本年度完成岗位职责情况总结.docx

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本年度完成岗位职责情况总结

本年度完成岗位职责情况总结

时光一晃而过，转瞬间已临近年末。

这是我人生中弥足宝贵的经受，也给我留下了出色而美妙的回忆。

在这段时光里领导赋予了我足够的宽容、支持和协助，让我充分感触到了领导海纳百川的胸襟，感触到了家装设计师不经受风雨，怎能见彩虹的豪气，也体味到了工作的艰巨和坚决。

在对你们肃然起敬的同时，也为我有机会成为你们团队中的一员而惊喜万分。

在与你们相处的日子里，在领导和同事们的悉心关心和指导下，通过自身的不懈努力，各方面均取得了一定的长进，现将我的工作状况作如下汇报。

在竞争日益激烈的市场，作为一个家装品牌，要想立足进展，除了产品自身的特色以外，必须着眼于销售队伍的建设。

大凡做过销售的人都听说过没有卖不出去的货，惟独卖不出货的人，这句话立竿见影的阐述了拥有一名优秀业务员的重要性。

我离优秀还有一段距离，为了能成为一名优秀的业务员，我会在以后的工作中越发努力，争取早日达到优秀！

因为我入公司时光尚短，经过公司的一段时光的培训，我的水平是有了一定的提高，但是到了真正与客户举行交流的时候，还有一定的欠缺。

再就是目前烟台家装市场上的竞争激烈，迫使我不得不学习更多的学问来对付日益激烈的竞争。

在此时光，我进一步的学习了3dmax的高级技巧，还学习了一些色彩搭配、布局搭配等相关学问，通过学习，我的专业技能又有一定程度的提高。

我想在不久的未来，我的能力会得到大家的认可。

在学习了专业技巧的同时，我也不忘学习一些销售技巧。

前面我已经说过了销售的重要性，我也为能早日成为一名优秀的业务员而不懈努力。

这段时光我学习了一些语言艺术和交流技巧，并在与客户的沟通过程中得到了熬炼。

我的目标不仅仅是合格，更重要的是我想要做到优秀。

在以后的日子里，我会为早日实现这个目标而不懈努力，还请领导赋予我须要的协助和监督。

在工作表现方面，我为公司做了大量的效果图，这些效果图可能临时还没有无数的客户来观赏，但是它们已经充实了公司的素材库。

当有客户前来的时候，他们会有更多的挑选。

在日后的工作中，我也会孜孜不倦的为公司制作更多更好的效果图，让公司额资源越发的丰盛。

在我不断长进的同时，除了有我个人辛勤的汗水以外，还有公司领导对我的大力栽培。

你们那任劳任怨的作风，在困境中自信和不屈不挠的性格都使我受到深深的鼓励！

也正由于有了这么多的闪光点，越发激励了我奋进的斗志。

在工作上，你们是我学习的榜样，在生活中，你们是我的伴侣。

我希翼在以后的日子里我们的团队能合作的越发默契。

也希翼我们能合作开心，制造出更好的业绩！

XX年又是一个弥漫激情的一年，在今后的工作中，我将努力提高自身素养，克服不足，朝着以下几个方向努力：

1、学无止镜，时代的进展瞬息万变，各种学科学问日新月异。

我将坚持不懈地努力学习各种家装相关学问，并用于指导实践。

2、业精于勤而荒于嬉，在以后的工作中不断学习业务学问，通过多看、多学、多练来不断的提高自己的各项业务技能。

3、不断熬炼自己的胆量和毅力，提高自己解决实际问题的能力，并在工作过程中渐渐克服暴躁心情，乐观、热烈、细致地的对待每一项工作。

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前台的岗位职责

我最近发表了一篇名为《【前台岗位职责】前台的岗位职责》的范文，感觉很实用处，希翼大家能有所收获。

前台的岗位职责前台的岗位职责

一、日常接待

1.接待来访人员。

（包括为客户提供座位、递上茶水，询问客户来访意图等），待客户离开后，的把水杯及垃圾清理整洁。

对无关人员、上门推销或无理取闹者，应准时阻止在外，以确保正常的办公秩序。

2.负责前台服务热线的接听和电话转接，来电询问，重要事项仔细记录并传达给相关人员，不遗漏、延误。

对推销电话等应委婉否决。

二、办公用品管理

1.负责办公室贮存室的保管工作，不定时检查用品库存，准时做好后勤保障工作（准时购买停车卡及举行车辆停车充值——物业管理处）。

2.管理办公室各种财产，做好办公用品的盘点工作，记下存档，并对办公用品的领用、发放、出入库做好记下。

合理使用并提高用品的使用效率,倡导节俭。

三、日常事务

1.负责公司文件打印，帮助复印，扫描等工作，合理使用，降低材料消耗。

并将复印机、打印机出的再生纸收集在一起，放在指定位置，以备它用。

2.公司电脑、打印机、传真机等文印或其他设备，发觉故障，准时通知修理人员或供货商修复，确保设备正常使用。

3.负责公司前台的卫生清理及桌面摆放，并保持干净整洁。

4.公司员工外出，前台负责做好员工外出记下。

5.负责总经理办公室茶具的清洁卫生及物品的清点。

6.若有会议需要，预备好会议所需的相关物品，会议结束后，做好会议的后勤工作。

7.负责公司传真、信件、包裹、报刊杂志的收发与转交。

8.监督员工每日考勤状况，统计每月考勤，在下月五日前制成表格后由总经理签字确认并交财务做帐，留底。

（公司员工请假应填写请假单，由总经理批准后，前台举行记下保存）。

9.乐观完成上级交办的暂时事务。

协调公司各部门之间内部的日常事务工作，为其他部门提供准时有效的行政服务。

以上是《【前台岗位职责】前台的岗位职责》的范文参考具体内容，涉及到公司、负责、工作、做好、准时、前台、使用、人员等方面，觉得好就按（CTRL+D）保藏下。

厨房岗位职责

篇一：

厨房岗位职责范文

1.在餐饮部经理领导下，负责厨房的各项管理工作；

2.主持制定厨房各项规则制度，不断加强厨房管理；

3.负责菜单的筹划、更新及菜肴价格的制定；

4.把握好厨房核心人员的技术长处，合理支配各部门的技术力气搭配；

5.把握天天营销状况，统筹各环节的工作，负责大型宴会的烹制工作；

6.把好菜肴质量关，现场指挥，催促检查，保证菜肴的质量，保证出菜速度要求；

7.负责厨房食品卫生工作，催促检查食品、餐具、用具和厨房的个人卫生，杜绝食物中毒事故，做好厨房平安消毒工作；

8.把握餐饮市场信息，认识和把握货源供给和库存状况，常常检查食品仓库的保管工作，防止货物变质、短缺和积压，采取方案管理；

9.抓好成本核算和控制，把握进货品种、质量、数量、价格，加强对食品原材料、各类物料、水、电、煤的管理，阻塞各种漏洞，降低成本提高效益；

10.抓好业务沟通，重抓技术培训，做好传、帮、带、组织厨师不断研制各个时令新菜式，翻新品种，提高技术素养；

11.抓好厨房的精诚团结、工作乐观性；

12.厨房天天工作例会要不断执行，把握天天的工作状况；

13.把握原材料耗用、食品加工状况和储备状况，负责制定食品原料申领计划及选购方案，抓好领货、进货的验收手续，防止原料变质。

14.负责检查各环节厨师操作规范和质量要求；

15.加强与楼面的交流，紧密协作、收集和听取客人对菜肴质量的看法和反映，把握信息，适时对菜式举行调节和补充；

16.负责对厨房的各类设施设备和财产管理，检查厨师对厨房设备的使用和、

17.保养，做好厨房的平安消防工作及消防培训，保证平安出品，提高平安意识

18.制定点心专间、冷菜专间、卫生间（厨房员工使用）、厨房间卫生制度。

篇二：

一、行政总厨岗位职责：

1．管理层级关系直接上级：

餐饮部经理、副经理。

直接下级：

厨师长

2.职务简述：

协调餐饮部各部门的运作。

帮助餐饮总监制定餐厅及酒吧的预算。

在餐饮部总监及餐厅经理中提供良好的交流桥梁作用。

3．主要职责：

1）制定餐单、适时推出时令菜、特选菜。

2）负责厨师的技术培训工作。

3）负责菜肴的质量管理及成本控制。

4）亲手为重要来宾宴会主厨。

5）按照客情及库存情况提出食品原料的选购方案。

6）建立标准菜谱。

7）协调厨房与餐厅的关系。

8）处理来宾对菜肴的投诉。

9）验收食品原料，把好质量关。

10）合理调配员工的技术长处，充分发挥乐观性。

11）负责对各点厨师长的考评。

12）出席部门例会。

二、厨师长岗位职责：

1、管理层级关系直接上级：

行政总厨。

直接下属：

炉灶领班、凉菜领班、面点领班、打荷领班、墩子领班、西餐领班

2、职务简述：

担当起行政总厨给予的厨房的工作职责。

同时也要负责员工岗上培。

帮助行政总厨完成全部与厨房相关的工作。

他控制、监测并领导囫囵厨房的运作。

当行政总厨不在时要全权负责起厨房的运作。

3、主要职责：

1）按照经营需要开出各种菜单，负责合理调配劳动力并以身作则，带领厨房员工完成各种接待任务。

2）认识把握各类菜肴的制作技术，严格要求员工根据技术规范，精心制作各种菜肴，并确保菜肴的质量。

3）敬重客人看法，注重听取餐厅服务员来自各部的反映，不断改进工作，提高菜品质量。

4）努力把握各类客人的就餐习惯和特点，针对性地变化菜肴口味，以适应客人的需要。

5）组织厨房各部门的技术力气讨论开发出自己餐厅的特色菜品。

6）组织厨房员工乐观参与业务培训，开展技术沟通，不断提高员工的业务技能。

7）贯彻食品卫生五四制仔细搞好食品卫生、环境卫生和员工个人卫生管理。

8）贯彻厨房炉灶消防制度，仔细搞好厨房消防管理。

9）搞好原材料的充分利用，杜绝铺张，节省用水、电、气、油等，降低成本，提高经营毛利。

10）关怀团结全组员工，充分调动大家的乐观性，仔细做好厨房员工的考勤。

三、炉灶领班厨师岗位职责：

1.管理层级关系直接上级：

厨师长。

直接下属：

炉灶厨师

2.职务简述：

控制、监测并领导囫囵炉灶的运作，保证清洁卫生、菜品质量。

3.主要职责：

1）负责支配本岗位所需调料用具的预备工作。

2）负责所需的符合调味品（汁、水、酱、粉）等加工制作工作。

3）负责原料的初步熟处理支配。

4）参加菜单、菜谱调节和修改，研制新菜品、新工艺技术。

5）负责业务学问和技能的培训。

篇三：

砧板岗位职责：

1、听从总厨及厨师长支配，完成砧板岗位的各项出品工作；

2、负责本岗位所需原料的领取并把握库存状况

3、负责验收各种蔬菜及食品原料的质量。

4、按菜单和标准菜谱的要求来组织切配菜肴

5、负责本岗位区域设备设施的平安检查工作

6、帮助厨师长开原料单并做好成本控制

7、完成上级领导交办的其他工作任务。

洗碗工岗位职责：

1、严格执行洗涮程序（一冲、二涮、三洗、四消毒），达到有关卫生标准和要求；

2、洗刷、消毒过程中注重庇护好餐具，做到轻拿、轻洗、轻放，尽量削减损耗，洗刷、消毒后的餐具要分类摆放整齐，对于破损餐具，要准时挑出，并报部门负责人处理；

3、合理使用洗涤用品，注重节省，削减铺张；

4、负责洗碗间的卫生工作，按时擦洗消毒柜和白钢案柜，准时清理洗刷槽内的残渣污物，清洁工作台、墙面、地面、清理垃圾桶及酸菜间的地面。

凉菜岗位职责：

1、保持卫生，生熟隔离，天天班后举行紫外线消毒

2、按工艺标准细心调制凉菜

3、精确     使用专用调料，确保专料专用

4、各类原料和配料必需新奇，禁止使用不合格原料

5、乐观创新，讨论新原料、新菜品、新口味

6、控制成本，做好毛利核算，数据报告精确     

7、完成上级交给的其他工作任务。

面点岗位职责：

1、营业前检查原料预备状况，检查机械设备是否能正常运转

2、根据工艺标准去细心制作出品

3、做好提前性，杜绝上饭慢的现象发生

4、节省原料，剩余原料妥当保管，库