《苗木生产技术》实训指导书.docx
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《苗木生产技术》实训指导书
实践教案-《苗木生产技术》实训指导书
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2011/8/28
项目一
苗圃规划与调查
计划学时
9学时
理论学时
3学时
实践学时
6学时
（注：
0.5天计为2学时）
工作任务
理论模块
模块一绪论
模块二苗圃建立
任务情境
实验项目
任务情境一：
建成苗圃考察
实训项目
任务情境二：
苗圃区划设计
任务情境三：
苗圃地整地与做床
实习项目
备注
对接生产安排苗圃地整地与做床工学结合实习
项目二
园林植物的种子（实）生产
计划学时
15学时
理论学时
3学时
实践学时
12学时
（注：
0.5天计为2学时）
工作任务
理论模块
模块十种子采集、调制、贮运及种质资源调查与收集
任务情境
实验项目
任务情境十九：
种质资源调查与收集
任务情境二十二：
种子物理性状测定
任务情境二十三：
种子发芽率、生活力测定
任务情境二十四：
种子优良度测定
实训项目
任务情境二十：
种子采集与调制
任务情境二十一：
种子贮运
实习项目
备注
对接生产安排种子采集、调制和种子贮藏工学结合实习
项目三
播种繁殖
计划学时
6学时
理论学时
2学时
实践学时
4学时
（注：
0.5天计为2学时）
工作任务
理论模块
模块三播种育苗技术
任务情境
实验项目
实训项目
任务情境四：
播种技术
实习项目
任务情境十四：
播种苗后期管理
备注
对接生产安排播种工学结合实习
项目四
营养苗繁殖
计划学时
20学时
理论学时
6学时
实践学时
14学时
（注：
0.5天计为2学时）
工作任务
理论模块
模块四扦插繁殖技术
模块五嫁接繁殖技术
模块六无性繁殖技术
任务情境
实验项目
实训项目
任务情境五：
扦插繁殖
任务情境六：
嫁接1—枝接
任务情境七：
嫁接2—芽接
任务情境八：
分株繁殖
任务情境九：
压条繁殖
任务情境十：
空中压条繁殖
实习项目
任务情境十五：
嫁接后管理
备注
对接生产安排扦插、嫁接工学结合实习
项目五
现代设施育苗
计划学时
8学时
理论学时
2学时
实践学时
6学时
（注：
0.5天计为2学时）
工作任务
理论模块
模块七现代化育苗技术
任务情境
实验项目
任务情境十二：
大棚建造与大棚苗管理
实训项目
任务情境十一：
容器育苗
任务情境十三：
穴盘育苗
实习项目
备注
对接生产安排容器、穴盘和大棚管理工学结合实习
项目六
园林大苗培育
计划学时
4学时
理论学时
4学时
实践学时
4学时
（注：
0.5天计为2学时）
工作任务
理论模块
模块八苗木移植技术
模块九整形修剪技术
任务情境
实验项目
任务情境十七：
整形修剪
实训项目
任务情境十六：
苗木移植技术
实习项目
备注
对接生产任务安排苗木移植、整形修剪工学结合实习
项目七
苗木出圃
计划学时
2学时
理论学时
学时
实践学时
2学时
（注：
0.5天计为2学时）
工作任务
理论模块
任务情境
实验项目
实训项目
任务情境十八：
苗木起苗技术
实习项目
备注
对接生产安排苗木起苗工学结合实习
项目八
苗木管理
计划学时
4学时
理论学时
学时
实践学时
2学时
（注：
0.5天计为2学时）
工作任务
理论模块
任务情境
实验项目
实训项目
实习项目
任务情境二十五：
苗木市场调查
备注
对接生产苗木生产档案管理工学结合实习
实验任务情境一：
建成苗圃考察
项 目
项目一：
苗圃规划与调查
任务情境
苗圃考查
时间地点
2月～3月，
教学基地
学 时
0.5天
班级
组别
实践类型
指导教师
实验■
实验指导教师：
实训□
实训指导教师：
企业指导教师：
实习□
考察指导教师：
企业指导教师：
是□否■进行生产实习
理 念
根据岗位立项目，对接生产设情境，随着季节排计划，学中做，做中学。
目的要求
通过实地参观、调查、访问及测量训练，培养学生对于园林苗圃建立的基本知识与技能的理解、运用及分析能力。
基础知识
苗圃建立的基础知识、建立园林苗圃的方法、苗圃规划设计操作技能。
实践形式
每个学生利用所学知识在考察苗圃基地技术人员或教师的指导下，进行参观调查。
根据考察内容完成考察报告。
材料及器具
教学基地苗圃地，现有的各种园林苗圃测量用具、记录本、绘图用具等。
内 容
方 法
步骤
方法为：
组织学生到现场参观、访问、分组测量、记录结果、绘制草图。
步骤为：
（1）集体参观现有苗圃，了解全貌。
（2）分小组测量生产用地、辅助用地的面积。
（3）调查现苗圃各区的苗木种类、数量、植株长势情况。
（4）调查当地的自然条件、周边环境等。
（5）根据调查测量结果绘出苗圃概况草图。
考核
评价
标准
1．操作规范、熟练程度及操作效果（每人完成考察苗圃的专题调查分析，以考察报告形式，70分）：
测量生产用地、辅助用地的面积（10分）
苗圃各区的苗木种类、数量、植株长势情况（10分）
苗圃概况草图（20分）
简要分析考察苗圃存在的优点或缺点，提出本人的见解（30分）
2．出勤率（10分）
3．课堂表现（10分）
4．团队贡献率（10分）
注意事项
参观期间，必须要认真听取技术人员的讲解，详细了解考察苗圃的情况，遵守考察苗圃基地的有关制度和规定，不得任意损坏林木。
探索
思考
评定
工作效果
优秀□良好□合格□不合格□
优秀≥95分，80分≤良好∠95分，60分≤合格∠80分，不合格∠60分
实训任务情境二：
苗圃规划设计
项 目
项目一：
苗圃规划与调查
任务情境
苗圃区划设计
时间地点
2月～3月，苗圃、实训室
学 时
0.5天
班级
组别
实践类型
指导教师
实验□
实验指导教师：
实训■
实训指导教师：
企业指导教师：
实习□
考察指导教师：
企业指导教师：
是□否■进行生产实习
理 念
根据岗位立项目，对接生产设情境，随着季节排计划，学中做，做中学。
目的要求
通过规划设计使学生运用所学的知识及技能，联系生产实际，按照自已的见解提出正确的设计意见，以此培养学生分析问题和解决问题的能力。
基础知识
苗圃地选择依据、条件、区划原则及各部分对土壤、位置等条件的要求。
实践形式
在教师的指导下每组独立进行设计。
材料及器具
空地、皮尺、白灰、锹、木桩、绘图纸、铅笔、橡皮、记录本、罗盘仪、直尺、量角器、测杆等测量工具及育苗任务、各项指标参考表。
内 容
方 法
步骤
1.测绘苗圃平面图。
2.苗圃地调查：
气候条件、土壤条件、水源条件、地形特点和病虫害及植被情况。
3.绘制苗圃区划图。
4.苗圃总面积和各生产区面积计算。
5.苗圃规划说明书编写。
考核
评价
标准
1．操作规范、熟练程度及操作效果：
（70分）
设计说明书的编写（30分） 根据设计说明书内容打分。
对苗圃所在地的自然条件和经营条件分析是否合理，方案的制定是否具有现实性和可操作性
苗圃的规划设计的平面图打分（40分）：
对苗圃地是否因地制宜、科学合理规划（10分）；生产用地比例是否合理（10分）；辅助用地比例时候合理（10分）；生产用地各区位置、面积是否正确（20分）；作图是否美观（10分）几个方面来考察。
各项分别考核，总分相加。
2．出勤率（10分）
3．课堂表现（10分）：
勤于思考、敢于动手
4．团队贡献率（10分）
注意事项
本设计书的编写要求在规定时间内完成，设计书应力求文字简练，逻辑性强，字迹清楚整洁；附有的表格和图，装订整齐，并有封面，不符合要求的要重新编写。
探索
思考
1.丘陵地条件下苗圃的规划。
2.面积＜100亩的小规模苗圃，规划时苗圃规划内容应如何考虑取舍？
评定
工作效果
优秀□良好□合格□不合格□
优秀≥95分，80分≤良好∠95分，60分≤合格∠80分，不合格∠60分
实训任务情境三：
苗圃地整地与作垄
项 目
项目一：
苗圃规划与调查
任务情境
无苗的苗圃地整地、作垄
时间地点
3月，实验苗圃地
学 时
0.5天
班级
组别
实践类型
指导教师
实验□
实验指导教师：
实训■
实训指导教师：
企业指导教师：
实习□
考察指导教师：
企业指导教师：
是■否□进行生产实习
理 念
根据岗位立项目，对接生产设情境，随着季节排计划，学中做，做中学。
目的要求
通过此项实训，使学生进一步了解床作育苗的特点，掌握整地、作床的方法的方法及技术要求。
基础知识
整地、作垄的方法
实践形式
在小组形式完成整地、作垄任务。
材料及器具
无苗的苗圃地，测绳或白灰、铁锹、耙子、草绳、木桩。
内 容
方 法
步骤
一、整地：
清理圃地、浅耕灭茬、耕翻土壤、耙地、镇压。
全面整地，深20cm，整碎搂平。
二、作垄
1.划线定点，苗垄垄底宽0.6m，垄面宽0.5m，长10.0m，垄沟上部宽0.5m。
按此规格划线或拉绳。
2.作苗垄，按规格要求，从垄沟里取土，筑成苗垄，苗垄高于步道15－25cm。
3.把步道修平，修直，把苗床搂平，土块打碎，杂物检净。
床面边缘修成45度，并用锹拍实。
4.作垄要求：
高低一致，宽窄一致，垄缘要直，步道平直，符合规格要求，垄面平整，土壤松碎。
考核
评价
标准
1．操作规范、熟练程度及操作效果（以实训报告形式，70分）：
依据“操作规范（20分），熟练（10分），安全生产（10分），地平土碎（10分），作垄整齐（10分），垄面平整（10分）”几方面来打分。
2．出勤率（10分）
3．课堂表现（10分）
4．团队贡献率（10分）
注意事项
耕、耙土地应防止在土壤过湿时进行，整地要达到平、松、匀、细；
注意苗床的整地时间、整地深度、整地要求；
注意做床时苗床的方向。
探索
思考
评定
工作效果
优秀□良好□合格□不合格□
优秀≥95分，80分≤良好∠95分，60分≤合格∠80分，不合格∠60分
实训任务情境四：
播种技术—露地条播（或沟播）
项 目
项目三：
播种繁殖
任务情境
播种技术—露地条播（或沟播）
时间地点
3月，苗圃地
学 时
0.5天
班级
组别
实践类型
指导教师
实验□
实验指导教师：
实训■
实训指导教师：
企业指导教师：
实习□
考察指导教师：
企业指导教师：
是■否□进行生产实习
理 念
根据岗位立项目，对接生产设情境，随着季节排计划，学中做，做中学。
目的要求
能说出香樟（或紫薇）播种时期，计算播种量，能熟练进行撒播播种。
基础知识
播种时期的选择；播种量的计算；常用的播种方法、播种苗生长发育规律。
实践形式
露地播种在老师指导下学生现场操作，以小组为单位完成。
材料及器具
香樟种子（或紫薇种子）、有机肥、火土灰、蛭石、水管、喷壶、塑料薄膜、锹、耙子、绳子、开沟器、镇压滚、筛子、镐、镊子。
内 容
方 法
步骤
1.整地 施入腐熟的有机肥4000～5000公斤/666.7平方米。
用锹将肥均匀散布于地面，深播土壤30厘米。
2.作垄香樟播种：
采用条播，条距为20—25厘米；
（紫薇播种：
按行距20-25厘米宽用开沟器开好播种沟，沟深约3厘米）
3.播种条播 每米播种沟放种子30—40粒，每亩播种12公斤左右；
（紫薇播种：
把种子均匀撤入沟内，以每隔3－4厘米撒l一2粒为好）
4.覆土 播种后用火土灰或黄心土覆盖，厚度以不见种子为度，覆土要均，薄厚一致。
（紫薇播种：
播后盖沟、浇水）
5.覆盖：
播种后再盖上塑料薄膜保温保湿，以促进种子发芽。
考核
评价
标准
1．操作规范、熟练程度及操作效果（70分）：
整地（10分）；做垄（10分）；浇水（10分）；播种（15分）；覆土（15分）；覆盖（10分）。
2．出勤率（10分）
3．课堂表现（10分）
4．团队贡献率（10分）
注意事项
事先计算好播种量；已经催过芽的种子，在播种过程中防止芽干缩，注意种子的保湿；播杉、松等小粒种子时，为了减少杂草与病菌的危害，在播种前，苗床面要先铺心土，播种后再用黄心土覆盖；播极小粒和小粒种子，床面要用稻草或地膜覆盖，以保护土壤湿润和疏松。
探索
思考
播种时期除了春季外还有哪些时期？
各时期播种有什么区别？
评定
工作效果
优秀□良好□合格□不合格□
优秀≥95分，80分≤良好∠95分，60分≤合格∠80分，不合格∠60分
实训任务情境五：
扦插繁殖
项 目
项目四：
营养苗繁殖
任务情境
完成夹竹桃扦插
时间地点
3月，
教学基地苗圃
学 时
0.5天
班级
组别
实践类型
指导教师
实验□
实验指导教师：
实训■
实训指导教师：
企业指导教师：
实习□
考察指导教师：
企业指导教师：
是■否□进行生产实习
理 念
根据岗位立项目，对接生产设情境，随着季节排计划，学中做，做中学。
目的要求
通过本次实训进一步熟悉扦插育苗技术要点，学会嫩枝扦插及插后管理等技能。
基础知识
促进插条生根方法；影响扦播成活因素；扦播成活原理。
实践形式
在老师指导下分小组、分插床进行扦插育苗和插后管理。
材料及器具
锹、锄头、修枝剪、喷水壶、盆、桶、塑料薄膜、遮阳网、夹竹桃插穗、生根粉、酒精、量筒、量杯。
内 容
方 法
步骤
1．插床消毒对全光喷雾扦插苗床基质进行翻耕并用0.5%的高锰酸钾进行消毒。
2．选条选健壮的1-2年生枝条作插穗。
3．制穗剪成15厘米长的小段，用生根粉6号30至100ppm浸条1至8小时。
4．扦插取出插入穿孔内（先在插壤中用竹筷打穿孔，以免损伤不定根），并进行遮萌保湿，1个月左右可生根。
5．插后管理插后开通电子叶自动喷雾装置，即可自动间歇喷雾，保持基质和插床空气湿度。
当插穗发根后，每隔一周喷洒0.1%～0.3%氮磷钾复合肥。
考核
评价
标准
1．操作规范、熟练程度及操作效果（70分）：
准备插床、插条采集、插穗剪截与处理和扦插与保湿；
2．出勤率（10分）
3．课堂表现（10分）
4．团队贡献率（10分）
注意事项
大田扦插基质要用沙壤土较好；插穗最好随采随插；嫩枝扦插在采穗、制穗期间，注意用湿润物覆盖嫩枝，以免失水萎蔫；扦插要在早晨和傍晚进行；扦插时注意保护上切口处的芽，同时防止倒插；插穗要与土密接；插后要进行精细管理。
探索
思考
1.列举常见适合嫩枝扦插的种类。
2.列举常见适合硬枝扦插的种类。
评定
工作效果
优秀□良好□合格□不合格□
优秀≥95分，80分≤良好∠95分，60分≤合格∠80分，不合格∠60分
实训任务情境六：
嫁接1—枝接
项 目
项目四：
营养苗繁殖
任务情境
完成红枫枝接嫁接繁殖任务
时间地点
4月，教学苗圃基地
学 时
0.5天
班级
组别
实践类型
指导教师
实验□
实验指导教师：
实训■
实训指导教师：
企业指导教师：
实习□
考察指导教师：
企业指导教师：
是■否□进行生产实习
理 念
根据岗位立项目，对接生产设情境，随着季节排计划，学中做，做中学。
目的要求
通过本次实训进一步熟悉红枫嫁接育苗技术要点，学会枝接以及接后的管理等技能，并掌握提高嫁接成活率的关键技术。
基础知识
嫁接繁殖的意义和原理；影响嫁接成活的因素、嫁接工具及嫁接技术。
实践形式
在老师指导下分小组、分地块进行嫁接育苗。
材料及器具
教学苗圃基地、红枫枝接穗、青枫砧木、修枝剪、磨石、水桶、塑料条等。
内 容
方 法
步骤
1．枝嫁时期一般安排在春季2月下旬至4月中旬进行。
2.剪砧在砧木离地面4-5厘米高处截断，用刀沿砧木一侧形成层向下劈开，长约2.5厘米。
3.采穗选取4厘米长左右、含2对芽的接穗，且接穗基部削成具有两个等长削面的楔形，削面长3～5cm，削面平滑整齐。
4.嫁接将砧木切口撬开，把接穗插入，对准形成层，接穗削面上端露出3～5毫米，用塑料带绑紧切口．并用薄膜袋套住保湿。
最后堆土埋住接口。
5.接后管理适时检查成活、补接、解绑、剪砧、抹芽、立支柱等。
考核
评价
标准
1．操作规范、熟练程度及操作效果（70分）：
接穗采集（10分）、削接穗（10分）、削砧木（10分）、嫁接（20分）、绑扎（10分）；
2．出勤率（10分）
3．课堂表现（10分）
4．团队贡献率（10分）
注意事项
接穗一定选芽充实饱满的。
芽接刀一定锋利，削面光滑。
嫁接时形成层一定要对齐。
绑缚一定要紧。
探索
思考
1.除上述嫁接繁殖方法外，还有哪些嫁接繁殖方法？
2.嫁接繁殖中接穗如何保存？
评定
工作效果
优秀□良好□合格□不合格□
优秀≥95分，80分≤良好∠95分，60分≤合格∠80分，不合格∠60分
实训任务情境七：
嫁接2—芽接
项 目
项目四：
营养苗繁殖
任务情境
完成月季芽接嫁接繁殖任务
时间地点
4月，教学苗圃基地
学 时
0.5天
班级
组别
实践类型
指导教师
实验□
实验指导教师：
实训■
实训指导教师：
企业指导教师：
实习□
考察指导教师：
企业指导教师：
是■否□进行生产实习
理 念
根据岗位立项目，对接生产设情境，随着季节排计划，学中做，做中学。
目的要求
通过本次实训进一步熟悉嫁接育苗技术要点，学会Ｔ字形芽接以及接后的管理等技能，并掌握提高嫁接成活率的关键技术。
基础知识
嫁接繁殖的意义和原理；影响嫁接成活的因素、嫁接工具及嫁接技术。
实践形式
在老师指导下分小组、分地块进行嫁接育苗。
材料及器具
月季芽接穗、蔷薇砧木、遮阴网、塑料条、芽接刀、磨石、水桶、修枝剪
内 容
方 法
步骤
Ｔ字形芽接：
Ｔ字形芽接也要培养好砧木，当砧木有铅笔杆粗时就可以芽接。
芽接前三天施一次肥，芽接前半天浇足水。
方法是：
1．削砧木：
在离土三厘米左右的部位选择光滑无节的一面，先横割一刀，再直割一刀成Ｔ字形，长两厘米左右，深达木质部，然后将皮层轻轻撬开。
2．削取芽片：
接穗应选取芽饱满的长开花枝，剪去顶梢和基部，留取中段，剪掉叶子和刺，保留叶柄。
从芽的下部向上削，长约3－4厘米，芽削下后将木质剔掉。
3．嫁接与绑缚：
用左手捏住芽的叶柄，慢慢插入砧木的Ｔ字形皮层内，芽要插再中间，插得服帖。
最后用0.5厘米宽的塑料条将切口自下而上绑紧包严，留出叶柄和芽。
考核
评价
标准
1．操作规范、熟练程度及操作效果（70分）：
嫁接速度（20分）、削砧木（9分）、削取芽片（12分）、嫁接与绑缚（9分）、嫁接成活率（20分）
2．出勤率（10分）
3．课堂表现（10分）
4．团队贡献率（10分）
注意事项
芽接刀一定锋利，削面光滑。
接芽不能带木质部。
芽片上部与“T”型横切口对齐，不可重叠。
探索
思考
枝接与芽接各有哪些优缺点？
常见园林植物中砧木与接穗如何组合？
评定
工作效果
优秀□良好□合格□不合格□
优秀≥95分，80分≤良好∠95分，60分≤合格∠80分，不合格∠60分
实训任务情境八：
分株繁殖
项 目
项目四：
营养苗繁殖
任务情境
分株繁殖
时间地点
4月，教学苗圃基地
学 时
0.5天
班级
组别
实践类型
指导教师
实验□
实验指导教师：
实训■
实训指导教师：
企业指导教师：
实习□
考察指导教师：
企业指导教师：
是□否■进行生产实习
理 念
根据岗位立项目，对接生产设情境，随着季节排计划，学中做，做中学。
目的要求
掌握园林植物佛肚竹分株育苗技术与操作规程。
基础知识
适于分株繁殖种类；分株繁殖时期选择；分株苗生长特点及其影响因素。
实践形式
在老师指导下分组实训，以小组为单位分别完成佛肚竹分株操作任务。
材料及器具
佛肚竹、铁锨、锯、遮阳网、杀菌剂等。
内 容
方 法
步骤
1、育苗地整地作床，做好育苗准备。
按规划好的株行距挖种植穴。
2、选3-5竿母竹，尽量多带地下竹鞭，要避免弄伤竹与鞭连接处。
挖时宜整丛挖起。
3、用竹片将根部宿土除去1／2左右，露出根茎。
根据鞭根系统分株。
找到株间相连的粗根，对准用锯从根茎处切断，分成大小基本相等的新植株。
4、修剪老根、过长根和枯根，同时修剪下部枝叶，含直立枝、下垂枝和过密枝，以减少植株水分蒸发，勿伤鞭芽、鞭根，有利成活。
5、并对竹鞭切口用杀菌剂进行消毒。
6、栽植：
栽植深度与原来深度一致，土印与地面相平或略高。
护数天，待其恢复后再在阳光下栽培管理。
考核
评价
标准
1．操作规范、熟练程度及操作效果（70分）：
分株方法（40分）：
根据母株选择（10分）、母株地上部修剪（10分）、起苗分株过程（10分）、分株后栽植（10分）
分株成活率（两周后调查，30分）调查分株苗的成活情况，进行打分。
2．出勤率（10分）
3．课堂表现（10分）：
勤于思考、敢于动手
4．团队贡献率（10分）：
是否分工明确，完场的速度及团结互助。
注意事项
1、地上部分据实际情况适当修剪；新分的每个植株都具有完整的根、茎、叶。
2、断根法分株育苗挖沟时，注意不要伤了或挖断直径2cm以上的粗根，以免影响树木生长，切断的小根要将伤口处削平；根系部位剪口太大，需用杀菌剂处理，防止腐烂。
探索
思考
分株繁殖有什么优缺点？
还有哪些植物种类适合于分株繁殖？
评定
工作效果
优秀□良好□合格□不合格□
优秀≥95分，80分≤良好∠95分，60分≤合格∠80分，不合格∠60分
实训任务情境九：
压条繁殖
项 目
项目四：
营养苗繁殖
任务情境
雀舌黄杨压条繁殖
时间地点
4月，教学苗圃基地
学 时
0.5天
班级
组别
升级会员 