精细化工工艺学教学大纲文档格式.docx

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学时

第一章

绪论

4

第二章

精细化工工艺学基础及技术开发

第三章

表面活性剂

8

第四章

合成材料助剂

第五章

食品添加剂

第六章

粘结剂

第七章

涂料

第八章

香料

第九章

感光材料

第十章

化妆品

第十一章

精细化工发展新动向

合 

计

72

三、教学内容、要求及建议

第一章绪论

教学内容

1.1精细化工的定义

1.2精细化工的范畴和分类

1.3精细化工的特点

1.4精细化工的发展重点和动向

教学要求：

1．明确本课程的性质、任务和学习内容

2．掌握精细化学品、精细化工的概念，精细化工特点，精细化工范畴和分类

教学建议：

引言要激励学生学习好本课程，从精细化工的定义和特点入手，同时一定要强调工艺原理流程的重要性，为后续课程章节进行铺垫。

第二章精细化工工艺学基础及技术开发

教学内容：

2.1精细化工的生产特性

2.2精细化工工艺学基础

2.3精细化工的技术开发

1．熟悉精细化工工艺生产流程

2．掌握精细化工工艺学基础相关的计算及概念

3．熟悉配方设计原理

4．了解精细化工技术开发与市场的关系

第三章表面活性剂

3.1概述

3.2阴离子表面活性剂

3.3阳离子表面活性剂

3.4两性离子表面活性剂

3.5非离子表面活性剂

教学要求:

1．熟悉表面活性剂的有关概念；

分类；

性质

2．掌握柳酸酯盐型阴离子表面活性剂反应原理及雾化法连续硫酸化原理流程

3．掌握硫酸盐型阴离子表面活性剂（烷基苯环磺酸盐）生产工艺路线，磺化反应的基本规律，主要反应方程和反应等

4．掌握硫氯化法；

水光磺氯化法等支取磺酸盐的工艺原理流程

5．熟悉TO反应器制取磺酸或硫酸化产物的相应设备和流程

6．了解泵式发烟硫酸磺化工艺流程

7．了解其他表面活性剂性能、制取原理

从本章节开始内容的实用性与生产实际的结合方面加强，教学一般按下列程序进行。

每章节从相关的定义、概念至品种分类、作用机理、生产原理（化学反应机理）、工艺原理流程或配方。

其中工艺原理流程是学生不熟悉的教学内容的形式之一，也是本课程要求考试的内容之一。

第四章合成材料助剂

4.1概述

4.2增塑剂

4.3阻燃剂

4.4抗氧剂

4.5热稳定剂

4.6发色剂

4.7抗静电剂

1.熟悉助剂的定义、分类和应用注意点及作用；

熟悉增塑剂的定义、分类、机理、基本要求

2.掌握增塑剂的结构与增塑性能的关系；

杂质的影响；

选择应用；

注意生产、使用过程的环保问题

3.掌握增塑剂生产案例中，邻苯二甲酸酯的反应原理、工艺特点及两种生产原理流程

4.了解其他助剂定义、作用机理、生产原理……

教学过程中可根据各地的生产特点除广泛应用的增塑剂，还可以学其他助剂作第二重点进行学。

重要的是教会学生一种学习专业技术的整套学习方法。

第五章食品添加剂

5.1概述

5.2主要品种及生产方法

5.3其他产品简介

1．熟悉食品添加剂的定义、分类、特点

2．掌握一两种（如防腐剂）添加剂品种及生产方法；

掌握山梨酸及其盐的反应机理、生产流程；

掌握对羟基苯甲酸酯的生产机理及生产流程及操作条件……

3．了解其他食品添加剂的品种、使用要求、生产方应机理、加工过程

本章中有些内容在生活中可接触、感知，结合这些内容学习增加学生的理性知识

第六章粘合剂

6.1概述

6.2胶接的基本原理

6.3粘接工艺

6.4合成树脂粘合剂

6.5合成橡胶粘合剂的制备及应用

6.6无机和天然粘合剂的制备及应用

6.7特殊粘合剂的制备及应用

1.熟悉粘合剂的概念和组成，知道分类方法

2.掌握胶接的基本原理及粘结工艺

3.掌握热塑性树脂胶粘剂；

热固性树脂粘剂的定义，粘接机理及其配方（聚醋酸乙烯酯粘合剂）

4.了解其他品种的胶粘剂的作用原理及配方

生活中遇到不少胶粘现象，可要求学生自举实例，结合所学理论，逐步深化学习

第七章涂料

7.1概论

7.2涂料的基本作用原理

7.3按用途分类早期涂料

7.4按剂型分类的重要涂料

7.5按成膜分类的重要涂料

7.6涂料的添加剂

7.7生产实例

1．熟悉涂料的定义、基本作用原理及分类、命名

2．熟悉一、两种，按剂型分类的重要涂料（溶剂性涂料、水性涂料）

3．掌握按成膜物质分类的重要涂料一、两种：

醇酸树脂涂料特点、原料、配方、反应原理、改性醇酸树脂特点及配方流程

4．其他涂料简介

第八章香料

8.1概述

8.2天然香料的生产

8.3合成香料的生产

8.4合成香料的制造

8.5调查

8.6香料的评价和安全性

1.熟悉香料的概念、化学构造特点、分类、命名

2.熟悉天然香料化学结构特点（动物性、植物性，每样一两种）及生产方法和蒸馏设备、工艺流程（文字流程）

3.掌握合成香料原料及合成反应（一、两种品种）、合成香料的制造，如醇类香料及醛酮类（各一两种）反应机理、文字生产工艺流程及配方

4.简介其它类香料及调香知识、评价

第九章感光材料

9.1概述

9.2感光材料的基本原理

9.3片基

9.4乳剂制造

9.5乳液的涂布干燥和整理加工

9.6显影加工

9.7感光材料新产品与新技术发展动向

1．熟悉感光材料的结构、分类及性能

2．掌握感光材料的基本原理

3．掌握片基、乳剂、乳剂涂布干燥等，基本性能、反应过程机理、制造加工处理及配方、生产流程

4．熟悉显影、定影、水洗……等过程

5．发展动向（数字成像技术简介）

如能使每位学生使用一至两次黑白胶卷照像，并进暗房自己进行成像加工制作，则更有利于学生本章节的理论学习

第十章化妆品

10.1概论

10.2化妆品工艺基础

10.3化妆品工艺生产

10.4化妆品研发程序与配方设计

1.了解化妆品的分类

2.熟悉化妆品原料类别组成；

香料的类别组成；

表面活性剂；

保湿剂；

色料与粉剂；

水溶性高分子；

其他添加剂等。

3.掌握化妆品生产机理、流程、配方（以一种化妆品为例）

4.简解化妆品的配方设计原则

可请一些学生以使用过一般化妆品感受来结合教学

第十一章精细化工发展新动向

11.1概述

11.2乙烯工程与精细化工的发展

11.3表面活性剂的发展与化妆品的未来

11.4新型功能高分子和智能材料的发展

11.5电子信息化学品的特点与分类

11.6纳米技术与纳米材料

11.7绿色化学与精细化工清洁生产技术

11.8国内外精细化工发展的特点与趋势

基本要求：

1.了解国家在这方面的发展要求

2.重点熟悉新型功能、智能材料、绿色化学等生产更生产工艺技术的发展动向

3.了解电子信息化学品及国外精细发展的特点与趋势

4.熟悉精细化工生产工艺计算概论、工艺流程设计技术及化工污染及防治

附录：

1．精细化工生产工艺计算概述

2．工艺流程设计技术

3．化学工艺的污染及防治

四、有关教学环节的要求

教学以课堂教学、老师讲授为主，开展启发式教学，鼓励学生提出问题，展开讨论，最后进行归纳总结。

考试是对教与学的全面验收，是不可缺少的教学环节。

总成绩100%：

平时成绩（30%）+期末考试（70%）。

期末考试为闭卷形式，主要考察学生用理论知识来解决实际问题的能力，题型包括选择题、填空题、简答题、论述题、设计题。

五、备注

本课程现用教本上没有编写相关的练习习题，需要任课教师根据授课的程序进行针对性地编写，给学生练习以辅助教学，每一个工艺章节仍按照前面提出的程序，各类化学品的定义、分类、相关应用知识要点、作用机理、生产原理、化学反应机理、生产原理流程或配方及相应设备要求等。

本教材上内容多而杂，限于学时有限，每类化学品以每章节的前一、两种或选增重要常用的品种重点学习，其它只作简单介绍。

考试内容也按照此原则进行。

六、建议教材及主要教学参考书

教材：

宋启煌.精细化工工艺学.第二版北京：

化学工业出版社教材出版中心，2004年

教学参考书：

1.程侣柏等.精细化工产品的合成及应用.第一版.大连：

大连工学院出版社，1987

2.《合成材料助剂手册》编写组.合成材料助剂手册.第一版北京：

化学工业出版社，1985年

3.陈开勋.新领域精细化工.第一版.北京：

中国石化出版社，1999年