中国浙江菜总汇.docx

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中国浙江菜总汇

浙菜列表

鱼杂焖豆腐

土豆板栗炖牛肉

丝瓜虾米蛋汤

红烧水萝卜

甘笋花胶猪汤

龙凤煲

土豆球

泡椒鸭掌

肉末雪里红

农家鱼

青红椒炒牛肉

焖大虾

蜜汁梨球

冰清玉洁

果珍莲藕

海鲜珍珠丸子

炒芙蓉蟹黄

迎宾花篮

鲜味大虾

茄汁炆排骨

禹城扒鸡

山东烧鸡

清炖牛肉汤

鱿鱼须冬瓜汤

馄饨鸭汤

鸭杂火锅

冬菜鸭肝汤

鸭掌汤泡肚

鸡丁圆子

柠檬葱头鸡汤

羊肉丸子熬冬瓜汤

全羊汤

丝瓜滑牛肉汤

牛肉蛋花汤

鲜虾砂锅炖豆腐

香露炖花菇

火腿白菜炖汤

干贝酿冬瓜

黄鸡馄饨

针菇肉丝汤

奶白鲫鱼汤

鸡汁黄花

茄汁石斑鱼

三丝白菜

锅烧小蹄膀

番茄鱼腐

清炖羊肉

奶油龙虾炖番茄

浇汁鱼

醋椒活鱼

白玉鳝段

清蒸鲤鱼

裹炸全鸭

香麻虾球

芦荟炒鸡丁

糖醋藕片

拌香鱼片

盐水青豆

葱油拌蜇皮丝

山东大白菜

蜜汁南瓜

有机豆腐菜干粥

鳗鱼扎蹄

清汤秃肺

蜜汁地瓜

鲜菇粟米粥

蒜烧小黄鱼

桂花鸡翅

水蜜桃汁

咸鱼芋艿

果粒鳕鱼

柠香心美

焖大虾

吉祥干贝

葫芦大吉翅子

扒鲍鱼冬瓜球

坛子肉

什锦一品锅

炸鸡扇

蜜汁梨球

炒豆腐脑

珊瑚金钩

清烩海参

干贝绣球

清汤全家福

海米珍珠笋

炸菊花虾包

孔府一品锅

油焖虾 

淮鱼干丝 

大蒜裙边 

火腿酥腰 

桂花糖大栗 

红烧肉

肝糕汤

紫桂焖大排

螺炖肘花

酱爆肉丁

蒜子牛蹄黄

红烧牛鞭

酱爆熏鸡

松子香蘑

拖煎黄鱼

锅鳎银鱼

辣白菜-鲁菜

美味之姜葱蟹煲 

番茄薯仔排骨汤 

胡萝卜毛豆鸡丁 

拌饭

美味斋鸭掌草菇煲

可以吃的“万人迷”

安宁解闷汤

合欢花蒸猪肝

五汁密膏

鲜香炒全蟹

锅炸鸭方

神仙鸭子

德州扒鸡

炸鸡球

烤小鸡

三不沾

锅烧肘子

拔丝苹果

奶汤蒲菜

香糟鸡片

山东酥肉

肉丝拉皮

芙蓉干贝

花揽桂鱼

芙蓉黄管

雪丽蛋泊肉

油爆肚仁

清炸大肠

发菜龙眼

虎皮肘子

雪丽大蟹

锅煸豆腐

白扒通天鱼翅

扒三白

扒原壳鲍鱼

纸包三鲜

两吃大虾

水炒苜蓿虾仁

芙蓉燕菜

油爆海螺

氽西施舌

烩乌鱼蛋

油炸蛎黄

锅煽鱼扇

焦馏里脊

锅塌鲜蛏

拔丝白薯球

拌肘子

山东海参

奶汤元鱼

共和凉菜卷 

雪花蟹肉羹

香蔥紅蟳

松仁鱼片

美极鱿鱼筒

芥末蟹肉

翡翠蝦球

焗酥蟹肉可樂餅

蟹管刺參煲

蜜桃沙丹蝦

烤龍蝦

辣椒蟹

脆芹櫻花蝦

香酥溪蝦

炸蝦袋

蟹肉煨冬瓜

燕巢蝦仁

海苔蝦卷

蟹腳冬粉煲

沙拉海鮮卷

芙蓉蟹肉燴青蔬

湯煎鑲帶子

明蝦沙拉

乾燒斑節蝦

燒酒螺

櫻桃橫行

美露鮮蝦

榴槤富貴蝦

清蒸螃蟹、沙蝦

南極鮮蝦

草莓開口笑

芥末龍蝦卵

四神當歸蝦仁

鮮蝦姿燒

蚵乾燉排骨

酥炸蝦皮肉丸

雙絲蟹味棒

竹筍蝦仁羹

蒜味鮮蝦

干貝銀芽

担担鸡

苦菜芽炒鸡丝

香榧焖鸡脯

炒生鸡丝

蚵仔煎

酥蚵仔卷

蚵嗲

紫蘇田螺

燒烤扇貝香

梅乾燜淡菜

蛤蜊馬鈴薯濃湯

蛤蜊芥菜雞湯

帆立貝味噌美乃滋燒

紫蘇梅干貝

海鮮湯盒

蚵仔酥

三寶鮑片

雪螺醬番茄

醬河蜆

抗壓舒眠蛤蜊湯

蛤蜊(文蛤)

蛤蜊清湯

涼拌蜆

清蒸九孔

蛤蜊排骨湯

九孔燉子排

麻辣干貝燻雞

可樂滷花枝

燙魷魚

海鮮煎餅

紅燒海蔘

海鮮炒蘆筍

魷魚炒芹管

四色花枝

魷魚鴿鬆

魷魚青蒜

什錦\羹

蝦仁煎餃

怪味鮮魷魚

黃金花枝

鹽酥蝦

蜜许蔥燒

花枝丸黃瓜串

海膽海蜇皮泡菜

涼拌海蜇皮

優格鮮蝦串烤

年年如意卷

脆梅拌花枝

炸花枝

黃金蝦球

海參鑲五穀

冷凍串烤

鮑魚卷脆瓜條

五味醬花枝

百合蓮子燴海鮮

酒泡丁香花枝

涼拌海蜇皮

奶油烤许

青蘋果肉丸

青蘋果果醬

茄子煮花甲

口味龙虾仔

戏萝卜煮鸡脆骨

鲜菇煮土鸡

泰山豆腐花

四喜丸子

百花大虾

奶汤鸡脯

葫芦大吉翅子

砂锅三味

醋酥鲫鱼

土豆焖蛋 (梅子)

甜汁三文鱼

鱿鱼的发制

芝麻双丝海带

陈醋全家福

糖醋鱼块

滑炒鲈鱼片

排骨焖带鱼

麻婆豆腐鱼

椒盐鱼尾

彩椒山药

芒果鲜奶布丁

乌鱼蛋汤

口蘑蕨菜汆豆腐

猕猴桃肉丝

青笋煨排骨

辣豉香兔

地四鲜

石家酱方

金饼熬茄子

海藻炒肉丝

三丝炝花枝

炸烹螃蟹

炝五彩虾仁

油爆小虾

河蟹烧年糕

双虾丝瓜水晶粉

话梅小萝卜

紫香芥

蛋黄鱼片

酱汁鱼条

五香海带丝

绿豆饮

花枝丸黃瓜串

海膽海蜇皮泡菜

涼拌海蜇皮

優格鮮蝦串烤

年年如意卷

脆梅拌花枝

炸花枝

黃金蝦球

海參鑲五穀

冷凍串烤

鮑魚卷脆瓜條

五味醬花枝

百合蓮子燴海鮮

酒泡丁香花枝

涼拌海蜇皮

奶油烤许

青蘋果肉丸

青蘋果果醬

茄子煮花甲

口味龙虾仔

戏萝卜煮鸡脆骨

鲜菇煮土鸡

泰山豆腐花

四喜丸子

百花大虾

奶汤鸡脯

葫芦大吉翅子

砂锅三味

醋酥鲫鱼

土豆焖蛋 (梅子)

甜汁三文鱼

鱿鱼的发制

芝麻双丝海带

陈醋全家福

糖醋鱼块

滑炒鲈鱼片

排骨焖带鱼

麻婆豆腐鱼

椒盐鱼尾

彩椒山药

芒果鲜奶布丁

乌鱼蛋汤

口蘑蕨菜汆豆腐

猕猴桃肉丝

青笋煨排骨

辣豉香兔

地四鲜

石家酱方

金饼熬茄子

海藻炒肉丝

三丝炝花枝

炸烹螃蟹

炝五彩虾仁

油爆小虾

河蟹烧年糕

双虾丝瓜水晶粉

话梅小萝卜

紫香芥

蛋黄鱼片

酱汁鱼条

五香海带丝

绿豆饮

八馅寿桃

水果煎饼卷

粘豆包

水晶蔬菜饺

煎玉米饼

羊肚菌炖鸡

脆梨炒鸡丁

姜汁豆腐

绿豆羹

金丝裹脆丸

巧炒豆渣

煎封豆腐汉堡

巧蒸香辣豆腐

甜乐豆腐

蓬莱拌粉丝

油焖双菇冬瓜脯

清汤全家福-鲁菜

蟹黄海参

扒牛肉条

红扒鱼唇

糖熘鲤鱼

大蹄扒海参

喜鹊迎春

太极组合盘

荷叶米粉鸡

炆红果

铁板蚝油栗子鸡

四喜丸子

黄焖鸭肝

豆豉烧鲫鱼

鸡里爆

脯酥金鱼

浮油鸡片

南煎丸子

锅塌菠菜

锅榻腰盒

萝卜鱼

软炸鲜贝

香酥鸡

鱼包三经

炸脂盖

酥烂蹄筋

清炸黄河刀鱼

扒海羊

炸烹虾段

锅塌黄鱼

煎蒸黄鱼

糖醋鱼条

锅塌蒲菜

炸鸡椒

炸芝麻里脊

蜜汁肥桃

金丝海蟹

油爆鱼芹

口蘑扒鱼脯

珍珠豆腐羹

四喜鱼卷

炒木樨肉

醋椒桂鱼

炖口蘑龙凤珠

奶油扒菜芯

奶油桂鱼

鸳鸳珍珠汤

山东丸子

氽虾蘑海

烩肥肠

一品寿桃

荠菜鱼卷

炸肉骨碌烹

干炸丸子

雪里藏珠

单县羊肉汤

拔丝山药

白扒鱼翅

沙锅炖吊子

沙锅散丹

云片鹿角菜

五彩墨鱼丝

椰蓉鲜贝串

生鱼片

扒蟹肉菜心

侉炖鱼块

糖醋鱼花

锅熠银鱼

油爆双鲜

西兰大龙虾

姜汁赤贝

金袍鲜贝

原壳鲍鱼

原壳海螺

什锦虾球

银针海蛏

烩三丝鱼翅

炸凤尾大虾

泰安三美豆腐

奶汤蒲菜

红烧大虾

德州扒鸡

黄焖甲鱼

九转大肠

醋溜白菜

香酥猴头菇

银耳烩菜心

银耳炒鸡片

秀珍菇味噌汤

漕溜鱼片

木耳豆鱼卷

豆豉杏鲍菇

红糟杏鲍菇

乳汁杏鲍菇

蛤肉烩银耳

秀珍菇炒虾仁

纸包秀珍菇

金针菇鲜蚵羹

金针菇银芽干贝酥

金针菇拌鸡丝

香菇八宝饭

烤牌子-鲁菜

八宝菠菜

香酥萝卜丸子

凤凰鱼翅

清蒸八宝甲鱼

蜜汁金枣

葱油鱼

芫爆鱿鱼卷

油焖凤尾鱼

爆两样

扒栗子白菜

炸蚕蛹鸡

山东包子

糖炒虾瓣

栗子白菜

雪梨肘棒

网油棒榻

爆腰花

龙凤双腿

炸藿香

油泼鸡

清汤鲍鱼

酿银瓜

炸豆腐丸子

落叶琵琶虾

换心乌贼

锅烧鸭

酥炸春花肉

炸大扁

烤网油签

脆炸网油卷

炸龙肠

柠檬蜂蜜鲑鱼排

口感盐煎肉

湘西土匪鸭的由来和做法

大边炉

龙船脆皮大虾

木瓜凤爪汤

煮发芽豆

清汤海参

东江盐烙鸡

清炒驼峰丝

干烧对虾

奶油菜心

海米芹菜

醋煮鸡蛋

锅塌多维豆腐

板栗烧鸡

炒羊肚丝

笋丝百叶

连锅羊肉

东安子鸡

酸汤豆腐

大边炉

龟羊汤

玉麟香腰

蝴蝶过河

葵花虾饼

五元神仙鸡

君山银针鸡片

南荠草莓饼

沙律海鲜卷

生敲膳丝

麻仁酥鸭

紫龙脱袍1

酸辣鸡丁

麻辣狗肉

酱汁肘子

龙凤葡萄珠 

祁阳笔鱼

红焖牛头

虾子烧鲨鱼皮

天上人间

花生红枣鸡

海带粥

首乌麻地瘦肉汤

杜仲骨碎瘦肉汤

肉蓉鹿茸鸡汤

参茸熊掌汤

五彩鲜贝

好丝百叶  

云托八鲜 

豉椒划水 

腐乳冬笋 

洞庭金龟 

金鱼戏莲 

南荠草莓饼 

翠竹粉蒸鮰鱼 

面包鸡排

尖椒炒腊肉

枣泥夹沙肉

棕叶香鸡翅

焦盐兔片

酸辣笔筒鱿鱼 

灌汤蒸饺

老姜鸡

红椒酿肉

组庵鱼翅

开屏柴把桂鱼

洞庭金龟

麻辣田鸡腿

金鱼戏莲

煎连壳蟹

芙蓉鲫鱼

发丝百叶

酸辣狗肉

干锅腊味河蚌

干锅毛豆猪尾

水煮猪杂

紫龙脱袍

好丝百叶

中式点心 一啖一精致

浪花天香鱼

菊花青鱼

火腿炒茄瓜

风情羊柳

酸辣肘子

潇湘猪手

干锅手撕包菜

老妈子带鱼

清润防热感 马蹄白果蛋花汤

麻仁香酥鸭凉拌三丝木耳家常果盘拼摆窍门虾粒粟米饺

椒盐芝麻小火烧羊肉汆面京味打卤面雪菜炒金裹银馒头

山野菜玉米饼香槟水滑鸡片煎烧鸡肉翡翠鸡翅

人参气锅鸡银芽鸡丝榨菜甜品两款酥香豆腐

小葱鲜鱿芋头饼松子河虾仁韭菜炒蛏子姜爆三丝

红焖小土豆凉瓜黄豆煲排骨银鱼稀卤豆花淮杞炖兔肉汤

四宝鸽肉汤巧手长寿汤二米粽子摊黄瓜丝饼

八宝淳鱼头一品蒸黄鱼生煎鳜鱼扁豆烧鱼

琥珀蛋红烧猪脚潇湘五元龟洪江鸭血粑

乡村小炒鸡翠竹粉蒸鱼苦瓜炒腊肉烧烤兔腿

开屏武昌鱼野山椒河蚌炖猪脚口味金牛蹄风味南美螺

辣汁酱香肘金丝玉兔平锅羊肉香煎翘鱼

蕨根粉煮鳝鱼木耳炒黄喉皮蛋烩排骨香粽烧排骨

大围山蒸方肉一品酸辣鸡竹篱飘香肉水煮回头鱼

干锅带皮牛肉酸辣鸭掌鱼泡泡椒响螺片糖醋排骨

糖醋排骨干菜焖肉拌海蛰皮龙舟载宝

拔丝湘莲子龙脱袍原汁武陵水鱼开屏柴把桂鱼

汤泡菊花鱼金鱼戏莲葵花虾饼双味素翅

祖庵玉结鱼翅火把鱼卷龙女一斛珠清汤滑鸡球

红烧鳝片清蒸甲鱼乌龙吐珠干贝无黄蛋

兰花大虾葱油凤尾虾鱼翅鸡羹红煨牛肉

油爆肚尖焦盐肘子凤尾腰花酸辣湖南粉

东坡方肉富贵火腿麻辣田鸡生熏大黄鱼

粉蒸鳜鱼糖熘土豆丸冰糖莲子橘露汤圆

炒双冬玉米青豆羹烤素方冬菇藕夹

麻香酥鸭

麻辣仔鸡

酸辣凤翅

竹节鸡盅

冰糖湘莲

东安子鸡

玻璃鲜墨

炸八块

腊味合蒸

全家福

柴把鱼

清汤柴把鸭

好丝百叶 

红烧龟肉

蟹镶橙

椒麻鸡

吉利虾

炸鸡椒

山石脆鳝

雪菜豆皮

酸辣豆腐羹

牛肉豆腐汤

母子相会

平湖糟蛋

红油水饺鸭子

鹌鹑蛋奶露

鹑蛋肉圆汤

鸡蒙葵菜

金钱鸡卷

鸡蓉三圆肉

栗子煨鸡块

细火慢烧高升排骨

黄芪软炸里脊

榨菜肉丝

菊花茄子

干贝冬瓜

糖醋姜片

拌五香兔肉

拌干丝

松子卤冬菇

雪菜黄豆炖鲈鱼

四样荤素

宝酿龙瓜

白鲞扣鸡

扒三样

凉拌四宝

芙蓉四宝

爆四丁

扣四丝

什锦暖锅

蟹肉西兰花

酥香凤翅

肉丝粉皮

银牙韭菜花

辣油里脊丝

锦锈龙虾

家乡芝士蛋糕

好味鸡

荷叶饭

果汁鸡条

凤梨蟹柳

玛瑙野鸭片

酒酿斑鸠

煎酿斑鸠

荠菜雉鸡片

酥炸鸭子

杭州酱鸭

盐水鸭亲

金牛鸭子

嫩姜子鸭片

干菜肥鸭

五香肥鸭

翠椒爆蜗牛

炸豆腐芝士

春笋豌豆

桔络丸子

酒酿鸽蛋

高丽香蕉

玫魂果炸

酥蜜鲜果夹

炒三泥

酿枇杷

拔丝蜜桔

地栗糕

香蕉西米羹

鲜果明珠羹

清炸麻雀

红煨乳鸽

鸡汁燕窝

五香狗肉

葱爆兔肉

锦绣鱼丝

糟熘鱼片

醋熘块鱼

芙蓉鱼片

炸熘黄鱼

杭州皇饭儿夹豆腐

八宝桂鱼

芹菜牛肉丝

酿青椒

茄汁薯枣

糖醋鲜藕

杭州菜卤豆腐

杭州素火腿

红烧卷鸡

鲜蘑菇炖豆腐

香菇素鸡

咖喱炒干丝

爆素鳝丝

丰收龙舟

高丽鱼条

葱油核桃鱼卷

腐皮包黄鱼

辣子鱼块

酱烧整步鱼

黄鱼羹

清蒸桂鱼

糟油青鱼划水

象牙步鱼

之江鲈莼羹

春笋炒步鱼

翡翠鱼珠

爆墨鱼花

豆豉烧中段

茉莉鱼丁

鸡块氽丸子

萝卜氽鲫鱼

清汤鱼圆

烩鱼白

煨烤桂鱼

五柳全鱼

蛤蜊氽鲫鱼

苔菜小方烤

鲜杞炒里脊片

香菇里脊

梅子肉

梅林里脊

玉簪里脊

樱桃肉

栗子炒子鸡

乌狼鲞烤肉

芝麻桂鱼

蜜桔鸡丁

红菱子鸡

鸡入二丁

浓香鸡块

南乳笋鸡

烹肫肝

莲香脱骨鸡

五夫醉鸡

鸡丝拌洋菜

五柳鱼

雪菜大汤黄鱼

锅烧鳗

南乳肉

走油肉

南腐肉

金银蹄

南肉春笋

杭三鲜

白字焖肉

炒里脊丝

肉丝炒蛋

脆瓜里脊丝

干烧荷包鱼

三文鱼馅饺子

菠萝三文鱼

红油鸡块

菠萝虾球

锅烧豆腐

八宝香糯

煲烧凤翅

香蕉粥

芹菜粥

豆腐排骨豆芽汤

猪尾浓汤

金针炒肉丝

枸杞莲子鸡汤

粉皮辣鱼

炸羊尾

抓炒里脊

冰镇芦笋汁

三鲜蘑菇

巨无霸牛肋排

萝玛精选

巧克力沙司

巧克力无花果球

冰镇胡萝卜汁

冰镇番茄汁

香葱烘蛋

烤鸡肉串

茄片吐司

菠菜蛋蓉

桃子色拉

芒果色拉

甘蓝什锦串

干炸黄雀

莲篷豆腐

三虾豆腐

三鲜冰豆腐

田园蘑菇沙拉

鲜虾蟹柳沙拉

洋白菜鲜虾包

酸豆角炒肉末

老姜汤肉片汤

薄棒肉卷

焯炒腰花

四喜饺

贵妃鸡翅

番茄鱼片

芝麻小白菜

锅蹋韭菜

油闷春笋

米茄菠萝烧

出汁豆腐

麻油素面

海陆煲

状元卤味

鱿鱼烩杨桃

大团圆

五谷蛋包饭

冬虫夏草烩番茄

馄饨香蕉卷

馄饨千层饼

凉拌馄饨皮

水饺豆沙煎饼

墨西哥水饺片

烤奶酪水饺皮

鱼香茄条

海米烧茄子

肉末烧茄子

鱼香茄子

青椒茄子

酱爆茄豆

家常茄子

鱼香茄饼

蒜泥茄子

红油茄泥

归红枣猪手煲

骨碎补煮猪腰

同心协力

鸡丝虾仁龙凤

蒜香鲶鱼

本土炸酱鸡

虾爆鳝筒

鲜花白玉鸡片

薯条手卷

桃梨焖牛肉丁

葡萄干焖鸡块

蟹粉西兰花

酱腌紫茄

大芥菜焖栗子

玉米色拉

脆竹面筋

奉化芋头

清炖鱼翅

绍式虾球

兰花春笋

滑溜玉米笋

鲜蘑菜心

白汁鲜蘑

肉片鲜蘑

鲜蘑腐竹

煎南瓜

糖醋南瓜丸

红枣南瓜汤

滚龙丝瓜

丝瓜汤

火腿丝瓜

番茄丝瓜

香菇烧丝瓜

木樨丝瓜

芦笋煎鸡蛋

糖醋芦笋片

芦笋烧干贝

风味老鸭煲

南瓜汤

炝油菜

炒四宝

回锅鱼

炒茄丝

斩鱼圆

叉烧鸭

粟米粥

素脆鳝

糟油青

洋葱酱

炸鱼卷

炸虾饼

鸡汁菜卷

桂花鱼条

炒二冬

烤兔肉

五色鱼丁

吉列生蚝

多味黄瓜

红焖麻雀

麒麟桂鱼

猴头四宝

龙井虾仁

五味煎蟹1熘土豆丝虾子面筋肉茸菠菜

三丝鱼卷韭黄肉丝油焖白菜腐皮肉卷

红枣烧肉枸杞肉丝茄汤焗香鸡蛤蜊鲫鱼

竹荪鸽蛋汤白羊肾羹莴笋拌白肉五味白肉

肉片烧茄子辣味肉皮冻炒山药泥炒米粉

孜然羊肉番茄腰柳1麻辣冬瓜海米冬瓜

酱烧冬瓜条蚝油扒冬瓜白煮肉鲜果银耳

西洋烩鸡白汁全鱼珊瑚鱼丁辣汁茄丝

玉兔五彩丝糟烩鞭笋酱爆肉酥饼龙珠芋香饭

钱江鲈鱼清蒸石斑鱼鲜贝鱼球金鱼大虾

清汤鱼丸丰化摇蚶宁式蟮丝三丝敲鱼

朱洪武豆腐蛋松薯丁培根蛋酱味烤海鱼

五味煎蟹虾爆蟮筒避风塘芋夹明目苦瓜

鱼片蒸蛋炒豆腐脑1咸菜肉丝毛豆豌豆黄

樱桃糖酒汁肉烧海带醋椒鱼同心协力

香柠佛手鱼红烧甲鱼煎豆腐鱼烙卤鸡腿

果汁肉干五香酱牛肉咖啡裹杏仁葱油拌面

鸡蛋灌饼生煎蔬菜饼芙蓉煎蛋饼烫面烙饸子

三丝糊塌子果料糖蜂糕干烧伊府面鸡肉松盖饭

橙汁破鸭红蘑木耳炒鸡柳雪梨凤脯水炒鸡蓉菠菜

香草烤鸡黄金烩豆花肉松拌豆腐香菇干贝烩豆腐

五仁金瓜煲三虾豆腐蒜香鳝片肉末苦瓜条

绍子芹菜蛋皮饭卷芸豆凉糕五果豆沙冻

豆沙油糍锦绣五柳鱼蒜油鱼八宝豆腐箱

爆墨鱼卷荷花酥龙井虾仁满园春色三色明虾片绍式虾球清炖鱼翅红糟鱼丝

苔菜小方烤蟹粉鱼翅西湖醋鱼爆墨鱼花

龙鱼雪菜大汤黄鱼宁式鳝糊蒜子鱼皮

炸黄鱼卷一品酱羊肉酱爆青蟹宋嫂鱼羹

冰糖炖甲鱼醉大转弯花式蒸饺干贝蒸肚尖

香酥牛肉炸腰花东坡肉蜜汁火腿

生炸黄雀油焖春笋西湖莼菜汤奉化芋艿头

元宝酥香炸响铃酥皮鸭火踵神仙鸭

叫化仔鸡栗子炒仔鸡杏仁蜂蜜猪肺汤香炸银鱼

桃园三结义(寺院菜)白兔冷盘五味鱿鱼色香味俱全

芥末鸡条三味豆腐葱椒肉西湖桂花藕粉

什锦水果羔黄瓜鸡杂汤桂花酒酿元宵大白菜水饺

烧扒鱼脯糖酱鱼黄金肉丸三彩菠菜

绿豆冬瓜汤冬瓜炖排骨清汤冬瓜清蒸冬瓜鸡块

酱瓜炒肉丝溜小黄瓜腰果鸡丁炝辣黄瓜条

蒜蓉辣椒鲜鱿煲配料:

海米拌黄瓜蒜泥黄瓜酱烧茭白

桂花肉蚝油蘑菇金银蛋烩时菜香酥牛肉

炸腰花锦锈龙虾母子相会虾仁烘蛋

菇酒汁烧三文鱼干炒牛肉丝荷叶粉蒸肉满园春色

油焖春笋清炖鱼翅一品酱羊肉蟹肉西兰花

爆墨鱼花白峰积雪糖醋咕噜肉熬黄花鱼

糖醋鱼锦绣五柳鱼拆冻鲫鱼酥鱼

豆瓣鲜鱿宋嫂鱼羹金玉满堂醉大转弯

白汁甘笋流黄青蟹藕粉圆子平湖糟蛋

芝麻鱼球荔枝肉球牛肉串烧五味煎蟹

绍兴醉鸡

绍子芹菜

叫花鸡

炖加吉鱼

蒜油鱼

宁式鳝糊

东坡鳊鱼之清蒸

炸鳝段

酱爆青蟹

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