年产5000吨饼干食品加工项目策划建议书.docx
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年产5000吨饼干食品加工项目策划建议书
某食品有限公司
年产5000吨食品加工项目
可行性研究报告
第一章总论
1.1项目名称与承办单位
1.1.1项目名称
某食品有限公司年产5000吨食品加工项目
1.1.2项目承办单位、法人代表
项目承办单位：
某食品有限公司
法人代表：
某
1.1.3建设性质与地点
建设性质：
新建
建设地点：
某
1.1.4可行性研究报告编制单位
编制单位：
某
工程咨询
1.2研究工作的依据、内容及范围
1.2.1研究依据
1、关于编制《某食品有限公司年产5000吨食品加工项目可行性研究报告》的委托书；
2、《中华人民共和国环境保护法》（1989年）；
3、《中华人民共和国水污染防治法》（1996年）；
4、《中华人民共和国水污染防治法实施细则》（2000年3月）；
5、《中华人民共和国清洁生产促进法》（2002年6月）；
6、《中华人民共和国食品安全法》（2009年6月）；
7、《食品工业“十一五”发展纲要》（发改工业[2006]2240号）；
8、建设项目可行性研究报告编制内容深度的规定；
9、项目单位提供的基础材料；
10、现场勘查所得的资料和数据。
1.2.2研究内容及范围
根据项目建设单位的委托，项目可行性研究的范围包括：
1、对项目提出的背景、必要性、产品的市场前景进行分析，对企业销售、市场发展趋势和需求量进行预测；
2、对产品方案、生产工艺进行论述，通过研究确定项目拟建规模，拟定合理工艺技术方案和设备选型；
3、对项目的建设条件、厂址、原料供应、交通条件进行研究；
4、对项目总图运输、生产工艺、公用设施等技术方案进行研究；
5、就项目的消防、环保、劳动安全卫生及节能措施的评价；
6、对项目实施进度、劳动定员的确定；
7、进行项目投资估算，对项目的产品成本估算和经济效益分析，进行不确定性分析，提出财务评价结论；
8、提出项目的可行性研究工作结论。
1.3编制原则
1、积极贯彻执行国家基本建设的方针政策，严格执行国家和地方颁布的标准、规范、规定，使设计做到切合实际，技术先进，经济合理，安全适用；
2、重视优化设计方案工作，通过设计方案的论证来提高设计水平和降低工程投资额；
3、“三废”治理措施与主体工程同时设计、同时施工、同时投产。
排出物符合国家及地方的“三废”排放标准。
4、节能与降耗并重，做好工艺余热的回收和水的重复利用，提高水的循环利用率。
1.4项目概况
1.4.1项目单位简介
某食品有限公司为私有制企业。
该企业为新组建公司。
该公司新上年产5000吨食品加工项目，产品质量达到国家规定标准。
本项目的开发具有一定的社会、环境效益和经济利益。
符合国家产业调整政策，又有较好的发展前景，是一项利国利民的产业。
本项目一旦投入正常生产，对促进地方经济的发展将起积极的作用。
1.4.2项目的提出
食品工业是个安天下的产业，是民生之本，民稳之基，民富之源。
以食品加工业为主的农产品加工业是极具潜力的朝阳产业和生命产业。
党的十六届六中全会对农产品加工业提出了新的更高的要求，《国民经济和社会发展“十一五”规划纲要》提出：
“大力发展食品工业，提高精深加工水平，保障食品安全。
”因此，在这样的背景下，国家发改委、农业部、科技部、中国轻工总会颁布并实施了《全国食品工业“十一五”发展纲要》，对提升我国食品产业层次、拓展食品产业功能、转变食品产业增长方式产生了重要的影响。
近年来，在强有力的政策推动、市场拉动和科技驱动下，在我国农产品资源丰裕、人力资源丰富、科技力量不断加强、消费市场不断扩大的新形势下，以食品加工业为主的农产品加工业快速发展，已经成为国民经济最大的支柱产业之一，是我国加入WTO之后融入经济全球化最深的产业之一，是与“三农”关联度最大的产业之一，被誉为横跨工农两业的新型产业和永不衰落的朝阳产业。
我国以农产品加工为主的食品工业呈现了加工产业快速成长、加工精深度不断提升、规模领军企业大量出现、优势产业集群大量出现的发展特点。
农业部指出，贯彻落实《全国食品工业“十一五”发展纲要》要把发展农产品加工业与夯实社会主义新农村建设的产业支撑结合起来。
通过发展农产品加工业，将农业、农村的农产品和劳动力资源优势转化为农村产业发展优势，进而将农村产业发展的优势转化为新农村建设的经济优势，促进了农村从“农牧渔”第一个循环开始向“贸工农”第二个循环和“农工商”第三个循环的发展，通过构建现代农业产业体系，把农业产前、产中、产后的各个环节相互连接在一起，延长农业价值链、产业链、效益链和就业链，形成较高程度的产业纵向一体化，促进农业的专业化、规模化、标准化和市场化，进而充分调动、诱发和整合其他相关产业，来为农业母体提供发展动因，增强了农业的国际竞争力，提高了农业的产业体系效应，为新农村建设提供强有力的产业支撑；要把发展农产品加工业与农业结构战略性调整结合起来。
通过发展“市场主导型”现代农产品加工业，以销定加，以加定产，引导农民为加工而种，为加工而养，形成“反弹琵琶”的新格局，在小生产与大产业、小农户与大市场之间架起了一座座桥梁，把农产品加工业打造成农业结构调整的“转化器”、农业大户的“孵化器”、农业产业化的“推进器”、农业功能的“拓展器”和农业产业层次的“提升器”，为农业结构的战略型调整找到方向标；要把发展农产品加工业与促进农民增收和就业结合起来。
通过推进农产品加工业发展，实现农产品多层次、多环节的转化增值，提高农业综合效益，增加农民收入。
据测算，我国农产品加工业与农业的比值，每增加0.1个点，就可以带动230万人就业，带动农民增收人均193元。
同时还可以催生一大批相关配套企业、农民经纪人、农民专业合作组织和个体从业者，形成新的就业渠道，腾出更多的农民分工分业，开拓新的就业渠道；要把发展农产品加工业与抓产业集聚和促进农村城镇化结合起来。
产业是企业的集合体，只有按照专业化分工原理引导企业进行合理集聚，打造农产品加工业产业集群，才能把加工与原料紧密结合，上下游产品紧密衔接，进而解决分散生产与集中加工的矛盾。
由于农产品的集散地和农产品加工业的产业集群往往集中在小城镇，必然带动相关产业尤其是各项服务业的发展，引起人口的大量聚集，促进各项基础设施建设和社会事业的发展，从而推动了小城镇建设，促进“产业化提升农业、工业化富裕农民、城镇化带动农村”格局的形成。
本项目的建设正是响应国家号召，积极投身于食品工业的建设和发展，打造食品工业城，带动新农村的建设，促进食品产业集群的形成，带动区域经济又好又快发展。
1.4.3项目优势
某食品有限公司具有如下优势：
1、技术优势
某食品有限公司劳动定员100人，其中高中级专业人才10名、技术人员16名。
在人才结构上具备新产品研发和新技术应用的科研技术攻关能力。
同时，某食品有限公司与科研单位、高校具有密切合作关系，依托科研单位、高校的技术资源积极开发新产品和新技术，为公司发展不断注入新的活力。
此外，某食品有限公司为行业精英提供优厚的待遇和积极和谐的环境，吸引其加盟公司，为公司发展备足后劲。
2、资源优势
山东省是农业大省，某是农业大市。
2008年，全市农作物播种面积40.66万公顷，其中粮食作物种植面积27.29万公顷。
某主要粮食作物为小麦、玉米、水稻，是国家商品粮基地，食品加工业起步较早；拥有悠久的蔬菜种植历史，是全国著名的“芸豆之乡”、“土豆之乡”和无公害蔬菜基地，为蔬菜深加工提供了丰富原料；秸秆充足，适宜苜蓿等食用草种植，畜牧养殖和畜产品加工业呈现良好的发展态势；拥有优质梨、樱桃、桃、李子、葡萄、石榴、板栗、大枣、核桃、苹果等十大林果生产基地，年产各种水果20多万吨，且富含多种微量元素的矿泉水资源丰富，是发展果汁加工业的理想之地。
软籽石榴、榴叶茶、挎包火烧、黑香稻、地瓜枣。
因此，本项目建设具有充足的原料优势，同时选址在产粮区节省了大量的粮食转运成本，提高了产品的价格竞争力。
3、区位优势
本项目位于某，区位优势显著。
某是南北水、陆、空交通地咽喉之地，东有连云港、日照港，紧靠京杭大运河，正在紧张施工建设的枣庄港位于某的境内。
从薛城驱车南行70公里，就可到达连接海内外的航空港——徐州观音机场。
京沪铁路从境内腹地穿过，104国道、京福高速公路贯穿全境，京沪高速铁路即将在境内修建，四通八达的交通网络与华北、华东各省及江南各省相连。
4、政策优势
食品工业是个安天下的产业，是民生之本，民稳之基，民富之源。
本项目的建设得到了国家和地方政府的政策支持。
《国民经济和社会发展“十一五”规划纲要》提出：
“大力发展食品工业，提高精深加工水平，保障食品安全。
”国家发改委、农业部、科技部、中国轻工总会颁布并实施了《全国食品工业“十一五”发展纲要》，对提升我国食品产业层次、拓展食品产业功能、转变食品产业增长方式产生了重要的影响。
此外，在投资环境以及供水、供电、土地征用等方面，当地政府都给予了本项目最大的支持和帮助。
1.4.4建设规模与产品方案
根据某及周边地区的农产品深加工行业现状，结合设计建设水平、原料供应情况、市场需求情况以及规模的经济性，新建年产5000吨食品加工项目。
1.4.5场址概述
本项目位于某，为工业用地，因政策关停，闲置至今。
1.4.6基础设施条件
本项目所在地交通便利，地势平坦，水源充沛，基础设施配套齐全。
本项目水源为自来水，本项目用电由某电网供给，可以满足本项目生产、生活的需求。
1.4.7环境保护
本项目设有环保设施，可以控制污染物，使其达标排放。
1.4.8项目定员和来源
本项目的劳动定员为100人，全部面向社会招聘。
1.4.9项目实施进度
本项目项目从编制可研报告到竣工交付使用，共计划安排1年。
1.4.10总投资及资金筹措
本项目总投资2000万元，其中固定资产1500万元，流动资金500万元，由企业自筹解决1200万元，其余800万元申请银行贷款。
1.5技术经济指标
主要经济技术指标表
序号
项目
单位
数量
一
生产规模
1
饼干
吨/年
2000
2
沙琪玛
吨/年
1000
3
蛋卷
吨/年
1000
4
特钙饼干
吨/年
1000
二
主要原料及燃料动力
1
面粉
吨/年
3500
2
白糖
吨/年
300
3
食用油
吨/年
800
4
鸡蛋
吨/年
400
5
添加剂
吨/年
10
三
劳动定员
人
100
四
占地面积
平方米
6666
五
建筑面积
平方米
4294
六
运行时间
时/年
2400
七
主要经济指标
1
总投资
万元
2000
2
建设投资
万元
1500
3
流动资金
万元
500
4
债务资金
万元
800
5
项目资本金
万元
1200
6
资本金比例
%
80
7
年平均营业收入
万元
3500
8
年平均营业税金及附加
万元
210
9
年平均总成本费用
万元
2490
10
年平均利润总额
万元
800
11
年平均所得税
万元
200
12
年平均净利润
万元
600
13
投资利润率
%
53
14
总投资收益率（ROI）
%
40
15
资本金净利润率（ROE）
%
53
16
全部投资财务内部收益率
税前
%
54.45
税后
%
46.31
17
全部投资财务净现值（Ic=12％）
税前
万元
4942
税后
万元
3664
18
全部投资回收期
税前
年
2.72
税后
年
2.45
19
项目资本金财务内部收益率
%
53
20
盈亏平衡点（生产能力利用率）
%
45.60
1.6结论及建议
1.6.1结论
本
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