太空莲高产栽培技术Word文件下载.docx

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据观察，广昌白花莲在7月份只需3-4天地下茎便生长一节。

在地下茎生长的同时，叶芽不断分化并抽生出叶片，同时在节位上发生分枝，如此，莲的地下茎就逐步形成一个庞大的树状分枝结构。

地下茎的节部向下长根，向上抽叶，叶片露尖至完全展开，需要4～6天。

就大田群体而言，叶柄随着地下茎的延伸逐渐增高，表现为一步一步上升的阶梯状，到高峰期后又逐渐降低。

当莲叶山水2-3天后，位于此节上的花蕾便露出水面，再过一天下片立叶随即露尖。

同一地下茎上的走鞭分枝情况是，前一节分枝长出浮叶、立叶后，后一节分枝便长出浮叶。

也就是说，前一分枝总是比后一分忮多一片绿叶。

成苗期的主要特点是植株生长快，出现一个飞跃过程，随着地下茎的迅速伸长，叶片数的不断增多，总叶面积增大，自身光合作用的效率加强，营养物质的形成和积累也在加速，从而促进了地下茎的不断分枝，在短期内形成一个庞大的枝叶体糸。

一般白莲这一时期历时20-30天。

成苗期在栽培管理上应追肥l～2次，以促进花芽分化，保证莲株生殖生长的需要。

3、花果期

从植株开始现蕾到出现终止叶为止，为白莲的花果期。

莲花是陆续开放的，花期自5月中旬至10月初历时90-140天不等，主要因品种而异。

白莲花果期又可分为始蕾期、始花期、盛花期、花莲期和莲蓬后期，品种不同各时期长短略有差异。

一般情况下，始蕾期为5月中旬至5月下旬，莲田开始花芽分化并抽生花蕾，一般每长一片立叶同时抽生一朵花蕾。

始花期为5月底至6月上旬，这时莲田花蕾开始开放，一般每亩大田约有60-100朵花开放，约占总数的10-15％。

盛花期为6月中下旬至7月下旬或8月初，这段时期莲田花蕾大量盛开，约占总开花数的70%。

花蓬期为7月下旬至8月下旬，这段时期有大量莲蓬成熟．约占总数的70％，但仍有一些花朵盛开，约占总数的15％-20%。

莲蓬后期为8月底至9月底，这段时期基本没有或仅有少量花朵开放，莲田大量莲蓬已经采完，仅留后期成熟的莲蓬，约占总数的15％一20％。

4、成藕期

从终止叶的出现到地上部分莲叶枯萎为止，为莲的成藕期。

这一时期莲的地上部分生长缓慢，植株体内营养的流向由地上部分转入地下部分，最后在地下茎上抽出一片较小而厚，背面微红，叶柄向前弯的终止叶，一般在9月中旬前后出现终止叶。

终止叶的出现标志着当年已不再长新叶，而转入结藕阶段。

此时地卜茎的先端逐渐增粗肥大，积累和贮藏丰富的营养，形成肥大的地下茎，这就是藕。

-般藕的形成需要20天左右。

成藕期的特点是植株地上部分生长缓慢，但植株体内的营养物质的转化加速，地下茎增粗肥大。

成藕期的管理要求浅水灌溉，提高土温，加速藕的形成。

5、越冬期

自白莲地上部分变黄枯萎，地下茎（藕）形成，直到翌春叶芽、顶芽开始萌发为止，为莲的越冬期，也叫休眠期，一般为5个月。

越冬期的特点是原来的植株除了新形成的藕外，其它部分均已枯死，藕处于休眠状态，在土中越冬，生命活动微弱。

此时留种田要保持泥皮水层防止泥土冰冻，以利种藕安全越冬。

二、广昌白莲的营养及吸肥规律

1、氮

氮素养分几乎参与白莲所有器官的合成与功能。

它对白莲的生长发育起到十分重要的影响。

氮是蛋白质的主要成分，也是叶绿素的组成成分，还是核酸、酶、及维生素的重要构成物质。

氮缺乏时，叶片颜色淡绿，极度缺乏时呈黄色，花果发育缓慢，种子小而轻。

氮素在植物体内可以重复利用，因此，缺氮时首先表现在老叶上。

适当提高氮素营养能促进出叶率、延长叶片寿命和增加叶面积。

叶面积的增大导致光合作用产物的增加，能提供较多的有机养料。

当然，叶面积并非越大越好，而是要适当。

当叶面积过大，莲田荫蔽，莲田密度过大，透气透风受影响，高温高湿容易造成白莲死花死蕾现象。

叶面积过小，莲田过稀，影响白莲光合作用，产量下降。

因此，在生产上可通过控制氮肥用量来调节莲田叶面积，以达到高产的目的。

氮对叶面积的良好作用，也包括对根系生长的促进作用。

白莲一生中需要较多的氮素，各地由于品种差异，管理水平的不同，对氮素的需求也不尽相同，但其需求仍有一定的幅度。

试验结果表明，为达到白莲高产优质的目的，一般以亩施46％尿素50公斤左右为宜。

过高过低都易造成白莲营养生长与生殖生长失调，影响白莲产量。

2、磷

磷在植物的细嫩组织和种子中含量比较丰富，它是类脂、核酸和许多酶的成分。

缺磷叶片深绿或紫红色果实迟熟，种子小而轻。

缺磷也是从老叶开始表现症状。

土壤中有效磷的含量直接影响白莲根系的生长发育，白莲立叶前期，土温较低，土壤中有效磷的含量也较低，这一阶段，白莲开始长根走鞭，对磷的吸收较弱，应及时补充一定量的磷肥，促进根系的生长。

我县莲农在生产上常常施用一定量的磷肥为基肥，防止"

倒春寒"

和气温较低对于莲的抑制作用。

磷在白莲体内的移动性较大，前期体内贮存的磷可供后期使用，所以磷肥宜作种肥和基肥，施肥须提前施用，不宜迟到盛花采摘高峰期。

生产上磷肥多作基肥。

据广昌县莲科所实验一般白莲磷肥以每亩施过磷酸钙20公斤左左右为宜。

3、钾

钾主要以离子状态存在于植物体内，在芽、幼叶、根尖等细嫩部分含量最多。

钾虽然不是植物的组成成分，但它在植物代谢过程中起调节作用。

缺钾时植物的机械组织不发达，细胞壁变薄茎杆不坚韧，易倒伏，易感染病虫害，幼叶萎蔫死亡，结实少或种子小。

白莲对钾的需求较高，从土壤中吸收钾素的高峰期在盛花期，这个阶段土壤供钾水平直接影响白莲的产量及品质。

综合各地现有资料，钾肥以亩氯化钾20～25公斤左右为宜。

4、微量元素

白莲对微量元素需求量不大，但其含量水平直接影响到白莲的产量。

特别是近些年来，由于单一的连作制度，白莲从土壤中吸收的微量元素得不到及时补充，造成土壤大面积缺素，连作年限越长，这一情况越严重，有些地区微量元素的不足已上升为该地区白莲高产的主要限制因子。

了解微量元素对白莲的营养作用及施肥技术，为防患于未然，提高于莲产量具有十分重要的作用。

（1）硼

白莲和其它作物一样，硼是它生活的必需营养元素。

硼砂的施用方法主要是以土壤施肥为主，使用前应将硼砂研成粉末，并与干土或其它化肥混匀后施用。

一般亩施1.5～2公斤。

硼肥亦可用作叶面追肥，主要是白莲生长期间出现缺硼症状，用叶面喷施能成功解决缺硼问题。

但硼的浓度应严格控制在0.5～1克／千克之内，一般在白莲生长初期、花前期喷施效果最好。

在田间一旦发现缺硼时，应尽快喷施硼肥，并反复喷施2～3次。

（2）硫

白莲对硫的需求量较大，据广昌县莲科所试验：

白莲需硫临界浓度为20PPM。

当土壤中有效硫含量较低，白莲植株矮小，叶面黄化，叶片向内卷曲。

硫不仅对白莲的生长发育起十分重要的作用，而且还影响白莲的产量。

据广昌县莲科所试验结果表明：

施用硫肥能明显增加白莲的产量。

当土壤有效硫含量达26PPM时，白莲产量达到极值；

超过40PPM施用硫肥反而对白莲有一定的抑制作用。

我国常用的硫肥品种主要有石膏、硫磺、普钙、磷石膏等。

在生产上，莲田施用硫肥能起一定的增产作用。

一般以含硫复合肥为主，即能满足白莲对硫肥的需求，又能增加土壤中磷、钾元素的含量。

（3）镁

镁不仅是叶绿素分子的关键元素，影响叶面光合作用，白莲缺镁常表现植株矮小，呈缺绿症。

土壤供镁水平直接影响白莲产量。

在生产上一般以亩施硫酸镁6～8公斤为宜。

三、白莲（子莲）品种简介

1、广昌百叶莲

江西省广昌县农家品种，适宜塘或田栽，亩产壳莲90-95公斤，品质一般。

2、广昌白花莲

江西省广昌县农家品种，适宜田栽，亩产壳莲100-105公斤，品质一般。

3、赣莲85-4

江西省广昌县莲科所从浙江丽水引进农家品种进行单株系统选育而成，适宜田栽，亩产干通芯莲60-100公斤，品质较好。

形态特征：

花单瓣，花瓣玫瑰红色，叶下花。

花蕾卵圆形。

花径18-21厘米，花瓣18-20枚，瓣脉明显，雄蕊100-180枚。

花托杯形，心皮15-30枚。

莲蓬伞形，直径12-16厘米，结实率75％-80％。

莲子卵圆形，干粒重（通芯莲）980克。

株高20-170厘米，叶径40-50厘米。

花期92-95天，采摘期95-100天，全生育期186-190天。

4、鄂莲1号

湖北省水产科学研究所杂交品种（百叶莲×

红花建莲），适宜田栽，亩产干通芯莲60-80公斤，品质好。

花单瓣，花色浅红，叶上花。

花蕾卵形。

花径18-22厘米，花瓣17-18枚，瓣脉明显，雄蕊150-260枚。

花托杯形，心皮16-35枚。

莲蓬伞形，直径12-17厘米，结实率85％-90％。

莲子长卵圆形，千粒重（通芯莲）1000克。

抹高33-168厘米，叶径47-56厘米。

花期71天，采摘期65-70天，全生育期158-162天。

5、赣莲OA

江西省广昌县莲科所杂交品种（湖南寸三莲65×

广昌白花莲），适宜塘或田栽，亩产干通芯莲60-70公斤，品质好。

形态特征：

花单瓣、白色，瓣尖端微红，叶上花。

花蕾长桃形、绿色。

花径20-22厘米，花瓣17-18枚，瓣脉不明显，雄蕊200～260枚。

花托伞形，心皮20-28枚。

莲蓬扁圆形，直径12-16厘米，结实率77％-82％。

莲子卵圆形，千粒重（通芯莲）1035克。

株高33-156厘米，叶径43-52厘米。

花期98天，采摘期99-102天，全生育期183-185天。

6、赣莲62

江西省广昌县莲科所杂交品种[（红花建莲×

湖南寸莲65）F1×

（湖南寸三莲65×

广昌白莲）F1]，适宜田栽，亩产干通芯莲60-80公斤。

品质优。

是90年代广昌及周边莲区大面积推广品种。

该品种通芯莲曾获首届中国农业博览会金奖和第五届亚太国际贸易博览会金奖。

花单瓣，花色淡红，叶上花，花蕾卵形。

花径18-2l厘米，花瓣16-18枚，花瓣长卵形，长14.5-14.7厘米，宽9.6-9.8厘米，瓣脉明显，雄蕊180-260枚。

花托喇叭形，心皮18-24枚。

莲蓬扁圆形，直径11-15厘米，结实率80％-87.5％。

莲子长卵圆形，千粒重（通芯莲）1020克。

株高22-159厘米，叶径40-50厘米，叶色淡绿。

花期75-80天，采摘期70-75天，全生育期162-165天。

7、赣辐86

江西省广昌县莲科所将白莲种子用1.5万伦琴射线辐射处理后，经系统选育而成的品种。

适宜湖、塘或田栽，亩产干通芯莲50-65公斤。

品质一般。

8、赣白莲

江西省广昌县莲科所从"

广昌白花莲"

变异单株中选育而成。

适宜湖、田种植。

亩产干通芯莲50-60公斤。

9、太空莲1号

1994年，广昌县白莲科学研究所选送442粒白莲种子搭载我国“940703”号返回式卫星，卫星于当年7月3日16时发射，18日返回，在太空中持续时间达15天，绕地球238圈，飞行高度为近地点210公里，远地点320公里。

经卫星搭载的白莲种子，种植后其藕、叶、花、蓬、莲子均产生了广谱变异。

太空莲就是从这些变异的后代中选育出的白莲新品种。

太空莲的选育从1994年到1998年用了五年选育出六个优良品系，1999年通过江西省科委鉴定，2000年开始在全县小面积推广，到2004年时全县太空莲的种植面积占白莲面积的80%以上，2005年后达到95%以上，全县基本普及种植太空莲。

太空莲1号：

适宜田栽。

亩产干通芯莲90-120公斤。

品质好。

花单瓣，浅红色，叶上花，花蕾卵形，红色。

花径20-26厘米，花瓣14-17枚，花瓣卵形，瓣脉明显。

雄蕊160-200枚，附属物较大，乳白色。

花托杯形，心皮18～32枚。

莲蓬碟形，蓬大，蓬面微拱，着粒密，结实率84％-88.8％。

莲子卵圆形，千粒重（干通芯莲）1000克。

株高57.8-107厘米，叶径35-60厘米。

花期134天，采摘期135-144天，全生育期210-224天。

10、太空莲2号

适宜田栽，亩产干通心莲85-100公斤。

花单瓣，玫瑰红色，叶上花。

花径19-25厘米，花瓣12-15枚，花瓣卵圆形，瓣脉明显。

雄蕊150-200枚，附属物较大，乳白色。

花托倒圆锥形，心皮16-28枚。

莲蓬碗形，蓬较大，蓬面平，着粒较密，结实率84％-88.2％。

莲子卵形，千粒重（干通芯莲）1030克。

株高57.6-116厘米，叶径38-65厘米。

花期115天，采摘期116-122天，全生育期195-202天。

11、太空莲3号

适宜田栽，亩产干通芯莲95-120公斤，品质优。

花单瓣，粉红色，叶上花。

花蕾桃形，红色。

花径20-25厘米，花瓣14-17枚，花瓣卵形，瓣脉明显。

雄蕊多数，附属物较大，乳白色。

花托倒圆锥形，心皮18-24枚。

莲蓬碗形，蓬面平，着粒较疏，结实率84.6％-89.7％。

莲子卵圆形，千粒重（干通芯莲）1060克。

株高72-129厘米，叶径35-60厘米，叶色深绿。

花期110-112天，采摘期115天。

全生育期190-199天。

12、太空莲36号

适宜田栽，亩产干通芯莲100-120公斤，最高产量可达150公斤，品质优。

花单瓣，红色，叶上花。

花径20-25厘米，花瓣14-19枚。

花托倒圆锥形，心皮13-18枚。

莲蓬碗形，蓬面平或略凹，着粒较疏，结实率85％-89％。

莲子卵圆形，千粒重（干通芯莲）1050克。

花期115天，采摘期120天左右。

全生育期190-200天。

13、京广1号

广昌县莲科所通过离子注入法培育的白莲新品种，宜塘、田栽。

亩产干通芯白莲100公斤，品质较好。

花单瓣，浅红色，叶上花。

花蕾卵形，红色。

花径20厘米左右，花瓣17-19枚。

雄蕊260-300数，附属物乳白色。

花托喇叭形，心皮14-22枚。

莲蓬碗形，蓬面较平，着粒较疏，结实率85％。

莲子卵形，千粒重（干通芯莲）1130克。

株高138厘米，叶径55厘米左右，叶色深绿。

花期115天，采摘期120天。

全生育期195-200天。

14、红花建莲

福建省建宁县农家品种。

宜塘、田种植。

亩产壳莲100-125公斤。

品质较好。

花蕾卵圆形，紫红色。

花径23-25厘米，花瓣17-19枚，花瓣淡品红色，瓣脉明显。

雄蕊200枚左右。

花药印度黄色，花丝淡硫磺黄色，附属物淡报春黄色。

雌蕊深柠檬黄色，花托漏斗形，深橙黄色，心皮21-38枚。

莲蓬扁圆形，灰棕色，蓬面平，结实率80％。

莲子卵圆形，灰褐色，上有纵条纹，干粒重（铁莲）1373.4克。

15、白花建莲

福建省建宁县农家品种，系红花建莲中分离出来的品种，适于塘或田栽。

亩产壳莲100公斤。

16、湘莲

湖南湘潭县农家品种，宜田栽，亩产壳莲100-135公斤。

花单瓣、红色。

花瓣淡蔷薇粉红色，边缘和尖部较深，花径24-28厘米，花瓣19枚左右，瓣脉明显。

雄蕊200枚以上，花药深草黄色，花丝淡硫磺色，附属物报春黄色。

雌蕊深金丝鸟黄色，花托漏斗形，呈报春黄色，心皮19-26枚。

莲蓬扁圆形，灰褐色，蓬面凸，结实率85％左右。

莲子卵圆形，灰棕色，千粒重（铁莲）1320克。

17、白心湘莲

湖南湘潭县农家品种，宜田栽，亩产壳莲125公斤左右，品质好。

花单瓣，红色。

花蕾长卵形，绿色。

花瓣淡蔷薇粉红色，花径22-25厘米，花瓣19枚左有，瓣脉明显。

雄蕊200枚以上。

花药柠檬黄色，花丝淡硫磺黄色，附属物淡硫磺黄色。

雌蕊浅金丝鸟黄色，花托喇叭形，浅硫磺黄色，心皮12-30枚。

莲蓬倒圆锥形至扁圆形，灰棕色，蓬面凸，结实率83％。

莲子卵圆形，千粒重（铁莲）1419克。

18、白湘莲

湖南湘潭县农家品种，宜田栽，亩产壳莲100公斤左右，品质较好。

花单瓣，白爪红色。

花蕾卵形，绿色，上端紫红色。

花瓣白色，边缘尖端和瓣脉为浅紫红色，花径22-26厘米，花瓣19～2l枚，瓣脉明显。

花药深柠檬黄色，花丝淡硫磺黄色，附属物淡报春黄色。

雌蕊深柠檬黄色，花托漏斗形，浅金丝鸟黄色，心皮17-22枚。

莲蓬倒圆锥形，呈灰棕色，蓬面凸，结实率86％。

莲子卵圆形，灰褐色至褐色，千粒重（铁莲））1375克。

19、建选17号

四、广昌白莲栽培技术

2006年我县被农业部绿色食品发展中心列为全国绿色食品原料（广昌白莲）标准化生产县，今后我县白莲生产均要求按照绿色食品的要求进行生产操作，下面简要介绍绿色食品广昌白莲这一生产技术。

1、产地环境条件

绿色食品广昌白莲标准化生产基地，环境条件应符合NY/T391-2000《绿色食品产地环境技术条件》要求，选择阳光充足,水利条件好,排灌方便,土质疏松肥沃，土壤有机质含量高、无污染，耕作层在20cm～50cm，pH为5.5～7.5的沙质壤土种植。

生产投入品按NY/T393-2000《绿色食品农药使用准则》和NY/T394-2000《绿色食品肥料使用准则》要求操作。

2、品种选择

选择能体现广昌白莲传统特色的品种，推荐主栽品种有太空莲系列品种（太空莲3号、太空莲36号、星空牡丹等）、赣莲62、广昌白花莲等。

3、移栽

移栽时间为3月下旬—4月上旬，种植密度株行距2m×

1.8—2.2m，每亩种植150—180个龙头。

或每蔸种植三个龙头，每亩50—60蔸，株行距2.5—3×

4.5

4、中耕除草

当莲鞭抽生立叶时开始中耕除草。

先将莲田水排干，拔尽杂草再中耕，一般每隔12d～15d进行一次，至莲株封行时结束。

5、水分管理

莲田灌水原则为"

浅—深—浅"

。

立叶抽生前灌3cm—5cm的浅水；

6月中旬至7月上旬寒潮来临时水层逐渐加深至10cm左右；

7月中旬至8月底，宜灌16cm—20cm深的流动深水；

采摘后期至翌年3月，恢复浅灌水，有条件的地方也可灌深水防治莲腐败病的发生。

6、莲田施肥

肥料的使用应符《绿色食品肥料使用准则》的要求，施肥应以有机肥为主，化肥为辅。

如施用化肥，化肥必须与有机肥配合施用，有机氮与无机氮之比不超过1:

1，禁止施用硝态氮肥。

同时要求氮、磷、钾配合施用，增施硼、镁、硫等中微量元素，不提倡施用面肥。

（1）基肥

白莲生长前期，即从萌动到长出浮叶这一期间，应选择有机肥为基肥。

每亩施腐熟猪牛栏粪2500kg—3000kg或人粪尿2000kg，钙镁磷肥25kg。

（2）追肥

追肥以施用发酵沤熟的菜籽饼肥为主，速效化肥为辅。

有机氮与无机氮之比不超过1:

1。

根据土壤肥力和白莲生长状况，在立叶期、始花期、盛花期及采摘后期分期施入。

立叶肥：

5月上、中旬莲株长出第1片立叶时，每亩用尿素3公斤+复合肥2公斤点兜，第三片立叶时肥料用量加倍使用。

始花肥：

5月中下旬处于花芽大量分化时期，每亩用尿素5公斤加三元复合肥10公斤全田撒施。

花蓬肥：

6月上、中旬至8月上旬，是花蓬并存的生长高峰期，每隔10天左右施肥一次，每亩用尿素5—8公斤+三元复合肥15公斤或用菜枯15—20公斤，尿素5公斤加三元复合肥10公斤拌匀全田撒施，共施五至六次。

后劲肥：

为防止后期脱肥早衰，增加后期产量，8月中下旬在补施一次后劲肥，一般每亩补施尿素5—10公斤。

五、主要病虫害防治

（一）、虫害

1、莲纹夜蛾

（1）分布与为害

莲纹夜蛾分布遍及全国。

主要为害区在长江流域的江西、湖南、湖北、浙江、江苏、安徽及黄河流域的河南、河北、山东诸省。

淮河以北常呈间歇性大发生，在淮河以南则发生密度较大。

该虫以幼虫为害莲叶，也危害花蕾及幼嫩的莲蓬、莲梗。

1～3龄幼虫啃食上表皮及叶肉，仅留下下表皮及叶脉成窗纱状，4龄以后咬食叶片仅留主脉。

虫口密度大时，可吃光全田。

（2）形态特征

①成虫：

体长14～16毫米，翅展33～35毫米。

②卵：

扁半球形。

每个卵块数十粒至几百粒不等，不规则重叠地排列成2层或3层，外面覆有鹅黄色绒毛，或亦有少量卵块没有覆盖绒毛。

③幼虫：

老熟幼虫体长30—47毫米，头宽2.9—3.0毫米。

头部淡褐至黑褐色，胸腹部颜色多变，虫口密度大时，体色纯黑，密度小时，多为土黄色到暗绿色。

幼龄幼虫身体灰黑色，老熟幼虫背面暗绿色，具有不规则灰色斑纹，幼虫大都6龄，少数7龄。

④蛹；

长18～20毫米，少数15毫米，宽5～6.5毫米；

红褐色，下唇须细长、仿锤形。

（3）生活史与习性

莲纹夜蛾在广昌一年发生5～6代，一般年份5代，秋冬气温高的年份可出现6代。

世代重叠，无滞育现象。

在广昌地区越冬问题尚未明确（初步断定不能在广昌越冬）。

成虫白天不活动，躲藏于植株茂密处的叶丛中或其它隐蔽场所，黄昏后开始取食飞翔。

多在开花植物上取食花蜜，然后才能交尾产卵。

交尾产卵多在黎明，产卵多产在叶背，一般羽化后3～5天为产卵盛期，产卵期5～7天。

成虫对糖、醋等有很强的趋性，对黑光灯趋性较强。

成虫飞翔力强，一次可飞几十米，高的可达10米以上。

幼虫共6龄，少数7龄，第5、6代幼虫处于低温期常出现7龄。

初孵幼虫群集在卵的周围，但很快即爬到莲叶正面取食为害。

不怕光，遇惊则四处爬散或吐丝飘散。

3龄后开始分散。

4龄后进入暴食期，并出现背光性，晴天白天躲在阴暗处很少活动，傍晚出来取食。

（4）