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分泌胃液,含盐酸和胃蛋白酶,能初步消化_蛋白质__

消化腺肝脏:

分泌__胆汁_,不含酶,储于胆囊,经导管流入小肠,能__乳化_脂肪

胰腺:

分泌胰液,含多种消化糖类、蛋白质、脂肪的酶,经导管流入小肠

肠腺:

分泌肠液,含有多种酶,能彻底消化糖类、蛋白质、脂肪

4、_小肠_是消化、吸收的主要场所,因为:

①长:

5~6米;

②大:

内表面的皱襞和其表面的_小肠绒毛__,大大增加小肠内表面积;

③多:

有_肠_液、_胰_液和_胆汁_多种消化液,肠液和胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的多种消化酶;

④薄:

小肠绒毛中有丰富毛细血管和毛细淋巴管,绒毛壁和毛细血管壁都很薄,只有一层上皮细胞构成,有利于吸收营养物质。

其中①②③是与_消化__功能相适应的,①②④是与_吸收__功能相适应的。

5、三大营养物质的消化过程

淀粉麦芽糖_葡萄糖_(淀粉葡萄糖)

蛋白质多肽__氨基酸__

脂肪脂肪微粒甘油+脂肪酸

6、唾液淀粉酶消化淀粉的实验:

模拟了牙齿的咀嚼和舌的搅拌的试管是__AB__,模拟了唾液消化的

是___AC__,模拟了牙齿、舌、唾液的是__A___。

结果现象:

A试管馒头不变蓝,因为唾液淀粉酶将馒头中的淀粉分解

成麦芽糖,因而遇碘不变蓝;

B试管馒头_变蓝__,原因是没有唾液,

不分解淀粉,因而淀粉遇碘变蓝;

C试管中出现的现象是馒头部分变蓝,

原因是唾液淀粉酶未与淀粉充分混合,未反应的淀粉遇碘变兰。

结论:

馒头变甜与_唾液_的分泌以及_牙齿_的咀嚼和_舌_的搅拌都有关系。

关注几个关键点:

①控制单一变量:

为了更好地说明实验结果仅仅由实验变量决定。

如取的馒头块大小要相同,同时放于37℃的水浴10分钟等等。

②设置对照实验:

因口腔内馒头的变化涉及到唾液、牙、舌多个变量,所以对照组的设置至少需要两组以上,在两两比较中,保证变量唯一。

另外,牙的咀嚼和舌的搅拌功能相近,均不能改变馒头的本质特点,只是使馒头与唾液混合得更加充分,因而在实验中作为一个变量来看待。

③温度控制:

酶的催化反应需要适宜的温度,温度过高或过低,都不利于其反应。

对于唾液淀粉酶,其消化淀粉反应的最佳温度就是37℃,因而要放于37℃的温水中水浴。

④时间控制:

水浴10分钟是因为唾液淀粉酶和馒头反应需要一段时间。

7、合理营养是人们通过均衡的膳食,满足人体每天对能量和营养物质的需求,

避免营养不良和营养过剩。

“平衡膳食宝塔”:

粮食类应吃最多,果蔬类要多吃,

鱼肉禽蛋类与奶类、豆制品类要吃适量,少量的油脂、盐、糖等作为调味品少吃。

如果每天只吃含蛋白质高的食物,不吃或少吃含糖类的食物,会造成糖类提供的能量不够,从而通过分解蛋白质来提供能量,造成蛋白质的不合理利用。

第三章人体的呼吸

1、呼吸系统由呼吸道和__肺_组成。

呼吸道作用:

①C形软骨保证气体通畅;

②使进入的气体温暖(鼻腔毛细血管)、湿润(粘液)、清洁(鼻毛、纤毛、粘液)③但呼吸道的处理能力是有限的。

2、肺与外界的气体交换是通过吸气和呼气完成的。

是呼吸肌收缩和舒张的结果。

→→

收缩—→→

膈肌收缩→膈顶部下降→胸廓上下径增大

舒张—→→

膈肌舒张→膈顶部回升→胸廓上下径缩小

辨析:

●吸气和呼气时膈肌的状态

膈肌位于胸腔底部,自然状态是向上凸的拱形。

膈肌收缩时,肌肉会缩短变粗,因而膈肌顶部是稍下降(而不是更上凸),使胸廓容积增大;

膈肌舒张时,顶部回升,恢复原状,胸廓容积缩小。

●呼吸运动和呼吸作用

呼吸运动包括吸气和呼气,人体通过呼吸运动使外界气体进出肺。

呼吸作用是细胞利用氧,将有机物分解成二氧化碳和水,并且将储存在有机物中的能量释放出来,供生命活动需要的过程。

呼吸作用是生物的共同特征。

3、肺内的气体交换

(1)适于气体交换的结构特点:

_肺_是气体交换的主要场所,是由支气管不断分支形成的大量__肺泡__组成。

肺适于气体交换的特点:

①多:

肺泡数目很多,外包绕着丰富的__毛细血管__,大大增加了与气体接触的表面积。

②薄:

肺泡壁和毛细血管壁都是_1_层扁平的上皮细胞,便于气体通过。

(2)气体交换的原理——气体的_扩散_作用:

与一滴蓝墨水滴入清水中扩散开来的现象有些相似,一种气体总是由含量多的地方向含量少的地方扩散,直到平衡为止。

气体在肺泡与血液间的交换,即这种扩散作用实现的,发生在组织细胞处的气体交换原理亦是如此。

(3)实验验证:

实验“向澄清的石灰水中吹气”现象显示,澄清的石灰水变__混浊__,说明人呼出的气体中含有较多的_二氧化碳_。

呼出气体与吸入气体相比,_氧_的含量减少,__二氧化碳_的含量增加。

原因是细胞每时每刻都在利用氧,分解有机物获得能量,因此组织处的氧含量是最_低_的。

但总体上呼出气的氧的含量还是远远多于二氧化碳。

(4)气体交换的过程:

__肺泡___血液__

 

(5)气体交换的意义:

进入血液中的氧,通过__血液循环__输送到全身各处的组织细胞处,透过毛细血管壁和细胞膜进入细胞;

同时,细胞里的二氧化碳也透过细胞膜和毛细血管壁进入血液。

氧气在细胞的_线粒体_中分解有机物,释放生命活动所需要的__能量_,这就是呼吸的意义。

有机物+氧→二氧化碳+水+能量,即_呼吸_作用的公式,有机物由消化系统消化食物获得,氧由呼吸系统呼吸空气获得,经循环系统运输到人体各组织细胞处发生反应,产生能量和废物,二氧化碳通过呼吸排出,多余的水通过尿液或汗液排出。

4、煤气中毒的原因:

一氧化碳与血红蛋白结合能力比氧气大,同时还不易分离。

因此进入到肺泡周围毛细血管的氧得不到运输,组织细胞不能得到足够的氧分解有机物释放能量,而引起全身缺氧,发生呼吸障碍。

因此关键问题是氧得不到运输,呼吸肌的收缩舒张能使气体进入肺,浓度的差异也能使气体进入肺泡周围毛细血管。

第四章人体内物质的运输

1、血液的组成与功能:

血液是由_血浆_和血细胞组成的。

(1)血浆:

由水、无机盐、葡萄糖、尿素等组成。

主要作用:

运载_血细胞_,运输养料和_废物。

(2)血细胞:

_红细胞_:

无细胞核,呈两面凹的圆饼状,数量最多。

运输_氧和一部分二氧化碳。

白细胞:

_有_细胞核,因而能被染色;

比红细胞大,数量_少_。

吞噬病菌,防御保护。

_血小板_:

无细胞核,最小,显微镜下不易看到。

促进止血和加速凝血。

2、解读血常规化验单:

英文缩写

项目

正常参考值

诊断说明

建议

RBC

红细胞

男:

(4~5.5)×

1012个/L

女:

(3.5~5)×

减少:

贫血、失血

增多:

运动、饱食或缺氧等情况下暂时增多

缺铁性贫血应多吃含铁和蛋白质丰富的食物

Hb

血红蛋白

(120~160)克/L

(110~150)克/L

WBC

白细胞

(4~10)×

109个/L

炎症等

抵抗力低

有炎症时需用药

PLT

血小板

(100~300)×

109个/L

过少:

小伤口便会流血不止

过多:

血栓

用药

3、血管:

种类

结 

功 

出血

管壁特点

管腔大小

血液流速

出血颜色

出血速度

处理

动脉

弹性大

较小

将血液从心脏输送到身体各部分 

鲜红

猛急

喷射状

指压_近心_端

静脉

较薄

弹性小

将血液从身体各部分送回心脏 

暗红

血流缓和

指压_远心_端

毛细血管

非常薄:

_1_层上皮细胞构成

十分细小:

只允许红细胞_单行_通过

最慢

便于血液与组织细胞之间充分地进行_物质交换_

红色

慢慢渗出

4、心脏与其功能相适应的特点

功能:

血液循环的动力器官

心壁:

主要由心肌构成,心室的肌肉壁比心房壁厚,壁最厚的是__左心室__

左心房(肺循环终点)——连通_肺静脉_

结构四个腔左心室(_体循环起点)——连通_主动脉_

右心房(体循环终点)——连通上、下腔静脉

右心室(_肺_循环起点)——连通__肺动脉__

瓣膜_房室_瓣(只能向心室开)

动脉瓣(只能向动脉开)

5、血液循环的途径

6、识记要点:

①记心脏肌肉壁的厚度,区分循环的起止点:

起点都是心室,终点都是心房;

②记心壁最厚的腔——左心室,区分两条循环:

左心室是体循环的起点;

③记血管的功能,整合两条循环途径的规律:

心室→动脉→毛细血管→静脉→心房。

以肺循环为记忆突破口:

右心室→肺动脉→肺部毛细血管网→肺静脉→左心房;

体循环:

左心室→主动脉→各级动脉→全身毛细血管网→各级静脉→上、下腔静脉→右心房。

④记血液成份的变化,理解两条循环的意义:

体循环过程中在组织处发生了物质交换(包括气体交换)使细胞得到氧气和养料,并把产生的二氧化碳等废物带走,血液由_动脉血_变成_静脉血__;

肺循环过程中在肺部毛细血管网发生气体交换,将全身运回的含氧较少的血液转换成含氧多的血液,血液由___静脉血___变成__动脉血_____。

(动脉血和静脉血比较:

只看血液中含__氧量的多少。

7、输血的原则——同型血。

如果受血者和输血者的血型不合,会使红细胞凝集成团,发生凝集反应。

一次献血200~300ml不会影响健康。

第五章人体内废物的排出

1、体内废物的排出方式:

体内物质分解时产生了_二氧化碳_、尿素和多余的水(无机盐),分别通过泌尿、呼吸和汗液的形式排出体外,叫排泄。

粪便是食物被消化后的残渣,未进入血液循环,不是细胞代谢产生的废物,它的排出不叫排泄,被称作排遗。

2、泌尿系统组成:

_肾脏_(形成尿的器官,基本结构是肾单位)→输尿管→_膀胱_(暂时贮存)→尿道

3、肾单位结构与适应性特点:

功能:

形成尿的基本单位

肾单位_肾小球_——毛细血管球,两端均为小动脉,血管壁很薄

组成:

肾小囊——象“漏斗”,内壁很薄,只有一层上皮细胞

肾小管——外面缠绕毛细血管网———————————__重吸收作用

4、尿的形成过程:

血液原尿尿液

*辨析血尿、蛋白尿和糖尿

血尿和蛋白尿:

尿检显示有血细胞、蛋白质。

原因:

过滤膜

的过滤作用发生改变,即肾小球病变而通透性增大,原来不能滤

过的血细胞和蛋白质也被滤过了。

糖尿:

尿检显示含有葡萄糖。

肾小管发炎时,重吸收

作用减弱,不能将葡萄糖全部回收,葡萄糖随尿排出,形成糖尿。

5、尿的排出与意义

尿的排出:

(肾脏的)肾盂→输尿管→膀胱→尿道

排尿的意义:

①排出_废物__;

②调节体内水和无机盐的平衡;

③维持细胞的正常生理功能

6、人粪尿的处理

人粪尿中含有病菌、虫卵等,需要进行无害化处理。

原理:

人粪尿中的有机物不能被植物的根直接吸收,需要经过__细菌和真菌__的分解,转变成无机物,其中的无机盐等物质(即肥料)可以被植物的根吸收。

产生的沼气是优质的高效燃料,对空气没有污染。

有机物分解时释放的能量形成高温,可以杀死各种病菌和虫卵。

措施:

建沼气池、高温堆肥、建生态厕所等。

第六章人体生命活动的调节人对外界环境的感知通过视觉、听觉、嗅、味、触觉、温度觉

1、眼球的结构和功能

角膜——可以透过光线,有一定的折射作用

巩膜——保护眼球内部

虹膜——有色素,中央有瞳孔,可以透过光线

脉络膜——有色素,可以形成暗室

睫状体——有平滑肌,其收缩、舒张可以调节晶状体的曲度

内膜:

——光感受器,有感光细胞,能感受光的刺激

2、视觉的形成:

外界光线→_角膜_→房水→瞳孔→_晶状体(主要折射结构)→玻璃体→_视网膜_(形成倒立的缩小的物像)→_视神经_→大脑的一定区域(即视觉中枢)→形成视觉

值得注意的是:

成像的场所并不是视觉形成的场所。

3、近视:

物像落在视网膜的前方,看不清_远_处的物体。

(远视看不清近处的物体,带_凸透镜)

晶状体调节负担过重,过度变凸不能恢复原状;

眼球前后径过长_。

矫正:

带凹透镜

外耳:

耳廓、外耳道——收集、传导声波

中耳:

、鼓室、听小骨——传导声波

半规管

内耳前庭

4、瞳孔的调节——看近物或强光下,瞳孔会_缩小_,以减少进入眼内的光线量,保护视网膜不受过强的刺激;

看远物或弱光下,瞳孔会放大,增加进入眼内的光线量,使视网膜能得到足够的刺激。

5、耳的结构和功能

6、听觉的形成

外界声波→外耳道→鼓膜(振动)→听小骨→耳蜗(听觉感受器)→_听神经_→大脑的一定区域(即_听觉中枢_)→形成听觉

7、用耳卫生:

遇巨大声响,要迅速张口,使_咽鼓管_张开,或闭嘴、堵耳,以保持鼓膜两侧气压平衡。

8、神经系统的组成与功能

有感觉、运动、语言、视觉、听觉等多种

神经中枢,调节人体多种生理功能

小脑:

使运动协调、准确,维持身体_平衡

脑干:

有维持人体基本生命活动的心血管、呼吸中枢

_反射_功能:

有基本反应的神经中枢

传导功能:

脊髓中的神经纤维,联系脑与躯体、内脏

神经:

脑神经、脊神经——传导神经冲动

神经元

结构功能单位——:

细胞体(内有细胞核)和突起构成;

神经元之间通过突起相联接,形成非常复杂的网络,能接受刺激、产生兴奋并传导兴奋

●名词辨析:

中枢神经系统——范围较广,是指脑和脊髓。

神经中枢——范围较小,是指脑皮层和脊髓中央的多种生命活动的功能区,是反射弧的重要环节。

神经中枢在中枢神经系统中神经元细胞体聚集的区域里。

神经纤维——神经元长的突起外套一层鞘,组成神经纤维。

神经末梢——神经纤维末端的细小分支。

神经——神经纤维集结成束,外面包有膜,构成一条神经。

神经冲动——人体组织或细胞受外界刺激后,由相对静止状态变为显著活跃状态,叫兴奋。

足够的刺激作用于神经,神经会产生兴奋并传导到其它部位。

这种能传导的兴奋叫神经冲动。

灰质和白质——神经元的排列有一定方式,在脑和脊髓中神经元细胞体(内有细胞核)聚集的区域,色泽灰暗,称灰质,各种神经中枢在灰质中。

脑和脊髓中神经元的神经纤维汇集区,色泽白亮,称白质,有连接、传导功能。

反射

9、神经调节的基本方式——:

人体通过_神经系统_,对内外刺激发生的有规律的反应

反射的结构基础是_反射弧__(反射弧不完整,反射不发生):

包括以下五个结构

_感受器_(接受刺激)→传入神经(感觉神经)→神经中枢(脑和脊髓中,神经元接受信号,分析综合后,发出新的神经冲动)→传出神经(运动神经)→效应器(传出神经末梢和它所支配的肌肉或腺体)

举例

现象

感受器

神经中枢

效应器

膝跳反射

小腿突然跳起

股四头肌的肌腱和肌肉内的感受器接受叩打刺激

_脊髓_的膝跳反射中枢

大腿股四头肌收缩,使小腿前伸

缩手反射

手立即缩回

手上皮肤里的感觉神经末梢受火的刺激

_脊髓的缩手反射中枢

手臂上相应肌肉收缩,使手缩回

排尿反射

大脑产生尿意后控制完成排尿

膀胱壁上的神经末梢受尿的压迫刺激

基本中枢:

脊髓骶段的排尿反射中枢

高级中枢:

大脑相应中枢

膀胱肌收缩,尿道扩约肌舒张,尿道内口打开,尿排出

10、反射类型:

两种

_简单_反射(非条件反射):

生来就有,对刺激的基本反应。

不需大脑的参与。

例:

缩手反射、眨眼反射、排尿反射和膝跳反射、吃东西分泌唾液等。

神经联系是永久的,不会遗忘。

_复杂_反射(条件反射):

后天生活经验的积累形成,能适应不断变化的环境。

需要大脑皮层的神经中枢参与。

听到上课铃声走进教室、闻鸡起舞、谈虎色变、画饼充饥、看梅、谈梅分泌唾液。

神经联系是暂时的,可以消退。

人类的神经调节的特征:

能对语言、文字的刺激建立条件反射,这与人类特有的_语言中枢有关

11、内分泌腺的特点和功能

内分泌腺没有导管,分泌物(激素_)直接进入腺体内毛细血管,随血液循环输送到全身各处。

主要内分泌腺:

垂体(分泌生长激素和促激素)、甲状腺、胰岛、睾丸、卵巢、胸腺、肾上腺(分泌肾上腺素)。

垂体是各内分泌腺的枢纽。

(外分泌腺——如唾液腺、肠腺、胰腺、肝脏等,有导管,分泌物经导管排出,不存在于血液中,不具有调节生命活动的作用。

12、几种重要激素的主要功能和缺乏症

激素名称

分泌器官

作用

分泌异常时出现的病症

分泌不足

分泌过量

生长激素

垂体

促进人体的生长

侏儒症(幼年缺少)

巨人症(幼年过多)

甲状腺激素

甲状腺

促新陈代谢、促幼年个体发育,提高神经兴奋性

呆小症(幼年缺少)

大脖子病(成人缺碘)

甲亢

胰岛素

胰岛

调节血糖浓度

糖尿病

低血糖症

*糖尿病——患者表现为多尿、多饮、多食、消瘦和疲乏等。

可通过注射胰岛素进行治疗,口服无效。

*胰岛素的调节作用——动物体内血液中葡萄糖的正常浓度约为0.1%。

摄食后,血糖浓度升高,胰岛素调节血糖转化为糖元贮存起来,也能加速血糖的分解,从而使血液内葡萄糖维持在正常水平。

若胰岛素不足,合成糖元和血糖分解的作用减弱,血糖浓度超过正常水平,一部分血糖随尿排出,形成糖尿。

一次摄入过多的糖,肾小管对糖的重吸收能力有限,也能暂时形成糖尿。

13、激素调节与神经调节的关系:

人体生命活动主要受_神经系统调节,但也受到激素调节的影响。

接第三页

5、组织内的气体交换

气体交换

交换对象

交换原理

血液变化

气体的去向

O2

CO2

组织里的气体交换

细胞

浓度低

浓度高

动脉血变静脉血

血液中的氧合血红蛋白迅速分离,O2扩散到细胞被利用,细胞中CO2扩散到血液被运到肺部

(组织液)扩散扩散

动脉血液

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