三年级海西家园教案Word下载.docx
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厨师利用丰厚的特产，融合了闽南地方美食炒、炸、煎、烩等传统工艺，综合体现了闽南小吃的风味特色，既保留了唐宋遗风，又有创新内容。
介绍闽南小吃
闽南小吃既保留了唐宋遗风，又有创新改革。
其品种繁多，式样新颖，造型美观、美味可口；
且用料考究，做工精细，风味独特。
地方风味小吃有：
蚵仔煎、鲜酥蚵串、鱼仔粥、蚝仔粥、鲎羹、包心鱼丸、鲜肉鱼丸、水丸汤、马鲛粳、网纱鱼卷、酥炸鱼条、捆蹄、面线糊、扁食、肉燕、烧芋果、芋包、鸡汤伊面、干拌面、卤面、莲美豆干、糯米灌大肠、猪血尾口粳、苦菜大肠汤、虾皮番薯粉团、豆签、牛肉羹、豆花、石花糕等。
其中蚵不仅营养丰富，且烹制的食品味道鲜美。
闽南人有食粥的习惯，他们会根据季节的不同选择时令食物，调配糯米制成粥。
土笋冻，是用一种生长在浅海滩涂里，像蚯蚓的软体动物熬成的胶状体，不仅美味，还能降火消炎，清凉解热。
鲎羹是闽南特有的海产，鲎全身可食，风味特殊。
民间传统小吃有：
肉粽、粳粽、豆粽、五香卷、鸡卷、炸肉丸、嫩饼菜、桂花蟹、芋鸭、肉夹包、炒米粉、烧芋果、芋包、甜芋饼、菜果、水晶菜头饼、腰子饼、肉饼、芥菜饭。
其中肉粽以其选料讲究，配料多样，制作精细，历史久远而享誉海内外。
肉粽、粳粽、豆粽都是端午节的必备供品。
三、介绍闽南小吃的传说故事
烧肉粽
籍贯：
泉州年龄：
1000余年关键人物：
陆游 掌故：
中国人吃粽子由来已久，最普遍的说法是根据晋人刘义庆写的“世说新语”，说是为纪念楚国忠臣屈原投江，祭以五角丝角条后演化为粽子。
也有说唐明皇爱杨贵妃，为玉环与梨园弟子用小弓箭射粽，谁射中就赐谁。
其实，粽子早最称为角黍（箬叶包小米成方或有角状）出现于东汉，传说与关羽有涉。
据说关羽本不姓关，是司隶校尉部何东郡县下冯村人。
传说他前世是盐池草龙，因救解州县旱情，溢内陆湖水抗旱，但得罪了玉帝被判斩刑。
在受刑前，他托盐池常与他下棋的寺庙主持帮他转世。
主持依嘱盛湖中血水，百日后化为小男孩，送至下冯交龙家抚养成人。
后来为了逃避仇家的追捕，关羽逃到潼关前的一个破庙里。
为了救关羽，黎山请注意文明用词化身为村妇，教他以角黍干粮并加香油以贿赂守军。
黎山请注意文明用词还在关羽脸上栽了五绺须，让他用黄河水洗脸。
于是关羽变成了个红面有美髯的汉子。
守军吃了香烂的角黍果然放行。
但追兵很快就到了，化了装的关羽也没有来得及脱身，在被问话时，慌乱中，关羽指关为姓，从此便自称关羽，角黍也成为粽子的粗胚。
泉州的粽子形成则是在南宋。
据说与陆游有关。
传说陆游到福州做官时，带来了“艾香粽子”。
这种粽用艾叶浸米裹制，吃来肉味独特。
陆游走后，粽子的制作方法就由一位在陆家当差的泉州人带回泉州，并加以改良，最后演变成了品种多样、深受海内外欢迎的风味小吃。
蚝仔煎
籍贯：
泉州
年龄：
1000余年
掌故：
泉南沿海产蚝，所以泉州风味小吃有蚝仔煎。
因其价廉物美大众化，尤受海外侨胞的珍爱。
传说在蚝仔煎形成过程中，曾涉及不少历史名人。
最有趣的传说是宋徽宗时，河南开封将门之子张蕴，因抗金有功，并光荣负伤，因此受到朝廷褒奖，特许到海边疗伤，传说也来过福建。
后来张蕴出征安南，在同安吃到泉州东石蚝仔汤后很兴奋，就命人用蚝与绿豆粉做成羹慰劳士兵，这是蚝仔煎制作的初始阶段。
明万历二十三年（1595年），陈振龙从吕宋岛带回了番薯种。
翌年，广东、福建受灾，番薯成为推广救灾品种，吃不完即制成番薯粉。
同样，礁石上的蚝仔，也被挖剥来充饥，数量不多的人家，则将其与番薯粉蒸煮煎炒。
至清代，闽督李鹤年吃到的蚝仔煎已发展到了掺入少许的葱花蒜丝，配上鸡蛋、肉片，煎熟后，再以乌醋、椒辣、佳酱（甜咸均可）拌和。
这也是我们今天在泉州大街小巷看到的蚝仔煎。
四、总结
查找资料，以“小吃中的趣味故事”为话题，进行故事交流。
山水培育”八大干”
1、了解“八大干”的名称。
2、了解“八大干”的产地。
1、了解“八大干”的做法
闽西八大干是闽西地区有风味特色的八种干制食品，包括连城地瓜干、武平猪胆干、明溪肉脯干、宁化老鼠干、上杭萝卜干、永定菜干、清流笋干及长汀豆腐干。
二、介绍”八大干”的产地和历史
长汀豆腐鲜嫩可口，不酸不苦，用它制作的各种食品，如东坡豆腐、瓤豆腐、银荷包、豆腐饺、生氽满丸、徽州丸等，风味独特，久食不厌。
而居汀州八干之首的长汀豆腐干，尤以制作精细、配料讲究、风味独特、味美可口而驰名中外。
连城地瓜干也叫连城番薯干。
连城地瓜干地瓜干在闽西各县都有，但连城地瓜干却以它独特的原料与制作方法出名，是著名的“闽西八大干”之首，已有二三百年历史。
清朝时，作为贡品进贡皇宫，是宫廷宴席上的珍贵小点，美名“金薯片”，连城也成为中外闻名的“红心地瓜干之乡”。
宁化老鼠干，实为田鼠干，系由人工捕捉的田鼠加工制成。
宁化属山区农业县，田野宽广，帮田鼠。
农民对田鼠为害早已深恶痛绝，捕捉田鼠，已是广大农民由来已久的行动。
然而，把捕获的田鼠制成老鼠干，列菜肴，始于何时、何人，今未发现文字记载，无法定论。
当今八九十岁的高龄老人，只称制作老鼠干是"
祖传焉的"
。
由此推之，宁化老鼠干的历史应有数百年之久。
上杭萝卜干上杭萝卜干以它独特的风味和品质著称。
它具有色泽金黄、皮嫩肉脆、醇香甘甜、开味消食、清热解毒等优点，可以炒吃、清炖、油烩，若将其浸泡变淡，加上白糖、醋等更是上等冷盘。
清流笋干是用刚出土的春笋尖制成，称为“闽笋尖”。
它以嫩甜清脆著名，明清时列为上京贡品。
八闽山区竹山众多，唯漳平闽笋尖历史悠久，驰名中外，深受上海、天津、广州群众及港澳同胞的欢迎。
武平猪胆肝在清朝就闻名中外，至今已有100多年的历史。
武平猪胆肝有很高的营养价值，内含有多种糖类和多种维生素等营养成份，而且具有生津健胃，清凉解毒的功效。
明溪肉脯干是用精瘦牛肉浸腌于自制的酱油中，加以丁香、茴香、桂皮、糖等配料，经1周左右，再挂在通风处晾干，然后放入烤房熏烤而成。
制成后色、香、味俱佳，既有韧性又易嚼松，入口香甜，其味无穷。
永定菜干相传已有400多年的历史，当地群众历来有制作菜干的习惯，一季制作，四季可食。
素以色香味俱佳而闻名于省内和南洋一带，它是辅以各种配料经精港技艺烹调而成的传统菜肴，风味佳美，颇具特色。
总结全文，引导学生完成课后练习题：
连线“八大干”的名称和产地。
宫廷小吃留沙县
1、了解沙县小吃的种类
2、了解沙县小吃的特点
1、知道沙县小吃的历史以及其浓郁的地域特色
一、介绍沙县小吃
很多人是先知道沙县小吃，然后才认识沙县，了解沙县的。
沙县小吃源远流长，历史悠久，在民间具有浓厚的文化基础，尤以品种繁多、风味独特和经济实惠著称，是中华饮食文化百花园中的一朵奇葩，早已享誉大江南北。
因此，人们将沙县誉为“小吃城”、“美食城”。
据不完全统计,沙县各类小吃有上百种，常年供应的有几十种，蒸、煮、炸、烤、腌，加工方法多样，米、面、芋、豆腐原料独具地方特色，且来源丰富。
二、介绍沙县小吃的种类
节令小吃：
春节城乡都吃年糕、白果、糍粑，城关吃面条，农村吃粉干；
元宵节吃芋包子；
立春吃春卷；
清明吃清明果；
农历四月初一烙粑，有甜有咸两种；
立厦城乡家家户户食果；
分为馅和无馅两种，传说是战国时期孙膑为瞒过庞涓装疯而特制的食品；
端午节吃粽子、花椒饼、荷菜包；
七夕又称七七节，是沙县民间儿童节日，是时家中有新入学的儿童，外婆要送小书包、雨伞、算盘、服装、小茶壶、糖塔和白糖光饼，祝愿学习取得好成绩；
中元节又叫鬼节。
这时新鸭、新芋上市，除了吃鸭子外，还做芋包吃，市上供应葡珠，有糯米做的和面粉做的两种，除了上供外，大人小孩都爱称上一、二斤做零食；
中秋节除了吃月饼、白果糕，也吃芋包；
立冬、冬至吃猪脚、糍粑,号为补冬；
腊月二十三，龙王爷上天，常用岩酥、金钱酥、董糖、蓼花、米花、甘蔗俸供。
地域小吃中，夏茂牛系列拥有60多种佳肴，还有芋包、糖烧麦、豆腐包、豆腐丸、豆腐脑、米冻皮、金钱蛋、油糍;
南阳的蛋素、蛋角，南霞的泥鳅粉干，郑湖的板鸭在沙县小吃系列中最具有名气。
常规普通小吃有：
扁肉、清汤面、拌面、酸菜面、白果、油饼、火把、猪耳、麻球、米冻糕、糖包、小龙包、肉包、煎饼、大肠糕、年糕、鸭汤粉干、锅边糊、油条、花椒饼、起酥饼、葱肉饼、菜头饼、白糖饼、糖水饼、水晶饼、口香饼、杏仁酥、牛奶饼、米果、芋果、线面、烤豆干、青草冻、玉糕、冬酒、菊酒、炒果条、烫嘴豆腐等等，琳琅满目，外地客人品赏后，每每赞不绝口：
沙县小吃，名不虚传啊！
小吃和它的名字连起来.
涨海声中万国商
1、了解海峡西岸的海外贸易的历史
2、了解福建省内的几个港口
1、知道历史上福建几个港口的对外贸易情况
2、培养热爱家乡的思想感情。
泉州位于福建南部，东濒浩瀚的东海，北、西、南三面环山。
晋江穿过城市南部，注入东海。
五代时节度使刘从效扩城，环城及在巷陌中遍植刺桐，因此别称刺桐城。
马可·
波罗游记中“宏伟秀丽的Zaitun是世界上最大的港口之一,大批商人云集这里,货物堆积如山,的确难以想象…”就是以刺桐的音译来称泉州。
泉州是古代“东方第一大港”，“海上丝绸之路”的起点。
二、介绍泉港的港口优势
一是区位优势。
开发区地处闽东南繁荣区域的中间地带，距台湾基隆港174海里，交通条件十分便捷，既是闽东南南北交通的重要通道，又是东南海上航道的辐射中心。
此地北上福州可达浙沪、南下厦门可出粤赣，乘火车经鹰厦线可通全国各地，海上船运可直达沿海各港口、台湾及亚太地区。
二是大港口优势。
开发区海岸线总长50多公里，其中深水岸长11公里，可建万吨级至30万吨级泊位，码头线长。
良好的建港条件，被誉为"
中国少有、世界不多"
目前，已建有万吨级杂货码头，10万吨级原油码头，5千吨、3千吨和2千吨级成品油码头各1座。
肖厝口岸已被列为国家一类口岸之一。
国家交通部规划将湄洲湾南岸建成全国四大国际中转港之一，目前南岸肖厝港区正在抓紧筹建5万吨级集装箱码头、5万吨级煤码头、5万吨级粮食中转码头、10万吨级粮食码头、25万吨级油码头，这些项目一旦建成，肖厝不仅将拥有福建省最集中的深水泊位，而且将成为全国具有较大影响的重要港口。
指导学生完成课后练习题：
查找“海上丝绸之路”的资料
罗星山上中国塔
1、了解罗星塔的历史
2、了解罗星塔的历史故事
1、知道罗星塔的历史
闽江下游三水合汇处的福州马尾港，有罗星山，旧时位在江心。
山顶屹立一塔，砥柱海天。
这便是驰名中外的罗星塔。
罗星塔是国际公认的航标，是闽江门户标志，有“中国塔”之誉。
世界邮政地名称为“塔锚地（Pagoda Anchorage）”，过去几百年中，从世界各地邮到马尾的信，只要写上“中国塔”就可寄达。
二、介绍罗星塔的历史
罗星塔，为宋代柳七娘所建。
相传，七娘系岭南人，因姿容佳丽被乡间豪强看中，设下圈套，诋其夫罪，调入苦役。
七娘随夫入闽，不久，其夫被折磨而死。
她变卖财产，在此建造一座石塔，为亡夫祈求冥福。
由于塔下山突立水中，回澜砥柱，水势旋涡，如若“磨心”，所以也称“磨心塔”。
明万历年间，罗星塔被海风推倒。
天启年间，著名学者徐渤等人倡议复建。
所以，“冶城东望诲天遥，谁遣中流二柱标”，出自明代叶向高诗句，感慨古塔的销沉。
重建的石塔7层8角，高31.5米，塔座直径8.6米，每层均建拱门，可拾级而上；
外有石砌栏杆和泻水搪。
檐角上镇有八佛；
角下悬铃择，海风吹来，叮当作响，“舵楼风细听铃雨，月近家园渐觉圆”。
清光绪十年（1884年）的中法马江海战就在塔下开火，石塔损伤多处。
战后，在塔顶安装一颗铁球，以代替被炮火所毁之塔刹。
1964年重修，因栏板和塔檐剥落，只好改用铁管栏杆。
但建筑的艺术风貌，仍存旧观。
总结全文，指导学生完成课后练习题：
请你搜集有关灯塔的故事，然后与同学们交流分享。
出海白瓷瓷都造
1、了解德化白瓷的历史
2、了解德化白瓷的种类
1、知道德化白瓷的历史
2、能说出德化白瓷的种类
德化是千年古县、中国三大古瓷都和闽南“金三角”对外开放县之一。
也是全国最大的西洋工艺瓷生产和出口基地。
德化制瓷业历史悠久，是全国八大陶瓷主产区之一，以盛产陶瓷而名扬中外。
二、介绍德化白瓷的种类
德化是中国三大古瓷都之一，与江西景德镇和广州潮州（一说为湖南醴陵）齐名。
“中国白”原文（BLANCDECHINE）是法国人对明代德化白瓷的赞誉，他们认为这是“中国瓷器之上品”。
德化白瓷因其产品制作精细，质地坚密，晶莹如玉，釉面滋润似脂，故有“象牙白”、“猪油白”、“鹅绒白”等美称，在我国白瓷系统中具有独特的风格，在陶瓷发展史上占有重要地位，在国际上有“东方艺术”之声誉。
早在宋元时期，德化碗坪仑窑在生产青白瓷的同时就生产出了白瓷，但德化白瓷成为全国制瓷业中的一种具有代表性的品种，则是在明代中叶以后。
由于德化所具有的悠久的陶瓷生产历史，得天独厚的瓷土资源以及白瓷独具的优良品性和广泛的市场需求，德化很快就以生产白瓷而著称，并且成为了闽南的瓷业中心，代表了全国白瓷生产的最高水平。
说一说，什么是德化的“三朵金花”？
侨界领袖陈嘉庚
1、了解陈嘉庚的生平
2、了解陈嘉庚所作的贡献
1、知道陈嘉庚的生平以及他为国家做的贡献
陈嘉庚，华侨企业家，福建同安县集美社人（现厦门市集美镇），厦门大学，集美大学，集美中学，翔安一中，集美学村，翔安同民医院等均由陈嘉庚创办。
陈嘉庚还是马来西亚及新加坡地区著名华人企业家，生前曾为东南亚地区华侨领袖，爱国人士。
二、介绍陈嘉庚的生平以及他所作的贡献
陈嘉庚17岁（1891年）时渡洋前往新加坡谋生，起初主要在他父亲经营的顺安米店服务，共做了13年。
陈杞柏晚年实业失败，顺安于1904年停业，欠债权人20余万元。
新加坡当时的法律规定“父债子免还“，但以信誉为重的陈嘉庚虽然经济拮据，却宣布“立志不计久暂，力能做到者，决代还清以免遗憾也”。
白手创业的陈嘉庚艰苦奋斗了4年时间，终于有些盈利，他便不顾亲友反对，花了许多时间和精力找到债主，到1907年为止，连本带利还清了父亲所欠的债务。
此事成为新加坡华人商业史上一大佳话。
1949年，他应毛主席电邀，回国出席全国政协，参加开国大典。
他看到伟大祖国站立起来了，决心定居祖国，为祖国建设服务。
他历任中央人民政府委员、归国华侨联合会主席、当选全国人民代表大会常务委员、全国政协副主席。
他已耄耋高年，驰驱祖国南北大地，舟车劳顿，席不暇暖，致力于祖国社会主义建设事业，并对推动华侨爱国大团结、鼓励华侨支持祖国和家乡建设起到积极作用。
陈嘉庚不仅是伟大的爱国者、著名的实业家，而且也是一位毕生热诚为国兴学育才的教育家。
陈嘉庚事业达致顶峰时，不过拥资一、二千万元左右，在当时的华人企业家中，比他富有的人为数不少，但为国家和民族兴学育才始终如一地慷慨输捐而自己一生过着非常俭朴的生活的，唯有陈嘉庚。
正因为如此，黄炎培先生曾说：
“发了财的人，而肯全拿出来的，只有陈先生。
”他办学的时间之长、规模之大、毅力之坚，为中国及世界所罕见。
收集相关资料，说一说陈嘉庚先生为什么会被毛主席誉为“华侨旗帜，民族光辉”？
寻找生存的家园
1.了解动物迁徙的原因，即为了寻找适合生存的环境。
2.了解生命体对生存环境的适应过程，感受生存的艰辛和智慧。
3.尊重不同生命体的生存环境。
教学重难点：
了解动物迁徙的原因；
从动物的迁徙中体会适者生存的自然法则。
一、生命小问号
从燕子的迁徙、鲑鱼的洄游等生命现象入手，引出要探究的问题：
动物历尽艰辛究竟要到哪里去？
要寻找什么？
活动：
（1）唱儿歌：
引导学生唱儿歌：
“小燕子，穿花衣，年年春天来这里。
我问燕子你为啥来，燕子说，这里的春天最美丽……”
（2）教师提问：
“小燕子年年春天回到这里仅仅是为了美丽的春天吗？
”引发学生思考，自由发言。
（3）看一看，想一想：
请学生看书上的图，想一想，它们究竟要寻找什么呢？
二、生命小博士
了解动物迁徙的目的是寻找能满足生存需要的家园，感受有水、有食物、安全的家园对于生命体的重要意义，并从不同的动物为了适应环境的变化而被迫迁徙的艰辛中感受到生存的考验，体会“适者生存，优胜劣汰”的自然法则。
过渡活动：
游戏-松鼠与大树玩法：
两个人扮演大树，松鼠站中间，教师喊：
“松鼠”，松鼠换窝，重新找家，教师也可参与；
教师喊：
“大树”，大树撤开，去找松鼠成立新家。
松鼠、大树都不能碰到大石头（教室里的桌子），否则就要扣分。
风来了，狂风吹。
活动中可加上夸张的动作，比如：
大树挺直身躯，双臂高举形成树洞，松鼠半蹲在洞内，表露幸福的表情或动作等。
活动一：
头脑风暴-快速说出家的好处
（1）学生快速说出家的好处，人和动物均可。
（2）结合教材的图片引导学生说一说：
我的家园在哪里？
可利用头饰设计扮演活动，比如：
我是小松鼠，我的家在树上。
辅导建议：
强调不同的生命依赖着不同的生命环境，食物、水、安全的环境等都构成动物生存的家园，我们应该尊重并保护它们的生存家园。
活动二讲生命的故事引导学生结合图片动情的讲述牛羚（牛羚俗称角马。
教学辅助资源中有更详细的介绍）大迁徙的故事，有条件的学校可观看相关的视频。
让学生了解牛羚大迁徙的艰辛过程，感受动物的坚强毅力。
活动三：
自编儿歌表演引导学生自编儿歌，如“小鲑鱼，不容易，没有妈妈抱怀里，成群结队努力游，海里长成大鲑鱼。
大鲑鱼，不容易，拼命游回出生地，逃过鲨鱼和灰熊，飞跃瀑布和沟坎，生下鱼子才安息。
”学生还可自编儿歌，边说边配上动作进行表演。
体会鲑鱼洄游的目的和路途的艰辛，感受动物生存的勇气，理解生命成长发展的自然规律。
在此基础上，有条件的学校还可观看相关的视频。
三、生命小智慧：
了解人类从古至今，为了适应大自然的剧烈变化，也经历了无数次的大规模迁徙并在不断的迁徙中寻找适合生存的家园，从中感受人类生存和发展的艰辛与智慧。
情景表演-复原不同时期人类的生活设计几个场景：
山东、草棚子、图房子、高楼大厦。
山洞里穿草裙（旧报纸代替），手拿石头敲东西，旧石器时代不容易；
木桩桩草顶顶，吹风下雨人害怕，中石器时代很艰辛；
土坯子青瓦房，懂得陶艺和铁器，农业生活有生气；
万丈高楼拔地起，电脑信息传万里，哈！
现代生活来得可真不易。
可在教室的四个角落设计场景，教室可加上“猛兽来了、风来了、打雷了”等情景，学生表演时可加上动作和表情。
通过表演活动了解不同时期人类生活的特点，体会“家园”对人类生存的意义，感受人类生存的智慧。
活动二：
读一读引导学生读教材上的故事，进一步加深理解和认识。
活动三：
画一画动物和人都需要一个可以生存的家园，让学生画出自己心中的美好家园图，意在引导学生体会人与自然和谐相处的道理。
辅导建议：
家和家园有所区别，家事安身的地方，家园的意义更广泛，指能满足生存需要的环境。
强调：
画完展示交流，教师指导学生，点明“动物用智慧去寻找家园，人类用智慧创建家园”。
可设计一个仪式化的动作，为自己的智慧喝彩。
生命健康的守护神
1、了解人类与疾病不懈抗争的历史，感受人类的智慧和勇气。
2、了解具体的医学进步事件，感受医学的进步对人类生命的保护。
3、激发学生用积极的预防行动去战胜疾病的信心和勇气。
了解医学的进步对人类生命的保护；
体会人类与疾病作斗争的不屈毅力和教学重难点：
智慧
教学过程
一、生命校问号揭示生命现象，引出学生关心的问题。
情景游戏：
哑剧表演。
结合预防甲流的情景，教师设计洗手、戴口罩、量体温、摸头、打针等哑剧动作让学生猜，或让学生表演学生猜。
将主题引导到打预防针上来。
接着，教师引导学生回忆打预防针的经历和经验，并结合当前人们最普遍关心的问题，如甲型HINI流感的防治等，引出问题：
为什么要打预防针？
二、生命小秘密明线讲述“牛痘的故事”，背后隐含“预防接种”的思想，是学生明白预防接种的重要性和价值。
三、生命探索让学生了解我国古人和天花作斗争的智慧；
青霉素的发现是一项划时代的发现；
医学的进步，大大延长了人类的寿命。
讲述故事-从人痘到牛痘先引导学生看漫画，再讲述这个故事。
听完后让学生谈谈感想。
讲述故事时注意凸显以下信息：
1天花是传染病，传染性极强，得病后死亡率极高；
2牛痘能抵抗天花的侵袭，预防接种的思想暗含其中；
3琴纳是一位伟大的一声，发明了牛痘疫苗，使天花绝迹。
头脑风暴-接种的疫苗我知道为了有效地预防和消灭传染病的发生和流行，国家制订了计划免疫政策，并免费为儿童提供了12种疫苗以保护青少年的健康。
每个孩子一生下来就要接种疫苗，上幼儿园、上小学等都要出示“儿童预防接种证”。
可以说，儿童预防接种证是儿童健康的保障。
因此，设计这个环节的目的是让学生进一步了解预防接种的重要性和价值。
引导学生先看看自己的预防接种证，然后说出3种以上自己接种过的疫苗名称。
模拟表演学生提前做青霉素、病毒等的头饰。
课堂上，教师先引导学生看漫画，讲述青霉素发明的故事；
然后再引导学生进行模拟表演青霉素和病毒作斗争的场景；
最后引导
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