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会计核算员岗位职责

一、岗位要求

按照会计制度的要求,登记账簿,编制会计报表,做到数字真实,计算准确,内容完整,报送及时。

依照宾馆下达的各项收入、费用、利润计划和定额,协调各部门正确计算营业收入、营业费用及各部门的费用支出,从而增收节支,应尽可能少的耗费来获取较大的经济效益。

二、具体职责:

1.根据会计制度要求,开设会计科目,建立总账:

根据宾馆收入、费用的要求及会计制度,设置收入、费用明细账、按照宾馆下达的计划指标,设置二级明细账核算,以反映全馆的经营情况及各营业部门的收入、费用、利润情况。

2.按照汇总记账核算形式,及时记账,月终编制总账科目余额表试算平衡,并与有关个明细账核对。

3.协调各部门工作,编制各部门损益表,随时能为各有关单位及部门提供各种数据,及时编制及报送各种会计报表

4.编制宾馆各种财务报表及报表说明书,分析和考核财务计划的执行情况。

5.整理会计凭证和报表,月终整理各岗位会计凭证和资料及其他各有关报表,装订成册,并建立会计资料的查阅登记制度。

年末将各种会计资料整理后登记造册,并移交会计档案室进行管理。

6.为了正确核算经营结果,对较大的费用开支,应根据费用受益的时间分别采用先付后摊和先摊后付的办法,使各个时期的费用负担比较均匀合理。

7.对不合理的费用开支和超计划费用开支,应及时向领导汇报,并提出控制意见。

8.反映和监督费用计划的执行情况,为宾馆领导和有关部门提供真实、可靠、准确的数据资料。

9.严格掌握费用开支的标准和范围,对违反财经纪律和财会制度的费用开支,应予以抵制。

10.负责保管预留银行印鉴中单位法人代表章。

11.负责联系并办理对各业务部门的有关业务,领购保管各种发票和财政部门监制的收据。

12.认真做好固定资产的总分类核算和明细分类核算,建立固定资产的记录档案,记载固定资产原价,折旧及使用年限。

13.正确计算固定资产折旧,反映和监督累计折旧提取,保证固定资产大修理、更断和技术改造资金的需要,并督促其合理使用。

14.清楚掌握固定资产的使用部门和标准的置放位置。

按每一个固定资产项目设置固定资产卡片。

卡片一式两份,会计部门和使用部门各保管一份。

便于使用部门了解掌握本部门固定资产增值、结存情况,有利于经常对账务,做到有物必有卡,有卡必有物,卡物相符,卡帐相符。

15.定期检查固定资产的现状和使用情况,发现遗失或损坏的应予以查究,报告呈批,并根据实际情况进行账务处理。

16.完成财务部经理交办的随机性任务。

三、任职条件:

1.工作认真踏实,责任心强,坚持原则。

电脑操作技术娴熟,能刻苦专研业务。

2.掌握会计基础理论和财务管理、成本控制等知识,了解财政税务有关法规,懂得宾馆收入,费用帐,明细账的开设及核算方法,了解各种收入、费用的核算标准。

3.具有较强的组织分析能力。

4.具有财经中专以上学历或同等文化程度,具有助理会计师以上职称。

5.身体健康,能满负荷工作。

成本会计岗位职责

一、具体职责:

1.及时准确的计算采购成本,并以人民币金额反映,技术进行账务处理。

2.正确计算确保饮食直接成本核算工作顺利进行。

3.有效地监控食品进货价格,做好市场价格分析。

4.审核入库单,出库单和转货单记录是否正确,并进行账务处理。

5.及时,准确的编制每日成本报告表

6.对各类材料的收发领退和保管制度要严格执行,建立健全严格的资产收发,保管和使用制度。

7.负责审核各类材料的收发凭证,正确及时登记材料明细账。

8.负责审核购进材料填制的入库单及领用部门签发的出库单,监督购进材料价格,办理结算手续,并提供进行账务处理。

9.配合各部门制定材料消耗定额,控制低值易耗品的领用和报损。

10.正确及时地反映低值易耗品的增减变化和结存情况,正确计算和反映低值易耗品的摊销和日常修理费用支出情况,定期与使用部门进行查对,以保障账账相符,账实相符。

11.参与库存材料的清查盘点,对盘盈、盘亏和报废的材料要查明原因,分别不同情况报上级领导核批后,进行账务处理。

12.分析材料库存的储备情况,在满足营业需要的前提下,协同采购部门提出降低存货数量的建议。

13.对于超正常储备和积压材料,要分析原因,提出处理意见和建议,对于材料保管不善和挪用库存材料造成的损失浪费,及时报告。

14.完成财务部经理布置的其他各项工作。

二、任职条件

1.工作踏实细致,遵纪守法、坚守原则、有较强的责任心和事业心。

2.熟练掌握会计核算理论及固定资产材料的核算办法。

3.从事过企业材料核算工作或有管理酒店材料帐的工作经验。

4.具有财会专业中专学历或同等文化程度,有会计员以上专业职称。

5.身体健康,精力充沛。

出纳员岗位职责

一.岗位提要:

负责现金、支票的收付工作,并严格按照会计制度的要求,保证货币资金的安全完整。

三、具体职责:

1.每日清点收款员缴入保险柜的缴款袋,并详细清点现金支票、信用卡等,与营业点收款员收入报表核对相符后,将款存入开户银行。

2.对财务部经理审核签章后的原始单据凭证进行复核,并按会计审查程序,办理款项收付业务在规定时间支付现金或签发支票结算。

并支付职工其他现金支付的费用。

3.严格遵守现金管理制度和支票使用规定,安银行核定的限额控制库存现金,不得已白条抵充库存现金,更不得挪用现金。

4.严格控制签发空白支票,并及时清理,督促领用人员结账,及时掌握银行存款余额,以防签发空白转账支票,及时收回注销逾期未用的转账支票。

5.根据已经办理完毕的收。

付款凭证,按顺序登记现金和银行存款日记账,做到日清月结,每日检查库存现金与现金日记账是否相符。

6.月末要编制“银行存款余额调节表”使本单位银行存款账面余额同银行对账单上的余额调节相符。

并要编制未达账项清单,及时通知领用人办理报账手续。

7.保管库存现金和各种有价证劵、空白支票及财务专用章、按规定要求开启保险柜,并保管好钥匙。

8.完成财务部经理交办的其他工作。

四、任职条件:

1.认真负责,遵守法纪,廉洁自律、坚持原则、一丝不苟。

2.了解会计基础知识,掌握会计基本原理。

熟悉现金管理规定和支票管理规定,具有出纳操作能力。

3.具有一定的理解,判断能力与熟练的出纳操作能力。

4.高中以上学历,经过财会业务专门培训,获得会计证,具有会计员以上职称,从事出纳工作一年以上。

信用核算员岗位职责

一具体职责:

1.负责应收账款的催收工作。

2.核算结算账户的单据与微机记账户是否一致。

3.负责给结算单位开具发票。

4.结算进度每天向会计汇报。

5.每周和每月向会计汇报周和月的回款情况,并汇总回收款。

6.及时清查消费单位欠款和共管清单。

7.严格把关各部室及各网点各种单据的准确数。

8.严格执行各种合同协议,确保客户的信誉度。

9.完成上级交给的其它工作。

二、任职条件:

1.热爱本岗位工作,有较强的责任心,工作认真仔细,遵守财经纪律。

2.熟知被岗位的工作程序。

标准、岗位职责及经营范围,掌握各种不同的结账方式的处理程序和方法。

3.具有高中或同等以上学历,有一定的外语会话能力,最好从事过收款工作。

审核员岗位职责

一、岗位要求:

确保营业收入、报表及时正确地编报。

1.协助上司建立健全有关稽核的组织管理、规章制度及操作程序。

2.协查每日收款员开立的账单、报表编制等正确与否,负责账单等的稽查。

3.编报日审报告。

4.不定期抽查前台收银员的备用金。

5.完成上级交给的其他工作。

1.有较强的责任心,秉公办事、细致认真。

2.掌握会计基本原理及有关财务制度,熟悉宾馆的财务运行程序。

3.具有一定的组织管理能力,分析判断能力,全面掌握收款日审工作的标准,工作流程。

4.具有财经专业中专以上学历或他的文化程度,具有助理会计师以上职称,有两年以上的收款经验。

5.身体健康,五官端正,年龄在30岁以下。

总台收款员岗位职责

负责住馆宾客挂账消费的记账结算工作,并提供贵重物品寄存服务,确保服务礼貌,快捷、准确。

1.做好班前准备工作,备齐办公用品,配足找零备用金。

2.与上一半收款员做好交接工作,钱、账要当面点清。

3.严格执行“员工守则”及前厅部、财务部的有关规定和制度。

4.礼貌、准确、迅速地为宾客办理账款结算、外币兑换等业务。

5.严格保管客账等有关资料,保证客账记录及时,准确、无误。

6.客人要求折扣,应请示上级,对客人的投诉,应请求上级或大堂经理帮助解决。

7.每班结束,清点营业收入款及备用金,长款上缴,短款立即上报。

8.正确编制总台收款员收入班报表和收款员收入日报表,做到账款帐表相符。

9.认真做好宾客签单的核收和保存工作。

10.完成上级布置的其他任务。

1.热情大方,有较强的责任心,工作细则,遵守财经纪律。

2.熟知本岗位的工作标准,操作程序,掌握不同结算方式的处理程序和方法。

3.掌握电脑收款程序,能熟练操作电脑,计算器

4.具有高中或同等以上学历,有一定的英语会话能力,最好从事过收款工作。

5.身体健康、精力充沛、五官端正、年龄最好在28岁以下。

保管员岗位职责

负责仓库货物的保管。

收发工作,及时汇报仓库保管物品的入库和领用情况,并及时反馈部门使用情况。

1.按照入口物品的种类,按类堆放存储或上货架存放,并做好编码,挂上物资卡。

2.根据仓储规定,经营物品不混装,混存,对入库和领用的物品需及时入账登记。

3.认真学习业务知识,了解经营用品的保管方法,注意事项,不得有虫蛀或其他污染、污染品。

4.对规格不符,质量有问题及无产地、无厂家、无商标,无生产日期的物品,坚决不予以入账。

5.采用先进先出法,发放货物准确无误,严谨先发货后补办手续的做法,严禁白条发货。

6.控制好最高和最低库存量,对有些物品要少进货,勤进货,减少资金的积压,掌握使用部门领用的规律性。

7.做好经营用品的收料、领用账务工作,妥善保管好账簿,记账字迹清楚,未经领导容许,无关人员不得随意翻阅。

8.按规定每月盘点一次,并做好本月仓库收、发、存报表、送交上级领导备查。

9.经营物品的包装要完好无损,并搞好本库安全和清洁卫生工作。

10.要经常给有关部门提供相应物资库存,以供各部门使用,个别损坏修理后能再用的物资要尽量请有关部门修理,减少不必要的浪费。

11.懂得消防器材的使用方法,会处理一般火灾。

三、任职条件

1.热爱本职工作,品行端正,办事认真、细心。

2.掌握物品保管知识,熟知货物领发程序及卫生,安全管理规定

3.对物品质量有一定鉴别能力,掌握三级记账方法。

4.高中以上学历或同等文化程度,从事仓库保管工作二年以上。

5.身体健康,能适应较强的体力劳动。

验收员岗位职责

在财务经理的领导下,了解市场行情,根据宾馆所订物品质量规格标准,验收各种货物,把好购进物品原料的质量、价格、数量关。

1.凭手续完善的采购申请单验收所有的饮食原料,并填写鲜活验收单。

2.坚持质量第一,价格合理的原则,严格按照定货标准验收,认真查物点数,检查质量,防止以此充好,缺斤少两现象。

3.编制验货日报表和汇总表,送交财务部门审核,计算金额并登记入账。

4.调查市场行情,填写市场价格调查表。

5.完成经理布置的其他任务。

1.热爱本职工作,坚持原则。

不徇私情。

2.熟悉所有饮食原料和其他物资性能、质量、要求和使用方法。

3.有迅速判断鉴别物品质量的能力,善于处理验货工作中的各种问题。

4.高中文化程度,能阅读进口材料的外文品名。

产地。

数量及说明。

采购员岗位职责

在财务部经理的领导下,负责宾馆的采购供应工作,保证宾馆经营活动所需的一切物品的供应,保证对客服务的正常进行。

1.熟悉掌握各种物品的品名、规格标准及有关规定,与使用部门取得联系,弄清具体要求。

2.了解市场上各种品种的供应情况,价格涨落幅度,对新品种提出建议,建立相关的档案资料,提供信息,做好调研分析。

3.所购品种应选择三家以上供货商报价,并按规定收取报价单,将样品经使用确认,待审批后完成采购工作.

4.掌握供货商的基本情况,与供货商洽谈采购事宜,为确定供货商提供参考意见。

按条款定期催货,完成采购任务。

5.到货后,对货物进行抽样检查,合理办理入库手续,否则及时与供货商联系,作出合理决定,采取有关应急措施,保证正常使用。

6.主动收集新信息,及时向使用部门进行推荐。

7.与供货商保持良好的合作关系。

8.每月对工作情况进行小结,并做出相应分析。

1.热爱本职工作,廉洁奉公、工作踏实、责任心强、

2.掌握分管采购范围内物质的商品知识,熟悉经济合同及商检的有关规定。

3.能按照质量规格标准采购到符合要求的物品,对所购物品的质量具有较强的鉴别能力。

4.高中以上学历或同等文化程度,从事采购工作二年以上,最好具有酒店采购的实践经验。

酒店存货管理办法

一、标准:

1.物资必须按类别,性质、固定位置堆放,做到整齐美观。

2.领用物资必须填写物资领用单,严禁白条发货

3.账物相符,账务相符,帐卡相符。

二、程序:

1.按时到达工作岗位,巡视仓库,检查有无可疑迹象,发现情况马上汇报。

检查当天工作计划,进行收、发货物。

2.保管员根据入库物资种类,清理货位,准备料垫,做好搬用工作。

3.对物资按类别固定堆放储存,并编列堆位号,堆位摆放整齐,入库物资不混存,编号准确及时入账。

4.易燃易腐蚀性物资、液体及有毒物品应存储于专门的建筑和容器内,且与其他库房和主体区保持一定的距离。

要节约仓库,合理使用仓库。

重载物资与轻型物资不得混堆,有挥发性物资不得与易吸潮,易吸附物资混堆。

通过易燃处所,电器闸门、安全门前及过道上不得堆放物品。

5.保管物品要严格按照规程操作,特别要遵守厂家为有些物品使用、装卸存储保养方面安全而提出具体要求。

6.所有库存物资设置货卡,标明登记物资的收发领用数量等,并将卡片放在该项物资的明显之处。

7.仓库保管员定期检查所管的物资,对滞存时间较长的物资,要主动向仓储领班反映滞存情况,对霉变、破损或超保管期限的物资,应及时提出处理意见,并填列物资报损单,报部门签批后,再按有关程序会同相关部门进行处理。

8.材料记账员会同采购员,保管员制定各种物资的最高,最低库存量,保证库存量控制在规定范围内。

满足经营需要,按照不同物资特性要求,勤翻推,注意通风和晾晒,以免物资遭受损失。

9.收货时,对进仓库货物必须严格根据申请单按质。

按量验收,并根据名称规格、型号、单位、数量、价格金额填写验收单或入库单,不符合的货物要退回,严格把好质量关。

10.验收后的物资,必须按类别、性质、固定位置堆放整齐、填好货卡把货卡挂放在显眼位置。

11.凡领取物资,必须填写物资领用单,由部门经理签字(不得使用图章)领料必须一料一单。

12.仓库对任何部门均应按正式领料单发货,严禁货后补办手续的错误做法,严禁白条发货。

13.仓库应按先进先出法发放物资,易锈。

易坏的先出和近期要失效的先出,避免损失。

14.及时将每天发出的材料登记在账簿上,争取做到当天账目当天清。

15.认真做好仓库安全,整洁工作,注意防潮,检查火灾危险隐患,检查当天的工作。

整理好当天的单据,下班时关好门窗,电源才能离开。

16.每月25日在财务人员的协助下进行物资盘点,做到账。

物卡三相符,及时与财务三级明细账对账,保证账务相符。

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