大学动物学Word文档下载推荐.docx
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异养。
为食物的消费者。
（4）六界分类
我国生物学家陈世骧提出了六界分类系统I.非细胞生物
1.病毒界II.原核生物2.细菌界3.蓝藻界
III.真核生物4.植物界5.真菌界6.动物界
第二章动物体的基本结构与机能
2-1-1细胞的一般特征
细胞是构成生物体的结构和功能的基本单位。
除了病毒，生物有机体都是由单个或许多个细胞构成。
（一）细胞的形状和大小：
细胞的形状和大小取决于其遗传性、生理功能、对环境的适应以及分化状态等。
1.细胞的大小：
绝大多数细胞体积都很小。
体积小，表面积大，有利于和外界进行物质交换，对细胞生活有特殊意义
2.细胞的形状：
细胞形状与其担负的功能和所处的位置有关，与机能相适应。
游离的细胞多为圆形或椭圆形，如血细胞和卵；
排列紧密的细胞有扁平、方形、柱形等；
具收缩功能的肌细胞多为纺锤形或纤维形；
具传导机能的神经细胞星形，有长的突起。
（二）细胞的共同特征
1.细胞的结构：
细胞膜、细胞质（含各种细胞器）和细胞核。
具有核被膜和各种细胞器的细胞，称为真核细胞。
只有拟核、没有细胞器的细胞，称为原核细胞。
分别称为原核生物和真核生物。
2.细胞的机能：
①利用能量和转变能量，从化学能到热能和机械能。
②生物合成，从小分子到大分子，如蛋白质、核酸。
③自我复制和分裂繁殖。
④协调有机体整体生命。
2-1-2细胞的化学组成
（一）元素：
主要化学元素是：
碳、氢、氧、氮占96％。
少量几种元素是：
硫、磷、钠、钙、钾、铁等。
极微量的其它化学元素：
钡、硅、矾、锰、钴、铜、锌、钼等，0.1%。
各元素的比例基本恒定,对维持正常的生理活动是必要的。
（二）组成细胞的物质
有机物：
糖类，脂类、蛋白质、核酸、维生素、激素。
无机物：
矿物质和水。
1.糖类：
糖类化合物含碳、氢、氧三元素，又称为碳水化合物。
可分为单糖、双糖和多糖三类
2.脂类：
由碳、氢、氧元素构成，含氢原子的比例高。
①中性脂肪和油：
脂肪的能量比同等重量的糖类可高达二倍多。
②蜡。
③磷脂：
膜，脑、心、肾、肺、骨髓、卵、大豆。
④类固醇：
胆固醇、植物固醇。
⑤萜类：
类胡萝卜素、视黄醛（动物感光）。
脂类的功能：
●膜组成成分●贮存能量●保护层●活性物质
3.蛋白质：
是极其重要的高分子有机化合物，含量仅次于水，占干重的60％。
结构物质、贮藏物质、酶。
除碳、氢、氧、氮等元素外，还含有硫、磷、碘、铁、锌等元素。
①蛋白质的组成：
由很多氨基酸聚合形成的高分子长链化合物。
蛋白质与其它物质的分子或离子结合形成脂蛋白、核蛋白和色素蛋白等。
②蛋白质的结构：
一级结构：
多肽链中氨基酸的数目、种类和线性排列顺序。
二级结构：
多肽链向一个方向卷曲形成的立体结构。
A）:
α—螺旋：
α角蛋白，指甲、毛发、纤维蛋白等。
B）:
β—折叠：
β角蛋白，蛛丝、蚕丝等。
三级结构：
球蛋白、肌动蛋白、蛋白质激素、抗体、细胞质和细胞膜中的蛋白。
四级结构：
血红蛋白。
蛋白质在重金属离子、酸、碱、乙醇以及高温、X射线等的作用下可发生变性，其空间结构改变，沉淀
4.核酸：
是重要的遗传物质，由许多单个核苷酸经脱水聚合而成的高分子有机化合物。
腺嘌呤（缩写A）和鸟嘌呤（缩写G）；
胞嘧啶（缩写C），胸腺嘧啶（缩写T）和尿嘧啶（缩写U）。
5.维生素：
属于小分子有机物。
绿色植物能够自身合成维生素，动物必须从食物中摄入，是动物体内必需的一类有机物，否则就会发生维生素缺乏症。
维生素的共同特点：
a都是有机物；
b不是能源物质和结构物质；
c需要量很少，但对代谢影响很大，为正常生活所必需的。
6.矿物质（无机盐）：
无机物对有机体起重要的作用。
7.水：
含量最多，一般占60～90％。
不同种类的细胞，含水量相差很大。
水成为生物的一个理想的组成成分：
a常温下为液态，是有机物和无机物的良好溶剂和运输介质。
b水是细胞内化学反应的参加者或产物。
没有水，生物就不可能生存。
c水有较大的比热，对温度的调节很重要。
2-1-3细胞的基本结构
（一）原核细胞
核区（类核体、拟核）：
染色体只由环状DNA组成，不含组蛋白。
细胞器：
仅有核糖体，70S。
细胞壁：
主要成分为含乙酰胞壁酸的肽聚糖。
二）真核细胞：
细胞膜、细胞质、细胞核。
1.质膜（细胞膜）：
生活细胞的外表，都有一层薄膜包围，将细胞与外界分开，这层薄膜称为细胞膜或质膜。
细胞膜与细胞内的所有膜统称为生物膜，是一种半透性膜，对进出细胞的物质有很强的选择透性，其组成和基本结构相似。
①质膜的组成：
主要是脂类物质和蛋白质，还含有少量的多糖、微量的核酸、金属离子和水。
②质膜的结构：
在电镜下呈现暗—明—暗三条平行的带，即内外两层暗的带（由大的蛋白质分子组成）之间，有一层明亮的带（由脂类分子组成），这样的膜称单位膜。
③膜的流动镶嵌假说：
脂类物质分子的双层形成了膜的基本结构的衬质，膜的蛋白质分子则和脂类层内外表面结合，或嵌入，或贯穿。
膜及其组成物质是高度动态的、易变的。
其磷脂和蛋白质都有一定的流动性，使膜的结构处于不断变动状态。
膜中的蛋白质有的是特异的酶类，具有识别、捕捉、和释放物质的能力，从而对物质的透过起主动的控制作用。
④物质通过膜的运输：
a单纯扩散：
通过膜上的小孔，从高浓度到低浓度。
b协助扩散：
由载体协助，从高浓度到低浓度。
c主动运输：
由载体协助，并且要消耗能量，从低浓度到高浓度。
d胞吞和胞吐：
质膜能向细胞内形成凹陷，吞食外围的液体或固体的小颗粒。
吞食液体的过程称为胞饮作用，吞食固体的过程称为吞噬作用。
将细胞内的分泌小泡或其它由膜包被的物质排出细胞外的过程，称为胞吐作用。
2.细胞质：
是细胞膜以内，细胞核以外的原生质。
可分为胞基质和细胞器。
细胞器是细胞内具有特定结构和功能的亚细胞结构。
胞基质是包围细胞器的、没有特定结构的细胞质。
胞质运动：
生活细胞的胞基质在细胞内不断流动。
（1）线粒体：
除了细菌、蓝藻和厌氧真菌，生活的细胞一般都有线粒体。
线粒体是进行呼吸作用的主要细胞器，是细胞能量代谢的中心。
呈球状、杆状、具分枝或其它形状的。
直径一般为0.5-1.0μm，长约1-2μm。
不同细胞中，线粒体数目差别较大。
（2）核糖核蛋白体（核蛋白体，核糖体）：
是合成蛋白质的主要场所。
存在于胞基质、细胞核、内质网外表面及质体和线粒体的基质中。
完整的核蛋白体是由两个近于半球形而大小不等的亚单位结合而成。
由几个到几十个核蛋白体和mRNA长链结合，成为念珠状复合体，称多聚核糖核蛋白
（3）内质网（缩写ER）：
是由膜围成的扁平的囊、槽、池或管，并形成相互沟通的网状系统。
在ER腔内充满了液状基质。
有些内质网的外表面有核蛋白体，称为粗糙型内质网（缩写rER）；
另一些内质网外表面则没有核蛋白体，称为光滑型内质网（缩写sER）。
ER膜可和核膜的外层相连，也可经过胞间连丝和相邻细胞的ER相连。
内质网的功能：
a具有制造、包装和运输代谢产物的作用。
rER能合成蛋白质和脂类，合成的物质可能经ER运到sER，再由sER形成小泡，运输到高尔其体中，然后分泌到细胞外。
bER是许多细胞器的来源，如液泡、高尔基体、圆球体及微体都可能是由ER特化或分离出的小泡而来。
c内质网的分室作用：
分隔细胞成许多小室，使各种不同的结构隔开，能分别地进行着不同的生化反应。
（4）高尔基体：
是一叠由平滑的单位膜围成的囊组成，囊作扁平圆形，边缘膨大且具穿孔。
（5）中心体：
位于细胞核附近。
光镜下的中心体通常是两个球形细粒，称中心粒，其周围有一层浓稠物质，称中心球。
（6）溶酶体：
是分解蛋白质、核酸、多糖等生物大分子的细胞器，具单层膜，含多种水解酶。
功能：
分解从外界进入细胞内的物质（异体吞噬），也消化自身局部的细胞质或细胞器（自体吞噬）.当细胞衰老时，其溶酶体膜破裂，释放出水解酶，消化整个细胞而使细胞死亡（自溶作用）。
溶酶体是由内质网分离出来的小泡形成的。
凡含有溶酶体酶的小液泡，就是溶酶体。
（7）细胞骨架：
是由三种蛋白质纤维组成的支架。
三种蛋白质纤维是微管、肌动蛋白和中间丝（中间纤维）。
a微管：
直径24nm的中空长管状的纤维。
除红细胞外，真核细胞都有微管，纺锤体、鞭毛、纤毛都由微管构成。
微管蛋白：
a和b亚基双分子螺旋排列构成微管。
秋水仙素能与a、b双体结合，阻止a、b双体连接成微管。
（多倍体）；
长春花碱破坏纺锤体，使癌细胞死亡；
紫杉醇阻止微管解聚，促使微管单体聚合。
b肌动蛋白丝（微丝）：
是实心纤维，直径4-7nm。
肌动蛋白由哑铃形单体相连成串，两串以右手螺旋形式扭缠成束。
肌动蛋白丝有运动的功能，与细胞质流动有关。
c中间纤维：
介于微管与微丝之间的纤维，8-10nm。
构成中间纤维的蛋白质5种多，常见的是蛋白、波形蛋白、层粘连
蛋白。
3.细胞核：
是细胞的控制中心，遗传物质DNA几乎全部存在于核内。
a核膜（核被膜）：
是由内、外两层单位膜组成的。
双层膜在一定间隔愈合形成小孔—核孔，容许某些物质进出，如输入RNA、DNA核苷酸前体、组蛋白和核蛋白体的蛋白质，输出mRNA、tRNA和核蛋白体的亚单位等。
b核仁：
一个或几个核仁，是细胞核内形成核蛋白体亚单位的部位。
c核质：
以碱性染料染色后，可分为着色物质—染色质和不着色物质—核液。
染色质：
是由核酸和蛋白质的复合物组成的复杂物质结构，含有大量的DNA和组蛋白，较少量的RNA和非组蛋白蛋白质。
染色质细丝：
是由许多核小体连接而成，组成串珠状。
2-1-4细胞分裂
生物生长发育、代代相传、延续种族的基础是细胞分裂。
繁殖是生物或细胞形成新个体或新细胞的过程。
（一）细胞周期及其概念
从一次分裂开始，到下一次分裂完成的整个过程，称为细胞周期，分为DNA合成前期（G1期），DNA合成期（S期），DNA合成后期或有丝分裂准备期（G2期），分裂期（M期或D期）。
前三者合称间期，是细胞进行生长的时期，合成代谢最为活跃，进行着包括DNA合成在内的一系列有关生化活动并且积累能量，准备分裂。
1.DNA合成前期（G1期）：
DNA合成以前的准备期，染色体由一条DNA分子的染色单体组成。
G1期细胞极其活跃地合成RNA、蛋白质和磷脂等。
2.DNA合成期（S期）：
合成DNA时期，染色体发生复制，DNA含量比G1期增加一倍。
3.DNA合成后期或有丝分裂准备期（G2期）：
G2期的每条染色体由两条完全相同的染色单体组成，含一个完全相同的DNA分子。
4.分裂期（M期）：
是进行有丝分裂的时期。
（二）细胞分裂的类型：
无丝分裂、有丝分裂、减数分裂等。
1.无丝分裂：
是指间期核不经任何有丝分裂时期，直接分裂，形成差不多相等的两个子细胞。
2.有丝分裂：
又称间接分裂，分为核分裂和胞质分裂。
一个细胞经过一次有丝分裂，产生染色体数目和母细胞染色体数目相同的两个子细胞。
据核的变化，又分为前期、中期、后期和末期。
凡是进行有性生殖的动植物都有减数分裂的过程。
两个性细胞，即配子（精子或卵）融合为一，成为合子或受精卵，再发育成新的一代，称为有性生殖。
3.减数分裂：
包括两次连续的分裂，但其DNA只复制一次，一个母细胞经过减数分裂以后，形成4个子细胞，这样，每个子细胞染色体的数目（以N表示），比母细胞（2N）减少了一半。
所以称为减数分裂。
①前期Ⅰ：
又可分为以下6个时期：
a前细线期：
核中染色体极细，在光镜下难以分辨，但染色体已开始凝缩，出现螺旋丝。
b细线期：
染色质经螺旋化，形成细长线状的染色体，每条染色体含有2条染色单体。
细胞核和核仁增大，RNA含量增加一倍。
c偶线期（合线期）：
同源染色体（一条来自父本，一条来自母本，两者的形状，大小很相似，而且基因顺序也相同的染色体）两两靠拢，准确的配对，这种现象称为联会（配对的染色体称为二价体）。
d粗线期：
染色体缩短变粗。
二价体的数目为原来二倍体染色体数目的一半。
每个二价体含有4条染色单体，也称为四联体（每一条染色体由2条染色单体组成）。
此期有一个很重要的现象是，二价体中不同染色体的染色单体之间，可在若干相对应的位置上发生横断，并发生染色单体片段的互换和再结合，而另两条染色单体则不变。
这种现象称为交换，即在粗线期同源染色体的非姊妹染色单体间发生局部交换。
交换对生物的遗传和变异有重大意义。
e双线期：
染色体继续缩短变粗。
配对的同源染色体彼此排斥并开始分离，但在染色单体之间发生交换的地方—交叉点，仍然连接在一起。
因此联会的染色体呈现出X、V、8、0等形状。
f终变期：
染色体变得更为粗、短，染色体对常分散排列在核膜内侧，因此，这一时期是观察、计算染色体数目最适宜的时期，此期末，核膜、核仁相继消失，纺锤丝开始出现。
（4）减数分裂的特点：
a减数分裂只发生在生物的有性生殖过程中。
b减数分裂形成的子细胞染色体数目为母细胞的一半。
c减数分裂由两次连续的分裂完成，一个母细胞形成四个子细胞。
d减数分裂过程中发生了同源染色体的配对、交叉、互换等现象。
（5）减数分裂的意义：
e减数分裂产生的子细胞染色体数目减为母细胞的一半，细胞内只有一组染色体,由此形成的精细胞及卵细胞也是单倍体。
精、卵结合形成受精卵又恢复了亲代的染色体数目，这就使每一种植物的染色体数目保持了相对的稳定性，也就是在遗传上保持了物种的相对稳定性。
f减数分裂过程中，发生同源染色体间的交叉，即遗传物质的交换和重组，使后代出现了变异性。
这对增强植物的适应能力，繁衍种族，都有重要意义。
2-2组织、器官、系统的基本概念
2-2-1组织
组织（tissue）是由一些形态相同或类似、机能相同的细胞群构成的。
在组织内不仅有细胞，也有非细胞形态的物质称为细胞间质（如基质、纤维等）。
（一）上皮组zhi上皮组织是由密集的细胞和少量细胞间质组成，在细胞之间又有明显的连接复合体。
另一面则借着基膜与深部结缔组织联接，因为游离面与基底面的结构、分化不同，所以上皮细胞具有极性。
上皮组织具有保护、吸收、排泄、分泌、呼吸等作用。
根据上皮组织机能的不同，分为被覆上皮、腺上皮和感觉上皮等。
1．被覆上皮（coverePithelium）是覆盖在机体内外表面的上皮组织。
2．腺上皮（glandularepithelium）由具有分泌机能的腺细胞（glandCell）组成，大多为单层立方上皮。
有的是单独的腺细胞分散在上皮中，称为单胞腺。
3感觉上皮（sensoryepithelium）是由上皮细胞特化而成，具有感受机能，如嗅觉上皮、味觉上皮、视觉上皮、听觉上皮等。
（二）结缔组织（connectivetissue）结缔组织是由多种细胞和大量的细胞间质构成的。
具有支持、保护、营养、修复和物质运输等多种功能。
1、疏松结缔组织（looseconnectivetissue）是由排列疏松的纤维与分散在纤维间的多种细胞构成的，纤维和细胞埋在基质中，它分布于全身组织间与器官间。
纤维主要有2种：
胶原纤维：
有韧性，常集合成束，由胶原蛋白组成，于沸水中溶解成为胶水称动物胶。
弹力（或弹性）纤维：
有弹性，较细，由弹性蛋白组成，能耐受沸水和弱酸。
2．致密结缔组织（denseconnectivetissue）与疏松结缔组织的不同点，主要是由大量的胶原纤维或弹力纤维组成，基质和细胞较少。
3．脂肪组织（adiposetissue）由大量脂肪细胞聚集而成，在成群的脂肪细胞之间，由疏松结缔组织将其分隔成许多脂肪小叶。
脂肪组织的特点是含大量脂肪细胞，其中储有大量脂肪，分布在许多器官和皮肤之下。
具有支持、保护、维持体温等作用，并参与能量代谢。
4．软骨组织（cartilagenoustissue）由软骨细胞、纤维和基质构成。
根据基质中纤维的性质分为透明软骨、纤维软骨和弹性软骨。
A.纤维软骨的特点是基质内有大量成束的胶原纤维，软骨细胞分布在纤维束间，如椎间盘、关节盂等。
B.弹性软骨的特点是基质内含有大量的弹力纤维，如外耳壳、会厌等。
5、骨组织（osseoustissue）是一种坚硬的结缔组织，也是由细胞、纤维和基质构成的。
纤维为骨胶纤维（和胶原纤维一样），基质含有大量的固体无机盐。
6．血液（blood）也是一种结缔组织，由各种血细胞和血浆组成。
三）肌肉组织（musculartissue）肌肉组织主要由收缩性强的肌细胞构成。
肌细胞一般细长呈纤维状，因此也称为肌纤维，其主要机能是将化学能转变为机械能，使肌纤维收缩，机体进行各种运动。
l．横纹肌称骨骼肌，主要附着在骨骼上。
2．心肌（cardiacmuscle）为心脏所特有的肌肉组织，由心肌细胞组成。
心肌细胞为短柱状或有分枝，一般有一个细胞核，位于细胞的中心部分。
3．斜纹肌或螺旋纹肌这种类型的肌细胞广泛存在于无脊椎动物，如腔肠动物、涡虫、线虫、环节、软体等动物。
4．平滑肌（smoothmuscle）广泛存在于脊椎动物的各种内脏器官。
平滑肌的活动不受意志支配，也称不随意肌。
肌细胞一般呈梭形，但也有具3个或更多个突起（如外分泌腺的星形细胞），也有的具分支、互相吻合形成合胞体（如膀胱与子宫肌层中的平滑肌细胞）。
（四）神经组织（nervoustissue）神经组织是由神经细胞或称神经元（neuron）和神经胶质细胞（neurogliacell）组成。
神经细胞具有高度发达的感受刺激和传导兴奋的能力。
神经胶质细胞还没有证明有传导兴奋的能力，但有支持、保护、营养和修补等作用。
神经细胞是神经组织中形态与机能的单位，它的形态与一般细胞大不相同。
一个神经细胞包括一个胞体（即细胞体）和由胞体发出的若干胞实。
胞突有2种，一种如树状，有主干及粗细分枝称为树突（dendron），另一种细而长称为轴突（axon）。
有的轴突外围以髓鞘（myelinsheath），称为有髓神经纤维（myelinaiednervefiber）；
无鞘者称为无髓神经纤维（nonmyelinatednervefiber）。
轴突的长短，各种神经细胞差异很大，如运动神经细胞的轴突可长达1m，而有些神经细胞的轴突只有十余um。
一个神经细胞可有一个到多个树突，但轴突只有一个。
在机能上，树突是接受刺激传导冲动至胞体；
轴突则传导冲动离开胞体。
胞体由细胞核、细胞质和细胞膜组成。
在胞质内有一种嗜硷性染料的小体称为尼氏小体（Nissls’body），实际是成堆的粗糙型内质网，它存在于树突，但不存在于轴突，也不存在于轴突起源的地方（轴丘），因此可用以区别轴突和树突。
神经细胞的形态多种多样，按胞突的数目可分为假单极、双极与多极神经细胞三大类。
神经组织是组成脑、脊髓以及周围神经系统其他部分的基本成分，它能接受内外环境的各种刺激，并能发出冲动联系骨骼肌和机体内部脏器协调活动。
2-2-2器官与系统
由不同组织形成器官（organ）。
所谓器官就是由几种不同类型的组织联合形成的，具有一定的形态特征和一定生理机能的结构
一些在机能上有密切联系的器官，联合起来完成一定的生理机能即成为系统
第三章原生动物门（protozoa）
3-1原生动物门的主要特征
（1）整个身体由单个细胞组成。
原生动物即单细胞动物。
具有一般细胞所有的基本结构：
细胞膜、细胞核、细胞质三部分，细胞质中包含有许多细胞器（线粒体、核糖体、内质网等）。
这种单细胞又是一个具有一切动物特性和生理机能的、独立完整的有机体。
如具有运动、消化、呼吸、排泄、感应、生殖等机能。
以上生理机能是由各种特殊的细胞器来完成的，如：
a运动胞器纤毛、鞭毛；
b摄食胞器胞口、胞咽、食物泡；
c感觉胞器眼点；
d调节体内水分的胞器收集管、伸缩泡；
（2）身体微小，一般需用光学显微镜才能看见。
（3）原始性:
无论是形态结构还是生理功能在各类动物中是最简单、最原始的，反映了动物界最早祖先类型的特点。
（4）有特殊的适应性:
在不良环境下能形成包囊，在失去大部分结构后缩成一团，并分泌胶质在体外形成包囊膜，使自身与外界环境隔开，新陈代谢水平降低，处于休眠状态。
等环境条件良好时又长出相应结构，脱囊而出，恢复正常生活。
（5）群体单细胞动物,特点：
由多个单细胞个体聚合而成的群体，但绝大多数群体内的单细胞个体具有相对独立性。
如盘藻、空球藻、实球藻、团藻等。
3-2鞭毛纲代表动物：
眼虫
3-2-1结构和功能
a表膜:
由许多螺旋状的条纹联结而成，一边有向内的沟，另一边有向外的嵴，条纹间的沟和嵴相关联。
表膜连续覆盖体表、胞咽、储蓄泡和鞭毛等。
体前端有一胞口，后联一储蓄泡。
b鞭毛:
自胞口中伸出，下联两根轴丝，每根轴丝和一基体相连，基体起中心粒的作用，每个基体有一细丝与核相连。
鞭毛的9+2结构（电子显微结构），鞭毛的弯曲是双联体微管彼此相对滑动的结果。
c眼虫的趋光性：
眼点和光感受器。
d细胞质:
有叶绿体，能进行光合作用，无光时也可进行渗透营养。
e伸缩泡：
调节体内水分平衡。
f叶绿体：
能进行光合作用，眼虫属于光合营养。
g胞口：
排出体内过多的水分。
3-2-2生殖
纵二分裂，先是核分裂，核膜不消失，基体复制为二，虫体从前端分裂，同时从基体长出新的鞭毛，由前向后断开成为两个个体。
3-2-3本纲主特征
（1）一般以鞭毛为运动器；
（2）营养方式，光合营养、渗透营养、吞噬营养三种；
（3）繁殖，纵二分裂。
3-3肉足纲代表动物：
痢疾内变形虫3-3-1结构和功能
a外质：
质膜之下无颗粒、均质透明的一层。
b内质：
外质之内，流动，具颗粒。
分为凝胶质和溶胶质两部分。
c伪足：
临时性的细胞质突起，是临时运动器，也有摄食作用。
d变形运动：
外质向外形成指状突起，溶胶质流入后向外分开，变为凝胶质，同时后面的凝胶e质转变为溶胶质，不断向前流入，整个虫体随之不断向足伸出的方向移动。
f吞噬作用：
变形虫取食固体食物的过程。
g胞饮作用：
变形虫取食
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