家政员培训教学课程分配表Word格式.docx
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4月07日
上午
8:
00-
11:
30
第一章:
家庭服务员概述第二章:
家政服务员职业操守
一、家政服务行业的定义一、家政服务员道德修养
二、家政服务分类二、家政服务员行为准则
三、发展家政服务的意义三、家政服务员职业心态
4
下午
2:
5:
第二章:
家政服务员职业操守第三章:
家政服务相关法律知识
四、家庭人际关系基本知识一、民法常识
二、劳动法常识
三、妇女权益保障法常识
4月08日
上午、8:
自学部分:
家政服务员职业操守
4月09日
家政服务员职业操守二、劳动法常识
四、家庭人际关系基本知识三、妇女权益保障法常识
第三章:
家政服务相关法律知识四、未成年人保护法常识一、民法常识
五、消费者权益保护法常识一、人身安全与自我保护
六、老年人权益保护法二、家庭防火防盗防意外
七、食品卫生法常识三、交通安全知识
第四章安全与卫生知识四、安全用电用气用水知识
4月10日
4月11日
第四章安全与卫生知识
五、家政服务员个人卫生
六、公共场所环境卫生准则
七、饮食卫生常识
第五章礼仪习俗四、社会习俗简介
一、家政服务员仪表仪容
二、家政服务员言谈举止
三、日常生活礼节
4月12日
相关法律常识
相关法律常识
4月13日
第六章家庭清洁卫生二、专项保洁
一、家居常规保洁1.打蜡流程
1.常规保洁的质量要求2.家具保洁
2.家居保洁的流程3.厨房保洁
4.卫生间保洁3.居室杀虫、灭鼠的流程
三、日常消毒
1.餐具消毒
2.居室消毒
4月14日
4月15日
第七章家庭烹饪
一、烹饪质量标准
二、一般烹饪流程
三、原料选择与采购
四、日常采买记账
五、刀工和配菜
4月16日
烹饪技巧
4月17日
第七章家庭烹饪
六、主食制作方法
七、家常菜烹制
第八章衣物洗涤收藏
一、洗涤织物的分类鉴别
二、洗涤的步骤和质量标准
三、洗涤的方法
4月18日
服装织物洗涤收藏
4月19日
四、服装的熨烫
五、衣物的收藏
六、高档衣物、皮草修补
第九章家用电器使用常识四、空调器的使用与维护
一、洗衣机的使用与维护
二、电冰箱的使用与维护
三、电视机的使用与维护
4月20日
一般家用电器的使用
4月21日
第九章家用电器使用常识第十章家庭宠物植物养护
五、其他家用电器的使用一、家庭宠物饲养
第十章家庭宠物植物养护
二、花卉树木养护
三、家庭插花知识
4月22日
家庭宠物植物养护
4月23日
第十一章
家庭护理
一、照料老人
二、婴幼儿护理
4月24日
三、孕产妇护理
四、病人护理
4月25日
复习考试
2012年4月05日