蔬菜嫁接赛程Word下载.docx
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945
B液
NHHPOi
153
C液
FeSO,•7H20
13.9
Na2-EDTA
1&
6
2.工作液配制。
根据试题上给出的工作液配制剂量,计算出理论上需要母液的量,并将计算结果填入对应试题空格中,选择适量规格的移液管量取A、B、C各浓缩母液的量在1000ml的烧杯中进行工作液的稀释和定容,见表2。
表2工作液配制
配制工作液量(ml)
配制剂量
理论移取母液量(ml)
实际移取母液量(ml)
1000
(二)嫁接操作
1.竞赛时间。
在规定的40分钟时间内,统筹完成西瓜劈接、黄瓜顶端插接操作。
2.砧穗选择。
按照西瓜劈接适期要求,从提供的葫芦砧木穴盘苗中选出第一片真叶初现的葫芦砧木穴盘苗;
从切下来的西瓜接穗苗中挑选出子叶半展至平展的西瓜接穗苗。
按照黄瓜顶端插接适期要求,从提供的南瓜砧木穴盘中挑选第一片真叶展开,第二片真叶显露的南瓜砧木穴盘苗;
挑选出子叶半展至平展的黄瓜接穗苗。
3.工具消毒。
操作人员手、嫁接刀、嫁接竹签等嫁接工具需在西瓜劈接、黄瓜顶端插接前用棉球蘸75%的酒精消毒。
4.去生长点。
用嫁接竹签、嫁接刀片等工具剔除砧木生长点和真叶,剔除干净。
5.劈(插)砧木。
西瓜劈接时,用刀片沿葫芦双子叶内侧方向沿轴心方向向下纵劈1-1.5cm,下胚轴外侧不劈开,宽不小于接穗横径。
黄瓜顶端插接时,竹签紧贴南瓜子叶的叶柄中脉基部向另一子叶的叶柄基部成30〜45°
斜插,插孔深约0.7cm,竹签即将穿透砧木苗表皮,手指有触感为宜,竹签暂不拔出。
6.削接穗。
西瓜劈接时,在西瓜子叶下方0.5-1cm处将接穗下胚轴削成双面楔形,削面长度和砧木切口深度相对应,长度控制在1-1.5cm,楔形面平滑无污染。
黄瓜顶端插接时,在黄瓜接穗子叶基部约0.5cm处沿两子叶平行的方向向下胚轴方向斜切0.5-0.6cm的平滑单楔面或双楔面,角度约为30°
切面平滑无污染。
7.结合固定。
西瓜劈接时,将西瓜接穗楔面全部插入切口,使楔面一侧与砧木外表皮处于同一平面,用嫁接夹沿垂直子叶方向从下胚轴未劈开一侧夹住接穗,使嫁接夹开口朝向劈开一侧。
黄瓜顶端插接,拔出砧木上的竹签,迅速将切好的黄瓜接穗迅速准确地插入砧木插孔内,使接穗与砧木紧密结合,接穗斜面与砧木斜面紧靠在一起,嫁接苗的四片子叶呈“十”字交叉。
8.整理。
在穴盘一顶端贴上便签(注明工位号、日期),所用工具摆放原处,嫁接苗摆放整齐放在指定位置,嫁接苗喷雾保湿,清理桌面。
四、竞赛方式
本赛项为个人赛。
参赛选手均为中等职业学校全日制、五年制髙职一至三年级在籍学生(参赛选手年龄须不超过21周岁,即1999年5月1日后出生)。
每名选手限报1名指导教师,指导教师须为本校专兼职教师。
在本赛项竞赛的前一天下午,以学校为单位进行抽签,确定技能竞赛的场次;
在竞赛前半小时,选手进行抽签,确定技能竞赛的工位号。
五、竞赛流程
赛程安排2天,代表队报到1天,,竞赛1天。
具体流程为:
裁判报到、裁判会议;
参赛队报到、领队会议、选手熟悉现场;
项目竞赛。
各参赛队的参赛日程及竞赛顺序由赛前抽签决定。
竞赛流程安排表和项目考核安排,见表3。
表3竞赛日程具体安排
日期
厂-
项目
第1天
8:
00〜14:
00
代表队报到
14:
00〜16:
参赛代表队领队会议抽签确定组别号
16:
30
参赛代表队熟悉比赛场地
第2天
7:
30〜8:
A组:
检录抽签
8:
00〜9:
营养液配制操作
9:
30〜10:
B组:
10:
00〜11:
00-14:
30〜15:
10
嫁接操作
15:
40〜16:
16:
10〜16:
50
19:
30〜20:
00
成绩公布
八、兄赛赛卷
竞赛赛卷包括母液配制所需化合物计算和称量、工作液配制所需母液量计算和移取,比赛当天由专家组从3套试题库中现场抽取,样卷见表4、5O赛题库网址:
http:
//www.chinask订ls-jsw.org/content.jsp?
id二2c9fe79267755ded016al2c7d03d01b9&
classid二IT8080814ead5a97015126564947034lo
表4母液配制样卷
实际称取值(g)
Ca(N03)2•4H20
100
9.45
NH4H2P04
1.53
1.53
FeS04•7H20
0.139
0.1390
0.186
()
0.1860
表5工作液配制样卷
1
10.00
七、竞赛规则
(一)报名资格及参赛队伍要求
1.参赛选手必须为中等职业学校、五年制髙职一至三年级(含三年级)全日制在籍学生,不得弄虚作假。
在资格审查中一旦发现问题,将取消其报名资格;
在比赛过程中发现问题,将取消其比赛资格;
在比赛后发现问题,将取消其比赛成绩,收回获奖证书以及奖品等。
2.参赛选手和指导教师报名获得确认后不得随意更换。
如备赛过程中参赛选手和指导教师因故无法参赛,须由县(区)级教育行政部门于本赛项开赛10个工作日之前出具书面说明,经大赛执委会办公室核实后予以更换。
3.参赛选手应遵守赛场纪律,服从赛项执委会的指挥和安排,爱护比赛场地的设备和器材。
4.凡在往届全国职业院校技能大赛蔬菜嫁接赛项中获一等奖的选手,不再参加同一项目同一组别的比赛。
5.各县(区)级教育行政部门负责本地区参赛学生的资格审查工作。
(二)熟悉场地与抽签
1.比赛前一天下午安排参赛队熟悉比赛场地,召开领队会议,宣布竞赛纪律和有关事宜,抽签确定各参赛队的组别。
2.所有竞赛项目每场比赛前30分钟组织各参赛队检录抽签,参赛选手的参赛组别、竞赛工位号、比赛所用材料及工具等釆用抽签方式确定。
(三)赛场要求
1.参赛选手应在指引员指引下提前5分钟进入竞赛场地,迟到者
不予参加比赛,并依照项目裁判长统一指令开始比赛。
2.参赛选手进入赛场必需听从现场裁判人员的统一布置和安排,比赛期间必须严格遵守安全操作规程,确保人身和设备安全。
3.赛场提供竞赛指定的专用材料与工具,参赛选手不可自带工具。
4.参赛选手应认真阅读竞赛须知,自觉遵守赛场纪律,按竞赛规则、项目与赛场要求进行竞赛,不得携带任何通讯及存储设备、纸质材料等物品进入赛场,赛场内提供必需用品。
5.任何人不得以任何方式公开参赛队及个人信息。
6.竞赛过程中如因材料、设备等原因发生故障,应由项目裁判长进行评判;
若因选手个人原因造成设备故障而无法继续比赛,裁判长有权决定终止该选手或该队比赛,若非选手原因造成设备故障的,由裁判长视具体情况做出裁决(暂停比赛计时或调整至最后一批次参加比赛),如果裁判长确定为设备故障问题,将给参赛选手补足技术支持人员排除设备故障所耽误的竞赛时间。
7.比赛结束前3分钟,由裁判长提醒考生比赛时间。
当裁判长宣布比赛结束后,参赛选手必须马上停止一切操作,按要求位置站立等候撤离比赛指令。
8.参赛选手若提前结束比赛,应由选手向裁判员举手示意,比赛终止时间由裁判员记录,选手结束比赛后不得再进行任何操作,并按要求撤离比赛现场。
(四)成绩评定
大赛在赛项执委会领导下,裁判组严格按照评分标准负责赛项成绩评定,确保比赛成绩准确无误。
八、竞赛环境
(一)场地及周边布局
1.场地环境应按照营养液配制和蔬菜嫁接育苗的技术要求进行布置,整个比赛场地应保持通畅和开放,并配备防火防爆及其他安全设施。
2.赛场周边设有卫生间、维修服务、医疗、生活补给站等公共服务区和紧急疏散通道,并在赛场周围设置隔离带。
3.设立赛场开放区和安全通道,赛场走廊安装玻璃墙,透明、通亮,适合观摩。
便于大赛观摩和采访,保证大赛安全有序进行。
4.场地配套提供稳定的水、电、气源和供电应急设备,并有保安、公安、消防、设备维修和电力抢险人员待命,以防突发事件。
(二)场内设施及布局
1•场地操作台不少于4套,可同时容纳4个工位同场竞赛。
2.每个竞赛操作台上配有相应的材料、工具和操作流程材料,配有相应数量的清洁工具。
3.竞赛工位相对独立,确保选手独立开展竞赛,不受外界影响。
九、技术规范
以教育部颁布的职业学校相关专业教学指导方案,以国家职业技能培训鉴定《蔬菜园艺工》(中级)规定的知识和技能要求为基础。
1.适用产业
蔬菜、花卉、果蔬、药用植物、茶、经济林等多种产业。
2.引用职业标准
国家职业标准《蔬菜园艺工》(中级)。
3.引用技术标准
《蔬菜穴盘育苗通则》(NY/T2119-2012)
《育苗技术规程》(GB/T6001-1985)
《蔬菜育苗基质》(NY/T2118-2012)o
十、技术平台
竞赛选用通用营养液配制试剂和仪器、育苗材料、嫁接工具等生产企业一致,符合学生就业岗位要求。
每组准备材料、仪器设备如下:
1.营养液配制
1试剂:
四水硝酸钙(Ca(N03)2-4H20),磷酸二氢铁(NH^POJ.七水硫酸亚铁(FeSO,-7H20)、乙二胺四乙酸二钠(N^-EDTA)、蒸馆水。
2仪器设备:
电子分析天平(感量:
O.OOOlg)1台、电子天平(感量:
0.Olg)1台、500ml烧杯4个、250ml烧杯3个、100ml烧
杯6个、20ml烧杯3个,500ml容量瓶3个,250ml容量瓶3个、100ml容量瓶3个、10ml移液管3个、5ml移液管3个、2ml移液管3个、1ml移液管3个、1000ml玻璃烧杯1个(工作液稀释)、废液缸1个、废纸缸1个、胶头滴管2个、玻璃棒4根、5L笼头瓶1个(装有蒸镭水)、500ml试剂瓶3个(一个棕色)、洗瓶2个、天平刷1个、塑料药勺4个、抹布1块、称量纸1包、滤纸1包、卷纸1包、标签纸1张、草稿纸1张、记号笔1支、0.5mm中性笔1支、计算器1个。
2.蔬菜嫁接
①材料:
西瓜砧木采用生长健壮、无病虫害的葫芦50孔穴盘苗,接穗采用生长健壮、无病虫害中小型西瓜幼苗;
黄瓜砧木采用生长健壮、无病虫害的杂交种南瓜(印度南瓜和中国南瓜的种间杂种)50孔穴盘苗,接穗采用生长健壮、无病虫害密刺型黄瓜幼苗。
②工具:
嫁接操作台(长宽高为1.2m*0.6m*0.75m)、嫁接刀(采用双面刮须刀片,将刀片沿中线纵向拆成两半,一段用胶布包扎)、4种规格的嫁接竹签(长度10cm,直径分别为1.5俪、2.0mm、2.5mm.
3.0mm竹签,顶端单面斜切面长度5-6mm).嫁接夹(平口塑料嫁接夹)、毛巾、瓷盘、培养皿、手持小型喷雾器、75%酒精、棉球、笔1支等。
(由承办单位统一准备)。
十一、成绩评定
(一)评分方法
1.裁判员组成
聘请相关专业职业技能鉴定髙级考评员、行业企业专家、高等院校具有髙级职称的专业教师为裁判员。
2.裁判评分方法
根据评分标准,采取过程评分和操作结果相结合,裁判员进行过程独立打分、结果分组打分的方式。
3.成绩产生方法
为保证公开、公平、公正、透明地进行成绩评定,裁判员的评分作为选手技能得分。
4.成绩审核方法
各裁判员首先审核自身对选手的原始打分成绩,并签名;
裁判长对所有裁判员的打分成绩进行审核,并签名。
(二)成绩复核
为保障成绩评判的准确性,监督组将对赛项总成绩排名前30%的所有参赛队伍(选手)的成绩进行复核;
对其余成绩进行抽检复核,抽检覆盖率不得低于15%。
如发现成绩错误以书面方式及时告知裁判长,由裁判长更正成绩并签字确认。
复核、抽检错误率超过5%的,裁判组将对所有成绩进行复核。
(三)成绩公布
记分员讲解密后的各参赛队竞赛成绩进行汇总制表,经裁判长、监督组签字后在指定地点,以纸质形式向全体参赛队进行公布。
公布2小时无异议后,将赛项总成绩的最终结果录入赛务管理系统,经裁判长、监督组长和仲裁组长在导出成绩单上审核签字后公示。
(四)评分标准
比赛评分由该项目裁判员统一评分,评分细则见表6、7O
表6营养液配制评分细则
序号
考核内容
考核要点
分值
母液配制
计算
准确计算各种试剂所用量,每空1.5分。
试剂称量
天平的使用(A、B液试剂使用百分之一天平称量,C液试剂使用万分之一天平称量)。
4
药品的称量。
8
溶解、移液、贮液、贴标签。
7
小计
25
2
工作液配制
准确计算A、B、C各浓缩母液的移取量,每空1分。
3
工作液配制
移液、工作液溶解步骤、定容。
台面整理
桌面整洁、药品试剂归原、贴标签。
15
总分
40
表7嫁接操作评分细则
一序号一
核容考内
接度嫁速
在规定的40分钟时间内,按照规范完成西瓜劈接、黄瓜顶端插接两项内容操作。
完成一株西瓜劈接苗得0.3分,劈接满分24分,超过80有效株不再计分;
完成一株黄瓜嫁接苗得0.2分,插接满分24分,超过120有效株不再计分。
48
砧穗选择
挑选出子叶展开,真叶初稼适期葫芦砧木穴盘苗,挑选出子叶半展至平展的西瓜接穗苗。
挑选第一片真叶平展,第二片真叶显稼之前的南瓜砧木穴盘苗;
选出子叶半展至平展的黄瓜接穗苗。
选错一穴盘砧木类型扣2分,错选一株苗龄接穗苗扣1分。
扣完为止。
工具
消毒
操作人员手指、刀片、竹签等嫁接工具用75%的酒精棉球消毒。
每出现一处未消毒扣lo扣完为止。
生点去长
用嫁接工具剔除砧木真叶和生长点。
每出现一株剔除不干净扣1分,用手直接剔除生长点扣1分。
5
劈/插砧木
劈接时,用刀片沿葫芦子叶内侧方向过轴心向下纵劈1-1.5cm,过胚轴心,下胚轴外侧不劈开,宽不小于接穗横径。
插接时,用竹签紧贴南瓜子叶叶柄中脉基部向另一子叶叶柄基部成30〜45°
斜插,插孔深约0.7cm,竹签即将穿透砧木苗表皮,手指有触感为宜,竹签暂不拔出。
劈口过长或过短一株扣1分,出现胚轴两侧全劈开1株扣1分。
竹签角度不符合要求1株扣1分。
削接
穗
劈接时,在子叶下方0.5-1cm处将接穗下胚轴削成双面楔形,削面长度和砧木切口深度相对应,长度控制在1-1.5cm,楔形面平滑无污染◊
插接时,2黄瓜接穗子叶基部约0.5cm处沿两子叶平行的方向向下胚轴方向斜切0.5-0.6cm的平滑单楔面或双楔面,角度约为30°
劈接时,接穗楔面过短或过长一株扣1分,劈接时西瓜切面未削成楔面一株扣1分,插接时,切面长度过短
1株扣1分。
接合固定
劈接时,将接穗楔面全部插入切口,使楔面一侧与砧木外表皮处于同一平面,用嫁接夹从劈口对侧夹住接穗,接穗楔面与砧木切口不移位。
插接时,拔出竹签,将切好的接穗迅速准确地插入砧木切口内,
劈接时,嫁接夹方向用反1株扣1分,破坏1株接穗或砧木扣1分。
插接时,接穗单切面向上插入砧木1处扣1分,接穗显著穿透砧木外表皮1株扣1分,嫁接苗四片子叶不呈
使接穗与砧木紧密结合。
接穗斜面与砧木斜面紧靠在一起,嫁接苗的四片子叶必须呈“十"
字交叉。
“十”字1株扣1分,破坏1株接穗或砧木扣1分。
扣完为止。
整理
保持操作台面清洁卫生,所用工具摆放原处,嫁接苗摆放整齐放在指定位置,在标签上写上工位号和日期贴在穴盘一顶端边缘,并喷雾保湿。
未整理台面扣1分,未归原工具扣1分,未贴标签扣1分,未喷雾保湿扣1分。
60
十二奖项设定
本赛项设一、二、三等奖。
以实际参赛选手总数为基数,一、二、三等奖获奖比例分别为10%、20%、30%o大赛为等级获奖选手的指导教师颁发相应等级的荣誉证书。
十三、赛场预案
为防范比赛时安全事故、活体材料准备等事故发生,维护正常的比赛秩序,保证大赛按时、安全、有序完成,制定以下赛场应急预案。
(一)育苗气候环境调控应急预案
育苗期间,如遇连续阴雨天气,影响适龄育苗材料培育,赛项承办单位材料准备组采取人工补光、加热(降温)、多批次育苗、异地企业育苗等方式保障充足备用适龄苗使用。
(二)仪器设备毁坏事件应急预案
每场竞赛现场准备2套完成的天平、嫁接刀等仪器设备备用工位,应对临时工位设备出现意外,同时,在专家室备用一套完整仪器设备。
(三)突发受伤医疗服务应急预案
由于蔬菜嫁接比赛需要使用剃须刀片等工具,加上比赛紧张,比赛中可能出现头晕、恶心、呕吐、出血等各种意外,配备现场医疗服务队,轻者在现场进行处理,重者转移至裁判工作室进行处理,严重
者送往医院救治。
(四)突发临时水电事件应急预案
如比赛时突发停水、停电,安全工作组维持次序的同时,积极调配专业电工,查明停电原因,采取相应措施。
同时,现场配有水桶、动力电,以备停水停电时使用。
(五)突发火灾事件应急预案
如发生火灾,及时通知现场负责人,组织人员疏散、切断电源,将易燃易爆物品及时转移到安全地段,同时组织人员使用适宜的灭火器材灭火。
对轻伤人员有医疗人员进行处置,对重伤人员及时送往医院进行救治。
(六)现场突发骚乱事件应急预案
比赛中如出现争吵、打架等突发事件,赛项安保组及时上前制止,将滋事扰乱人员带出场地。
维持现场比赛秩序,同时拨打110电话报警。
十四、赛项安全
(一)比赛赛场由专业人员管理比赛设备,电子监控体系进行全方位监控,保安人员维持赛场秩序,保障赛场安全。
(二)所有涉赛场所一律凭大赛执委会统一配发证件进入。
(三)进入所有涉赛场所人员一律不得携带包、食品、饮料等非执委会允许带入的物品。
(四)所有涉赛场所严禁吸烟。
(五)人员进入赛场后要严格阅读现场的应急安全疏散图,当发生紧急情况,听到疏散指令(警报声响)时,要迅速按疏散图撤离赛场。
十五、申诉与仲裁
本赛项在比赛过程中若出现有失公正或有关人员违规等现象,代表队领队可在比赛结束后2小时之内向仲裁组提出书面申诉。
书面申诉应对申诉事件的现象、发生时间、涉及人员、申诉依据等进行充分、实事求是的叙述,并由领队亲笔签名。
非书面申诉不予受理。
赛项仲裁工作组在接到申诉后的2小时内组织复议,并及时及馈复议结果。
申诉方对复议结果仍有异议,可由学校领队向赛区仲裁委员会提出申诉。
赛区仲裁委员会的仲裁结果为最终结果。