盐焗鸡爪精品做菜教程文档格式.docx
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新鲜鸡爪
1000克
盐焗鸡粉
2包
盐鸡粉
适量
炒熟的白芝麻
黄姜粉
2茶匙
盐焗鸡爪的做法
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把鸡爪的指甲剁掉,洗干净备用。
2
锅里放水放入鸡爪飞水
3
飞水中
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飞好水的鸡爪捞出快递放入冰水中,这样做是起到热涨冷缩原理,做出来的鸡爪会很Q很Q很Q。
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盐焗鸡粉和黄姜粉
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用两包盐焗鸡粉
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锅里放水,水不要太多。
放入黄姜粉和盐焗鸡粉,少许鸡粉盐。
煮开放入沥干水的鸡爪,煮开后小火煮10钟。
捞出晾凉就可以吃了。
剁小块再撒上炒熟的白芝麻,特香特好吃。
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晾凉后装盘拍照
9
成品
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小贴士
亲们以后不用在外面买了,在家也能做出比外卖更好吃的盐焗鸡爪,鸡翅。