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取得很好的经济效益。

比如说早餐粥不管是炎热的夏天,还是寒冷的冬天,无论是春满花开的春天,还是丰获满满的金秋对于食欲不振,身体处于亚健康状态下的人们,清淡保健的粥品正是饮食首选。

开家粥店能充分迎合现代人注重健康的生活潮流,而且成本投入低,回报稳定。

近期一种粥文化喝健康养生餐饮文化吹香了整个北京城.经营养生餐馆成了餐饮业的新贵。

因此,用全天候的经营方式开办养生餐饮就更有经济效益和巨大的商机

三.市场调查及研究

1.目前北京市民已经对保健餐的认识有了一定的层次,一改常态的过去的大鱼大肉和油腻腻的菜肴,开始选择了更具有营养价值的保健餐类.

2.如果我们推出的是具有食疗保健,美容益寿为一体的绿色环饮食的话.那无论是利润空间还是人们需求的空间都相对的更据有前途性了。

3.承办养生食府具有五个特征:

1、大众消费得起;

2、营养丰富,易于吸收;

3、持续性消费;

4、老少咸宜;

5、食客可以缩短消费时间。

应该建立在:

不单是色香味美上,宣传的重点应该是健康!

仅把吃饭作为饱肚和美味的观念早已过时,它的积极意义在于帮助人们提高生活质量恢复健康的身体,轻松愉快的去工作,学习.同时也可以满足了人们身体健康上的需求,使消费者从中获得价值和满足。

2.至于经营特色,反对粥店的传统思路。

应该勇于抛弃做不好的产品,宁缺毋滥,在粥类上,只需设计10种绝对拳头的粥品,其中有一个主打产品。

另外建议将心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。

这样也是为了防范可能到来的经营风险,哪怕粥品种真的失败了,由于你其它保健养生的菜肴上下功夫了,同样可以在菜肴上弥补粥品的损失。

四.面向消费渠道和人群

这是一个消费渠道非常广泛的行业

1.一般消费者,重点:

婴幼儿,学生,老人,孕产妇,病人和亚健康族。

2.主要益处:

营养,卫生,口感好,保健.是非常中国化的快餐形式

3.经营场所:

居民区,医院旁.疗养院,老年公寓.公园和商业周围等等都可以.可以形成早餐,午餐,夜餐:

配合营养的主付食,即经济又实惠,

4.重要性:

病人,学生,老人需要营养;

免除自己熬粥的烦恼及购买原,配料不便;

更有安全感,卫生营养,功效多。

维护健康,省时,省力,使消费者更可增加消费合理的感觉。

5同时在餐厅内部布设宣传各项食品的养生食品功能与特性,这样可以更能增加各类食府健康知识。

在饮食享受的同时,也使食客提高并加强了的健康意识,健康饮食的同时,也体会到了养生食品对人体的重要性。

五.3餐品类

1.1.早餐粥类品种

主要的以

(1)谷类粥类

(2)豆类粥类(3).谷豆混合粥类(4).肉类粥类(5).花类粥类(6).蔬菜粥类(7).鱼类粥类(8).果品类粥类(9).药膳粥类

配套产品主食有:

各类粗粮制作的

(1)糕类

(2)饼类(3)其他类

优点:

品种众多,适应面广,可选度高,原料便宜,易于采购,工艺流程短,无需特别技术,易生产,好销售,无淡旺季。

缺点:

因配料众多,采购略繁琐了一些,但是可以根据一般人群身体常见的亚健康状况,进行粥谱分类和归纳和集中.

1.2.早餐小菜尽量排挤掉人们常吃的,腌制咸菜类,尽量以各类蔬菜.豆制品进行合理的健康的拌制爽口小菜

1.3同时.根据年轻人好吃肉的特性配备一些各地特色小吃:

向,天津包子,烧饼,玫瑰蜂糕,肉夹馍.南瓜饼等,.....

各地风味小吃众多,可以根据当地具体情况做,建议南北小吃大互串,会更有吸引力。

2.午餐品类

为了迎合人们越来越重视饮食健康的观念和快速午餐以保健健康饮食

例如:

包括锅贴芹菜套餐、牛肉炒西兰花套餐、肉酱脆蛋套餐、扒四蔬套餐、海鲜套餐、豆腐乳肉末茄子套餐......和上百种营养合理搭配的炒菜等等;

午餐带给你的是充实健康的心身享受

3.晚餐以鱼丸汤等养生汤为主再加之粗粮小吃配于与养生茶等类汤是鲜之母,鲜是味之源。

汤不仅是一道美味可口的菜肴,更是人们祛病养生的佳品。

充分开发茶在开发智能、预防衰老、提高免疫功能、改善肠道细菌结构和消臭、解毒等方面的功效,

六店铺选址

养生食府的落成

1.地点以人口密集.流动量较大为宜.开始面积以50平米左右.装饰风格以回归自然为主题.装修.简单朴素.以后根据营业情况再发展壮大

2.外送服务:

早餐营养粥粥用大锅熬制,配料专人分装,小锅配制.专业送货队伍.重点对象:

医院住院部,行动不便的老人.学校,家庭.上门赠送菜单(上面有食疗粥谱健康保健午餐及对症效果简介),接受电话定货.

3.建立自己的网站.开展网上宣传,订货,加盟,等扩大销售渠道.

七.养生食府的优势:

一般家庭尤其是在业人员由于时间仓促害怕费事,费时早餐相对单调,再有就是一般人家不懂怎样在饮食上做到保健养生.即便懂得,采购起来确很无奈.不购量少,不易采购,易浪费,不专业等

1.聘用医学,营养专家的支持

2.大众与精品品种同时搭配供应,适用面广,针对性强.省时,成本低,效果好,完全可以做到食疗健康.美容,延年益寿的效果.

3.专业,采购易,配料全,价格低,不浪费.

八人员配备

(单店)店长一人,可根据店铺的规模制定厨师,收银人,服务员,采购人等数人。

但是必须要配备经验丰富,责任心强的营养师。

九财务预算

假设:

《早点粥》

1.场地:

30-50平米租金20xx-2500元/月.同时要看选择的地段,但为了保证经营地持久性一般在初开业预付三个月的店租后:

在看到发展趋势可以的情况下在保证地段房产稳定的情况下,应该制定年租或几年租的正规房屋店铺租赁合同手续

2.必备餐厅设备投入资金资料费:

包括,基础设备,周转资金.证、照、费、税等:

营业热照、税务登记以及一些其它的管理费等,可根据规模的大小决定资金投入规模。

十.经济效益预算

1.30-50平米店:

以每天流水(营业额)20xx元,初期毛利率为50%每月就有3万元.年毛利36万.如果投入5万,三个月就可以收回投资.第二年随着影响力扩大,订单及营业额以15%递增利润应能达到4万/年做得好的话可以翻番。

2.100平米店:

以每天流水(营业额)4000元,毛利率50%每月就有6万元.年毛利72万.二个月就可以收回投资。

第二年随着影响力扩大,订单及营业额以15%递增利润应能达到22.8万/年做得好的话可以翻番。

3.从社会效益上可以解决部分下岗人员的就业问题。

十一.结束语

民以食为天。

足见食之重要。

近年来,保健食疗已成为时尚,很多大城市都有大的养生食府店,生意火爆.开店可大可小.开一个卫生、健康、营养养生铺已成为创业者的首选。

养生食府+音乐餐厅,讲究的是营养和情调,养生餐厅的装修风格都是以古朴,有文化品位,深沉,内涵为主.比较适合那种本性喜静,细水长流,不急功近利的人来开比较合适.

如今,人类正面临严重的饮食失衡状态,大量垃圾食品充斥市场。

肥胖症、高血压、心脏病、糖尿病等各种时髦病,正迅速吞噬现代人的健康。

人人都在渴望健康,抗衰老、养生保健大行其道,完全迎合了市场的需求。

随着生活水平的提高,吃厌了大鱼大肉的现代人在饮食上更加追求营养、自然、健康与原汁原味,清爽可口,具有解酒、消食、排毒,滋补等功能的保健食品。

计划书学生篇2

一:

公司概述:

本店主要针对的客户群是大学生、邻近居民以及打工人员。

经营面积约为五十平米米左右。

主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。

早餐以广州等南方小吃为主打特色,当然北方小吃也是少不了的。

品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。

午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。

而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。

本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。

二:

快餐店概况

1.本店发属于餐饮服务行业,名称为等一个人餐饮,是合资企业。

主要提供中式早餐,如油条、小笼包等各式中式点心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。

2.等一个人餐饮店位于广东农工商职业技术学院北区附近,开创期是一家小档快餐店,未来将逐步发展成为像必胜客那样的中西式结合快餐连锁店。

3、聘请有多年经验的厨师,以我们的智慧、才能专业管理知识和对本事业执着的心,一定会在本行业内独领风骚。

三、经营目标

1.由于地理位置处于地铁口,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上

下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。

短期目标是在农工商站稳脚跟,争取1年收回成本。

2.本店将在3年内增设3家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团,在广州众多快餐品牌中闯出一片天地,并成餐饮市场的知名品牌。

四、市场分析

1.客源:

都市快餐店的目标顾客有:

农工商购物娱乐的一般消费者,约占75%是附近学校的学生、商店工作人员、小区居民,旅客约占25%。

客源数量充足,消费水平中低档。

未来地铁开通,预计比重会有所调整,估计在学生为60%,其他的为40%。

2.竞争对手:

等一个人餐饮店附近共有7家主要竞争对手,其中规模较大的1家是尚尚居,其次的是浪淘沙,还有新开的咖啡店,其他4家为小型快餐店。

这4家饭店经营期均在2年以上。

4家小型快餐店卫生情况较差,服务质量较差,就餐环境拥挤脏乱。

本店抓住了这4家快餐店现有的弊端,推出“物美价廉”等营销策略,力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。

五、经营计划

1.快餐店主要是面向大众,因此菜价不太高,属中低价位。

2.大力开展便民小吃,早餐要品种繁多,价格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。

3.午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴,并提供一个优雅的就餐环境。

4.随时准备开发新产品,以适应变化的市场需求,如本年度设立目标是“送餐到家”服务。

5.经营时间:

早—晚。

6.对于以上计划,我们将分工协作,各尽其职。

我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫,争取获得更多的客源

六、人事计划安排

目前处于招商状态,等待后期人员的加入再安排。

七、销售计划

1.开业前进行一系列宣传企业工作,向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略,还会发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。

2.推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。

3.每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖,中奖者(1名)可获得价值888元的礼券。

4.每月累计消费100元者,赠送价值10元的礼券,200元赠送20元礼券,以此类推。

八、财务计划

对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样企业的盈亏在帐面上一目了然,就避免了经营管理工作的盲目性。

注:

因刚开业,所以在各种开销上要精打细算,但要保证饭菜的质量,尽量把价格放低。

九、附录

附录1法律要求

为保证食品卫生,防止商品污染和有害因素对人体的危害,保障人民身体健康,增强人民体质,严格遵守国家,地方有关法规要求具体如下:

一、食品生产经营企业和食品摊贩必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证,方可向工商行政管理部门申请登记,未取得卫生许可证的,不得从事食品生产经营活动。

食品生产经营者不得伪造,土改,出借卫生许可证。

二、食品生产经营过程必须符合下列卫生要求:

(一)保持内外环境整洁,采取清除苍蝇老鼠蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施。

(二)食品生产经营企业应当有与产品品种,数量相适应的食品原料处理,加工,包装,贮存登厂房式场所。

(三)应当有相应的消毒,更衣、盥洗,采兴,照明,通风,防腐,防尘,防蝇,防鼠,洗涤,污水排放,存放垃圾和废弃物的设施。

(四)餐具,饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前必须洗涤,消毒,炊具,用具用后必须洗净保持得洁。

(五)直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒,清洁的包装材料。

(六)食品生产经营人员应当经常保持个人卫生,生产,销售食品是必须将手洗干净,穿戴洁净的工作服;

销售直接入口食品时,必须使用售货工具。

(七)容器包装污秽不洁,严重破损或者运输工具不洁造成污染的。

(八)掺假,掺杂,伪造,影响营养卫生的。

菜单:

快餐店地址:

中新镇风光路农工商附近

联系电话:

待定

快餐店的营业时间:

6:

30---------22:

00

快餐店提供品种:

各种特色炒菜,快餐食品,饮料等等

服务宗旨:

以顾客满意为目标,提供最美味的餐饮食品,让您吃得放心、开心,价格实惠。

计划书学生篇3

目录

一、办园简介

二、当前学前教育形势及国家政策

三、硬软件配套设施

四、课程、班级具体规划

五、财务分析

六、组织管理

七、发展战略

八、竞争分析

随着我国经济的迅速发展以及人们生活水平的提高,学前教育越来越来受到人们的重视,幼儿园发展迅速,然而,城乡幼儿教育存在很大差距,在经济、文化相对落后的农村,学前教育存在着诸多问题急需解决。

为此,我们计划在乡村创办一所拥有现代教育理念的幼儿园。

幼儿园拟建在邯郸永年县乡村的交接路口,面向周边各村适龄儿童,使其接受正规的教育。

我们以陈鹤琴的“活教育”为理念,本着自主游戏、综合课程、愉快教育、创新教育和素质教育的原则、强调游戏的作用,重视幼儿实践能力的培养,制定符合幼儿发展特点的教学方案,以达到“健康成长,快乐学习”的目的。

为了使幼儿更健康的成长,我园推出“家园合作”的新形式--“妈妈课堂”,使幼儿家长了解到幼儿发展的规律和特点,给幼儿提供良好的成长空间;

充分利用农村的资源,让孩子接触大自然,体验生活;

开办亲子班,增加父母与子女间的了解与沟通;

加强同其它幼教机构的交流与合作,引进先进的教学手段;

建立自己的网站和论坛,及时得到各方面的反馈。

当前,全球范围内越来越重视教育事业,学前教育是其重要的组成部分。

许多发达国家学前教育已达到较高水平,我国学前教育事业也得到一定发展,虽然我国北京、上海等大城市学前教育水平较高,但就我国整体而言仍远远落后于发达国家。

我国目前在这方面的问题主要表现为:

城乡差距、东西差距较大;

人民群众的教育理念较为落后,增大了国家相关教育政策落实的难度;

国家对其财政支持力度较小;

我国学前教育科研人员短缺;

学前教育工作者缺乏高、精、尖人才。

㈠目前,农村学前教育存在的问题主要表现为以下几点:

1.学前教育班少,班容量大。

目前的农村学前教育较城市仍处于较为落后的水平,虽然,近年来幼儿园数量逐年增加,但学前教育班仍旧非常紧张,且班容量较大,不能照顾到每个幼儿的发展,不能满足农村幼儿教育的需要。

2.管理小学化

现在农村幼儿园主要存在形式是小学附属式。

作为附属式的幼儿园,仍采用小学式管理方法。

小学领导对幼教业务不熟悉,再加上对幼儿教育不够重视,造成农村幼儿教育发展缓慢。

3.农村幼儿教师普遍素质低

农村幼儿园教师有的从小学抽调,有的由学校自主招聘,大多未经过专业培训,缺乏专业技能。

从小学抽调到幼儿园的一些教师由于缺乏相应的幼儿教育理论和方法,在幼儿园中“保姆式”看管孩子和“小学化”教育的倾向十分明显。

学校为降低教育成本,仅雇用一些低学历、低素质的教师,对幼儿教师的培训也是纸上谈兵。

农村幼儿教师中具备幼儿教师资格的少之又少,严重影响了农村幼儿园的办园质量。

4.家庭式幼儿园

在农村中的家庭式幼儿园,主要采用“保姆式”管理方式,管理方式不科学,只是简单的教孩子们认识几个字,数几个数,而不是开发孩子们的智力、提高孩子们的听、说、唱、画、写的基本素质,降低了农村幼儿教育的保教质量。

5、留守儿童教育问题日益突出

随着农村劳动力的大量剩余,外出务工人员日益增多,留守儿童大多处于无人看管或由老人看管,他们的教育和心理健康没有受到足够的重视,这就对农村幼儿园提出了更大的需求,也对其质量提出了更高的要求。

6.教育条件落后

农村幼儿园由于经济条件较差,造成其规模小、设施简陋。

幼儿园场地狭小,孩子们没有足够的活动空间,束缚了他们爱玩爱动的天性,限制了他们个性的发展。

部分教室昏暗潮湿,采光和通风条件较差,夏天没有空调,冬天没有暖气,无法达到国家标准,直接影响着儿童的视力和其它方面的健康发展。

农村幼儿园硬件设施不齐全,有的幼儿园连电子琴、录音机等简单的教具都没有,缺乏基本的游乐设施,达不到“使幼儿在体、智、德、美诸方面和谐发展”的教育目的。

同时在农村幼儿园中,保育工作非常落后。

7.家长教育观念落后

大部分农村家长只是停留在关心自己孩子的身体健康,给孩子创造更好物质环境,没有关注孩子心理,缺乏与孩子的心灵对话。

片面地认为教育就是教师的事,缺少对孩子的家庭教育。

家长与教师的沟通甚少,即使有沟通也只是简单的询问一下孩子的成绩和表现,不去关注孩子心理上的成长。

有校车接送的幼儿园家长与老师的沟通就更少了。

目前,大多数农村幼儿园也不组织家长座谈,没有给家园合作创造条件。

家长由于自身的局限性,对孩子仍采用传统式教育,有些家长甚至过多干涉幼儿园教育工作,使一些幼教机构的教育方式小学化。

严重影响了我国幼教事业朝着正确的方向发展。

8.安全缺乏保障

大多数幼儿园卫生条件不达标,如,餐具不及时进行消毒,不能保证儿童的饮食安全。

幼儿园保健工作、保育工作,全部由教师一人去做,由于教师知识和精力的有限,因此,不可能照顾每一个小朋友。

幼儿园没有科学的食谱,孩子们的伙食不尽人意。

大部分的幼儿园每天只是给孩子们吃馒头、面条、咸汤之类的廉价饭食,有的幼儿园还不让孩子们吃饱,不能为幼儿的成长提供充足的营养,严重影响了孩子们的身体的正常发育。

幼儿园中普遍存在医疗、应急设备不齐全,缺乏专业的保健医师。

对传染性疾病的防控能力差。

安全意识差,处理突发事件的能力差。

9.财政支持力度小,乡村幼儿教育缺乏周转资金

国家的财政大部分倾向于城市教育,对乡村教育多停留在口头政策上。

乡镇公立幼儿园地的资金多来自县级政府,县里的经济发展程度直接影响到了教育的发展,乡村幼儿教育资金相对更加短缺。

企业的投资多投向有实力的教育集团,条件相对落后的幼儿园得不到发展的空间,这样,使幼儿园的教育差距增大,好的幼儿园更好,差的幼儿园更差。

计划书学生篇4

活动四:

激情元旦好礼不断促销活动其间在学生超市内购物满15元,可在活动区扎破汽球一个,在汽球内有奖券。

满30元扎两个,依此类推,单张小票限扎3个,小票不

可累加,奖券为即开型,中奖100%,奖品实物。

一等奖:

2名奖品为12星座统一奶茶大礼包二等奖:

4名奖品为价值12元的文具大礼包三等奖:

6名奖品为价值10元的洗涤大礼包四等奖:

12名奖品为价值4元的食品大礼包五等奖:

50名奖品为价值0。

5元的零食操作说明:

在超市门口的空场地圈定一个区域,在里面摆放各种颜色的气球,学生凭小票进内扎气球,凭奖券到领奖处领取奖品。

八、媒体宣传

1、环境布置在超市天花板上挂上彩带,进出口悬挂宣传牌,以突出活动的主题。

1、宣传媒体在校广播站不定时播出广告内容为a,校园超市特价大酬宾,一元抢购活动,数量有限。

b,校园超市将在1月1日在文化广场举行欢乐元旦活动,届时有神秘表演,希望同学们届时捧场。

2、pop宣传海报a、制作商品特价优惠海报b、制作小型宣传卡片c、制作横幅宣传九、活动赞助采购部必需在方案批准之日起负责与供应商联系洽谈促销商品价格以及供货要求,争取供货商冠名赞助,提供部分活动所需设备和人力,实现共赢。

六、活动经费

七、活动要求

八、预计效果

1、通过嘉宾的互动表演吸引学生,再加上特价销售,预计能在现场完成300—500元的商品销售。

2、整个促销活动3天,预计将完成销售商品3000—4000元,预计获取净利润400—600元。

3、通过此活动,旷大了校园超市的知名度,提高校园超市在学校的美誉度,提高校园超市在学校消费市场的占有率,为超市的品牌持续经营打下基础。

计划书学生篇5

1、企业名:

百货超市

2、行业类型:

零售

3、组织形式:

个体工商户

主要经营范围:

自己家乡的镇中心,这里是人流的中心集合处

4、经营地点:

xxxx

面积:

占地大概150平方米

选择该地点的理由:

因为镇中心处没有一间较大的超市,该地点是人流车流的集中地带,交通方便,市场前景非常广阔。

5、创业者个人情况:

相关工作经历:

我是一名大学生,专业是计算机专业,从小对经营方面感兴

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