休闲农庄规划方案Word文档格式.docx
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可不选此类大门风格,但要做调整
2.院内中间位置摆放,风水鱼缸一个直径大约1.5米,有荷花与鱼在里面游动气氛幽静怡人。
(选调)
3,楼台处个设置小圆桌4处,游客有种回归大自然的感觉,闹钟取静悠闲自得,游客可以打牌喝茶,聊天。
(院内也需加)
4.藤蔓植物种植有荫凉感觉,在没有种植前可用假藤蔓花卉布置庭院葡萄架。
12.在合适的地方设置自助烧烤区,提升游客自主活动与游玩趣味
13:
在合适的地方设置露营专区。
14:
露营区设置户外电影观赏。
配套设施
1.新鲜水果园区:
目标人群比较年轻化,充分利用天然资源,成本低,开发有体验性的项目。
包括果树认种(代管理、代收割),水果成熟期包树采摘。
2、娱乐休闲项目:
离开城市度假就是要追求与城市不一样的感觉,所以除满足旅店常规配套的住房、庭院有棋牌、茶艺、露营、户外烧烤、音乐节、垂钓、户外电影等
3、住宿配套:
客房住宿、户外露营
4、餐饮配套:
主要是有特色或不常见到的,不单纯和城市比品质、味道。
以农家菜为主,而且突出自己的特色,和符合当地人饮食习惯的以本地鱼,本地山野菜,土家鸡为主,农家自家菜等特色餐饮。
开发自助菜品,农家灶台自己动手,体验农家风味。
5、DIY耕种:
农事生活体验小区,除传统植物外,还可以认领喂养小动物(兔子,小狗、小鸡、小龟等)。
6在游客离开时有土鸡蛋,新鲜野菜,瓜果蔬菜,土鸡本地鲜鱼销售。
7.自助烧烤区,我方提供烧烤炉具,煤炭,各种食品几调料。
活动项目
活动内容:
(1)摘瓜果
(2)采野菜(3)垂钓
在这里,春可观花,夏可纳凉,秋可品果,冬可赏雪。
让游客彻底告别都市生活的喧嚣,亲近自然,完全寄情于山水之中。
独特的风景加上地道的农家野味,足以让游客们留连忘返,游客还可以在此处购买到新鲜的农副产品。
带回去给亲朋好友品尝。
自助烧烤音乐节
为游客提各种食材和烧烤工具,让游客自行在创意山水之间进行烧烤,在一边品味美食的同时也体会烧烤带来的独特乐趣。
定期选择一些乐队前来驻唱。
投资总额:
1.主体宣传门头室外改造费用预算
1门头改造1万元
2桃树(仿真树)8棵x800元=6400元
3.悬挂物2000元
4门口对面广告牌5X3X180=2700.元
5包间内软装饰8000元
6树上流利灯与LED网灯若干合计1000元
7院内装饰,座椅等8000
共计:
3.8万元
2、农家乐室内餐厅投资:
(元)
宴会厅投资
大桌子16张:
800元/张×
16张=12800元;
椅子200把:
50元/张×
200张=10000元;
餐具200套:
20元/套×
200套=4000元;
钢构造价:
1000元/平米x200平米=200000元
椅套桌布:
12000元
舞台、音响投影设备:
10000元
25万元
3、餐饮娱乐区、鱼塘、等基础设施建设投资:
1.绿化绿植种植,各区域隔离带,费用10000元
2.垂钓台建设:
1000元/个x20个=20000元(含钓具)
3.帐篷、被褥采买:
4.烧烤区域规划,相关烤炉采买:
5000元
5:
户外电影幕布、放映机、音响等20000万元(条件允许可以适当扩宽)
6.5万元
其他预备资金:
2万元(用于其他方便购买)
合计需求资金:
37.3万元
3年营业收入预算
1、住宿费收入:
①全年客房收费:
168元/间x500=8.4万元
②全年帐篷收费:
58元/间x3000=17.4万元
2、餐饮费收入:
①旺季(5.6、7、8、9.10月份):
50(人均消费)×
80(每天接待人次)×
180(旺季营业天数)×
80%(人均餐饮率)=57.6万元
②淡季:
(每年10月-次年五月份):
30(每天接待人次)×
100(淡季营业天数)×
60%(人均餐饮率)=9万元
宴会厅:
1000元/桌X200桌=20万元
3、农副产品及娱乐项目收入:
①钓鱼项目(包括渔具出租和钓鱼两项):
出租钓具(包含垂钓,游戏)收入:
30(每天出租次数)×
150(可出租天数)×
10(租金)=45000元;
钓鱼收费:
鱼重收费不低于30万元,利润不低于10万元
②水果采摘:
秋季:
水果等采摘收入:
40(每天接待人次)×
30(元/次)×
30(可采摘天数)=36000元;
夏秋:
葡萄、瓜果蔬菜采摘收入:
20(元/次)×
40(可采摘天数)=24000元;
③土特产品销售:
土鸡销售收入:
1000只×
68/只=68000元
土鸡蛋销售收入:
10000个×
1元/个=10000元;
烧烤收入:
全年不低于10万元
营收预算总计:
170万元(初预算)
按照毛利润60%计算,全年毛利润不低于100万元(首年度经营保守)。
其中:
人力成本25%=43万元/年
管理费用:
10%=17万元
各项经营费用5%=8.5万元
净利润不低于30万元
产品策略
农家乐产品主要是提供饮食服务、住宿服务、娱乐活动等,同时将三者结合起来,让顾客领略农家风貌,贴近自然,使他们享受其中。
定价策略
根据对竞争对手的平均价格调查,采用成本导向定价法中的成本加成定价。
同时我们还采取选择产品组合中的选择产品定价(吃饭时可以将酒的价格提高,弥补有些菜类的价格)。
从顾客的心理方面考虑,我们采用尾数定价、现金折扣定价等方法。
并及时采取应对竞争对手的降价策略,推出某些新的菜肴,加大对本农庄的广告宣传,增强自己的服务质量。
渠道策略
进货渠道:
蔬菜之类直接与当地农民订货,保证蔬菜的新鲜、绿色。
时鲜类产品可与当地的养殖户联系,保证货源的充足。
之外还可以与当地的其他批发商协商,让他们定期向农庄提供产品。
促销策略
●建立我们公司的农家乐网站、微信公众号,会员体系、建立属于自己的自媒体推广渠道
●与旅行社合作组团和宣传,达到比较好的效果。
●选取几个人流量大的路口点制作广告牌。
同时在路口至农庄的路段中,设立指示牌(标明方向及距离)。
●和当地单位合作,促销消费套餐,承接单位团建活动。
●在旅游旺季的时候,提供组合优惠,赠送不同项目的体验。
经营者做强有力的推广,通过促销、打折优惠、定期举办活动等方法稳定客源;
接住老客户的力量,扩大宣传力度,争取到新客户;
同时服务态度意识一定要增强,作为服务行业要做到让客户宾至如归的感觉。