柏联普洱茶庄园.docx

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柏联普洱茶庄园

 2007年4月，普洱市政府和柏联集团宣告联手在澜沧景迈山打造世界第一个集普洱茶种植、生产、营销、文化、旅游、科研为一体的柏联普洱茶庄园。

如今，已经创造了一座集后现代建筑美感和傣式民族特色为一体的"茶园里长出来的制茶坊"经典。

茶园结合景迈山的独有茶来源，高起点提出借鉴法国葡萄酒庄园模式打造世界第一个普洱茶庄园的发展理念。

在茶叶生产硬件设施上，坚持建设一流的现代化茶叶加工厂房，购入先进的制茶设备，提升现代化制茶水平；在建筑形式上，坚持现代和民族传统相结合，精心设计，无论是样式、材料、符号、色彩，皆体现出时代、传统、自然、民族的创意典范；在建设模式上，坚持保护生态环境。

全钢架、透明落地玻璃、隔断专供游客参观的通道回廊、中部留空采光、烟尘集中处理排放等措施。

从根本上突破了传统普洱茶生产加工工厂的模式。

    这是柏联普洱茶庄园气势宏大的大门。

这座灵动而有气韵的建筑是由建筑设计大师邢同和设计的。

    傣族采茶女在景迈山万亩古茶园上采茶。

景迈山是柏联普洱茶庄园的独有茶来源，最高海拔1662米，最低海拔1100米，是极为稀少的热带雨林中的茶区，生态条件好，环境优美，逾两万亩的古茶园已有一千多年的历史，是普洱茶区中最美的一座茶山。

    这是柏联普洱茶庄园的制茶坊。

柏联普洱茶庄园的制茶坊，是由著名建筑设计大师邢同和执笔设计的，按照品牌模式和国际水准来设计安排，全钢架结构、全玻璃外墙和隔断的精制厂房，把具有云南傣族、布朗族民居特色的木材、茅草、小挂瓦、回廊、尖顶等元素自然的融入其中，与周围茶园浑然一体，既方便游客观光，又可以保证生产环境的整洁。

    这是柏联普洱茶庄园内的回廊、长亭。

该回廊、长亭的设计汲取了大量当地的民居建筑的元素，富有民族色彩。

    这是柏联普洱茶庄园内美丽的热带风情，充分展示了"庄园"的特点。

    工人在用洗茶机进行鲜叶清洗工序。

柏联普洱茶庄园从浙江上洋引进全套清洁化生产设备。

洗茶机是目前云南省唯一的一台，保证了茶叶的洁净、卫生。

    工人在进行杀青工序。

柏联普洱茶庄园从浙江上洋引进全套清洁化生产设备。

热风式杀青机解决了传统杀青带来的焦糊、爆点问题。

    工人在进行揉捻工序。

柏联普洱茶庄园从浙江上洋引进全套清洁化生产设备。

自动控制的揉捻机组很好的解决了"看茶做茶"的随意性，实现了标准化生产。

工人在进行“鲜叶摊晾”。

工人在进行熟茶加工，将发酵后的茶叶蒸压成型。

质量检验员在检验成品。

   工人在进行茶饼包装。

柏联普洱的所有茶饼包装外，都印有logo"生命之树"。

    这是柏联普洱精美的产品。

由法籍华人蒋琼尔小姐的设计团队所设计的柏联普洱产品精美的外型包装，把云南民族元素特别是景迈山的土壤、石头、弹石路、茶园、建筑、民俗、服饰等元素融入在包装里，体现了普洱少数民族的风情。

同时，世界绝版木刻领军人物贺昆的作品，也融入了柏联普洱茶产品的包装元素中。

柏联普洱茶的包装已经改变了普洱茶传统的以笋叶作外包装的概念，更多的注入了文化的元素，真正体现了一个大品牌的内涵和文化价值。

    这是茶艺师在进行茶艺表演。

柏联在庄园里设计了茶园、茶山寨、制茶坊、储茶仓、茶道馆、茶博物馆、茶禅合一、景迈雨林会所等8个保护和开发项目，形成普洱茶文化的展示和体验景区，使普洱茶向文化、旅游等行业渗透，实现了茶产品与茶文化、茶旅游的一体化经营。