酒店平安事故处置标准.docx

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酒店平安事故处置标准

酒店平安事故处置标准

一、火灾事故处置

任何人在酒店发觉糊味、烟火、或有不正常热度等情形，都有责任及时报警，处置方式：

一、发觉火情打店内报警，报警时要讲清起火具体地址、燃烧何物、火势大小、报警人的姓名、身份及所在部门和部位。

二、视火情形有可能应先灭火，然后报消防中心，并爱惜好现场，如火情不许诺，应当即打坏墙上的报警装置报警，同时拿上本区域的轻便灭火器进行自救灭火。

3、发觉火情时不要慌张，不要高声喊叫，应沉着迅速报告酒店总指挥，决定后才能打119报警。

火情确认：

消防中心接到报警器报警或报警后，应当即携带全能钥匙赶到现场，同时保安部救火员应携带对讲机赶到现场，确认火情是不是存在，同时应携带近处可取的轻便灭火器，做好灭火预备。

确认火情时应注意：

不要轻率开门，先试一下门体，如无温度方可开门观察；如温度较高，确认内有火情，现在如房间内有客人，应先设法救人，如没有人，应做好灭火预备后再开门扑救。

开门时万万不要将脸正对开门处。

火情通报：

一、消防中心接警后，当即通知总机，告之火情已确认，然后按程序进行操作。

其余人员应当即赶赴现场扑火。

二、总机应按以下顺序迅速通知有关部门：

一级火情：

保安部、工程部、总领导或副总领导或值班领导、客房部、医务室。

二级火情：

保安部、工程部、总领导或副总领导或值班领导、客房部、销售部、着火部门、医务室及其它部门。

指挥机构：

发生火灾时应迅速组成领导小组，负责组织指挥灭火自救工作，小组成员：

由总领导、值班领导、保安部领导、工程部领导、客房部领导等组成。

要紧任务是：

一、组织指挥救火，视火情是不是向“119”报警。

二、视火势，决定是不是关闭送风机组或回风机组；是不是切断电源和气源；

3、视火情决定是不是发布疏散命令。

（1）消防负责人向队员简单介绍火情，分派任务，

（2）队员推消防车或其它灭火器材，乘消防电梯赶赴火灾现场

（3）迅速派两名队员沿疏散楼梯警惕上楼，观看情形，以为平安，可利用消防电梯将灭火器材送到出事楼层，然后将消防电梯送回一层，供消防队和其他人利用。

（4）迅速组织队员按救火程序实施灭火，并将工作进展情形随时报指挥部。

6．各部门应采取的行动：

（1）保安部：

①保安部领导携带对讲机、迅速到消防中心，同意救险总指挥部的指令。

②消防人员及办公室除一人留守外，其余人均携带手电筒，对讲机，迅速赶到现场，保安领班率领保安员维持秩序，操纵酒店大门，阻止外人进入酒店以防意外。

（2）工程部行动：

工程部领导迅速到消防中心，同意指令。

工程部各部位员工坚守工作职位，做好各类工作预备。

其余员工立刻赶到现场进行救火。

（2）客房部

①部门领导赶到消防中心同意指令。

②副领导或效劳人员带全能钥匙赶到现场待命。

③效劳中心留一人值班，及时向救险总指挥部报告失火楼层住的客人人数。

（4）其它部门动

接通知后，各部留足职位人员后，其余人员在本职位待命。

②有条不紊地整理帐目、文件、资料等，上锁锁好，预备好疏散。

7．必要时的客人疏散，依照火情决定是不是需要全面疏散客人，疏散命令由总指挥下达，具体实施方法是

（1）消防操纵中心负责用紧急广播通知，先通知着火层上面一层，第二是着火层下面一层，第三是着火层以上逐层广播，通知时万万不得将紧急广播同时全数打开。

（2）销售部、客房部领导负责组织客房效劳员引导客人疏散，将疏散下来的客人安排在平安地址。

8．与专业消防队配合，若是巳向消防局“119”台报警，各部门应紧密配合专业消防队行动，具体方法是

（1）各部门接到火情通知后，除按指定任务执行外，其他人均应原地待命，等侯指示

（2）保安部，负责维持好门前秩序，依照情形疏导门前车辆，以便消防队顺利到位

（3）客务部，应派人到门前引导消防队到出事现场

（4）工程部，派人到门前，在消防队到场后，介绍消防水源和消防系统情形，并视情形或按总指挥的命令决定断电、断煤气。

（5）专业消防队到场后，现场指挥要将指挥权交出，并主动介绍火灾情形，依照其要求协助做好疏散和扑救工作。

9．善后处置工作，火灾扑灭后，要做好以下善后工作：

（1）全面疏散后，各部门要清点自己人员，看是不是全数撤出危险区域，客房部要清点客人，避免遗漏。

（2）行政办视情形负责与自来水公司、煤气公司、医院等单位联系。

（3）餐饮部视情形预备食物饮料，安排好疏散客人的临时生活。

（4）工程部在火灾扑灭后，应及时关闭自动水喷淋阀门，改换损坏的喷头或其它消防设备，并使所有的消防设施恢复正常。

（5）保安部负责爱惜现场，并从头配备轻便灭火器。

10．实施中的注意事项：

（1）当火情由酒店自己组织力量能够扑救时，不惊动消防机关。

（2）总指挥部设在消防中心，总指挥由总领导或值班领导担任，所有命令由其下达

（3）火情发生后，所有对讲机应处于待命状态，当总指挥呼唤时，要用简明的语言，准确报告情形。

（4）客房部、销售部在实施疏散打算时，要将客人从防火梯疏散，绝对不要等待电梯，电梯只供消防队员利用。

要避免不知火情危险的客人再回到他们的房间，疏散中不能停留以避免堵塞通路

（5）客房效劳员负责指导、检查疏散情形，检查内容包括：

床下、洗澡间是不是留有未听到疏散通知的人，是不是留有行动不便的客人，是不是留有未熄灭烟头和未关闭的灯，要紧出入口是不是关闭。

二、食物中毒事故处置标准

食物中毒以恶心、呕吐、腹疼、腹泻等急性肠胃炎病症为主，发觉客人同时显现上述病症，应当即报告总领导、客房、餐饮、保安等有关部门领导。

各有关部门领导接到报告后，按以下标准处置：

一、对中毒者诊断和紧急救护，病情严峻者，及时送往医院抢救

二、进行食物取样、化验、确信中毒缘故

3、餐饮部对可疑食物及有关餐具进行专门操纵，以备查证和避免其他人中毒。

4、由餐饮部负责，保安部协助，对中毒事件进行调查，查明中毒缘故、人数、身份等

五、依照店领导的指示，通知公安机关和卫生防疫部门，保安部和餐饮部要别离做好接待工作，并协助他们进行调查。

六、由客房部和销售部通知中毒客人的接待单位或家眷，并向他们说明情形，协助做好善后工作

7、内部员工食物中毒，人事部负责做好善后工作。

三、平安事故报案治理

一、店内发生凶杀、抢劫、强奸，重大盗窃、诈骗和其它恶性刑事案件时，员工一旦发觉应在5分钟内向保安部报案，保安部接报后迅速赶赴发案现场，查明情形，爱惜现场，并当即请示店领导及直接向市公安局报案。

二、店内发生盗窃、打架斗殴，流氓、损坏公共财物等治安案件时，员工一旦发觉，应当即报案并爱惜好现场，保安部接报案后，应迅速赶到现场，进行调查处置，并视情形紧急程度决定当即汇报或事后汇报。

3、住店宾客向大堂领导及值班领导投诉中提出的各类案件，大堂领导必需让客人填写报案表，同时在5分钟内向保安部报案。

4、员工中发生的各类纠纷和治安案件应在向本部门领导报告的同时向保安部报案，如属于失窃、丢出事件，应及时向保安部报告备案。

五、因超过报案时限而贻误办案机会的，视情节给予处分或罚款。

四、对强买、强卖、倒汇、切汇人员的治理

⑴保安部在酒店重点公开场合要分工负责，成立巡视制度。

（2）值班人员严格操纵大门，避免闲杂人员进入。

（3）巡逻、值班人员紧密注意滞留在店内，通过观看询问，对有不合法行为的人一概劝离酒店。

（4）巡视人员对周围增强巡视，同时对客人所停车辆周围进行检查。

（5）在宾客外出归来的顶峰时刻，保安部要增派警卫力量，必要时在客人上下车时由专人负责，直到客人完全搭车离店或完全进入大厅内。

（6）对常常来店有可能进行倒汇、切汇、换汇、强买强卖的人员，保安部要做到心中有数，并及时与公安部门联系，发觉有非法行为，当即采取方法。

（7）门岗要增强操纵，对会客的人严格执行会客记录和验证制度。

（8）客房效劳员在工作中注意观看会客人与客人的言行，专门要对挨个敲门的可疑人员及时监控，并报保安部。

对强买、强卖，倒汇、切汇人员的处置方法

（1）效劳人员发觉强买、强卖、倒汇、切汇人员在与客人交易时，当即报告保安部并采取方法操纵

（2）保安部接到报告后，布置警力操纵现场，依照提供的情形将强买、强卖、倒汇、切汇，换汇人带到保安部处置。

但应切记尽可能不惊扰客人，将阻碍操纵在最小范围，避免起哄和趁火掠夺事件发生

（3）保安部专人负责，现场查找是不是有遗留物品，如情形较为严峻，应当即上报酒店领导或值班领导，研究后报当派出所或公安机关处置。

五、对爆炸物及可疑爆炸物治理标准

一、发觉报警

（1）酒店员工发觉爆炸或可疑爆炸物，应当即打报告总机话务员，话务员接到报警要问清时刻、地址及情形，报案人姓名、部门、部位。

（2）话务员按以下顺序通知有关人员到场：

一是保安部领导、工程部领导、大堂领导；二是总领导或副总领导、夜班领导；三是客房部领导；四是医务室和司机班。

同时填写“爆炸物及报警记录”。

二、各部门处置标准：

（1）工程部，关闭周围由于爆炸可能引发恶性重大事故的设备，撤走现场周围能够移动的珍贵物品及设备。

（2）保安部当即组织人员去现场，以爆炸物为中心在周围25米半径内疏散人员并设置临时警戒线，任何人不得擅自入内

②打向公安局报案，待公安人员到场后，协助公安人员排除爆炸物并进行调查

③向酒店领导汇报现场情形，踊跃配合做好各项工作，并组织有关人员做好灭火及抢救伤员的预备

④对周围区域进行全面搜寻，以排除隐患，同时询问并做好记录。

（3）客务部

负责疏散报警区客人及行李物品，若是发生意外，参与抢救转运伤员，稳固客人情绪，安置疏散人员。

（4）房务部

①预备好全能钥匙，手电筒及布巾，以备急需

②若是发生爆炸，协助抢救转运伤员，协助疏散客人

③协助保安部负责现场周围的搜索，发觉可疑物品当即报告。

六、对嫖娼卖淫防范与处置

一、发觉线索及时报案，效劳员要提高警戒，注意发觉拉皮条卖淫等违法犯法活动的，及时向保安部或值班领导报告。

二、发觉嫖娼、卖淫活动的可疑分子，要采取有效方式加以冲击。

（1）房务部严格会客记录制度，效劳员必需认真查对证件，然后填写会客单。

（2）对客人带进客房，但有卖淫、嫖娼嫌疑的人，采取明跟方式，促使其不敢在酒店继续停留。

（3）发觉有卖淫嫌疑的女性，应当即与保安部联系，并由专人监控，同时向值班领导汇报。

（4）女性去客房会客，时刻超留宿间24：

oo者，应报告值班领导，到房间，催其离店。

3、现场冲击卖淫、嫖娼违法活动。

（1）既成卖淫事实者待其离开房间后，躲开客人，将其带到保安部进行审查。

（2）对23：

30分后发生，又确有把握的嫖娼、卖淫者，要通知值班领导后采取行动，事实确凿的要报告公安机关。

（3）保安部人员将嫖娼、卖淫者带至保安部进行初审。

同时值班领导、客房部应到客房将卖淫物品取回，留存保安部，留做证据。

（4）若是公安人员前来，协同公安人员处置问题。

七、对打架斗殴流氓滋扰的防范及处置规定

一、预防方法

（1）保安部增强对大厅、酒吧，餐厅和娱乐场所的巡视，对成群结伙的人员注意观看，从中发觉生事苗头，加以制止。

（2）效劳员在工作中如发觉有可疑的地方，应当即报告保安部。

二、报警

（1）一旦发觉打架斗殴流氓滋扰事件，在场的效劳员要及时打报告保安部，并通知在岗保安员操纵局势。

（2）报告人要说明发案地址、人数、国籍、生事人是不是携带凶器，并报清自己的姓名。

处置方法

（1）安部值班人员接到报警后，迅速抵达现场，将斗殴两边分开并带到保安部办公室处置。

做好笔录，并提出对事件的处置意见。

（2）保安部派人到现场检查，遣留物品并查清酒店设施是不是蒙受损坏及损坏程度、数量。

（3）如局势严峻或有损害事件发生，应及时报告报告公安机关。

（4）在接触殴斗人员，带回保安部进程中，要提高警戒，注意发觉和检查殴斗两边身上有无凶器，发觉应及时没收。

（5）殴斗两边如有受伤情形，应当即送往医院室，请医生进行检查。