公卫执业医师考试试题十二.docx
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公卫执业医师考试试题十二
公卫执业医师考试试题（十二）
一、A1型题（本大题100小题．每题1.0分，共100.0分。
每一道考试题下面有A、B、C、D、E五个备选答案。
请从中选择一个最佳答案，并在答题卡上将相应题号的相应字母所属的方框涂黑。
）
第1题
碘在体内主要参与下列哪种激素的合成
A肾上腺素
B甲状腺素
C抗利尿激素
D雌激素
E胰岛素
【正确答案】：
B
【本题分数】：
1.0分
第2题
下列与细胞生长和分化有关的维生素A的衍生物是
A11-顺式视黄醛
B视黄基酯
C全反式视黄醛
D全反式视黄醇
E9-顺式视黄酸
【正确答案】：
E
【本题分数】：
1.0分
【答案解析】
[解析]视黄酸通过与RAR/RXR的结合影响DNA的转录，被称为转录调节因子。
在视黄酸及其代谢产物中，9-顺式视黄酸和全反式视黄酸的作用尤为重要，参与调节机体多种组织细胞的生长和分化。
第3题
不属于大气污染对健康直接危害的是
A慢性中毒
B变态反应
C急性中毒
D肺癌
E佝偻病
【正确答案】：
E
【本题分数】：
1.0分
第4题
当人群中尿碘低于多少时，发生克汀病的流行
A25μg/L
B35μg/L
C45μg/L
D55μg/L
E65μg/L
【正确答案】：
A
【本题分数】：
1.0分
第5题
可从奶中排出的黄曲霉毒素是
AAFB1
BAFM1
CAFQ1
DAFG1
EAFP1
【正确答案】：
B
【本题分数】：
1.0分
第6题
与转铜醇酶活性有关的B族维生素是
A维生素B1
B维生素B2
C维生素PP
D维生素B6
E维生素B12
【正确答案】：
A
【本题分数】：
1.0分
第7题
冬季建筑施工加入的防冻剂会造成建筑物渗出哪种物质
AHCHO
BNH3
CN02
DSO2
E222Rn
【正确答案】：
B
【本题分数】：
1.0分
【答案解析】
[解析]建筑物冬季施工过程中加入尿素作为防冻剂，在建筑物交工使用后，随着气温、气湿等环境因素的变化，氨从墙体中缓慢释放出来，导致室内空气中氨的浓度升高。
第8题
测定蛋白质功效比值时，被测蛋白质占饲料的比例通常为
A6%
B8%
C10%
D12%
E15%
【正确答案】：
C
【本题分数】：
1.0分
第9题
婴儿期添加鱼肝油的时间是生后
A2～4周
B5～3周
C9～16周
D172～24周
E25～32周
【正确答案】：
A
【本题分数】：
1.0分
第10题
钙在小肠中通过被动扩散吸收时，主要发生在
A摄入乳类时
B空腹摄入钙剂时
C生理需要量增加时
D肠腔中钙浓度较高时
E机体维生素D营养状况良好时
【正确答案】：
D
【本题分数】：
1.0分
【答案解析】
[解析]钙的吸收主要在小肠上段，是以需要能量的主动转运吸收为主，钙浓度高时也可通过被动扩散而吸收。
第11题
加工精白米面时损失最多的营养素是
A粗蛋白
B租B旨肪
C纤维素
D维生素E
E维生素B族和矿物质
【正确答案】：
E
【本题分数】：
1.0分
第12题
谷粒胚乳中含量最多的营养素是
A蛋白质
B脂肪
C碳水化合物
D矿物质
E维生素
【正确答案】：
C
【本题分数】：
1.0分
第13题
下列属于人体可能必需微量元素的是
A锰
B钴
C锂
D硅
E铝
【正确答案】：
D
【本题分数】：
1.0分
第14题
下列哪一项不是地方性甲状腺肿的发病机制
A促甲状腺素分泌增加
B甲状腺素合成减少
C促使甲状腺增生肥大
D促甲状腺素分泌减少
E甲状腺胶质过量分泌
【正确答案】：
D
【本题分数】：
1.0分
第15题
富含低聚果糖的食物是
A大豆
B啤酒
C燕麦
D酵母
E洋葱
【正确答案】：
E
【本题分数】：
1.0分
第16题
生物性有毒有害物质的毒性
A包括一般毒性和特殊毒性
B主要产生神经毒性
C主要引起过敏反应
D主要是致癌性
E毒性一般低于环境污染物
【正确答案】：
A
【本题分数】：
1.0分
第17题
室内外存在同类污染物发生源时，该污染物的
A室内浓度往往是低于室外浓度
B室内浓度往往是与室外浓度相等
C室内浓度往往是高于室外浓度
D室内浓度往往与室外浓度无关
E室内浓度往往与室外其他污染物浓度有关
【正确答案】：
C
【本题分数】：
1.0分
第18题
在进行地面水流行病学调查时，应调查下列哪一项
A该污染物在水中的含量，并对居民进行生物监测
B该污染物在水生生物和水中的含量，对居民进行生物监测
C该污染物在水中及底质中的含量，对居民进行生物监测
D该污染物在水中、水生生物及底质中的含量，对居民进行生物监测
E该污染物在水中、水生生物及底质中的含量，不需对居民进行生物监测
【正确答案】：
D
【本题分数】：
1.0分
第19题
当前化妆品经营中的主要卫生问题是
A微生物污染
B无卫生许可证产品的销售
C化妆品的产品质量
D化妆品的无证经营
E化妆品的假冒伪劣产品
【正确答案】：
B
【本题分数】：
1.0分
第20题
升高血清胆固醇的作用最强的饱和脂肪酸是
A癸酸（C10:
0）
B月桂酸（C12:
0）
C豆蔻酸（C14:
0）
D棕榈酸（C16:
0）
E硬脂酸（C18:
0）
【正确答案】：
C
【本题分数】：
1.0分
【答案解析】
[解析]饱和脂肪酸被认为是膳食中使血液胆固醇含量升高的主要脂肪酸，但并不是所有的饱和脂肪酸都具有升高血清胆固醇的作用。
棕榈酸、豆蔻酸和月桂酸有升高血胆固醇的作用，以豆蔻酸作用最强，棕榈酸次之，月桂酸再次之。
第21题
要基本满足视觉功能的生理需要，居室内的自然照度至少需要达到
A15lx
B25lx
C30lx
D75lx
E100lx
【正确答案】：
D
【本题分数】：
1.0分
第22题
有机氯农药残留量最多的食品是
A鱼贝类
B蔬菜
C水果
D粮谷类
E豆类
【正确答案】：
A
【本题分数】：
1.0分
第23题
水的浑浊程度主要取决于
A沉降于水中砂土的含量
B悬浮于水中胶体颗粒物的含量
C悬浮于水表面混杂物质的含量
D存在于水体中有机物的含量
E存在于水体中有机盐的含量
【正确答案】：
B
【本题分数】：
1.0分
第24题
化妆品中过量的重金属主要源于
A为防腐而添加
B生产过程和原材料
C使用过程的污染
D包装容器
E为着色而添加
【正确答案】：
B
【本题分数】：
1.0分
第25题
当碘摄入量低于多少时可发生碘缺乏病的流行
A5μg/d
B20μg/d
C40μg/d
D75μg/d
E150μg/d
【正确答案】：
C
【本题分数】：
1.0分
【答案解析】
[解析]碘主要来源于食物和水，当碘摄入量低于40μg/d或水中含碘量低于10μg/L时，可能发生碘缺乏病的流行。
第26题
目前我国预防碘缺乏病的最主要措施是
A增加食物中碘的比例
B提倡用碘油
C多吃海带
D供给碘化食盐
E改善居住环境
【正确答案】：
D
【本题分数】：
1.0分
第27题
急性皮肤刺激试验适用于
A每日使用的化妆品
B所有护肤类化妆品
C含刺激性物质的化妆品
D含限用物质的化妆品
E间隔数日使用的化妆品
【正确答案】：
E
【本题分数】：
1.0分
第28题
常引起光变应性接触性皮炎的化妆品是
A护肤霜
B香粉
C爽身水
D烫发剂
E防晒霜
【正确答案】：
E
【本题分数】：
1.0分
【答案解析】
[解析]光变应性接触性皮炎是因接触了含有光变应原物质的化妆品。
这种化妆品最常用的就是防晒剂。
第29题
用以判断铁缺乏ID期的指标是
A血清铁
B总铁结合力
C游离原卟啉浓度
D运铁蛋白饱和度
E血清铁蛋白
【正确答案】：
E
【本题分数】：
1.0分
第30题
砷中毒首选的特效解毒剂是
A硫代硫酸钠
B肾上腺皮质激素
C美蓝
D二巯基丙磺酸钠
E阿托品
【正确答案】：
D
【本题分数】：
1.0分
第31题
为防止霉变，干菜和干果品安全水分应低于
A10%
B13%
C14%
D18%
E30%
【正确答案】：
E
【本题分数】：
1.0分
第32题
人体内亚硝胺主要来源于
A肉类制品
B发酵食品
C体内合成
D环境污染
E腌制食品
【正确答案】：
C
【本题分数】：
1.0分
第33题
判断机体热平衡是否受到破坏的最直接的指标是
A脉搏
B皮温
C出汗量
D体温
E温热感
【正确答案】：
D
【本题分数】：
1.0分
第34题
夏秋季最易发生的食物中毒是
A有毒植物性食物中毒
B细菌性食物中毒
C有毒动物性食物中毒
D真菌毒素食物中毒
E化学性食物中毒
【正确答案】：
B
【本题分数】：
1.0分
第35题
缺乏时可引起“三D”症状的维生素是
A叶酸
B烟酸
C维生素B1
D维生素B2
E维生素C
【正确答案】：
B
【本题分数】：
1.0分
第36题
大蒜中含量丰富的植物化学物是
A单萜类
B植物血凝素
C植物固醇
D芥子油甙
E硫化物
【正确答案】：
E
【本题分数】：
1.0分
第37题
食品卫生标准的技术内容必须包括
A安全、营养和食品的感官要求
B安全、保健和食品的感官要求
C安全、保健、食品的来源要求
D安全、营养、保健功能要求
E营养、保健、食品的感官要求
【正确答案】：
A
【本题分数】：
1.0分
第38题
我国DRI建议，孕妇孕中期每日增加蛋白质摄入量（g）为
A5
B10
C15
D20
E25
【正确答案】：
C
【本题分数】：
1.0分
第39题
可以减少人体对蛋氨酸需要量的是
A半胱氨酸
B酪氨酸
C精氨酸
D甘氨酸
E谷氨酸
【正确答案】：
A
【本题分数】：
1.0分
【答案解析】
[解析]半胱氨酸在体内由蛋氨酸转变而成，如果膳食中能直接提供半胱氨酸，则人体对蛋氨酸需要量可减少30%。
第40题
具体地讲，环境介质主要是指
A空气、水、岩石土壤
B空气、水、岩石土壤和生物体
C空气、水、岩石土壤和食物
D空气、水、食物、生物体
E空气、水以及各种固态物质
【正确答案】：
B
【本题分数】：
1.0分
第41题
对患有口蹄疫的病畜，若体温正常其肉和内脏可以
A经盐腌后食用
B经高温处理后食用
C经低温冷冻后食用
D经后熟过程后食用
E经高温消毒后作工业用
【正确答案】：
D
【本题分数】：
1.0分
第42题
母乳中含量较恒定的营养素是
A维生素A
B维生素C
C叶酸
D钙
E锌
【正确答案】：
D
【本题分数】：
1.0分
第43题
除黄曲霉外，也能够产生黄曲霉毒素的霉菌是
A黑曲霉
B寄生曲霉
C杂色曲霉
D烟曲霉
E赭曲霉
【正确答案】：
B
【本题分数】：
1.0分
第44题
食品腐败性细菌的代表是
A芽胞杆菌属
B假单胞菌属
C嗜盐杆菌属
D弧菌属
E
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