温泉部岗位职责与工作流程Word文档下载推荐.docx
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(一)层级关系
直接上级:
总经理总经办主任
直接下级:
温泉部副经理温泉部大堂副理/主管/领班
(二)岗位职责及工作内容
1.根据度假区规章制度和年度工作计划,制定部门管理制度、安排直属下级的具体工作任务,并监督贯彻实施,保证本部门各项工作协调发展。
2.对各设施项目做出客源市场分析预测,提出部门预算报总经理审批,待审批后分解落实到各经营项目,并组织各级下属积极完成预算指标。
3.制定各经营项目及岗位的工作职责、服务流程、质量标准和操作规范,并经常检查其落实情况,分析解决出现的问题,以不断提高服务质量。
4.根据部门人员编制和实际工作量安排员工培训,做年度培训计划,并根据业务需要合理组织调配人员,以提高工作效率。
5.根据客源市场需求变化,不断调整经营策略,灵活掌握经营时间等经营细节,完成服务环节,以适应客人消费的变化。
6.审核各种费用支出单据,控制好部门成本,加强物资管理,提高经济效益。
每月对各岗位物品进行盘点,做到账务相符。
7.定期对设施设备进行检修,做好设施设备的日常维护和保养提高使用寿命。
每月检查温泉水质,不达标的泡池必须停止使用,待处理达标后再用。
8.随时收集、征询客人意见,处理客人投诉中出现的具体代表性的问题并提出改进措施。
9.搞好与其他部门的协调配合工作,完成总经理交派的其他工作。
10.参加公司例会及其他有关会议,主持部门例会,听取汇报。
11.每10天根据营业情况,写出营业分析报告,自觉控制成本,特别是日用消耗品的控制。
12.在总经理的领导下全面负责温泉部的日常管理工作,贯彻落实温泉各项规章制度,按照上级的工作指令保证各项服务管理工作顺利而有序的进行。
温泉部副经理岗位职责
温泉部副经理
(一)层级关系
温泉部大堂副理温泉部主管
1.督导检查下属各项经营项目的业务活动开展情况,根据客人需求变化适时提出经营活动调整方案,报上级审批。
2.督导检查下属各经营项目的日常工作,指导布置设备布局、清洁卫生、安全服务等工作,保证给客人提供一个优雅、舒适、整洁的消费环境。
3.巡查下属各经营项目的设备设施保养情况,提出保养要求,制定保养计划,并负责监督落实。
4.做好下属的工作考评,根据个人表现,提出奖惩和人员调整方案。
5.根据上级的工作布置和本岗位的工作职责,制定工作计划,并保证计划的落实完成。
6.协助部门经理做好部门培训工作,完成上级交给的其他任务。
7.制定下属的排班表,科学合理的安排人员,最大限度地提高工作效率。
8.巡视检查下属的出勤、工作态度、服务质量及对客关系,坚持现场督导,执行奖惩制度。
9.每月协助各岗位进行物品、布草的盘点,保证财务相符。
10.每日巡视各岗位,做好流动管理,随时、随地、随事进行检查指导。
11.协助其他部门做好度假区的其他工作。
12.在温泉部经理的领导下负责温泉部的日常管理工作,协助部门经理制定温泉工作的发展规划,在部门经理不在的情况下,全面负责温泉部的工作(包括指导与监督浴区、泡池及周边卫生的清理,检查各岗位职责工作流程的落实情况),并及时向部门经理汇报。
温泉部大堂副理岗位职责
温泉部大堂副理
温泉部经理温泉部副经理
(二)岗位职责与工作内容
1.负责对前厅各岗位运转程序随时提出合理化建议;
2.督导前厅的日常运转,向客人提供最佳服务;
3.掌握每天客情,做好记录分析;
4.制定本岗位的物资请购计划;
5.参与主持本部门例会;
6.检查本岗位区域内的治安、防火工作
7.温泉部经理缺席时代行其职责;
8.制定培训计划,编写本岗位的培训教材并认真组织实施;
9.及时向本部的经理和总经理提供信息并反馈;
10.迅速、有效、妥善的处理客人的投诉;
11.为重要客人和贵宾做好预订工作,并保证做到让客人满意。
必要时,可跟踪服务;
12.完成温泉部经理和总经理交办的其他事项;
13.每日做好工作日志;
14.每月做好本岗位的盘点工作;
15.每月5日之前写出营业分析报告,制定下月工作计划;
16.检查前厅所有设备的运转是否正常,经常与工程部联系进行定期的维修保养;
17.每日至少3次检查员工的仪表仪容;
18.组织好前厅人员进行文化学习、技能学习,加强团队意识;
19.负责检查、督导本岗位的考勤;
20.考评本岗位员工业绩,做到奖勤罚懒。
前厅部
温泉部前厅接待员岗位职责
前厅接待员
直接上级:
大堂副理
1.精神饱满,充满朝气进入岗位;
2.热情为宾客提供优质的引领、介绍、推销工作,接待好每一位宾客,视宾客如亲人;
3.接受宾客的问询并做出令宾客满意的回答;
4.协助大堂副理处理客人投诉和突发事件;
5.做好宾客的接待服务工作;
6.宾客在拿到手牌后,进入电梯前,向宾客告知应注意的有关事项,送客人进入电梯,回到原位:
7.不得私收小费,如确定不能拒绝时,应如实上交;
8.按时参加每日的班前、班后会;
9.做到仪容仪表整洁、大方进入岗位;
10.客人付款后,应热情欢送,感谢客人的光顾并欢迎下次再来;
11.积极参加各类培训,熟练掌握度假区的各类服务项目及价格、内容等;
12.团结协助,尊重上司,互帮互助,发挥工作主动性,积极性,做好本职工作;
13.用心做事,用情服务;
14.做好领导交办的其他工作事宜;
15.注意学习,提高自身素质和工作能力。
温泉部前厅迎宾岗位职责
前厅迎宾员
1.认真遵守和执行度假区的各项规章制度及业务操作程序;
2.负责前厅门前卫生的日常维护;
3.了解重要客人到店、离店时间,接待规格及特殊要求;
4.为宾客提供引领、指导,协助等相关服务及介绍相关的项目价格,这是迎宾员的重要职责和工作;
5.为宾客提供开拉车门、大厅门的服务;
6.向每一位进离前厅的客人致以微笑和问候道别;
7.雨天到停车场为客人提供撑伞服务;
8.负责检查门厅内的卫生并能够及时清扫,随时保持其卫生、干净;
9.随时随地保持仪容仪表整洁、端庄、美观、大方;
10.服务时,姿势要标准,思想要集中,站岗位置要适当;
11.工作中要充分体现主动、热情、礼貌,对老弱病残客人更要体现出真情的服务和帮助;
12.完成大堂副理交办的其他任务;
13.对团队、旅行社等来宾,应问清客人人数,男女各几位,是否已到齐,引领客人购买泳衣、泳裤,并告知客人消费项目及收费标准;
14.完成上级领导临时安排的工作任务。
前厅卫生清洁员的基本标准
前厅卫生清洁员
(二)岗位职责及工作内容
1.负责温泉部大厅、客人休息区、购物区、卫生间的环境清理、清扫,保持其卫生干净、整洁;
2.参加部门早例会,听取领导的工作安排及要求;
3.保证地面整洁,无污渍,设施设备摆放整齐;
4.前厅大堂报架物品齐全,摆放整齐;
5.营业过程中,随时清扫各区域内的客用物品,保持干净、整洁、卫生的大堂卫生标准。
温泉部主管岗位职责
温泉部主管
(一)层级关系
温泉部经理、温泉部副经理
温泉部领班
1.在温泉部经理的领导下,负责温泉部的日常管理工作,确保温泉部员工的服务意识和服务质量;
2.制定温泉部得培训计划,协助经理编写培训大纲,组织员工进行文化、服务、技能、技巧培训;
3.对日常工作如卫生、员工仪表仪容、服务、物品管理进行监督、检查、指导;
4.每月参与本部门的物品盘点,协助物品管理建账,努力做到账务相符;
5.对每日的检查情况直接向温泉部经理进行日常工作汇报;
6.能够及时的发现问题,思考问题,解决问题,使同类的事情不再出现;
7.检查浴区的卫生情况、物品摆放情况及员工服务情况;
8.检查露天水质、水温、水压情况,督导温泉部的正常工作;
9.做好下属的思想工作,调动大家的积极性,高效率、高质量的完成各项工作任务;
10.帮助和关心下属,帮助下属解决工作中遇到的难题,处理好工作差错和事故;
11.主持召开班前例会,布置、检查当日重要接待工作,将上级的指令传给下级,将本部门的工作情况、服务情况及时向上级汇报;
12.负责温泉部得设施设备的维护与保养;
13.对每日的日耗品做好使用统计与管理;
14.协助温泉部经理做好成本控制。
温泉部领班岗位职责
温泉部领班(室内、露天)
温泉部服务员
1.协助温泉部主管做好日常的管理工作,确保各项服务工作的正常运行;
2.接受温泉部主管的工作指令,将本区域的卫生、服务等工作做好,并将情况向主管汇报;
3.认真检查本岗位人员的仪表仪容,让员工做到整洁、美观;
4.检查本岗位的纪律及出勤情况,对违纪情况及时的指出,并给予适当的批评;
5.对每日本岗位的检查情况向主管做及时的汇报;
6.配合主管做好员工的思想工作,调动员工的积极性,优质、快捷的完成各项工作任务;
7.检查露天各泡池的水质、水温情况并及时汇报,对不符合要求的泡池及时协助工程部处理;
8.做好贵宾的接待工作,并在必要时跟踪服务;
9.协助主管做好客情、客源分析,并做好客户档案整理和登记;
10.负责布草送洗的检查,并监督其记录情况;
11.每日检查物品的配备情况,保证经营的正常运转;
12.认真检查交接班记录,了解并及时记录本班次工作中出现的问题,处理下属解决不了的问题;
13.每月参与物品的盘点工作,检查本班组物品管理员的物品出入库情况、建账情况;
14.负责本班组物品的请购工作机出库单的签字工作;
15.每个工作日结束,负责分管区域的水、电、空调等的检查和关闭;
16.负责分管区域的安全消防工作,发现隐患及时报告。
更衣室
温泉部更衣室岗位职责
更衣室服务员(男、女宾一致)
温泉部主管温泉部领班
1.负责引领宾客到更衣房,为宾客准确的找到更衣柜位置;
2.为宾客打开更衣柜,征求客人同意后为宾客更衣,要求“客人脱一件,挂一件”;
3.客人更衣完毕,提醒和示意客人柜已锁好,引领客人进入浴区;
4.服从上级命令,遵守度假区和部门的各项规章制度;
5.每日上岗前按岗位要求整理好自己的仪表仪容,检查自己的着装是否规范,做到朝气蓬勃,意气风发;
6.做好本岗位的卫生打扫清理工作;
7.用心做好每一件事,用情服务好每一位客人;
8.严格按服务流程进行工作,满足客人的正常、合理需求;
9.主动向客人介绍温泉知识,适时的向客人推销,并向客人介绍度假区的情况及价格;
10.工作中,在客人需要按摩服务时,向客人介绍各式按摩的特点及作用;
11.负责本岗位布草的送洗、领用,并认真做好送洗、领用登记;
12.主动协助年幼、年老的客人更衣;
13.做好每日工作日志,发现问题及时汇报;
14.负责本岗位的物品领用管理;
15.完成上级领导交派的其他工作任务;
16.按时上下班,做到不迟到,不早退,有事请假。
温泉部浴区服务员岗位职责
浴区服务员
(一)层级关系
温泉部主管温泉部领班
1.服从上级的工作指令,遵守度假区的各项规章制度;
2.每日上岗前按要求整好自己的仪表仪容及着装情况,做到整洁、美观、干净、得体:
3.做好本岗位区域的卫生清理工作(地面、下水通道、淋浴、隔断玻璃、水龙头、桑拿房、室内泡池、卫生间等的卫生,保证干净、卫生、清洁、无异味),每日清刷一次;
4.为客人调水温、打香皂、擦拭后背;
5.向客人介绍泡池、桑拿及温泉知识;
6.每天做好拖鞋清刷消毒工作(用1:
300的84消毒液浸泡20分钟,清水冲洗干净即可);
7.严格按照服务流程工作,以满足宾客的正常合理需求;
8.主动协助年幼、年老的客人进行淋浴,必要时要给搀扶;
9.做好分管区域的物品管理,每月参与盘点,对物品使用情况每日做好记录;
10.做好每日的工作日志,做好客源统计,做好主管、领班的参谋;
11.完成上级领导交办的其他任务。
温泉部游泳池救生员岗位职责
游泳池救生员
温泉部主管温泉部露天领班
1.负责游泳池周边区域的卫生清扫;
2.每日按要求、规范和标准,检查自己的仪表仪容,着装整齐干净,精神饱满的进入岗位;
3.严格执行游泳的有关规定,礼貌的劝阻游客在池边跳水、追逐、打闹或非泳客进入游泳池区域休息、拍照等;
4.具有良好的沟通能力,待客热情,主动有礼;
5.坚守岗位,人不离池,工作中精力集中,反应灵活,密切关注池内泳客情况,发现险情及时抢救,保证泳客的生命安全;
6.具有熟练的水中救生和陆地人工呼吸等抢救技术,对本职业工作有高度的认识,责任心强。
7.工作中,要运用推销技巧,主动巧妙的为客人推销酒水、饮料、救生圈等;
8.遵守公司的各项规章制度,做到有事请假,不迟到。
温泉部休息大厅服务员岗位职责
休息大厅服务员