新教材粤教版科学三年级上册第10课《能溶解多少物质》教案教学设计.docx

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新教材粤教版科学三年级上册第10课《能溶解多少物质》教案教学设计

粤教版科学三年级上册第10课《能溶解多少物质》教学设计

《科学》三年级上册

第10课《能溶解多少物质》教学设计

一、教材分析

《能溶解多少物质》是粤教科技版三年级上册第二单元“溶解”的第3课，是前面两节课内容的延伸和深化，通过探究在一定量的水中，食盐和白砂糖溶解的量是否一样这个活动，让孩子经历完整的探究过程，同时学习一种思维和探究的方法：

提出问题—做出假设—制定计划—搜集征集—得出结论。

我们知道食盐能够溶解在水里，那不停地往里面放盐，盐会不断地溶解吗？

在一定量的水中，食盐和白砂糖溶解的量一样吗？

引导孩子们试着去猜测，那猜测究竟对不对？

要通过实验来验证。

那么，这个实验该怎么设计？

设计实验时，要思考哪些内容。

当这些活动完成之后，组织孩子们分组进行实验，实验完成之后，分享、交流实验结果。

每个小组的实验结果可能不一样，这里要注意引导他们分析为什么实验结果会不一样，如可能是做实验过程中，不小心把水洒出了一些，溶解的盐就会少一些，每一份盐的含量不同等。

最后，引出饱和溶液的概念：

盐不能再溶解时的溶液，叫饱和溶液，这时的溶液浓度是最高的。

本课不仅仅只针对一杯水中可以溶解多少盐进行了研究，更是将不同物质糖和盐在一杯水中的溶解进行了对比，极大的激发学生求知的兴趣。

2、学情分析

学生对一定量的水中可以溶解多少盐的科学概念是模糊不清的，但充满好奇。

同时对于一杯水溶解不同物质糖或盐的量是否相同更是满怀疑问，这对于学习本课的学习都有着很好的铺垫，更大的激发学生探究的热情。

学生对实验课兴趣非常浓厚，但是在思维上，逻辑性、严谨性不强，考虑问题不深入、不够细致周密，同时规范地进行实验操作能力也有待提高。

本节课无论是实验设计还是实验操作，对学生而言都是很好的锻炼。

三、教学策略

1.充分发挥小组讨论，合作学习的功能，在设计实验、开展实验和分析结果环节都通过小组讨论和全班交流来实现，让孩子充分表达自己的观点，培养细致周密地考虑问题。

2.为了更好的发展学生探究思维，经历探究过程，本设计中将实验过程称取每一份盐和糖的复杂过程，由教师课前称好，告知学生方法即可，给予学生更充足的探究时间。

四、教学目标

1．知道一杯水里能溶解的物质是有限的，初步形成饱和溶液的概念。

2．亲历“提出问题——作出猜想——制定计划——搜集证据——得出结论”的科学探究过程。

3．严格规范地进行实验操作，实事求是地进行观察记录。

五、教学重难点

教学重点：

亲历“提出问题——作出猜想——制定计划——搜集证据——得出结论”的科学探究过程。

教学难点：

能利用有效的材料设计一杯水中能溶解多少盐或糖的实验。

六、教学准备

教具准备：

食盐、白砂糖、水、烧杯、玻璃棒、课件。

学具准备：

食盐、白砂糖、水、烧杯、玻璃棒、学习活动手册。

教学过程

（一）任务驱动

媒体：

出示生活情境，两位小朋友在实验室里开展食盐溶解的实验，他们正在搅拌杯中的食盐，发现一杯水，加入一勺盐，盐会溶解，如果继续加盐，盐会一直溶解下去吗？

问题：

这杯水能溶解多少食盐呢？

（二）活动探究

1.提出问题：

在一定量的水中，食盐和白砂糖溶解的量会一样吗？

2.作出猜想：

在一定量的水中，食盐和白砂糖溶解的量是一样的，食盐比白砂糖溶解的量大，食盐比白砂糖溶解的量小，

3.制定计划：

讨论：

①确定多少水量合适？

②加入第一份盐（白砂糖）后可以立刻加入第二、三份盐（白砂糖）吗？

③什么现象代表水不能再溶解盐（白砂糖）了？

可以停止加盐（白砂糖）了。

④还要注意些什么？

（例如：

每一份盐都要保障尽可能的相同的量）

实验步骤：

1在烧杯中加入30毫升水。

2加入一份质量为3克的盐（白砂糖），然后搅拌

3待盐（白砂糖）完全溶解后才能再加一份，直至不再溶解为止。

计算出投放盐（白砂糖）的总量。

温馨提示：

①计算总量时，最后没有完全溶解的那一份盐（白砂糖）不算。

②投放盐（白砂糖）要小心，不要撒在桌面上。

③实验结束后把浓盐水（糖水）放好，留待下一个实验用。

4.收集证据：

活动：

按照方案进行实验，观察现象并做好记录。

……

总量

学生进行实验，教师进行指导。

5.得出结论：

交流：

汇报各组在30毫升水中溶解盐或白砂糖的总量。

谁溶解得多一些？

小结：

在一定量的水中都能溶解一定量的食盐或白砂糖，白砂但糖比食盐溶解的量大。

分析：

为什么每个小组的实验结果会不一样，会是什么原因造成呢？

【可能是做实验过程中，不小心把水洒出了一些，放入的每份盐（白砂糖）不同等】但如果是非常精确的操作的话，相同水量和水温溶解食盐（白砂糖）的量是非常接近的。

（三）拓展延伸

拓展：

食盐（白砂糖）还能从盐水（糖水）里分离出来吗？

课后：

提醒孩子们把这些溶液收集好，等到溶液静止后倒进新的烧杯中，注意不能倒入底部没有溶解的盐，并做好液面刻度记录，以备下一节课进行观察，避免浪费。

八、板书设计

第10课能溶解多少物质

组别

溶解食盐的总量（克）

溶解白砂糖的总量（克）

平均值

结论：

在一定量的水里，（）溶解得多。

粤教版科学三年级上册第8课《物质的溶解》教学设计

《科学》三年级上册

第8课《物质的溶解》教学设计

一、教材分析

本课是粤教科技版三年级上册《水与溶解》单元的起始课，主要让学生初步感知溶解，在这一课中通过两个小朋友去海边游玩的情景驱动活动，提出问题：

海水为什么是咸的？

激发他们的好奇心，驱动他们产生解决问题的欲望，进而开展了两个活动。

活动一“海水为什么是咸的”。

通过问题引导学生开展实验观察溶解的现象，为了将溶解的现象可视化，又观察了高锰酸钾的溶解过程，进而深化了溶解的认识。

活动二“泡一杯茶”，在理解了溶解的三大特征后，将科学概念引入生活，通过观察茶叶在热水中的变化，分析茶叶在水中的溶解现象，认识到有些物质既含有可溶解的物质，也含有不溶解的物质。

二、学情分析

溶解是一种物质（溶质）均匀地分散于另一种物质（溶剂）中，形成均匀，稳定溶液的过程。

三年级学生对于溶解是有一定认识的，如把少量糖或者盐放在水里，就会慢慢化掉，类似这样的现象，学生都见过，甚至亲手做过。

一部分学生也知道“溶解”一词，甚至已经在生活中使用它，但还不能准确地说清楚什么是溶解，无法提炼出溶解的三大特点，还不能准确判断物质是否发生溶解。

三、教学策略

1.利用直观性比较强的高猛酸钾在水中的溶解过程，培养观察能力。

2.通过观察和运用类比迁移的方法理解盐在水中的溶解过程。

3.通过日常中常见的泡茶的例子，培养学生运用科学概念分析生活现象的能力。

四、教学目标

1．知道溶解的三大特点：

均匀、分散、透明。

2．观察并描述食盐、高猛酸钾、茶叶在水中的溶解过程。

3．知道有些物质可以溶解在水中，有些物质不能溶解在水中。

4．培养仔细观察、类比迁移、综合分析的科学探究精神。

五、教学重难点

教学重点：

通过观察食盐、高猛酸钾在水中的溶解过程，知道什么是溶解现象。

教学难点：

知道像茶叶这样生活中的物品既含有可溶解于水的物质，也含有不溶解于水的物质。

六、教学准备

教具准备：

烧杯、药匙、茶杯、食盐、高猛酸钾、茶叶、玻璃棒、热水课件、相关图片。

学具准备：

每个小组两个烧杯、1个药匙、1个茶杯、食盐、高猛酸钾、茶叶、玻璃棒、热水。

7、教学过程

（一）激趣导入

媒体：

出示小朋友在海里游玩不小心被海水呛到情景。

问题：

海水为什么是咸的呢？

（二）活动探究

1.活动1：

海水为什么是咸的呢？

问题：

海水为什么是咸的？

交流：

学生根据自己的经验说出海水中含有大量的盐分。

思考：

把食盐加入水中，很快就溶解了，那么食盐溶解时会有什么现象呢？

实验

（1）：

将食盐加入水中，静置下，观察食盐溶解时会有什么现象，搅拌一下，再观察有什么现象。

交流：

食盐从多变少，食盐消失后水还是清澈透明的……。

问题:

食盐是均匀分散在水中的吗？

交流：

无法清晰地观察到食盐的溶解过程和分散情况。

实验

（2）：

观察高锰酸钾在水中的溶解

演示：

高猛酸钾在水中溶解实验操作步骤：

1观察溶解前的高猛酸钾。

2将烧杯装上一定量的水。

3将少量高锰酸钾药品放入烧杯里静置一段时间，静观高猛酸钾是如何分散到水中的。

4用玻璃棒搅拌，搅拌后观察高猛酸钾的水溶液。

注意事项：

①注意安全，不要让高猛酸钾接触到皮肤。

②搅拌时玻璃棒不要碰到杯底和杯壁。

③玻璃仪器，要轻拿轻放。

④把观察到的现象记录在活动手册上。

交流：

交流：

高锰酸钾在水中溶解现象。

小结：

溶解的三大特点：

均匀、分散、透明。

迁移讨论：

食盐的溶解过程与高猛酸钾的溶解过程一样吗？

交流得出结论：

食盐的溶解的过程和高猛酸钾的溶解过程类似。

2.活动2：

泡一杯茶

媒体：

PPT出示泡茶艺术的情景

提出问题：

茶叶在水中的溶解了吗？

实验：

用热水泡茶，注意不要被热水烫伤。

描述你观察到的现象，判断茶叶是否溶解在水中。

注意事项：

①不要被热水烫伤。

②把观察到的现象记录在活动手册上。

交流：

茶叶在水中的的溶解现象。

小结：

茶叶既含有可溶解的物质，也含有不溶解的物质。

思考：

还有哪些类似的例子？

汇报交流：

出示红枣、枸杞等日常泡茶的物品。

（三）总结拓展

总结：

溶解有三大特点：

均匀、分散、透明。

有的物质如茶叶、菊花等含有可溶解的物质，也含有不溶解的物质。

课后拓展：

面粉在水中是溶解还是不溶解？

八、板书设计

第8课物质的溶解

溶解：

均匀、分散、透明

可溶解的物质

茶叶、枸杞

等物体

不可解的物质