糖适量。

　　做法：

　　花生用清水洗净之后用清水泡八个小时。

八小时之后，水会变红。

把泡花生的水倒掉，用清水洗两遍，花生会褪掉很多红色。

　　将泡好的花生放入豆浆机中，像做豆浆一样将花生粒打成浆。

将花生浆上火熬煮，锅开后开盖小火煮8-10分钟。

加入适量冰糖。

冰糖煮化之后关火即可。

　　制作要领：

　　花生一定要长时间浸泡，让花生喝饱水。

现在天气热如果怕坏可以放到冰箱里。

冰糖放的多少依据个人口味，但是要注意，要在临出锅的时候放入冰糖，不然容易“扑锅”。

　　花生浆的浓稠自己可以调节，喜欢浓的就少放点水。

我做的时候用了90克干生花生榨出了一升的花生浆，我感觉浓稠比较合适。

提醒：

可以把做好的花生浆灌到空的饮料瓶中放入冰箱冷藏，一定要把用过的饮料瓶刷干净控干水份再用。

这样可以延长保存时间，放到冰箱里保存3-4天是没有问题的。

　　酸梅汤生津开胃，清凉解渴。

在炎热的夏季里，喝点冰镇酸梅汤能消暑祛烦，安心补中，治痢截疟，生津止渴，消痰益精。

酸梅汤的做法很简单，现将多种不同做法介绍如下，供大家参考吧。

　　蜂蜜酸梅汤：

杨梅、水、蜂蜜、冰糖各适量。

杨梅冷水冲洗后，在淡盐水中浸泡15分钟，捞出杨梅彻底冲洗干净。

将杨梅放入锅中，倒入水，水面没过杨梅即可，不然味道就不浓郁了。

然后放入少许冰糖。

煮开放凉后，加入蜂蜜搅拌均匀即可。

　　简单酸梅汤：

鲜杨梅500克，白糖300克。

将鲜杨梅用水轻轻洗净；放入洁净锅加糖腌渍，待腌出水后，置小火上煮，随煮随搅（时间不宜太长，否则色泽变暗），煮汤3～5分钟离火，装入清洁消过毒的玻璃瓶内，封好，晾凉，入冰箱冰镇即可。

　　糖水酸梅汤：

新鲜杨梅若干，白砂糖，冰糖各适量。

将杨梅洗净装入容器，撒上白砂糖静置一段时间使其渗出汁液；加入一定量水，大火煮３～４分钟，其间放入冰糖，并在水开后，撇去泡沫；将煮好的杨梅及其汁冷却后放入冰箱即可。

　　香蕉酸梅汤：

香蕉250克，杨梅100克，白砂糖150克。

将香蕉去皮，切成1厘米见方的小丁；将锅洗净，放火上，添入清水，下入白糖，糖化水沸时，撇去浮沫；加上杨梅，放入香蕉丁，待丁漂起，起锅盛入汤盆内即成。

米浆是一种甜品，营养很丰富，而且具有诸多保健功效。

米浆的做法有很多种，做法不同功效也不同。

现将多种米浆的做法及相应保健功效介绍如下，供朋友们参考。

　　黑豆米浆：

黑豆50g，黑米30g，枸杞适量。

将黑豆、黑米洗净，浸泡一夜；黑豆黑米放入豆浆机中；泡制出来的黑色液体不扔，倒入豆浆机中；补足水量，开启五谷豆浆程序即可，趁热放入洗净的枸杞，一起食用。

　　功效：

黑米有滋阴补肾、健脾暖胃、明目活血的功效。

黑豆的花青素和维生素E的含量也非常高，是抗衰老、驻容颜、减皱纹的佳品，另外，黑豆本身的植物固醇还能抑制人体对胆固醇的吸收。

用黑豆和黑米搭配制作的黑豆米浆是一款值得推荐的保健食品。

但不建议天天食用，特别痛风患者和肠胃不适的朋友要谨慎食用。

　　花生米浆：

花生炒香，跟白米一起在水里泡一晚上，然后用果汁机把白米跟花生仁打碎，加到水里去煮。

边煮边搅拌，浓淡依据自己喜好，煮开了以后加糖，喜欢喝冰的话可以放在冰箱里冰过。

　　功效：

这款米浆色、香、味俱全，还有浓厚的花生香味哦！

　　早餐米浆：

米一杯，花生米一杯，水适量，糖400克。

米洗干净后泡水4～6小时，将花生米放入炒锅中以小火干炒，炒至有些焦黑后关火，轻吹花生米即可去花生米的外皮；将泡软的米、炒过的花生米和三杯水放入果汁机，搅细，搅得越细越好。

用茶壶先烧开约3000CC的开水，将搅细的生米浆放入锅中，开中火，边搅拌，过于浓稠时加入开水，继续搅拌，再煮沸腾即可。

沸腾时先关火，加入糖调味后，再煮沸腾就完成了。

自然放凉后也可装入宝特瓶中放入冰箱冷藏。

提醒：

米可以改换成糙米，做成糙米浆

草莓不仅是美味的水果，而且具有较高的药用和医疗价值。

中医认为，草莓味甘酸、性凉、无毒，能润、生津、利痰、健脾、解酒、补血、化脂，对肠胃病和心血管病有一定防治作用。

草莓可以直接食用，也可以制作成美味的饮品，下面给大家推荐三种美味而又营养的草莓汁饮料的做法，供朋友们作为参考吧。

　　牛奶草莓汁：

草莓半斤，牛奶300ML，炼乳随意。

草莓洗干净后用盐水稍微浸泡后沥水晾干；将草莓倒入料理机中，稍微搅打，并倒入牛奶和炼乳一起搅打至草莓粉碎即可。

炼乳的量随自己口味，喜欢甜的就多放点。

我没有放，觉得也很好喝。

另外一定要用原味的。

入料理机搅打，不是榨汁机哈。

喜欢口感细腻的，就打久点；喜欢有些颗粒感，就少打点时间。

　　甘笋草莓汁：

草莓，甘笋，蜜糖，冰块，冰水各适量。

草莓洗净，去蒂，切块。

甘笋去皮，切小块。

把所有材料放入搅拌机内，加入冻开水，搅拌约3分钟后，倒入杯中即可。

　　番茄草莓汁：

番茄洗净去皮去蒂，草莓洗净去蒂，柠檬洗净去皮，全部切丁。

将番茄丁、草莓丁、柠檬丁，及凉开水全部倒入榨汁器中榨汁。

将榨好的果汁倒入杯中，加冰片及冰淇淋即可饮用。

此款果汁中含有丰富的维生素C、维生素A，并可预防黑斑、雀斑

柠檬汁能增强免疫力、延缓衰老。

最简单的柠檬汁的做法就是将新鲜柠檬洗净榨汁。

不过，这种柠檬汁每天只能饮用约200毫升，而且口感并不是太好。

除此之外，还有很多种风味、口感、功效各不相同的柠檬汁做法，现介绍如下，供大家参考。

　　鸡蛋柠檬汁：

柠檬1个，鸡蛋黄1个，糖10克，碎冰80克，雪碧250毫升。

柠檬1片，红樱桃1个。

将柠檬挤汁，与蛋黄、糖一起放入果汁机中搅匀，倒入装有碎冰的杯中。

在杯中加满雪碧，可将柠檬片、红樱桃插入杯中做装饰。

雪碧会产生泡沫，应适量加入。

　　番茄柠檬汁：

番茄2个，柠檬2个，蜂蜜适量，冷开水50cc。

将去皮的番茄切成块状，放入搅拌机中，再加进蜂蜜，与冷开水一起搅拌，最后加上柠檬汁和冰块即可。

柠檬含有丰富的维他命C，有抑制黑色素产生的作用，多饮能帮助皮肤对抗紫外光。

另外，番茄则有降血压、清热解毒之效。

两者混合加上适量的蜂蜜调味，便可发挥排毒美白的效用，对预防色斑很有功效。

　　冰糖柠檬汁：

将柠檬汁，加冰糖适量饮用，可以白嫩皮肤，防止皮肤血管老化，消除面部色素斑。

　　白糖柠檬汁：

鲜柠檬100克，白糖65克。

将鲜柠檬洗净，压榨取汁，加入白糖即可饮用。

番茄汁不仅营养丰富，还能促进胃液分泌，加强对油腻食物的消化。

番茄汁所含维生素P还能保护血管、防治高血压。

其中的“番茄红素”，有抑制细菌的作用；西红柿含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能和利尿的作用。

所以，常喝番茄汁是绝对有益于身体健康的。

现将多种番茄汁的做法介绍如下，供大家选择，希望你能做出更好喝更健康的番茄汁。

　　牛奶番茄汁：

番茄中等大小4个，牛奶1/4杯。

将蕃茄清洗切半，加少许牛奶，放入搅拌器中搅匀即可倒于杯中享用。

　　椰菜番茄汁：

番茄3个、椰菜5个。

将所有材料切粒，放进搅拌机搅成果汁便可饮用。

番茄和椰菜均含胡萝卜素、维他命C、锌、钙等，锌能有效抑制皮肤的细菌生长以及平衡油脂分泌，而维他命C则能增强皮肤的抵抗力，避免因油脂引致皮肤发炎。

不过番茄椰菜汁的味道可能带点腥味，有需要时可加点蜂蜜作调味之用。

　　白糖番茄汁：

成熟的番茄５０克，白糖少许，温开水适量。

将番茄洗净，用开水烫软去皮，然后切碎，用清洁的双层纱布包好，把番茄汁挤入小盆内。

将白糖放入汁中，用温开水冲调后即可饮用。

注意要选用新鲜，成熟的番茄

咸味番茄汁：

准备番茄1公