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A、迟到或早退1小时以上—4小时以内,视为旷工半天,扣

罚当天工资及全月奖金的100%;

B、迟到或早退4小时以上—8小时以内,视为旷工一天,

扣罚3天工资及全月奖金的100%。

3、脱岗。

视其时间长短,分别以迟到、旷工的时间界限及标准处理。

类似情形如下:

A、工作期间未经请示、批准或未经上级安排,私自脱离本职工作岗位处理私人事宜或做与本职工作岗位无关的事情;

B、工作期间虽经请示、批准或上级安排,准予私人事务处理或参与他项工作内容,但未按时限回归本职工作岗位的;

C、被安排临时工作任务或制定工作区域、时间,延滞或不按指定工作内容进行的。

4、停工。

停工按旷工标准处理(因岗位变动或工作安排造成的停工除外);

被停工人员应主动就停工事由向公司表态,争取复工,若实际停工达两个工作日以上仍无表态者,按自动离职处理。

5、会议、培训及公司组织安排的其他集体活动的签到,参照以上考勤标准执行。

六、调班调休

1、确定后的班次原则上不得调换。

特殊情况需调换的,须本人自行找人协商,并提交一式两份的书面申请,由调换对象签名确认统一调换,一月内超过三次(包涵三次)调班调假,申请人须扣罚10-50元。

2、若无以上手续视为无效调换,调换双方则按原班次安排考勤,依据实际打卡记录视其时间长短,分别以迟到、旷工的时间界限及标准处理。

七、假别事项

1、病假。

A、必须持有二级乙等(包涵二级乙等)以上医院证明及相关检查手续;

内容如下:

1:

病历2:

费用单3:

医生开据的需休息时间证明;

B、病假1-5扣全月奖金的5%,5天以上扣全月奖金的50%,10天

以上扣全月奖金的100%;

C、病假2天以内日薪按基本工资全额计发,3—7天日薪按基本工资的70%计发,8—15天日薪按基本工资的50%计发,16天以上日薪按基本工资的20%计发,从第二月(或31天)开始无薪。

2、事假。

A、事假2天以内每天扣当月奖金的10%,3天以上扣当月奖金的50%,

5天以上扣当月奖金的100%;

B、事假期间不予计发工资。

3、凡正式员工在公司工作满一年,均可在下一年度享有带薪年假5天。

4、国家法定假日及其他各类假别,适用相关劳动法规执行。

5、员工请假不论时间长短,不论何种假别,均须遵循《。

会所请销假制度(暂行)》(附后)之规定,否则视为无效请假。

八、月、季、年度考勤累计考核

1、迟到、早退或脱岗:

月度累计3次、季度累计6次、年度累计10次,视为严重违反劳动纪律,公司有权对其做除名处理。

2、旷工或停工:

月度累计2天(次)、季度累计3天(次)、年度累计4天(次),视为严重违反劳动纪律,公司有权对其做除名处理。

3、全年迟到、早退、脱岗、旷工、停工、病假、事假等不良考勤记录超过30天(次),视为严重违反劳动纪律,公司有权对其做除名处理。

九、对于无奖金人员或实习员工奖金部分的经济处罚,按以上界限标准从岗位津贴或技能工资扣除。

十、本制度于即日起开始执行,公司将会在不断提高、完善管理水平的过程中,对此制度进行补充和修订。

...会所

二0一二年0六月十三日修订

附件(会所请销假制度)

《。

会所请销假制度和程序》

一、请假程序和办法

1、员工请假不论时间长短,不论何种假别,除紧急情况外(指个人

患急病看急诊或直系亲属有危机生命等意外事件),一律要事前填

写一式两份请假单,除此之外,不接受任何形式和方式的请假。

2、经相关负责人签字后方可生效,凡未经批准的请假申请均为无效

请假,所造成的脱岗事实,分别按迟到、早退或旷工的界限和处

罚标准处理;

3、休假期满应及时销假,到职或到岗。

二、审批权限

1、员工假期在1天以内的,由部门(区域)负责人批准,经批准生

效后将一式两份请假单交考勤主管、门卫各一份留底备查;

2、员工假期在1天以上2天以内的,须经部门(区域)负责人批准

同意后报考勤主管,经批准生效后将一式两份请假单交考勤主管、

门卫各一份留底备查;

3、员工假期在3天以上的,须经部门(区域)负责人、考勤主管报

总经理,经批准生效后将一式两份请假单交考勤主管、门卫各一

份留底,并报人事部备案。

三、调班调休方式和程序使用本制度。

《...会所门卫制度(试行)》

1、每日00:

00之后,保安只负责外围的安全保障,若发生安全隐患或门卫求助,保安应进入会所协助处置。

2、指纹打卡机处为公司指定员工通道,任何员工在工作时间内不得随意出入,否则门卫必须阻止和上报部门负责人。

3、所有员工必须配合门卫开包检查,若员工有存在侵害公司利益可能的情况下,门卫有权利要求其开包接受检查,必要的情况下,门卫可寻求保安协助并及时上报情况。

4、外来人员进出和员工在非工作时间进出员工通道,必须在门卫处作来访登记。

5、若指纹考勤机发生故障,门卫应对打卡员工作书面考勤记录,保障员工的准确考勤记录。

6、全体员工应配合门卫执行此制度,如有不予配合者,门卫可对其做好记录并上报综合部,依据情节轻重做出相应处罚。

备注:

本制度即日起执行,适用于公司全体员工。

《....会所奖惩条例(暂行)》

一、奖励

1、奖励种类:

1.1表扬或通报表扬

1.2物质或经济奖励

1.3晋级或晋级奖励

2、奖励条例:

2.1对改进公司管理,提高服务质量、效益有重大贡献者;

2.2在服务过程中创造优异成绩者;

2.3在接待工作中,服务态度好,创造良好声誉者;

2.4为宾客提供最佳服务,工作积极热心受到宾客表扬者;

2.5业余时间努力学习,在竞赛中获得优秀成绩者,或经考核取得职称有各类等级证书者;

2.6为保护公司财产,宾客生命财产,见义勇为者;

2.7发生事故苗头,及时采取措施,防止重大事故发生者;

2.8拾金(物)不昧,主动上交者;

2.9控制开支,节约费用有显著成绩者;

2.10敢于抵制不正之风,事迹突出者。

3、奖励的审批权限及体现形式:

3.1无论何种奖励均由部门提名,报总经理审批后人事部备案;

3.2应获表扬或通报表扬的,即日执行;

3.3应获物质或经济奖励的,当月兑现;

3.4应获晋级或晋职奖励的,次月执行。

二、过失

1、过失种类

1.1一般过失

1.2严重过失

1.3重大过失

2、过失条款

2.1一般过失:

常指有碍观瞻和轻度影响他人工作的行为,公司将对此行为给予行政警告处分,并处50元以下的经济处罚。

类似行为如下:

1、不使用指定员工通道,随便进出大厅;

2、进出员工通道不主动受检;

3、使用客用设施及客用物品;

4、工作时间不按要求着装;

5、不符合公司仪容仪表的要求;

6、未经许可,将私人物品存放在店内;

7、随地吐痰,乱丢杂物,烟头等;

8、不保持工作区域或公共区域的整洁;

9、当班时看书报、串岗、扎堆聊天、收听广播、随声听,收看电视等,或做与工作无关的其它事情;

10、公共场所挖鼻,掏耳,或依或靠,将手插入衣裤袋内,行为懒散;

11、与客人同行时不主动让道,或在客人中间穿行;

12、接听电话,语言不规范,态度粗鲁;

13、业务不熟,粗心大意,造成工作失误;

14、因工作失误造成客人投诉;

15、工作时间在工作场所招待或会见亲友;

16、使用他人工牌、出入证,或借给他人使用工牌、出入证;

17、委托他人或代他人打卡;

18、在非指定区域吸烟;

2.2严重过失:

常指严重影响工作和公司秩序的行为或带有“违抗”“故意”“欺骗”性质的违规,公司将对此类行为给予停工、劝其离职直至开除的行政处分,并处50—200元的经济处罚。

1、违反“一般过失”条例或公司其它规章制度,态度恶劣或故意隐瞒事实真相,逃避责任;

2、欺上瞒下,阳奉阴违;

3、酒后上岗;

4、不尊重同事或上级,不服从指挥、管理;

5、挑拨是非,乱传谣言,影响团结,扰乱公司安宁;

6、在公司内赌博或变相赌博;

7、超越职能擅自作主,或无关本职事宜随便作答造成不良影响;

8、发现公司物品丢失、损坏,瞒报或谎报;

9、私自处理客人遗留物品;

10、因态度问题造成客人投诉。

2.3重大过失:

指玩忽职守,粗暴对待他人,道德品质恶劣或违法乱纪行为,公司将对此行为给予即时开除处理或移送当地公安机关的处理,并处200元以上的经济处罚。

1、擅自集会,散布谣言,煽动罢工;

2、对待客人态度恶劣,影响公司声誉;

3、蓄意破环或浪费公司各种设施、设备及公司或顾客财务;

4、无关本职工作需要,打听、使用、拷贝或下载客户资料或公司其它文件资料,窥探公司机密或向外界泄露公司机密资料;

5、销毁、涂改或篡改各种原始记录、客户资料、公司其它文件资料、账单,或利用已付账单向顾客收费;

6、破环、删除或下载公司电脑(或其它设施设备)内的软件、数据、文件等资料;

7、利用公司电脑(或其它设施设备)上传、发布或传播软件、数据、文件等资料,对公司利益造成侵害的各种行为;

8、拒绝上级工作安排,不服从正常调动,经教育不改;

9、利用职务之便,谋取私利;

10、本人或下级工作失误导致客人投诉,处理不当引发后果对公司或他人造成不利影响;

11、工作时间酗酒或酒醉上岗造成恶劣影响;

12、私拿、偷盗、骗取公司及同事财务;

13、殴打他人或互相打斗,聚众闹事,煽动、参与殴斗事件;

14、擅离岗位造成严重损失;

15、工作时间或工作场所威胁、谩骂同事;

16、受国家刑律及治安条例处罚者;

17、玩忽职守,给工作及公司财产带来损失或重大隐患;

18、未经许可,驾驶公司车辆或开动任何机械设施设备的行为;

19、将危险品带入公司(如:

有毒、腐蚀性强、易燃、易爆物品、枪支、管制刀具等)。

2.4对于侵害公司利益的行为,将按侵害行为给公司所造成的损失的10倍予以处罚。

2.5以上过失行为所给予的处罚均不含赔偿,若过失行为造成影响恶劣者,可根据情况加重处罚。

3、行政处分及经济处罚审批权限

3.1针对“一般过失”行为,主管以上管理人员有权开具过失通知单,并可提出行政警告及50元以下经济处罚;

3.2针对“严重过失”以上行为的经济处罚及50元以上的经济处罚,由部门主管提议,报总经理审批后人事部备案。

三、经济处罚管理办法

1、各部门均可根据相应奖惩条例对部门内部员工进行奖励或处罚,并上报备案;

2、罚款均须开具过失通知单,须注明处罚原因、金额、时间、受罚人姓名、处罚人姓名,受罚人及处罚人都需签名确认;

3、每月由部门将本月开具的过失通知单交至财务部门,由财务部门根据处罚金额在工资中扣除,并汇总上报人事部备案;

4、罚金均由专人统一管理,任何个人或部门不得以各种理由截留,否则以贪污处理。

宿舍管理制度

(一)宿舍管理规定

第一条保持良好、整洁的工作、生活环境,使员工获得充分休息,以提高工作效率。

  第二条员工要求住宿须提出申请,符合条件的给予安排。

  第三条凡有以下情况之一者,不得住宿:

患有传染病者和有不良嗜好者。

第四条住宿员工应遵守下列规则:

1、服从安排、调配、监督,遵守宿舍规章制度。

2、室内禁止烧煮、烹饪或私自接配电线及装接电器。

3、室内不得使用或存放危险及违禁物品。

4、个人棉被、垫被起床后须叠齐。

5、烟灰、烟蒂不得丢弃地上,易燃物品不得放置寝室。

  6、换洗衣物不得堆积室内,其余衣、鞋必须收入柜内。

  7、洗晒衣物需按指定位置晾晒。

  8、按作息时间起居;

不得喧哗、吵闹,妨碍他人休息。

  9、就寝后不得有影响他人睡眠行为。

  10、宿舍不得留宿外人或亲友,严防坏人混入员工宿舍.

  11、贵重物品应自行保管,离开宿舍要随手关门窗,外门一定要上锁,否则丢失自负。

  12、不得于墙壁、橱柜上随意张贴字画或钉物品。

  13、废物、垃圾等应集中于指定场所倾倒。

  14、各房间的清洁由住宿人员轮流清洁整理。

  15、水、电不得浪费,随手关电及水龙头。

16、员工不得在宿舍聚餐、喝酒、赌博或其他不良或不当行为。

第五条住宿员工有下列情况之一者,将按相关规定进行严肃处理;

  1、不服从监督、指挥、调配者。

  2、在宿舍赌博、斗殴及酗酒。

  3、蓄意破坏公用物品或设施等。

  4、擅自在宿舍内接待异性客人或留宿外人者。

  5、经常妨碍宿舍安宁,屡教不改者。

  6、无正当理由经常外宿者。

  7、有偷窃行为者。

  8、违反宿舍规章制度,屡教不改者。

  第六条树立文明宿舍的新风尚:

1、热爱集体,团结互助,热情谦逊,互相尊重,不吵架、不打架,消除精

神污染。

  2、爱护公物及公司发给个人使用的物品。

3、讲文明礼貌,保持宿舍环境整齐、清洁、卫生美化。

讲公共道德,注意

语言美、行为美。

4、员工宿舍人员住宿房间安排原则上以各部门为单位集中安排,每一个寝

室要求设置一位寝室长,负责日常寝室卫生、值日、检查及其他事务的

管理;

各部门要配合综合部选好寝室长人选,寝室长可以享有适当的津

贴。

以上规定公司将采用定期或不定期的方式,对各宿舍进行检查。

发现有严重违章行为,将进行严肃处理。

《宿舍管理实施细则》

第一条目的

为了进一步规范宿舍管理,建立正常的住宿秩序,杜绝一切违规行为和浪费现象的发生,特对《员工宿舍管理规定》作出如下实施细则。

第二条消防安全

1、每位住宿员工须认真学习并执行公司《消防安全规定》《消防安全措施》等安全规定,切实做好宿舍防火工作。

2、严禁任何住宿员工私自在宿舍内使用大功率的电器(超过150W为大功率电器)和用煤气炉煮食物或乱搭、乱接电线。

3、需安装大功率电器如电脑的住宿员工须到行政部申请,经批准后由宿舍管理员确认,并通过机修电工的检验认可后方能安装。

4、尽量不要在室内吸烟,更不能躺在床上吸烟。

5、最后离开宿舍的员工须关好房向内的电灯、电扇等电器设备。

6、电线或电器起火,应先切断电源,然后用灭火器灭火;

小型气体着火,应先关闭气阀,然后用灭火器灭火,并报告当值最近保安;

小型液体着火,应先用沙子铺盖,然后用灭火器灭火;

若出现小型固体着火。

若发生较大火灾,应立刻通知当值最近保安,并启动紧急应变程序。

第三条节约水、电的管理规定

1、各幢走廊灯根据开关座所处的房间位置,由该室宿舍长负责白天关闭工作。

2、对于已损坏而漏水的水龙头,宿舍长或室内住宿人员要及时上报,工程部应给予及时修理,避免浪费。

3、严禁室内没人,而电器、水龙头等没有关闭。

4、严禁出现长流水、长照灯现象,全室住宿人员均受同等处罚。

5、为节约和控制员工宿舍电能消耗,在员工宿舍每个寝室分别安装电度表,按季节实行限量用电,超用自负的管理措施。

第四条注意事项

1、住宿员工不准带外人在宿舍逗留、住宿,严防坏人混入员工宿舍(经申请,经理同意后,报人事部备案后除外)。

2、对捣乱宿舍正常秩序者或恶意攻击宿舍管理人员者将按公司制度严惩。

3、按规定在指定的宿舍床铺休息,严禁任何人在危险地段如卫生间隔层作息。

4、最后离开宿舍者应随手关紧门窗,外门一定要上锁,否则造成物品丢失后果自负(丢失的公物按购入价格赔偿)。

第五条宿舍卫生规定

1、所有住宿人员必须坚持每天打扫宿舍内部卫生,每周六晚进行一次室内大扫除。

(要求做到水洗、布拖)。

2、住宿员工在莓天起床后必须将蚊帐被褥折叠整齐,物品要按规定位置摆放,不得乱堆乱放。

3、任何人不得随意乱丢纸屑、烟头、塑料袋等废弃物。

4、公司将采取定期或不定期的方式对各宿舍执行公司“安全、卫生、文明”的情况进行检查,对违犯或拒不执行者,将视其情节轻重给予经济处罚或行政处分。

  

《员工餐厅管理规章制度》

第一章总则

第一条为了完善餐厅管理,为职工营造一个温馨、卫生、整洁的

就餐环境,特制定本规定。

第二条本规定适用于员工餐厅工作人员、在餐厅就餐的员工。

第三条综合部、厨师长负责对员工餐厅进行管理,接受员工餐厅

的投诉工作。

第二章餐厅工作管理

第四条员工餐厅由厨师长管理,综合部经理对本餐厅饭菜

质量、卫生状况、就餐环境、员工配备等全面监管和督导,

并对发生的问题承担相应责任。

第五条员工餐厅工作人员负责为会所员工提供一日二餐。

第六条餐厅采购要精打细算,勤俭节约、适宜,合理安排好每天

的用餐量,不造成菜肴变质、浪费或者份量不够。

第七条餐厅用膳一天二餐,式样品种要变化多样,每天蔬菜、鱼

肉、瓜果必须新鲜、洁净,无污染、无变质、无发霉,过

夜变质食物严禁使用。

第八条烹调菜肴时,肉鱼豆类菜肴做到烧熟煮透,隔餐菜应回锅

烧透。

食物不油腻,味精等尽量降低使用量。

第九条厨房操作间内的设备、设施与用具等应实行“定置管理”,

做到摆放整齐有序,无油腻、无灰尘、无蜘蛛网,地面做

到无污水、无杂物。

第十条餐厅要清洁、卫生、通风,采取多种有效措施,不定期开

展消灭蚊子、苍蝇工作,应采用防蝇门帘、纱窗、电子灭

蝇器、灭蝇纸、灭蝇拍、定时喷撒药剂、实行垃圾袋装等

各种防护措施,将餐厅蝇蚊污染减低到最低限度,做到无

苍蝇、无蟑螂、无飞虫叮咬。

第十一条桌椅表面无油渍、摆放整齐,经常清洗;

地面每天清扫一

次,每周大扫除一次,每月大检查一次,保持清洁,玻璃

门窗干净,地面干净、无烟蒂。

第十二条餐具使用后要清洗干净,不能有洗涤用品残留,每天消毒

二次,未经消毒不得使用;

消毒后的餐具必须贮存在餐具

专用保洁柜中备用,已消毒和未消毒的餐具应分开存放,

并有明显标志。

第十三条员工餐厅工作人员要待员工全部用餐完毕,清理好

桌面,打扫好卫生后方可离开。

第十四条餐厅人员每年必须进行定期身体检查,出现不适合餐厅工

作的情况,立即进行就医或劝其离职。

第三章就餐管理

第十五条会所餐厅原则上提供午餐与皖餐,但可以为在会所

晚上加班人员或有其它特殊情况的人员提供宵夜。

第十六条菜肴标准原则上为1荤1素1汤。

职工要文明就餐,应充分

考虑当天就餐人数,打菜适量。

第十七条餐厅内不能随地吐痰,食物乱堆乱放,乱扔纸屑、垃圾,

不得大声喧哗,饮酒。

第二十条餐厅打饭需按次序排队,不得插队,餐盘轻拿轻放,避免

发出噪音。

第二十一条根据自己需求打饭,不得倒饭菜。

第四章餐厅卫生制度及卫生标准规定

 一、环境卫生  

(一)餐厅整洁明亮,餐桌上无灰尘,地板无垃圾,凳子无灰尘、餐盘

干净。

地板要求明亮干净,清洁工对大厅的地板每天至少要清

扫、拖洗2—3次,对餐桌要随时清理,保证餐厅整洁卫生。

 

(二)餐厅周边无杂物、垃圾、无污物、垃圾,每天最少清扫1—2次,

保证室外整洁、干净。

    

(三)就餐大厅四周墙壁、天花板无蛛网,每周至少打扫一次。

墙砖至

少每月擦洗2—3次。

(四)餐厅要有灭蝇、灭蚊、防毒、防鼠等设施。

   

二、个人卫生  

(一)工作时穿工作服,戴工作帽,着装整齐、干净,仪容端正,充满

朝气。

(二)操作人员不得留长发、长指甲,不允许戴戒指、手链等饰品,操

作前先洗手,保证食品清洁卫生。

(三)勤换衣服,勤洗澡,树立良好的外部形象。

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