第一学期山东大学附属中学九年级复习测试生物技术解析版.docx
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第一学期山东大学附属中学九年级复习测试生物技术解析版
2018-2019第一学期山东大学附属中学九年级复习测试生物技术
一、选择题
1.小羊多莉、转基因超级鼠、高产抗倒伏小麦分别应用的技术手段是（ ）
A.转基因技术、克隆技术、杂交育种技术B.杂交育种技术、转基因技术、克隆技术
C.克隆技术、转基因技术、发酵技术D.克隆技术、转基因技术、杂交育种技术
2.下列食品制作过程中，不依靠微生物发酵的是（ ）
A.酸奶B.泡菜C.果脯D.面包
3.如图为巨型小鼠（左）和正常小鼠（右）的对照图。
“巨型小鼠”的实验用到关键生物技术是（）
A.克隆技术B.酶工程C.发酵技术D.转基因技术
4.下列应用实例对应的生物学原理正确的是（ ）
A.打预防针能预防疾病--人体的非特异性免疫
B.安全输血以同型输血为原则--避免红细胞凝集
C.种植农作物需要合理密植--植物需要充足的二氧化碳
D.放入4℃冰箱的食物保质期会延长--低温中的微生物无法生存
5.2017年北京国际葡萄酒大赛在张坊镇举行，有1000余款葡萄酒参赛。
酿制葡萄酒需要的微生物是（ ）
A.乳酸菌B.细菌C.霉菌D.酵母菌
6.“克隆猴”是利用猕猴（甲）体细胞的细胞核与猕猴（乙）的去核卵细胞融合形成 融合细胞，再把融合细胞培育成胚胎。
下列叙述中错误的是（ ）
A.培育“克隆猴”的过程属于无性生殖B.“克隆猴”的性状与猕猴（甲）最相似
C.胚胎发育中细胞通过分化形成不同组织D.猕猴的胚胎细胞在子宫内可以无限分裂
7.下列有关微生物的叙述，错误的是（ ）
A.生物圈中有不少细菌是有益的，但有些细菌给人类带来危害
B.硝化细菌属于分解者，在生物圈的物质循环中不起作用
C.酿酒、造醋等酿造工业离不开酵母菌和曲霉
D.分解者主要是指营腐生生活的细菌、真菌等微生物
8.小华帮妈妈完成了做馒头、制酸奶、腌泡菜、酿甜酒等家务。
她的做法中，正确的是（ ）
A.发面用温开水融化酵母B.煮沸后立即倒入酸奶
C.腌制泡菜不将坛子密封D.把发酵中的甜酒放冰箱
9.酸奶在发醇过程中，下面哪种菌使牛奶中的营养成分转变成更易于被人消化和吸收的营养物质，并产生多种维生素（ ）
A.乳酸菌B.酯酸菌C.酵母菌D.曲霉
10.欣怡随妈妈去超市购物，发现一些延长食品保存时间的措施，下列不能起到延长作用的措施是
A.将酸奶放置在冷藏柜中B.德州扒鸡是抽真空包装的
C.菠萝去皮后装进透气盒D.牛奶是经巴氏灭菌处理的
11.下列实例应用了转基因技术的是（ ）
A.克隆羊B.培育高产抗倒伏小麦
C.试管婴儿D.利用大肠杆菌生产胰岛素
12.科学家将雌黑鼠乳腺细胞的细胞核移入白鼠去核的卵细胞内，待发育成早期胚胎后再移入灰鼠的子宫内，该灰鼠产下的小鼠的体色和性别是（）
A.黑、雌B.黑、雄C.白、雌D.灰、雌
13.2018年，我国科学家利用现代生物技术成功培育出世界上首例灵长类动物——猕猴“中中”和“华华”。
两只猕猴的基因都来自同一只流产的雌性猕猴胎儿，其培养过程见图。
下列相关叙述不正确的是
A.科学家培育猕猴的过程中使用了转基因技术
B.这两只猕猴的性别都是雌性
C.两只猕猴与“多利”羊的诞生过程相似
D.理论上此技术可培育出大批基因完全相同的猕猴用于医学研究
14.下列实例中应用了转基因技术的是（ ）
A.太空椒B.高产抗倒伏小麦
C.利用大肠杆菌生产胰岛素D.试管婴儿
15.下列日常生活和农业生产中的做法与其依据的生物学原理不相符的是
A.夏天将水果放在冰箱内保存——抑制细胞的呼吸作用，减少有机物的消耗。
B.移栽植物时根部带土团——保护幼根和根毛。
C.移栽树木时，去掉部分叶片并选择阴雨天——抑制植物的光合作用，促进根的快速生长。
D.北方地区早春播种后进行地膜覆盖——保温保湿，满足种子萌发所需的环境条件。
16.和面时加入酵母菌，可使蒸出的馒头暄软多孔，其原因是（ ）
A.酵母菌分解葡萄糖，产生二氧化碳B.酵母菌分解葡萄糖，产生氧气
C.酵母菌通过呼吸作用，产生氧气D.酵母菌分解淀粉，产生氧气
17.下列生物技术不属于转基因技术的是（ ）
A.利用苏云金杆菌获得具有抗虫性能的转基因棉
B.通过太空育种生产太空椒
C.将人干扰素基因整合到大肠杆菌的DNA中生产人干扰素
D.将豆科植物的蛋白质基因转移到马铃薯细胞中培育出“肉土豆”
18.转基因技术是现代生物技术的核心．对于转基因技术，下列说法不正确的是（ ）
A.转基因技术可使动、植物甚至微生物成为制造药物的“微型工厂”
B.转基因技术可用于遗传病的诊断和治疗
C.转基因技术能培育出一批抗虫、抗病、耐除草剂的农作物新品种
D.转基因食品都是安全的，都是可以食用的
19.下列活动与微生物发酵无关的是
A.用葡萄汁酿造葡萄酒B.由动物鲜奶制作酸奶
C.发电厂焚烧生活垃圾发电D.由秸秆和粪尿生产沼气
20.2008年“诺贝尔化学奖”。
绿色荧光蛋白分子中含有氨基（具有碱的性质）和羧基（具有酸的性质）。
若将绿色荧光蛋白基因植入肿瘤细胞的遗传物质中，经过复制，科研人员可以跟踪、监视肿瘤细胞的生长。
具有绿色荧光蛋白基因的小鼠，在特制的显微镜下，能看到其皮肤、脑部、肺部发出绿色荧光。
上面叙述的这项技术称为
A.克隆技术B.嫁接技术C.组织培养D.转基因技术
21.食物发生腐败变质的原因是
A.细胞呼吸使营养物质减少B.空气里的微生物污染食物
C.食物中的营养成分自发分解D.食物里生成细菌
22.如图是克隆羊多莉的身世示意图，下列说法错误的是
A.多莉的外貌最像母羊B
B.代孕母羊C为多莉提供了生长发育所需要的营养物质和适宜的环境
C.此图可得出遗传信息在细胞核中
D.多莉的性别既可能是公羊也可能是母羊
23.日常生活中人们运用各种方法保存食品，下面中食品的保存方法不合理的是（ ）
A.水果、蔬菜--冷藏法B.鲜肉--冷冻法
C.香菇--干燥脱水法D.袋装薯片--真空包装法
24.下列微生物与食品制作的对应关系，正确的是（ ）
A.乳酸菌制作馒头B.醋酸菌制作泡菜C.青霉菌制作啤酒D.酵母菌制作面包
25.关于输血、献血、传染病、免疫、用药急救、发酵等说法错误的是
A.发生危险性行为时使用避孕套能有效预防艾滋病，这是切断传播途径；接种卡介苗预防结核病，既属于保护易感人群又属于特异性免疫。
B.艾滋病毒（HIV）是病原体，是动物病毒，有遗传物质，能自我复制，须寄生在活细胞内
C.静脉出血可按压近心端止血，如果大量失血要输血，以输同型血为原则
D.做酒要用酒曲（包括曲霉和酵母菌），做馒头、面包用酵母菌，做酸奶、泡菜要用乳酸菌
二、实验题
26.同学们在生物课上学习了制作米酒的方法。
分组酿制过程中，发现用等量糯米酿酒，产酒量却不同，且有的小组酿制失败没有产酒。
为了弄清原因，设计了以下实验：
第一步
将糯米放在容器中用水浸泡一昼夜，洗净，蒸熟，用凉开水冲淋
第二步
冷却后放入酒曲粉末拌匀，分成三等份分别装入大小相同的玻璃容器中，标记为甲组、乙组、丙组
第三步
分组操作
甲组
乙组
丙组
密封
密封
不密封
第四步
恒温处理
15℃
30℃
30℃
实验结果
产酒量较低
产酒量较高
不产酒
（1）第二步处理中放入酒曲粉末相当于培养微生物实验中的______。
（2）实验共设置了______组对照实验，若甲组和乙组为一组对照实验，则变量为______。
（3）根据乙组与丙组的实验结果，可以得出的结论是：
______条件下才能产酒。
（4）同学们发现新酸制的米酒表面有泡沫，原因是：
酵母菌分解有机物产生了酒精和______。
三、简答题
27.今年3月，某江段水域出现大量漂浮死猪的情况。
当地有针对性地对出厂自来水增加了猪链球菌、大肠杆菌O157等指标的检测。
（1）“猪圆环病毒”、“猪链球菌”和“大肠杆菌O157”都可以引起“猪瘟”，从传染病学角度看，它们属于______。
（2）①②③分别表示检验员使用显微镜时的步骤，那么如果要看到清晰的物象，其正确的操作顺序应该是
______（填序号）。
（3）死猪事件后，网上有人调侃江面出现了“猪头鱼”（如图2，猪头鱼身，实为网络处理后的图象），如果真实存在这种鱼，那么，你觉得最有可能实现的技术是______（选填序号）。
A．克隆技术 B．转基因技术 C．组织培养技术 D．杂交技术
28.葡萄既可房前屋后栽种，又可大田种植；生食可口开胃，营养丰富，又可深加工，深受人们喜爱。
幼苗可购买，也可选择性状优良的葡萄在枝条适当的位置作环剥处理，再用肥沃疏松土壤覆盖。
约一个月环剥处开始生根，从母枝上剪断，移栽入肥沃土质疏松的沙壤土中，就可长成一棵新的植株。
请据此回答问题：
（1）上述繁殖葡萄的方法是_________，与扦插相比它更易成活。
与利用种子繁殖相比，这种繁殖方式的优点是能够保持母本的优良性状。
葡萄喜欢疏松的土壤，土壤板结时要松土，这主要是为了满足根部对______________的需要。
（2）在葡萄种植的过程中，行间要注意通风，其目的是________________________。
（3）在果实的形成过程中，需要吸收大量的水分，这些水分主要是由____________从土壤吸收来的。
葡萄果实中有丰富汁液，主要存在于果肉细胞的_________中。
（4）葡萄酒的酿造离不开酵母菌的发酵作用，这种发酵作用除了需要适宜的温度等，还要在___________条件下才能进行。
（5）我们叙述了这么多葡萄的问题，你也许早已垂涎欲滴了，我们把这种现象称之为_____________，它是在____________的参与下形成的。
29.襄阳湿地资源较为丰富，如：
老河口梨花湖湿地自然保护区，主要保护对象为白鹳、秋沙鸭、赤麻鸭、鸬鹚等水禽类；还有枣阳熊河水系湿地自然保护区、谷城汉江国家湿地公园、宜城万洋国家湿地公园、市区月亮湾湿地公园等。
油菜是绿色开花植物，是一种我们比较常见的油料农作物，农民通过种植油菜收获油菜籽，油菜籽经过加工可以制成菜油。
请回答：
（1）湿地生态系统具有净化水质、蓄洪抗旱的作用，被称为“地球之 ”。
生态系统中的分解者主为细菌和真菌，细菌和真菌结构上的区别是 ，绿色开花植物体的生长发育是从 开始的。
（2）湿地生态系统的生物种类丰富。
建立自然保护区是保护 最为有效的措施。
油菜进行光合作用对维持生物圈的 平衡有重要作用。
生态系统的所有能量实质都来自于 。
（3）在公园中，除了如织的游人外，还有许多蜜蜂在花丛中飞舞，它们在为植物传粉。
蜜蜂的体表被覆 ，以防止水分过度蒸发，适应陆地生活；夏日，湿地中呈现出“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”的美景。
莲叶制造的有机物通过 （填“导管”或“筛管”）输送到地下茎（藕）中贮存。
游人带的新鲜水果用保鲜袋包裹，可延长贮藏时间，主要原理是抑制 。
入眼的满是浓绿浅绿、姹紫嫣红。
人体的视觉是在 （填部位）形成的。
答案和解析
1.【答案】D
【解析】
解：
在克隆羊多莉的培育过程中，一只是提供了细胞膜和细胞质；另一只提供了细胞核；
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