生命生活与安全教案全Word格式.docx
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3.给工农业生产造成了破坏。
4.极大地损害了名优企业。
5.扰乱正常的市场秩序。
6.使国家形象严重受损。
活动：
说说自己在哪些方面遭遇过假冒伪劣商品。
四.识别假冒伪劣商品，有无下列内容
1.商品质量检验合格证
2.中文标明的商品名称，生产厂名和厂址
3.商品规格，等级，主要成分的名称和含量
4.生产日期，安全使用期和失效日期
5.易造成商品损坏或可能危及人身，财产安全的商品，要有警示标志或中文警示。
五.维权须知：
投诉电话12315
作业设计：
向大家介绍识别假冒伪劣商品的方法或者技巧
第二课冷静应对火灾
1、通过对火灾事件的了解，提高学生防火意识，明确防火自救的重要性，冷静对待火灾。
2、掌握一些消防安全常识及逃生自救方法。
提高学生自我保护和求助逃生的基本技能，培养学生团结合作精神和应变能力。
3、利用各种方法查阅、搜集处理信息资料，培养学生搜集和处理信息能力，获得新知识的能力，交流与合作的能力。
4、培养学生积极主动的参与意识及认真负责的科学态度和科学道理。
教学重点：
提高学生防火意识，明确防火自救的重要性。
掌握一些消防安全常识及逃生自救方法。
教学难点：
引导自读
一、谈话引入新课
1、说一说生活中让你开心的事情。
2、过渡：
家人关怀，同学的友情，多彩的活动，让我们感受到快乐与幸福。
可是，一场意外却足以改变许多人的生活---------（导入课题）
二、案例呈现激发情感
1、请同学们看图片。
（视频展示生活中各种火灾现场图片，引导学生观察）
教师：
看了这些图片，你想说些什么？
学生自由回答。
教师点拨。
2、课前同学们搜集了许多火灾案例，现在请同学们在小组交流一下。
3、全班交流，教师及时总结。
假如这些火灾发生时你在场，你会怎么桌？
（学生讨论）。
教师根据学生的回答进行归纳总结。
4、教师小结过渡：
同学们说得真好！
是啊，天有不测风云，人有旦夕祸福！
看来，当我们突遇火灾时，掌握一定自救逃生方法，冷静自救是非常必要的。
然而，我们面对突遇其来的熊熊大火，我们又如何逃生自救呢？
三、交流反馈讨论策略
1、同学们搜集了许多火灾自救小常识，在小组交流一下。
2、全班交流。
3、什么样的逃生方法才是科学的逃生方法？
（教师分别从五个方面进行总结补充）。
四、积极动手拓展延伸
今天我们交流了这么多关于突遇火灾、冷静自救的小常识，那么怎样才能让我们研究成果展示出来呢？
学生：
我想办一份手抄报；
我打算把搜集的资料整理出来，制作防火宣传手册；
我想……
五、小结：
同学们的想法很好，现在九按你们的赶快行动吧！
最后祝愿我们每一位同学：
“健健康康每一天，开开心心每一天。
”
第三课机智勇敢应对社会暴力
1、预防抢劫的办法、防范措施；
2、如何应对绑架。
懂得一些必要的自我保护要领和安全脱险常识
沉着应对社会暴力
绑架、抢劫、抢夺及敲诈勒索等社会暴力直接威胁着我们的生命和财产安全。
1、预防抢劫有办法
抢劫，是指以非法占有为目的，以暴力胁迫或者其他方法施行将公私财物据为已有的一种犯罪行为。
（1）不要携带贵重物品和过多的现金外出；
不要在公共场所显露自己的钱物。
（2）不要随便和外人谈论自己和家庭的情况；
不要随便和不熟悉的人到偏僻的地方去；
不要随便和陌生人交往。
（3）放学后应和同学结伴回家；
住楼房独自回家时预防坏人尾随入室；
及时摆脱可疑人尾随。
（4）家里的钥匙和证件、通讯录等不要放在书包里；
独自在家时应警惕以各种身份来访的陌生人。
（5）不要独自到行人稀少、阴暗、偏僻的地方，避开无人之地；
外出时尽量结伴而行；
尽量避免深夜滞留在外不归或晚归。
（6）单身时不要显露出过于胆怯的神情。
2、遭到抢劫应该怎么办
一旦遭遇抢劫，一定要保持镇定，克服恐惧心理，冷静应对。
（1）如果不法分子是一个人，又没有凶器，可尝试着想办法分散他的注意力。
如假装看见熟人打一个招呼或采用声东击西的办法，喊一声“警察来了”，然后跑掉。
（2）如果不法分子是多人，且又带有凶器，则要慎重采取对策，千万注意不要随便逃离，以免受到伤害；
更不要和不法分子硬碰硬地打斗，可将自己随身携带的钱物交给抢劫者。
（3）如果对方是你的同学，或是你认识的外校学生，要敢于义正词严的指出，他们这样做是违法行为，并向老师或公安机关报告。
如果你胆小不敢反抗、不敢说话，他就会认为你好欺负，会经常向你要钱要物。
（4）遭到不法分子抢劫，如果周围有行人，特别是有警察、解放军时，一定要及时呼救，并迅速跑向人群，或暂时到附近单位躲避，并及时打“110”电话报警。
一般情况下，5分钟之内警察就会感到你的身边。
（5）独自在家遇到入室抢劫时，要特别注意生命和身体安全，不要轻易与不法分子发生冲突，以免造成人员伤害。
当不法分子问你，家里贵重物品和钱放在什么地方时，你可以回答我是小孩，父母从不告诉我这些东西放在什么地方，并在不引起不法分子注意的情况下，尽量往门口靠，伺机开门逃脱。
一旦逃到室外，要马上向邻居求援，同时打电话“110”报警
（6）及时报案。
作案人得逞后，可能继续寻找下一个抢劫目标，如能及时报案，准确描述作案人的特征，有利于公安保卫部门组织力量布控，抓获作案人。
3、如何应对绑架
绑架的目的主要是为了索取高额钱财，其作案手段除了少数强行劫持外，更多的是采取诱骗的方法。
因此，青少年朋友们对一些突如其来的“热心人”、陌生人，要多加小心，不要轻易跟他们走，以免落入“虎口”。
如果万一不慎落入“虎口”，也要保持冷静，要善于智斗，见机行事，以争取时间，并在不被歹徒发觉、怀疑的情况下，尽可能巧妙地与外界联络报信。
因为当你不幸被绑架后，你的父母、亲戚及公安人员肯定在外面竭尽全力地营救你，所以你应把歹徒稳住，拖的时间越长，获救的机会也就越多。
具体来说，应采取如下措施：
（1）被坏人绑架后，应尽量保持自己的情绪稳定，冷静思考对策，观察周围环境，看是否有逃脱的可能。
如果附近人多或有警察、解放军和其他国家工作人员（工商、税务、城管监察人员等）经过时，可适时大声呼救，并抓住时机逃离。
但要记住，所采取的行动一定要突然果断。
（2）被绑架后如坏人将你转移，在路上要注意寻找求救的机会。
如果经过繁华地区，要想办法引起行人的注意，如哭闹、坐在地上不走等，一旦有围观群众，应马上向大家讲明自己是被绑架的，有机会立即逃脱。
（3）如果地方较为偏僻、四周无人，不要盲目地呼救或和坏人搏斗。
如不权衡利弊、不根据具体情况，就鲁莽地同坏人搏斗，可能会受到伤
（4）要运用自己的智慧，善于同坏人周旋。
可以表面上装出顺从的样子，以降低其戒备心理，觉得你很听话，然后寻找机会脱身。
（5）坏人如果问你的家庭情况，可以告诉他们你父母的姓名、电话号码，对其他情况如父母及亲属的收入，最好说不知道。
当要你给家里写信或打电话时，应尽可能设法暗示或透露自己所处的地点和行踪。
打电话时应尽可能地拖延通话的时间，以便公安机关确定通话地点，及时解救。
（6）被坏人关押后，要抓紧观察关押处所及周围的情况，看是否有逃脱的可能；
并抓紧寻找可用于报警的途径；
如有临街的窗户，可写个纸条说明自己的情况扔下去请过路的行人帮助你报警；
也可以用东西试着敲击暖气管、下水道，引起别人的注意。
（7）要设法熟记歹徒的容貌、衣着、口音、特征、车牌号码、车型以及歹徒对话的内容，以便协助公安机关侦破。
第四课食品卫生安全知识讲座
1、了解我国食品安全状况；
2、通过学习卫生安全知识，掌握相关知识，提高辨别食品问题的能力，提高食品安全意识。
3、教育学生能够通过合理手段来维护在消费中的权宜，抵制社会中非法制造、销售不合格食品，危害消费者利益的现象。
教学准备：
PPt课件
教学时间：
三课时
第一课时
教学内容：
什么是食品安、全青少年常见的不良饮食习惯
一、什么是食品安全
v食品数量:
充足供应
v食品质量:
对人体健康,对生命安全
v对食品的更高要求:
没有受到环境污染
二、食品安全误区
一是“世界上没有１００％安全的食品，科学家和企业仅仅能将风险降低到一定的水平。
二是要认识到食物中含有致癌物和吃了就致癌是两回事。
四是食用含人工食品添加剂的食品绝对不安全。
五是天然食品对健康更有好处；
六是使用了农药、化肥就一定会对食物的安全性构成威胁。
七是食物的颜色越鲜艳就越安全。
八是重视化学性污染，忽视食源性疾病。
三、青少年常见的不良饮食习惯
1、零食代替主食
市场上的零食色艳品种多，青少年一般都比较喜欢吃零食。
青少年的胃口小，运动量又大，容易饥饿，在两顿之间适量吃一些东西也是可以的，但要注意：
一是容易消化；
二是有营养的，还要注意不影响主餐。
因此，提倡少吃零食。
一些质量不保证的零食，是造成儿童青少年患食源性疾病的原因之一。
（1）膨化食品
近年来，膨化食品在市场上层出不穷，如雪饼、虾条、虾片等，市场上出售的儿童大礼包，几乎都是膨化食品。
这些食品包装醒目，色彩鲜艳。
口味虽然鲜美，但是其成分结构属于高油脂、高热量、低粗纤维，只能适当食用。
如果长期大量食用，会影响正常的食欲，导致多种营养素得不到保障供给，容易造成营养不良。
（2）含咖啡因的饮料
咖啡和各种含咖啡因饮料逐渐进入儿童青少年的生活。
研究表明，咖啡因饮料是一种兴奋剂，过多饮用，会出现头疼头晕、烦躁、心跳加快等情况，尤其不适合儿童青少年饮用，会影响睡眠，使他们上课注意力不集中。
（3）冷饮
日常生活中，在炎热夏天爱吃各种冷饮，有的一次性吃几根冰棍，吃几盒冰淇淋。
专家指出，暑天人的胃酸本来分泌就会减少，消化系统的抵抗力会有所下降。
过多吃冷饮，会使消化道内温度骤降，引发胃肠道功能紊乱，甚至影响生长发育。
（4）高热量的巧克力
首先，巧克力虽然热量高，但它所含成分的比例不符合儿童青少年生长发育的需要。
其次，巧克力含的脂肪较多，吃后在胃中停留的时间较长，难以被吸收，容易产生饱胀感，影响食欲。
（5）油炸食品
油炸食品脂肪含量高，在胃中停留时间长，不易消化吸收。
油炸食品在高温中加热，维生素破坏严重，并可产生毒性物质。
如果一锅油反复用，还可产生致癌物质。
此外，油炸食品在制作过程中，常添加明矾或明矾钾作膨松剂，这两种制剂都含有铝的成分。
铝是两性元素，与酸、碱都能起反应，反应后形成的化合物，易被肠道吸收，并可进入大脑，影响智力的发育。
（6）路边无证摊点羊肉串
无证摊贩的羊肉串，为增加口味的鲜美感，所添加的物质中含有铅，铅是一种具有神经毒性的重金属元素，在人体内有毒害作用。
铅毒导致儿童智力低下，且对儿童大脑的损害是永久性的。
欧美国家已把铅毒视作儿童智能发育的“第一杀手”。
此外，路边无证摊点羊肉串的原料进货渠道不规范；
保质保鲜措施不落实；
烤制加工不彻底，可能造成羊肉变质、受寄生虫污染等问题，儿童青少年食用后易发生食源性疾病。
2、“洋快餐”
洋快餐确有丰富的营养，但是要充分认识到洋快餐存在的一些问题。
首先是脂肪含量较高，多吃了会影响消化吸收，尤其是儿童青少年的消化吸收功能与成人不同，这类食品不宜多食。
同时，洋快餐大多是高温油炸食品，过多进食洋快餐，尤其是将其当做主食，是引起肥胖症的原因之一。
3、精粮摄入过多
如在挑选米面时，以越白越好；
吃的菜，以荤菜越多越好，一些粗粮，如玉米、山芋等等很少能够吃得到。
这样的饮食习惯造成儿童青少年维生素摄入减少，纤维素不足，影响生长发育。
4、偏食
偏食是较多儿童青少年的不良饮食习惯。
有的青少年只吃荤菜不吃蔬菜，更不要说有些苦涩味的蔬菜。
有的专捡1、2种食品吃，其他这也不吃，那也不吃。
偏食习惯容易造成营养不良。
5.将饮料代替白开水
用饮料代替白开水是儿童青少年常见的不良习惯。
一些饮料的含糖量最高达10%左右，多饮后会有饱胀感，妨碍正常的食欲。
6、从小就服用保健食品
儿童青少年按照膳食营养的要求，主要是保证一日三餐的主副食的营养，不宜提倡儿童青少年服用保健品，尤其是服用成人的保健品。
有时服用保健品不但没有益处，有时反而会引起不良的反应。
特别是有些保健品中掺有化学物质，将会损害儿童青少年的健康。
维生素类的保健品，也应在医生的指导下服用。
对夸大宣传的保健品，如启智、益脑、增高等的保健品，不要服用。
第二课时
如何防范食品安全、食物中毒
一、消费中如何防范食品安全
1、七要：
v一要看证件。
要到持有效《营业执照》和《卫生许可证》的经营场所购买有质量保障的食品。
v二要看包装。
看包装有无破损或外漏，包装装潢的文字、图案印刷是否工整清晰，是否仿冒知名品牌包装装潢。
v三要看标签。
看标签上生产企业的名称、地址、成分配料、质量等级、净含量等中文标志是否齐备、详细。
v四要看日期。
看食品是否过了保质期，是否有提前标注生产日期或涂改、伪造日期的情况。
v五要看文号。
看食品是否有卫生批准文号、生产批准文号、食品标签认可编号等；
进口食品还要查看是否贴有激光防伪的“CIQ”标注。
v六要认准“QS”标志。
国家对28大类525种食品纳入了QS强制性认证管理范围。
v七要及时索要购物凭证。
2、七慎：
v一是慎重购买过“艳”食品。
食品颜色过艳一般容易在食品添加剂方面出问题。
v二是慎重购买过“白”食品。
凡是食品呈不自然的白色，一般会有漂白剂、增白剂、面粉处理剂等化学品的危害。
v三是慎重购买贴有“鲜”字标签的“巴氏奶”。
v四是慎重食用保存时间过“长”的食品。
低温保存的食品时间过长，易产生致病菌。
v五是慎重购买“小”摊点食品。
这类食品平均抽样合格率较低。
v六是慎重购买价格过“低”的食品。
v七是慎重购买“散”装食品。
要注意该类食品中是否掺入表面类似物质或低档物质冒充正常食品，是否混入杂物，是否设有防蝇、防尘设施，以及售货员是否佩戴手套、口罩，否则应慎重购买。
二、食物中毒及其应急处理
（一）食物中毒一般症状：
恶心，呕吐，腹痛，腹泻等。
（二）食物中毒的各类：
1、细菌性食物中毒；
2、真菌性食物中毒；
3、动物性食物中毒；
4、植物性食物中毒；
5、化学性食物中毒。
（三）食物中毒的应急措施：
催吐——导泻——解毒
第三课时
一、什么是保健食品
保健食品的基本属性是食品，它是具有特定保健功能的食品，只适用于特定人群食用，具有调节身体机体的功能，不以治疗为目的，它与药品有本质的区别。
二、保健食品误区
v误区之一：
保健食品能治病
目前一些保健食品故意混淆保健食品与药品的界限，明示或暗示有治疗作用，其实无论是多么好的保健食品也不能替代药物的治疗作用，食品不能治病。
v误区之二：
保健食品与药同用
许多患者在使用中、西药物治疗的同时，还服用营养保健品，以期达到辅助治疗的目的。
这就产生了它们之间能否同用的问题。
v误区之三：
盲目相信产品的广告宣传。
凡是广告宣传声称自己的保健食品有治疗作用或治疗效果，都是不真实的，也是违反有关的法规规定的。
对发现上述情况的，应及时向工商部门和食品药品监督管理局举报
v误区之四：
吃保健品可以代替忌口
糖尿病患者吃过某种保健食品后就能吃香蕉、蛋糕等含糖分很高的食品，并且血糖不会上升，这显然是无稽之谈。
v误区之五：
保健食品吃多了没事
现在补充微量元素的保健品，卫生部对摄入量都有一定的要求，即维生素、微量元素摄入量要求限制在每日推荐量的1／3～2／3。
但如果不按使用量盲目过多服用，甚至同时使用几种同类的营养补充剂，就可能会导致过量而中毒。
v误区之六：
保健食品治百病
目前，一个保健食品最多只有两项保健功能，早期批准的保健食品有三四项保健功能，同一配方保健食品功能不能超过两个。
三、认识保健食品骗人的招数
1.“健康讲座”
租用礼堂或饭店等临时性场所，打着健康讲座的旗号，对象多为中老年人群，夸大保健食品的功能功效，误导消费者混淆药品与保健食品的概念，然后送货上门，将保健食品销售给市民；
2.“免费体检”
有的厂商在社区内张贴广告，免费给中老年人体检，检查后告知其有各种疾病，服用某种保健食品能治病，然后送货上门；
3.“会员制”
有个别保健食品的生产经销单位，为了减少经营成本，或者逃避有关部门的监督检查，先期发展一些会员，以低于市场价的价格向会员推销保健食品，然后再利用会员帮其进行销售；
4.“义诊”
推销人员身着白大褂，以所谓医生的名义为市民看病，不收任何费用。
通过几次接触取得信任后，声称某保健食品可以对身体健康有帮助，自己可以联系到较低价格的正规产品，然后将产品推销给消费者；
5.“进社区宣传”
假借进社区宣传、送服务上门之机推销保健品。
第五课酗酒的危害
1、认识酗酒对们体有哪些危害，知道酗酒对个人、家庭、社会可能带来危害，教育学生不要酗酒。
2、做拒绝酗酒的执行者和宣传者
教育学生不要酗酒；
酗酒的危害
v血液中的乙醇浓度达到0.05%时，酒精的作用开始显露，出现兴奋和欣快感；
v当血中乙醇浓度达到0.1%时，人就会失去自制能力；
v如达到0.2%时，人已到了酩酊大醉的地步；
v达到0.4%时，人就可失去知觉，昏迷不醒，甚至有生命危险。
1、酒精中毒
据测定，饮下白酒约5分钟后，酒精就会进入血液，随血液在全身流动，人的组织器官和各个系统都要受到酒精的毒害。
短时间大量饮酒，可导致酒精中毒，中毒后首先影响大脑皮质，使神经有一个短暂的兴奋期，胡言乱语；
继之大脑皮质处于麻醉状态，言行失常，昏昏沉沉不省人事。
若进一步发展，生命中枢麻痹，则心跳呼吸停止以致死亡。
2、损害食管和胃的黏膜
酒精对食管和胃的黏膜损害很大，会引起黏膜充血、肿胀和糜烂，导致食管炎、胃炎、溃疡病。
v由于酒精首先进入的是胃肠道，随即又由肝脏代谢，那么消化系统的损害是首当其冲的。
过量饮酒与慢性胃肠道炎症的关系非常密切。
v一次大量饮酒会出现急性胃炎的不适症状，连续大量摄入酒精，会导致更严重的慢性胃炎。
3诱发脑卒死
酒精影响脂肪代谢，升高血胆固醇和甘油三酯。
大量饮酒会使心率增快，血压急剧上升，极易诱发脑卒死。
过度饮酒还会导致大脑萎缩对记忆力、注意力、判断力、机能及情绪反应都有严重伤害。
v马萨诸塞州波士顿神经学学院最近进行的一项研究显示，连续大量饮酒会使大脑萎缩1.6％。
v
研究人员使用磁共振影像技术对1839位年龄在34～88岁成年人的大脑进行扫描。
研究结果发现，饮酒量与脑容量成反比，每周饮酒多于14杯的成年人与不饮酒者相比，不论是脑容量还是头骨尺寸都平均缩减1.6%。
就所有饮酒群体而言，其脑容量比不饮酒者平均减少0.25％。
此外，在饮用相同酒量的情况下，女性比男性大脑受到的损伤更大。
4、造成心血管疾病
长期过量饮酒是造成心血管疾病，如心肌病、心律失常、冠心病、高血压的主要原因。
大量饮酒的人会发生心肌病，即可引起心脏肌肉组织衰弱并且受到损伤，使纤维组织增生，严重影响心脏的功能。
5、导致营养失调
长期酗酒还会造成身体中营养失调和引起多种维生素缺乏症。
因为酒精中不含营养素，经常饮酒者会食欲下降，进食减少，势必造成多种营养素的缺乏，特别是维生素B1、维生素B2、维生素B12的缺乏，还影响营养物质的吸收。
6、影响下一代
父母亲酗酒，会使下一代发生畸形、智力低下情况的可能性大大提高。
孕妇饮酒，酒精能通过胎盘进入胎儿体内直接毒害胎儿，影响其正常生长发育。
7、危害社会
酿酒后，由于身不由已而行不知所往，处不知所持，食不知所味，变得野蛮、粗暴、愚昧，异常兴奋，为所欲为。
人在推动理智的状态下很容易对周围的人破口大骂，动手殴打，或者从事一些莫名其妙的破坏活动。
第八课增强安全意识保守国家秘密
1、国家安全意识；
2、保守国家秘密；
3、防止电脑泄密。
懂得一些必要的保守国家秘密的常识
一、充分认识维护国家安全的重要性
当今世界，和平与发展虽然是时代的主题，但霸权主义和强权政治依然存在，我国的传统安全、非传统安全还面临着许多问题，境外敌对势力不愿看到我国的崛起、强大，一直在图谋“西化”、“分化”我国，进行渗透、颠覆、分裂和破坏活动，严重危害我国国家安全和利益。
同时，由于我国长期处于和平环境，对外开放逐步扩大，对外交往日益频繁，少数单位、干部和群众国家安全意识淡薄，对于国家安全的严峻性、尖锐性和危害国家安全行为的严重性缺乏应有的认识，不同程度地存在和平麻痹思想，甚至直接或间接给国家安全造成危害，给国家利益造成损失。
二、党的十七大指出：
“要完善国家安全战略，健全国家安全体制，高度警惕和坚决防范各种分裂、渗透、颠覆活动，切实维护国家安全。
”各级党组织和各部门、单位要认真贯彻党的十七大精神，充分认识到加强国家安全观念教育的重要性。
积极动员和组织广大干部群众，不断增强国家安全利益至上的观念，自觉维护国家安全利益。
要把国家安全当作事关国家安危和民族存亡，事关每个公民的切身利益的大事，抓紧抓好。
教育引导全体公民切实履行维护国家安全的法律义务，依法同各种危害国家安全行为作斗争，共同承担起维护国家安全和社会稳定的政治责任。
三、大力开展维护国家安全观念的思想教育
开展维护国家安全观念的思想教育，就是要使干部群众了解捍卫国家主权和领土完整对国家安全的重要意义，认识维护国家安全是公民应尽的义务，自觉维护国家主权领土安全、政治安全、经济安全以及科技安全、资源安全、文化安全、金融安全和信息安全等，树立整体国家安全观；
坚定完成祖国统一大业的信念，自觉同一切分裂祖国的行为作斗争，为祖国统一大业贡献力量。
第一是要抓好国防法律法规的宣传教育，提高公民守法意识。
要使每个公民清楚地认识到承担的接受国防教育、保护国防设施、保守国防秘密、支持国防建设、协助军事活动、依法服兵役等六项国防义务，认识到国家安全关系到整个社会政治、经济、文化等各方面的发展，认识到没有一个和平稳定的环境，任何建设都无法很好地进行，社会主义现代化建设将成为空想。
第二是要抓好爱国主义教育，强化责任意识。
让广大干部群众树立正确的世界观和人生观。
结合改革开放30年所取得的成就，树立民族自信心和民族自豪感，从真正
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