我的物质跨膜运输的实例说课稿.doc

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《物质跨膜运输的实例》

说课人：

张艳丽

汤阴一中

《物质跨膜运输的实例》说课稿

汤阴一中：

张艳丽

各位评委、老师，大家好！

今天我说课的内容是高中生物必修1《分子与细胞》第四章第一节《物质跨膜运输的实例》。

【教材分析】

本节课是在第三章《细胞的基本结构》基础上对细胞功能的认识；同时也为进一步学习物质跨膜运输方式奠定了基础。

其中，“植物细胞的吸水和失水的探究”是学生在高中阶段第一次接触探究实验，通过这项活动，使学生体验并感悟探究问题的一般方法，为探究性学习开拓道路。

所以讲好本节课有重要的教学价值。

【教学目标】

1、认知目标

（1）能举例说明细胞膜是选择透过性膜。

（2）说出细胞吸水和失水的条件。

2、能力目标

（1）尝试提出问题，做出假设。

（2）进行探究植物细胞吸水和失水的实验设计。

3、情感目标

（1）领悟科学探究的思想方法，培养质疑、求实、创新，勇于实践的科学态度和精神；

（2）在合作学习的过程中，学会与人交流、懂得尊重他人。

【教学重点】

举例说明细胞吸水和失水的条件；培养学生的探究能力。

【教学难点】

尝试提出问题、作出假设，进行探究实验的设计。

【教学方法】

采用启发研讨、类比推理、小组讨论、探究实验、理论联系实际等并辅助多媒体教学。

【学习方法】

通过合作学习、类比推理、分析讨论、实验探究等方式，形成“自主、合作、探究”的学习模式。

【教学过程】

教师主导活动

学生主体活动

设计思想

一、创设情境，导入新课（3分钟） 

1、展示渗透实验装置，提出问题：

①漏斗管内的液面为什么会升高？

②如果用一层纱布代替玻璃纸，液面还会升高吗？

？

③如果烧杯中也是同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎么样？

2、展示渗透实验相关动画

3、教师设问：

如果用人的红细胞代替漏斗，回出现什么变化？

导入新课。

1、观察渗透作用装置，思考并尝试回答问题。

2、归纳出产生渗透现象两个必要条件：

①半透膜②浓度差。

教师展示相关动画，帮助学生理解。

通过演示动画，激发学生学习的兴趣，并调动其思维。

二、教师主导，学生主演，学习新课内容

（一）、动物细胞的吸水和失水（10分钟） 

1、播放红细胞在不同溶液中形态变化的动画，提出问题：

（1）红细胞在什么情况下吸水？

又在什么情况下失水？

什么情况下既不吸水又不失水？

（2）红细胞内的血红蛋白等有机物能够通过细胞膜吗？

（3）红细胞的膜是不是相当于半透膜？

（二）、植物细胞的吸水和失水（20分钟）

 1、发动学生联系实际生活举例说明植物细胞的吸水和失水。

2、多媒体展示成熟植物细胞结构。

（1）让学生回顾以下结构；液泡、细胞液、细胞质、细胞膜、细胞壁。

（2）解释原生质层的概念。

（3） 诱导学生作出假设：

原生质层是否相当于一层半透膜呢？

3、介绍实验材料，组织学生分组实验。

4、走下讲台，巡视每个实验组的实验情况，积极参与到实验小组的活动中与学生一起做实验，及时发现问题，及时指导。

5、实验结束后，多媒体展示表格，让学生依照表格阐述自己的实验结果。

中央液泡大小

原生质层的位置

细胞大小

蔗糖溶液

清水

6、让学生默读教材63内容，结合自己的实验结果，认真体会质壁分离与复原现象。

7、教师总结：

质壁分离与复原（多媒体展示）

8、进一步探究

（1）植物细胞会由于吸水过多而涨破吗？

（2）动物细胞会不会发生质壁分离？

9、学以致用:

探究农民给玉米苗施肥过多会出现烧苗现象？

怎么缓解？

过度：

通过上面的探索不难发现，水分子作为溶剂总是从水分子多的一侧透过半透膜向水分子少的一侧扩散，即顺浓度梯度运输。

其他溶质分子是否能通过半透膜扩散？

也是顺浓度梯度吗？

（三）物质跨膜运输的其他实例（5分钟）

1、教材63页资料分析。

知道学生阅读材料，自由讨论，并解决教材设置的问题。

2、教师总结：

物质的跨膜运输并不都是顺相对浓度梯度的，而且细胞对于物质的输入和输出有选择性----细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜。

三、课堂小结（2分钟）

本节课我们主要学习了三个内容，其中动植物细胞的吸水和失水是本节课的重点内容。

 四、课堂练习：

教材64页联系题。

学生分组结合所观察到的现象，思考回答。

代表发言

（1）外界溶液浓度＞细胞内液浓度  吸水；外界溶液浓度＜细胞内液浓度  失水；外界溶液浓度＝细胞内液浓度不吸水不失水

（2）不能，因为蛋白质是大分子物质。

（3）是，红细胞膜像半透膜一样让水分子通过，不让大分子物质通过。

 学生充分联想，踊跃回答：

1、白菜剁碎准备做馅放盐后有水分渗出。

2、萎蔫的青菜放入水中一段时间后会变硬挺。

 学生提出自己的假设，进行分组实验探究。

小组代表阐述自己的实验结果。

默读教材，结合自己的实验结果，深入理解质壁分离与复原现象和本质。

学生总结:

植物细胞壁对植物起支撑和保护作用不会吸水涨破或失水明显皱缩；动物细胞由于没有细胞壁不能发生质壁分离的现象。

 根细胞失水过多，出现烧苗。

通过浇水缓解。

学生阅读材料，讨论。

回答问题，总结如下:

1、水稻和番茄对三种离子的吸收有很大差异。

2、碘离子的运输方向：

由高浓度向低浓度扩散。

 3、不同生物对P,K的吸收有很大差异。

深入引导学生思维，明确探究的目标，展开思维迁移。

联系实际生活，从宏观现象入手，让学生理解植物细胞的吸水和失水 。

进一步深化理解细胞失水和吸水的条件。

使学生模仿开展研究活动，体验科学研究的严谨性。

培养学生严谨治学的态度。

落实独立操作的技能目标。

 实现多层次的教学目标。

从理论到实践，加深理解植物细胞的吸水和失水，学生成功感倍增，达到教学高潮。

培养观察能力，分析能力、获取信息能力

【板书设计】

第四章第1节物质跨膜运输的实例

一、动物细胞的吸水和失水

二、探究植物细胞的吸水和失水

三、物质跨膜运输的其他实例

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