采购部年度工作计划Word下载.docx

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采购部年度工作方案2

一、必须始终树立三个“一〞思想。

　　1、坚持一个中心：

一切工作必须以有利于经营、有利于管理、有利于提高企业效益为中心而展开。

　　2、打造一支团队：

努力建设一支专业、务实、和谐、有责任感的年轻的台客隆管理团队。

　　3、营造一种气氛：

努力营造一种既重过程更重结果，既紧张又快乐，既有压力又能进步的积极向上的台客隆企业工作气氛。

二、加强运营管理，创新求变，真正提高门店经营能力。

　　1、制定运营标准，加大检核力度，实实在在提高门店根底运营质量。

运营部要采取现场示范抓根底、蹲点协助抓经营。

方案打造府山店、青阳店、繁昌店、西林店运营标准店4家。

　　2、拓展思路，大胆整改，解困门店经营。

对达不到保本要求亏损严重的xx店、xx店、xx店、xx店必须有方案地逐一进行调整，通过整合经营品项、“外引〞经营工程、扩大生鲜自营、放权经营甚至撤并等手段到达解困之目的。

三、扩大采购渠道，改变促销模式，提高核心竞争力。

　　1、逐步建立中央采购与区域采购体系，组织人员，合理分工，加快推进。

（1）、面对现实，推进地采保供给。

增加门店当地区域供给商的合作，争取当地供给商资源，促进高效补货，增加单店促销活性，实实在在来降低门店的商品缺货和退货，提高门店竞争力。

（2）、调整促销模式，尝试总部统一促销与门店单店促销每月一期的新模式，促进采购能集中精力扩大单品促销力度与吸引力，实实在在来提高门店的促销效果，力争20xx年促销占比到达18%以上，有效降低促销商品退货率。

　　（3）、重抓生鲜自营，打造门店经营亮点。

20xx年方案建立1000平米生鲜配送中心，设立生鲜经营公司，扩大门店生鲜自营的比重。

推行生鲜早市与夜市的共性促销，增加经营活性。

同时为公司实施“农超对接〞提前做好准备。

四、创新思路，大胆尝试，建立制度，突破四大管理瓶颈。

　　1、建立新的可操作性强的门店经营考核责任制，行政副部长以上人员的绩效考核责任制，物流中心人员的考核责任制。

　　2、成立新品审核委员会，建立采购新品审核制度，防止“病从口入〞，加强商品管理。

　　3、设立“品类管理〞小组，通过强化对商品奉献率的系统数据分析，精简单品经营数量，特别是经销供给商单品的精简，门店开业二个月后的商品结构分析与调整。

推进门店商品配置的优化，提高货架动销率，降低商品退货率。

　　4、调整或完善软件应用功能，满足企业个性化管理需求。

（1）、单店的公司化运作支持系统，包括促销调价、费用录入，地采供给商的结算对帐等功能。

（2）、物流配送流程的改良支持。

包括门店要货整箱商品与拆零商品自动配送别离、独立数据传输、门店独立验收，拆零商品的系统复检，减少物流发货过失，加快门店验收速度等。

五、健全标准，加强培训，完善人事考核，推进企业文化建设。

　　1、完善标准化、手册化的企业流程和制度。

包括：

采购、运营、人事、培训、信息、财务、维修、物资、物流等流程和制度。

　　2、建立“企业职工代表大会〞制度，促进企业内部的民主管理和法制治理。

采购部年度工作方案3

　　光阴终于翻到20xx年了，细细回味梳理着已经送走的20xx年，感慨万千，收益颇多！

在过去的一年里，总的来说自己成长了不少，认识了很多新朋友，带给了我很多新观念，新的启发！

在这一年里，也经历了很多坎坷！

我想人生的路就是这样吧，当你经历过了，自己的思想才有新的境界，才能更快的成熟！

　　首先特别感谢三立为我提供了一次开展的时机。

步入三立已三月有余，在各位领导及同事的关心与互助下，逐步对公司有了新的认识，让我在新的环境中开始了新的起点。

　　这几个月以来，缓缓的从最初的一窍不通到慢慢了解公司一些作业流程、规章制度，缓缓融入了三立这个大家庭。

一直喜欢用家来形容公司，或许有家的感觉是比拟暖和，而个人又轻易对家产生依恋和赋于责任感。

突然想引用一句话“三立是我家，成功靠大家〞。

公司是一个团队，只有依赖大家的力量，公司的各项制度才能得以施行，从而走向更高的境界。

　　在这三个月所接触的工作中，发现了很多弊端，如：

一、ISO的推行过于形式化

　　很多人把ISO当做一种应付，认为只要拿到一纸证书便万事大吉。

而现实，这是一种极端的想法，ISO是一个持续改良质量管理体系的有效性，以满意顾客需求。

先前公司形成书面之质量手册、程序文件、作业指导书亦不少，但是大多徒于形式，未并真正执行。

且大部份文件并不相宜公司目前状况，尚没有有效利用。

而导致在产品追溯时无依据可查，对后续所发生之异常状况亦无相应之应急措施，造成恶性循环。

针对这些现象，只有从根本上解决，才能真正施行ISO，发挥ISO之有效功能。

首先让公司全员明白ISO的精神，使公司各项作业有所依据，并能真正执行。

二、19年度管理层未制定有效、可量测之品质目标

　　工作和人生一样，在执行的时分都会朝着一个方向，而最终到达肯定的目标。

就像管理

　　的目标是人，管理的目的是事。

在过去的一年里，每个部门针对自己部门的业绩不明确，是否到达公司所要求之境界无从查证，更谈不上改善措施。

后续每一个部门所负责的工作，都应当制定一个较为合理，有效之目标，并定期以数据统计，是否到达目标，以至超过目标，并针对未达成部份提出原因分析、处理对策及预防再措施。

三、方案执行度不力，造成等候浪费

　　由于消费原料供给中断、作业不平衡和消费方案安排不当等原因造成的无事可做的等候，被称为等候的浪费。

消费线上不同品种之间的切换，事先准备工作不够充分，势必造成等候的浪费；

每天的工作量变动幅度过大，有时很忙，有时造成人员、装备闲置不用；

上游的工序出现问题，导致下游工序无事可做。

此外，消费线劳逸不均等现象的存在，也是造成等候浪费的重要原因。

四、物料未能得到有效管理

　　原材料未能得到良好的控制，经常性的无单领料、补料或未经办理入库便直接领用，导致库存帐物卡不符，物料确认不准确，该申购的材料未申购，不该用的材料申购一大堆，恶性循环。

造成库存积压，消费断线。

严重影响消费进度，增加太多呆滞产品，给库存管理带来极大的困扰。

但在近一两个月内，已严格要求所有领料、补料必须凭领〔补〕料单方可发料，且遵循《产品交付管理程序》办理。

并严格按照陈总所要求之以销定产执行材料申购、消费排产。

以上改善，十一月份在销售状况未减少的情况下，采购金额已明显降低100万人民币。

由此可见，控制库存材料对公司资金的流淌起着决定性的作用。

五、制造过多

　　制造过多，过早，提前用掉了消费费用，失去了持续改善的时机。

因五金部门间断性空闲，为了不浪费消费能力而不中断消费，增加了在制品，使得制品周期变短、空间变大，还增加了搬运、堆积的浪费，带来庞大的库存量。

采购部年度工作方案4

一、工作说明

　　公司采购员的职责是尽可能选择和保持丰富的商品品种，为公司的顾客提供商品的价值。

二、根本规定事项

　　1、作为采购部的员工必须对公司绝对忠诚。

不接受厂商的回扣、旅游招待、赠品、宴会，违者将按公司有关规定处理。

　　2、采购人员必须了解本部门的专业知识，防止采购假冒伪劣商品及被厂商蒙骗。

　　3、采购人员必须具备丰富的商品知识，慎重选择商品，建立商品组织，控制商品结构，去除滞销商品，经常引进新商品，维持商品的快速周转及新鲜度。

　　4、控制毛利，尽量到达目标毛利;

创造销售业绩，完成目标值。

　　5、采购人员必须考虑新商品的陈列问题，对正常陈列的商品要画出商品陈列图（MODULER），促销商品应注明其陈列方式。

　　6、采购人员应密切注意市场行情的变化，掌握市场信息，

　　7、采购人员应随时关注天气的变化，及时调节受影响的商品的库存。

　　8、采购人员应经常深入卖场，了解商情、客情，以期创造的销售业绩。

　　9、采购人员应建立稳定的采购渠道，寻找充足的货源，防止脱销。

　　10、采购人员必须适时开发新商品。

　　11、采购人员应经常做市场调查，掌握竞争对手的商品构成、价格策略、促销手段等。

并采取相应对策。

　　12、采购人员应定期收集销售数据，分析销售状况，并及时做出整改措施。

　　13、采购人员应定期拟定促销方案，并筹划实施。

　　14、采购应了解商品特性，并突显其特性。

三、专业知识

　　作为一个合格的采购员，除应具备丰富的商品知识外，还应了解与采购有关的法律、法规等相关的专业知识。

具体如下：

　　1、国家规定的商品检验标准;

　　2、商品平安期限;

　　3、商品品质的区分方;

　　4、商标知识;

　　5、销售技巧;

　　6、商品功能;

　　7、商品的制作技术;

　　8、商品制造本钱的构成;

　　9、商品价值的显现方法;

　　10、供给商的优缺点;

　　11、商品的季节变化规律;

　　12、供给商谈判技巧。

采购部年度工作方案5

　　本人自接手采购部工作以来，一直以效劳生产需要，控制采购本钱，提供高性价比物资材料为已任。

经过不断的学习和实践，针对本部门所负责采购工作目前的状态，现对20xx年的工作做出如下方案：

一、供给商的选择。

　　首先我们采购部做到多多开发物料资源，调查价格，做到货比三家，控制价格审核流程，让采购部的工作透明化，并且建立完整的采购部供给商档案及物料申购档案。

做为公司合格供给商必需要能做到准时，保质，乐于沟通等几个方面。

本人方案完成现有原材料供给商的评定工作，为公司后期的大批量生产做好准备。

同时进一步开展新的供给商网络，用以获得最理想的采购价格和品质。

二、账务的清理。

　　采购是一份繁琐，复杂的工作。

同时因为其工作性质关系，对公司产品的本钱有直接影响。

另外因为相关物资在采购工作的运作过程中不可防止的有退，换，修，废等情况发生，因此必须对每一批物资的采购以及合同执行情况进行台账记录，并且做好跟踪检查，定期盘点。

这是本部门的日常工作，目前也一直都在执行着，20xx本部门将进一步对本项工作进行完善。

努力做到每笔定单的进行情况都可追溯，可查核。

三、品质保证。

　　本部门相关人员将经常前往车间了解相关物资的使用状况。

对所采物资的使用状态进行跟踪，了解相关参数指标性能，收集数据进行同类产品的比照。

每批物资至少做一次使用跟踪并做好相应的评估计录

四、本钱控制。

　　**年，本部门将在日常工作中进一步提高工作效率。

除采购价格等方面的控制外，还将其它方面的本钱控制纳入管理优化的范围内，具体方面如办公物品的使用，电脑的使用管理，物资运输费的控制等方面。

五、采购效率。

　　**年，我部将进一步完善的供给商网络的建设以及采购模式的优化，尽可能的减少采购周期，提高采购的效率和及时性。

并且对各种物资的采购周期进行统计计录，提供各请购单位制定请购方案时的参考。

六、异常情况的处理。

　　因供给商生产能力的缺乏，或其它原因引发采购异常时，我部将第一时间知会相关领导并积极应对。

同时将对异常情况的发生原因进行分析处理，记录在案；

如有必要，将进行法律程序进行公司利益的维护工作。

七、部门之间的协调

　　独木不成林，采购部做为一个效劳性部门，将谨记自己的职责，将一切以公司为重，与公司其它部门分工协作，提高生产效率，降低本钱，使公司效益最大化，为公司开展提供助力。

采购部年度工作方案6

一、根据20__年酒店年度总方案，酒店将在淡季对酒店内部进行装修，为此我们采购部针对装修前的各项善后工作做出以下方案：

　　1、根据仓库所出具的库存单，要求各部门及西湖春天、盛世开元两店据此进行物品、食品及调料的申购，处理库存积压，力争装修前做到零库存。

　　2、装修期间合理进行工作安排，确保即使性物品的及时采购，装修期间配合各部门车辆使用。

二、货品采购渠道问题

　　1、定点供货商

　　加强对定点供给商货品、价格、质量的监督，提高供货商所供货物品的品质，加强食品卫生、保质期等方面的检查，确保食品卫生平安。

　　2、零售店采购

　　所有零点采购食品均要求商家出具质量检疫证明，其他采购物品均索要保修卡和发票。

积极配合财务部健全台帐、保证随时能通过工商防疫、动检等部门的检查。

　　3、主打羔羊肉产品采购

三、关于新品的发现和采购方案

　　主要是通过每日一次的市场调查对当日市场上出现新菜品经过询价后少量采购，通知一、二楼厨师长进行新品研制，每周一由两位厨师长到市场进行调查，通过调查，对采购工作进行监督并多提珍贵意见。

四、对采购员的管理制度

　　1、对驻郑采购员加强货品质量、价格的监督管理;

对驻郑州发的海鲜类货品要尽量提高存活率，对郑州多发的调料类及冻品要提高质量确保无变质、无过期现象并提高驻郑采购员的工作效率。

　　2、对店内所需要物品的采购、合理安排采购时间段，确否工作有条不紊，对需要及时采购的物品要在第一时间购回。

　　3、配合财务、仓库掌握库存货品数量，对不必要物品不予采购，做到零存确保酒店现金流通顺畅。

五、采购车辆的管理

　　1、不断强调采购员行车平安意识，宁停三分，不抢一秒，严格遵守交通规章制度。

要求采购员外出执行任务时着装干净、整洁，言谈举止文明大方，注重礼节礼貌，使用礼貌用语，树立良好的企业形象。

　　2、对采购员行车专业知识进行培训和督导，标准驾车操作程序，防止因操作不当造成的车辆损坏。

要求采购员熟练掌握路貌路况，少行弯路，节约采购本钱。

　　3、在本职工作完成的根底上，密切配合其他部门的工作，随叫随到，不扯皮、找理由，提高整体工作效率。

坚决杜绝公车私用现象，常督导、常检查，抓典型、重处理!

六、物价控制和节约

　　1、所有采购物品均详细掌握其市场行情，耐心讨价还价，坚决买到最低价，从一点一滴进行节约。

　　2、所有供给商送货价和每日零星采购价每日填入“采购部每日价格比照表〞，每日对照，探寻规律，要求供给商及时根据市场行情调整供货价，一经发现调价不及时，那么按最底供货价倒推一个月进行货款清算。

　　3、每日准时准点带着采购员到市场采购，对当天所有货品价位认真咨询、掌握，以便对供给商供货价进行核对并采购质最优、价最低的货品。

及时将新品购回交于厨房进行新品研发。

对当日沽清的货品尽最大努力组织货源，力争不影响当日销售，确实断货的商品及时通知厨房。

　　4、接受厨师长每周一时常调查监督，不定期对驻郑采购的工作情况进行抽查，确保各项采购工作顺利开展!

　　最后，祝大家鼠年工作顺利，心想事成!

让我们携起手来，为我们美好、灿烂的明天努力奋斗吧!

采购部年度工作方案7

　　x年的工作即将告一段落。

回忆这一年来的工作，我在公司领导及各位同事的关心、指导和帮助下，严格要求自己，认真落实领导交给的各项任务，不管在工作、生活、学习上还是在管理上，都取得较大的进步。

现将一年以来的工作情况〔我就4月份前任公司采购部经理期间及四月份后开始任新产区筹建基建部负责人以来的工作，管理情况〕作以下总结：

　　一、xxx年1―5月份任公司采购部经理，在此期间带着本部门人员在公司领导下开展工作，主要完成以下工作

　　1、较好完成采购部日常管理和采购方案。

　　2、催促本部门人员经常与供给商保持联络及时了解所采购原材料的市场行情。

　　4、及时与生产部门人员沟通，了解原材料的需求情况，合理控制库存，使资金最有效的利用。

　　5、催促本部门人员时刻保持清醒头脑，廉洁奉公、不谋私利，在供给商眼里、心里树立良好的公司形象。

　　6、做好购货合同的跟踪制度，其中包括何时汇款、何时到货、何时到票，做到心中有数。

　　7、四月至五月公司进行质量管理体系认证，具体负责本部门的审核管理工作，通过努力学习，取得了内审员资格证书，并按管理体系要求进行管理，使得质量管理体系在本部门有效运行。

　　二、公司快速开展壮大的同时，现有生产场地极大的制约了公司的开展

　　在这个关键的转折期间，在市委、市政府的高度重视和支持下，公司领导果断的决定，在徐州经济开发区购置90余亩土地，筹建新厂区。

作为公司的一位老员工被抽调负责新厂区的建设，心理有一种责任感，也有一种无形的压力，因为深知基建的重要性。

本人对基建工程是一窍不通，真是硬着头皮接受了任务，现将基建工作、管理情况汇报如下：

　　1、开工之前的准备，根本上天天和办公室高主任奔波于开发区管委会的各部门和市建设局各部门办理手续，规划定点、选址、图纸的设计和图纸的审查以及开工前的各项准备工作。

　　2、待各种手续根本准备的同时，又根据领导的指示，与高主任、谢工和开发区建管处袁处等人考察施工队伍，在选拔施工队伍的时候，因本人对基建工程还是不太了解，对这一行还是比拟陌生，是摸着石头过河，一步一步小心的过，多方面听取袁处和谢工的意见，但本人的原那么是公开、公平、透明的去处理招标，防止暗箱操作，及时向领导汇报情况，报名的施工队伍有十家，当时正是农忙之际，我们工期要求紧，听取袁处的建议，考虑南方的队伍，麦收工人不回家，选择三家南方队伍，汉中集团、南通六建、中淮集团。

当时中淮集团承建市重点工程，九里区龟山汉墓展览厅，实力当时比拟而言，还是比拟强。

考察之后，经过研究确定此队伍，然后向董事长汇报，确定了中淮集团，签订了土建承包合同。

　　3、在五月二十八日正式开工进场，破土开工，开始了厂房的施工，从施工开始本人坚守岗位，因为自己对施工方面专业知识欠缺，本人在完本钱职工作的同时，努力学习施工知识，在现场观察、查看，虚心向专业人员学习。

　　4、在开工以后，坚持原那么，抓平安质量，经常与施工单位和监理部门沟通，预防各种不可遇见的事情发生。

警钟时刻在脑海中敲响。

　　5、在建设期间，自己也在不断的充实自己，在工地里也学到了不少专业的知识，虽然不算太精，也充实了不少建筑知识，学到了不少在别的地方所学不到的东西。

　　6、工地没有接触，不知道他的复杂。

经过在这半年来的工地生活，自己才知道工地的事比拟复杂，比拟繁琐。

也是一个锻炼人的地方。

看到工厂顺利搬迁过来，自己也很欣慰。

看到漂亮的新厂区，自己也很自豪，有我一份辛勤的汗水。

　　总结一年的工作，尽管有了一定的进步和成绩，但在一些方面还存在缺乏。

比方有时自己的脾气比拟急，说话方式不对，容易让人误会。

个别工作做得不够完善，工作做的还不到位。

在新的一年里，我将更认真的改正缺乏，努力学习，全面的进入一个新的水平，为公司的开展做出更大更多的奉献！

采购部年度工作方案8

　　时光终于翻到xx年了,细细回味梳理着已经送走的xx年,感慨万千，收益颇多!

在过去的一年里,总的来说自己成长了不少，认识了很多新朋友，带给了我很多新观念，新的启发！

在这一年里,也经历了很多坎坷!

我想人生的路就是这样吧，当你经历过了,自己的思想才有新的境界，才能更快的成熟！

　　首先非常感谢三立为我提供了一次开展的时机。

　　这几个月以来，慢慢的从最初的一无所知到渐渐了解公司一些作业流程、规章制度，慢慢融入了三立这个大家庭。

一直喜欢用家来形容公司，或许有家的感觉是比拟温暖，而个人又容易对家产生依恋和赋于责任感。

公司是一个团队，只有依靠大家的力量，公司的各项制度才能得以实施，从而走向更高的境界。

　　一、ISO的推行过于形式化

而事实，这是一种极端的想法，ISO是一个持续改良质量管理体系的有效性，以满足顾客需求。

且大部份文件并不适宜公司目前状况，尚没有有效利用。

针对这些现象，只有从根本上解决，才能真正实施ISO，发挥ISO之有效功能。

　　二、xx年度管理层未制定有效、可量测之品质目标

　　工作和人生一样，在执行的时候都会朝着一个方向，而最终到达一定的目标。

后续每一个部门所负责的工作，都应该制定一个较为合理，有效之目标，并定期以数据统计，是否到达目标，甚至超过目标，并针对未达成部份提出原因分析、处理对策及预防再措施。

　　三、方案执行度不力，造成等待浪费

　　由于生产原料供给中断、作业不平衡和生产方案安排不当等原因造成的无事可做的等待，被称为等待的浪费。

生产线上不同品种之间的切换，事先准备工作不够充分，势必造成等待的浪费；

每天的工作量变动幅度过大，有时很忙，有时造成人员、设备闲置不用；

此外，生产线劳逸不均等现象的存在，也是造成等待浪费的重要原因。

　　四、物料未能得到有效管理

　　原材料未能得到良好的控制，经常性的无单领料、补料或未经办理入库便直接领用，导

　　致库存帐物卡不符，物料确认不准确，该申购的材料未申购，不该用的材料申购一大堆，