剖腹产月子餐30天食谱及做法之欧阳音创编Word格式.docx

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分娩让身体经历了一场严酷的考验,虚弱的身体急需补充营养。

哪怕你什么都不想吃,也要强迫自己慢慢吃点东西,至少要喝点水,否则你可能会脱水。

第一餐进补充足的碳水化合物有利于恢复能量;

蛋白质可以快速修复身体;

新鲜水果和蔬菜可以利尿通便;

丰富的铁和帮助铁吸收的维生素C也是必需的营养素,可以帮助身体恢复生产时失去的血液。

另外,给宝宝喂哺母乳时,骨骼会流失很多钙,所以及时补充钙也很必要。

月子餐之第二天

早:

自做小米粥,也可以用开水冲鸡蛋,既有营养,味道也不错

下午:

小米粥或者是烂面条,面条汤可以用鲫鱼汤之类的。

晚:

白米粥(加了几片生菜叶)、萝卜汤、酒酿冲鸡蛋(放点红糖-排恶露的,酒酿冲鸡蛋-下奶的)以及中药路路通(通奶管的)。

月子餐之第三天

白米粥(里面掺和点小米),一个肉包子里面塞点酒酿(肉馅不吃,有开奶的功效)。

午:

白米粥(里面掺和点小米)。

白米粥(里面掺和点红枣-),清炒鸡毛菜,路路通。

注:

小米:

据说白米容易上火,加点小米会中和一下。

红枣:

排恶露的。

但是后期最好还是少吃点,要不然恶露一直不干净也讨厌。

从第三天开始,为了通便,每天吃一根香蕉。

香蕉应该连皮放到微波炉里面转30秒再吃。

这样做是为了不吃到冷的水果。

别的水果也可以这么做,像猕猴桃之类的。

没有微波炉可以考虑放在热水中先浸泡十几分钟.

香蕉粥

材料:

大米50~100克,香蕉200克。

制作:

大米洗净,放沙锅内煮粥,煮至600毫升左右,将香蕉去除外皮切成小段状,放入粥中,共同煮成粥。

功效:

清热润肠通便。

月子餐之第四天

黑米粥(加枸杞),一个豆沙包。

鲫鱼汤(下奶的),加一个冲鸡蛋。

黑鱼汤(恢复伤口的),鸡毛菜炒蘑菇,红豆银耳汤

鲫鱼不要与鸡肉同食.

黑米:

比普通大米更具营养,具有开胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精之功效,对于少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚及贫血、肾虚均有很好的补养作用。

红豆:

通常女性在月经期,吃一碗热呼呼的红豆汤,可以有效舒解月经期的紧张症状态症狀。

母乳分泌不足时,也可以吃红豆汤。

月子餐之第五天

白米粥,一个豆沙包

鲫鱼汤,内加青菜和面条

黑鱼汤,小白菜炒木耳,白米粥加几粒红枣

月子餐之第六天

白米粥,一个豆沙包,半个馒头

白米粥,鲫鱼汤

2大碗鲫鱼汤,炒青菜、炒小白菜,白米粥

月子餐之第七天

一个豆沙包,酒酿煮鸡蛋(2个),路路通

黑鱼汤,鲫鱼汤蒸蛋

3碗鲫鱼汤,清炒白菜,白米粥

鲫鱼汤先冷却,然后用来蒸蛋,里面放一个香菇。

月子餐之第八天

黄豆+花生米(去皮,因为花生皮会回奶),打成花生豆浆一碗,豆沙包一个,黑米糕一个

上午:

一个猕猴桃,路路通,鹿茸粉

酒酿加2个鸡蛋,一碗鲫鱼汤

一碗黑鱼汤,3个黑米糕

一碗黑鱼汤,清炒生菜,一小碗红薯煮饭

月子餐之第九天

一碗花生豆浆,一个豆沙包

公鸡汤(公鸡+山药+黄芪+枸杞+大枣+姜+葱。

据说公鸡比母鸡更加下奶)

鲫鱼汤+鸡蛋+面疙瘩,一碗豆浆,4个黑米糕

下午茶:

猕猴桃

公鸡汤+鸡蛋,一碗黑鱼汤,清炒白菜

提示:

公鸡母鸡大PK:

孕妇生产后体内血液的雌激素浓度大大降低,这时催乳素就会发挥作用,促进乳汁形成。

而老母鸡体内就含有大量雌激素,产后如果多吃会让产妇体内的雌激素水平大量增高,而使催乳素功能减弱、消失,导致孕妇无法下奶

月子餐之第十天

鲫鱼汤下面条+一个鸡蛋+小白菜

公鸡山药枸杞红枣汤

酒酿+2个鸡蛋

排骨山药汤,三黄鸡山药枸杞红枣汤,清炒白菜、生菜

月子餐之第十一天

一个豆沙包,一碗三黄鸡汤及鸡肉

排骨炖山药+面疙瘩

三黄鸡汤(加当归)、猪肚汤(防产后气虚自汗)+面条+青菜+黄芪

 月子餐之第十二天

猪肚炖黄芪汤一碗,豆沙包一个,豆浆一碗。

麻油乌鸡一碗,蒸鹅蛋一个。

红豆餐。

麻油乌鸡:

用月子米酒洗干净乌鸡。

把老姜放到麻油锅里炸熟,加入乌鸡,放米酒(最少要漫过鸡身)。

大火煮开后改小火炖,直到煮熟为止。

葱都不用放。

红豆餐:

红豆洗干净,用温水泡20分钟。

放入高压锅,加入米酒、老姜,煮到收汤为止(30-40分钟)。

起锅时可加入红糖。

月子餐之第十三天

鲫鱼汤一碗,酒酿煮鸡蛋2个

麻油鸡汤+面条

小碗香蕉粥,黄豆猪手汤

一碗油麦菜,2碗鲫鱼汤,一条鲫鱼肉

黄豆猪手汤里的黄豆一定要是大黄豆。

主要有:

猪手+大黄豆+枸杞+黄芪+当归+天麻+葱+姜,一起入锅,加白开水,大火煮5分钟后转小火。

月子餐之第十四天

早上:

一碗鲫鱼汤,一个蒸鹅蛋(表面淋上麻油),一只奶黄包

猪肚汤

猪肚汤+青菜面条,黄豆猪手汤

麻油鸡汤

几颗菠菜,红枣木瓜汤一碗

夜宵:

花生大米粥(花生最好去皮)

月子餐之第十五天

一碗鲫鱼汤,一碗酒酿冲鸡蛋,2个奶黄包

鸡汤面,红枣木瓜汤,鲫鱼汤

红枣木瓜汤,黑鱼汤

西红柿炒鸡蛋,面疙瘩+猪肚汤+山药

月子餐之第十六天

酒酿煮汤圆,鸡汤

猪肚山药汤+面条,排骨汤(枸杞+黄芪+天麻+当归)

红枣木瓜汤

清炒胡萝卜丝,排骨汤,一碗米饭

附:

排骨汤尽量撇去汤上的油层,妈妈吃油太多会影响宝宝排便.

月子餐之第十七天

一个奶黄包,酒酿冲2个鸡蛋,红枣木瓜汤

猪肚汤+面条

公鸡汤(麻油鸡)

公鸡汤+一碗米饭

月子餐之第十八天

公鸡汤+面疙瘩+青菜,桂圆枸杞花生汤

肉丸汤(猪肉丸+青菜+鸡蛋),鲫鱼汤

蒸鹅蛋,燕窝

半碗米饭,鸡汤

月子餐之第十九天

一个豆沙包,一个黑米糕,酒酿蒸鹅蛋(去胎毒的)

猪手黄豆汤,红枣木瓜汤

清炒青菜、菠菜,麻油鸡,半碗米饭

月子餐之第二十天

酒酿煮鹅蛋,2个奶黄包,1个黑米糕

鲫鱼汤,麻油乌鸡汤

鲫鱼汤

西红柿炒鸡蛋,麻油乌鸡汤,冬瓜炒牛肉,清炒黄瓜、白菜

月子餐之第二十一天

一个豆沙包,一个奶黄包,一碗鲫鱼汤

猪肉丸(+山药)+菠菜+鲫鱼汤

黑米饭+红薯,牛肉炒胡萝卜,清炒青菜,黄豆猪手汤

月子餐之第二十二天

黄豆猪手汤,2个奶黄包,2个黑米糕

黄豆猪手汤,猪肉丸汤(汤里加了西红柿),炒青菜

鲫鱼汤,西红柿炒鸡蛋,炒青菜

月子餐之第二十三天

酒酿煮鸡蛋(放了3个鸡蛋!

)一个黑米糕,一个奶黄包

麻油鸡

鲫鱼汤半碗米饭清炒青菜

营养提示:

黑米营养丰富,堪称米中一绝。

它含有18种氨基酸及硒、铁、锌、钙、锰、钼等元素和维生素b1、b2、b6,有益胃肠消化,增强造血功能,可使血红蛋白升高。

产妇食用黑糯米较之白糯米有助于滋补产后造成的身体虚弱,有利于增加乳汁,哺乳婴儿

月子餐之第二十四天

一碗豆浆,一个奶黄包,两个黑米糕

莲藕排骨汤(+枸杞),青菜

麻油鸡,青菜,2个牛肉丸

月子餐之第二十五天

1碗豆浆,2个奶黄包

西红柿炒鸡蛋,清炒青菜,黄豆猪手汤(内有枸杞)

猪肚炖山药+5粒牛肉丸

牛肉含有丰富蛋白质、矿物质和维生素B族(包括烟酸、维生素B1和核黄素),牛肉蛋白质所含的人体必需氨基酸很多,所以它的营养价值很高。

牛肉还是人体每天所需铁质的最佳来源

月子餐之第二十六天

芝麻豆浆,1个豆沙包,酒酿煮鹅蛋

黄豆猪手汤,猪肚山药汤

公鸡汤,炒青菜

月子餐之第二十七天

鲫鱼汤,一个豆沙包,一个奶黄包

麻油鸡+面条

黑鱼汤,炒鸡蛋,麻油鸡,半碗米饭

月子餐之第二十八天

鲫鱼汤,2个豆沙包

黑鱼汤,麻油鸡

鱼汤面条+青菜

宵夜:

花生大米粥.

月子餐之第二十九天

虾仁馄饨

栗子鸡块,米饭

海米炒豆芽,米饭

酒酿+1个鸡蛋

月子餐之第三十天

早餐:

鲫鱼汤下面条+1个鸡蛋+小白菜

中餐:

黄花杞子蒸瘦肉,黄豆猪手汤,米饭

晚餐:

栗子黄鳝煲,发菜,米饭

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