神奇的环保水果酵素酵素及制作使用方法Word下载.docx
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义工说：
现在每天回家就会留意亲手做酵素的变化，有时打开
盖子听到一阵阵滋滋声，就会很开心。
这股滋滋声，可是拯救地
球的声音！
别小看这些小泡泡，它蕴含着守护地球的力量！
做
酵素、用酵素，也学会一份酵素情谊，人世间许多东西有时间限
制，罐头过期不能吃，合约期限到了，关系就结束，酵素却是从制作的那天起发酵3个月后，就没有截止日期，当它是个老朋友，细水长流的经营，它只会越久越醇越香！
效果越佳！
目前，我们都意识到环保工作的刻不容缓！
无论您是谁，
身在地球的任何一个角落，只要亲自动手参与做环保酵素，就是对地球母亲最亲切的举动！
虽只是举手之劳，结果却是对个人、
家庭、社会、地球母亲非寻常的守护！
意义深远！
我们知道的太晚，同胞们，抓紧时间！
别再错过机会！
一、环保酵素的做法和使用
一、材料：
1、红糖（不用白糖）：
1公斤
2、菜渣/果皮（蔬菜叶、菜头菜尾，菜根,水果皮，马铃薯皮等）：
3公斤
3、水：
10公斤
【红糖:
菜渣果皮：
水的比例是：
1:
3:
101
二、制作过程：
1.备有密封盖口的塑胶容器。
2.把水和红糖倒进塑胶缸里，顺时搅均。
加入厨房鲜垃圾。
包括:
鲜树叶、水果皮，准备丢掉的蔬菜或植物。
将容器盖紧。
容器内留一些空间，防止发酵溢出。
3.第一个月每日须打开盖口，释放气体，其气体很强，（故不
用玻璃容器、或金属等无法膨胀的容器。
）
4.不时把浮在液面上的垃圾按下去，使浸泡在液体中。
5.放在空气流通和阴凉处，避免阳光直照，发酵3个月后即可使用。
6个月最佳。
注:
不要忘记写上制作日期。
注意事项
1.用鲜垃圾包括剩饭、鲜菜头、根、叶、水果皮等准备丢掉的蔬菜或植物，
2.避免使用鱼、肉、或油腻的厨余，因为会造成腐臭味；
想酵素有清香味，可加橘皮、柠檬皮和班兰叶等气味较好的蔬菜果
皮。
如菜类较多，会像咸菜味，多放果皮会香。
3.制好的环保酵素呈棕黄色，如果呈现黑色，即腐败，没
关系，只需加入同样分量的红糖，重新发酵3个月即可。
4.制作第一个月会有酒精的味道；
第二个月是酸酸的味道，
是醋酸.有很多矿物质维他命等，再经分解产生酵素。
三个月过后，环保酵素就可以拿来使用了。
它非常稳定.三个月后，可以直接保留存放，不一定马上倒出来。
可以存放一年，两年，三年，十年，二十年都没问题，发酵6个月或以上的酵素最好，发酵期越久，效果越佳。
环保酵素不会过期，越久越醇，不会变坏，…。
•勿置冰箱里。
5.如果表面产生白色、黑色或棕色的漂浮物，不必理会，继续发酵。
不同的环境，果菜会发酵出不同颜色的益菌。
制作过程发现蝇卵，发酵中自会将它们分解掉；
6.如果一时无法收集足够的鲜垃圾，可陆续加入，3个月的期限，从最后一次加入算起。
酵素渣：
用途多种•可以晒干，搅碎后埋在土里充作肥料，改善土质。
•搅碎后加入红糖，倒入马桶淨化粪池，可分解转化其中的氨，对环境、对植物都好。
•或可留在容器内，加入新的
鲜垃圾再酿酵素……。
1•初学者：
健议先用有香味的果皮如：
柠檬,苹果,橙,百香果
皮,凤梨等。
2•做好的环保酵素，加入适当的水，可分成浇花用的、喷入室内（如厕所）空气用的、或喷宠物身上消菌用的、等等，分给您的
亲朋好友.并给他们环保酵素的制作讲解说明书。
因为环保酵
素须要3个月来发酵,天气凉了也会影响环保酵素发酵的时间（会慢一点）,
使用方法（稀释后使用）
简单说明：
1.园艺或农作：
加水稀释1000倍，可作天然除虫除草和有机肥料，改善蔬果质量和增加产量。
连续浇地3个月，可改善土质，让土地重现生机。
2.家用清洁剂：
可使用环保酵素掺入洗发精、沐浴露、洗
碗剂和洗衣水等，可减少化学成份。
（比率：
1份环保酵素：
1份洗条剂：
10份清水。
）
3.清洗蔬菜水果：
加30毫升或两汤匙环保酵素在1公升清水里，浸泡15--45分钟，.增加菜鲜果甜度。
4•清洁地板：
加30毫升或两汤匙环保酵素在抹地水中，可
清洗和消毒地板。
5.汽车保养：
加30毫升或两汤匙环保酵素在汽车水箱里，可降低引擎温度。
6.洗碗液：
一份酵素、一份清洁剂加十份水，倒入溶器中，可多次使用。
7.抹地液：
一至两瓶盖酵素，倒入半桶水
8.洗衣液：
四至五瓶盖的酵素，使用的洗衣粉量减少
9.浇花、浇菜：
一瓶盖的酵素，加入1.5公升的水浇。
长得
旺盛
功用（外用）：
（多年的真实体验记碌）
1、人体皮肤：
可治疗各种多年不愈的皮肤病，刀伤,烧伤,发炎等症状.（注：
外用）
2、对果菜农夫的帮忙：
垃圾酵素可减少虫害，提高果菜的鲜美,加快收成.用了一次，便立即看到效果。
3、实验证明环保酵素可降底EMF指数:
冷气机，电脑或电视机释放的电磁波，测试器的指数是55至60多,如果在它们附近，放一桶环保酵素，测试器的指数马上下降到13左右。
4、环保酵素：
可活化快枯杆的树木，花，草等，使土地肥沃起来。
5、净化下水道：
用过的环保酵素最后流到水道，能净化河流和海洋。
可避免导致泛滥，淹水问题。
6、除臭、净化废气：
有除臭功能，可消除香烟气味、汽车废气、家居喷剂的毒气等，同时增加空气含氧量。
家里的蚊子、苍蝇、老鼠、蟑螂的数量会减少。
7、减少垃圾：
如果大家都行动起来，世界就会减少45%生
活垃圾！
（丢弃的厨余释放甲烷废气，比二氧化炭导致地球暖
化的程度高21倍。
8、家居生活好帮手：
可用作天然清洁剂，空气消化剂、洗衣剂、汽车保养剂、衣物柔软剂和有机肥料等。
9、垃圾酵素可以清除果菜内的农药，两瓶盖酵素倒入洗菜的盆内,泡浸果菜30分钟（较长时间更好）.增加菜鲜果甜度。
10、淹水过后：
把大桶的环保酵素倒入污水中或者在涝灾淹水后，清理环境时加入酵素，可以避免有害菌的滋长,鼠患及清除掉异味。
二、水果酵素的做法和使用（饮用）
【乐素昆博士的食用水果酵素做法】（做法，与环保酵素
相同，不同的是直接用水果。
）。
一、所用材料的比率：
红糖：
1
综合水果：
3（最好综合多种水果做）
水：
10
二、容器：
有密封盖口的塑胶容器
三、制做方法：
1.将塑胶容器装满六成的生水。
（如五公升的空罐装进三公
升的水。
要留下三分一的空间给它发酵。
2.水的十分之一就是所需红糖的量。
水和红糖搅匀。
3.水的十分之三就是所需水果的量。
将水果放进糖水中，
轻轻搅匀。
务使所有水果都浸于水中。
4.将塑胶瓶盖旋紧，并于瓶身注明日期。
置于阴凉、通风
之处。
不要放在冷气房内及阳光暴晒。
发酵至少三个月。
（容
器留出空间，防止酵素发酵溢出）
5.制作中第一个月会有气体产生，每天将瓶盖旋松几次，并立刻关紧。
释出因发酵而膨胀的气体就好。
6.一个月之后就不会再有膨胀的气体（塑胶瓶不再鼓起）。
继
续静置至三个月期满即可。
7.常把浮在面上的水果按下去，使其浸泡在液体中。
8.发酵期3个月后可使用。
6个月或以上最好，发酵期越久，效果越佳，越陈越醇。
不会过期……。
9、取出的酵素不要放进冰箱。
取出酵素时要细心，可用吸管取出，或过滤。
10、酵素残渣可以做蜜饯：
红糖加水，糖溶后加入残渣慢火煮30分钟，残渣黏黏的，可收在冰箱，吃时再拿出用。
剩下的糖水装瓶，当果汁用。
11、也可以把残渣加入红糖，过一会再把它倒入马桶，可净化排水系统。
水果酵素的用法：
1.每天在饭前喝10cc酵素，加入200cc的水。
2.在紧急情况时，如发生意外或是身体不舒服可以直接喝
纯的酵素，能喝多少就多少，以让细胞复原。
3.小孩的份量也是一滴酵素加入200cc的水。
4.每天喝酵素会有反效果吗？
不会有任何反效果，反而会更健康，年轻，漂亮，长寿。
5.每次煮菜调味时，加一匙酵素以提取菜的精华，可取代
味精。
还能分解色素、农药及人工调味等化学物。
问：
饮用酵素到底用蜂蜜还是红糖？
答：
绝对素食者是不吃蜂蜜的，就用红糖。
不是素食者，如
果你有百分百的好蜂蜜，就用蜂蜜。
关键是很难买到好蜂蜜，掺
白糖的就算上等了，白糖肯定没有红糖有营养，为了保险还是选用红糖吧。
“宁缺毋滥！
注：
【欲详知“环保酵素”健康酵素”的缘起始末、帮助各种病患恢复健康者，请上网查找“温秀枝环保酵素”或•“温秀枝健康酵素-神奇效果-排胆石，排肝毒，六合菜”，功用及使用方法等，都有较详细、明确的讲解！
也可看有关环保酵素的光盘。
】
广西百色市酵友饮用酵素好转反应实例
百色市内酵素的使用传入较晚，基本上是从2013年3月份
才开始在佛友中流传开来，因此之前本地几乎没有人使用和食用。
知道酵素能有各种日常使用、能对付各种病症之后，我们从
南宁的朋友那里得到一共不到20斤食用酵素，分发给一些亲戚
朋友，开始了我们的食疗过程，因为酵素的量少，我们自己做的
又还没有成熟，因此我们只能是每次兑水喝一瓶盖，大概是8CC
左右，早中晚各一次，只能是维持量。
但即便如此，在开始服用不到一个月的时间里，酵素还是显示了它惊人的效果。
下面就记录下我家人及周围朋友们的食疗效果。
例子1:
雷酵友，女性，35岁，大概在8年前有过一次怀孕但是保胎失败，自然流产，此后每月例假都是提前或推后很多天，不准，而且每次痛经严重，手脚冰冷。
去医院检查，说没有什么妇科病，白带等指标都正常，所以也无从对症下药。
2013年3月中旬开始食用酵素，先是有嗜睡现象、睡眠变
好、精神好，一周左右开始胃翻疼（之前有浅表性胃炎），3-5
天后胃疼痛好转反应结束，平时容易胃痛的时间也不痛了；
然后
开始后腰痛，就是在肾的位置，我们都说她可能有妇科病，或肾
有问题，但是她说检查过，都没有，期间家人亲戚朋友都劝她去医院就医，但是她说有信心那是喝酵素好转反应，不去医院，也
不乱吃药。
腰部疼痛一直痛了有21天左右，有天夜里凌晨一点
钟她上厕所，突然肚子一阵热流往下排，她注意看了一下，是排
出一堆黑色的血块，腥臭、粘稠、色黑，排完之后觉得身体一股暖流充满全身，手脚都变得暖呼呼的！
这些黑血块正是她几年前流产时没有排干净的淤血，留在身体中也检查不出来，所以每次
痛经、手脚冰冷血液循环不畅都和这些淤血有关。
可想而知如果
这些淤血在体内如果再呆上几十年，那有可能到时就变成肿瘤或
癌变了！
次日她告诉亲戚朋友们，酵素好神奇啊！
另外有一次她吃生果可能没洗干净，胃反酸不舒服想吐，她
立即兑水喝了一些酵素，几分钟后胃不反酸了，可正常饮食了。
例子2:
黄酵友，女性，26岁，脸上皮肤长了很多痘痘，肤色暗黄偏黑，精神欠佳。
用酵素内服外搽一周后，脸上痘痘消除无痕，皮肤色泽变得明亮，睡眠质量好、精神比以前充足，整个人看上去容光焕发，此后勤做酵素，深信不疑。
例子3:
覃酵友，女性，38岁，有轻微痔疮，在吃热气东西时排便容易痔疮便血，正好那几天痔疮复发，得到一些外用环保酵素后，晚上洗完澡拿原液直接涂到患处，感觉伤痛处立即愈
合并患处痛感减少、消除，次日感觉患处已经没有红肿、渗血现象。
其他蚊虫叮咬等也是拿原液涂搽效果神速。
同时服用食用酵素，原来每2-3天排便一次，现在每天正常排便，而且很顺畅。
从服用的第一周胃痛症状开始翻病根（以前曾患有胃炎，不按时
吃饭就容易胃痛，后来服用药物好过一段时间，于是就停药了），
每天就是从吃饭前半个钟到一刻钟的时间就会胃有疼痛反应。
资
料上说一般胃痛的好转反应就是3-5天，但是该酵友前后痛了
20多天都没有停止，但是她相信一定是排病好转反应，没有继续吃其他药物，只是按时喝酵素兑水，20多天后，有一天开始
胃突然就不痛了，喝茶、吃酸东西也没有问题了，原来一喝茶胃
就不舒服有反应的。
例子4:
周酵友，男性，60岁，常年患有严重高血压，经常感觉头晕，得到半瓶食用酵素，同时看了温秀枝医师的演讲光碟，讲平时酵素按1纯净水瓶盖兑2瓶纯净水的量兑开饮用，3天后开始反应，浑身无力、疲倦感、头晕、起不了床、吃不下东西，半死不活的样子，正好他女儿回来家里探望他，要马上送他
去医院，他不肯，说应该是治病反应，次日，力气开始慢慢回复，3日后，食欲、力气、精神完全恢复，以前高血压的经常头晕症状也没有了，现在状态很好，对酵素也充满信心，自己动手做酵
素，有生之年说是离不开酵素保健了！
例子5:
罗酵友，女性，58岁，长期失眠、肾亏、没精神、身体疲倦无力、眼眶黑紫浮肿。
2013年3月下旬得到一瓶食用
酵素后开始服用，一周后再见她，首先眼眶没有那么黑紫了，说
话力气也中气足了些。
现在家中做了20多瓶大瓶酵素，准备要
一直吃了。
例子6:
谭酵友，女性，60岁，有颈椎增生、肠炎、胃病、过敏性鼻炎，偶尔心律不齐、手臂皮肤有明显点点色斑，从2013年3月上旬开始服用酵素，依次经历了肠胃痛、肩颈酸痛、流鼻涕、心跳加速、头晕等好转反应，有些好转反应是反复进行的，酵素是一种具有植物智慧的神奇东西，它会帮你自然调整身体、排除各种毒素的。
现在首先很明显的就是手臂上的点点褐斑基本都变淡消失了，其余反应有时还会反复，但是自我按摩发现血管、筋脉开始变软软化，按摩起来没有以前那么硬、那么疼痛了。
例子7:
刘酵友，女性，约70岁，某日腰痛复发，晚上到她姐姐家串门，正好她姐姐处有别人刚送的小半瓶环保酵素（自
100斤装的大
己做的还没成熟），给她拿回去搽了，次日一大早就给姐姐打电话说搽了酵素效果很好，腰不痛了，赶紧买一个
桶赶着自己做酵素
例子8:
南宁黄酵友，女性，约60多岁，2013年2月份我小姨去南宁和她见面，大吃一惊，因为去年见她，当时她身患三
种癌症：
食道癌、肠癌、子宫癌，当时做了三、四期化疗，脸色蜡黄干枯，整个人很瘦，脸上还很多黄褐斑，气色之差可想而知。
但时隔不到一年，现在她脸色红白明润，人也胖了，精神、气色都很好，看上去容光焕发，就像变了一个人。
去医院复检，癌细胞也没有了。
我姨觉得太不可思议了，是吃什么药啊？
她就告诉我姨她在服用酵素，其他的药都不吃了，也不再化疗了。
她告诉我们酵素做法方便，功能强大，人人都能做会做，家家都好用，而且送了我姨温秀芝医师环保酵素的光碟和几瓶自己做的酵素让我们也吃吃，体验一下酵素的好处。
因为她的热心助人，我们
有缘接触酵素并从中受益良多，真的很感激她！
例子9:
南宁谭酵友，女性66岁，2013年3月初开始服用酵素，每次10-20CC兑半碗水，每日早中晚共三次。
以前曾患子宫囊肿，已消除，但服用酵素3天后总感觉小腹发热微微胀痛，第五天晚上11点多躺下睡觉时，感到有一股热气从下身排出，但没有实质性的东西排出，估计是以前囊肿虽已经消除，但遗留
有病气未完全根除，此次是饮用酵素后帮助排出。
此后依次有几
天视力模糊、胃痛等好转反应。
该酵友用稀释的酵素水洗脸，脸
上细纹消除明显、皮肤变得更细腻有光泽。
例子10:
南宁黄酵友，男性，68岁，2013年3月上旬开
始服用酵素，每次30-50CC兑半碗水，每日早中晚共三次，该酵友原来头发基本变白，但在服用酵素20多天后，两鬓长出明
显的黑发！
而且原来面部松弛的皮肤也开始变得光泽和饱满起来，原来身患糖尿病，身体容易感觉疲倦，现在觉得气力有所恢复。
血糖指标有所下降并趋于稳定。
以上这些实例只是好转反应的一个段落，也许以后还会不定
期更新追踪，希望能给大家带来新的视角和信心！
建议大家要认真看、对照食用酵素的好转反应一文及好转反应表，那些都是经验总结！
不出其左右！
酵素对每个人的身体肯定都是有益的，但是调理因人而异，请大家亲身使用，一定要有
信心！
还是那句话：
谁用谁知道！
信者得救！
最后祝大家都能
从酵素中得益，从而使用酵素、热爱酵素，爱环保、爱生活、爱地球！
广西百色市酵友总结
2013年5月1日
（以下四篇原文地址作者：
山西省自然农耕协）（仅供参考）
一、蔬菜使用环保酵素成功事例
（1）、环保酵素治西红柿病毒去年北砖井基地许多农户的西红柿感染了病毒，挨着我们的地种的两亩西红柿也大面积的烂
掉，这西红柿的主人是个种庄稼的好把式，但他也对这种传染病
无可奈何。
我们协会院子里种的西红柿当初也感染了病毒，裴姐喷了几
次环保酵素，西红柿恢复了健康，继续开花结果。
邻居看见了问：
“你们的西红柿怎么长的这么好."
我说:
"
我们用了环保酵素。
我立刻给了他一瓶，让他试用。
今年这位邻居的蔬菜：
豆角、黄瓜、油菜出现蚜虫时，喷了三遍环保酵素，效果很好，菜长得非常好。
有一天这位邻居给我打电话问刚喷了环保酵素菜能不能摘了吃，我答道：
“没问题！
他是北砖井第一个向我们学习的农民。
他的枣树得了腐烂病，去
年秋天，他用环保酵素喷洒了腐烂部位，后来他告诉我枣树不流
水了。
枣树得的是湿腐烂病，腐烂部位往外渗透汁液。
（2）、白菜使用环保酵素未生虫
韩寨村民韩佩仙在她种的白菜上使用环保酵素，白菜长得绿油油。
太原电视台的记者来采访，赞叹这白菜长得好。
电视台的另外一位工作人员说这菜有光，与一般的菜不一样。
佩仙告诉我们这白菜只喷了一次环保酵素。
二、果树使用环保酵素细则
（1）、春季三月果树剪枝后开始使用自制发酵好的环保酵素
（3个月的发酵期），在使用酵素之前，先用清水喷洒清洗果树，（务必用没有喷洒农药的喷雾器）然后可以喷洒酵素酵素。
喷洒配方：
1:
500一斤过滤好的酵素原液加一斤食用醋再加500斤水
（2）、300棵大果树喷洒一次大约用配置好的酵素水100
斤，喷洒的时间最好在傍晚，全棵喷洒后在树的根部浇一些酵素水，连续三周每周喷洒一次，最好是一次用完配好的酵素水。
为
了使果树有充足的水分，在喷洒三次酵素后在树坑内可放一些干草，用树枝压住即可。
（3）、深秋季节也可喷洒一次酵素，给果树补充营养并能预防来年的病虫害，落叶归根，把落叶扫在树的根部喷上环保酵素，或用酵素渣子配水浇于树根，上面可以少量覆盖一些土即可。
注意事项：
1.春季喷洒环保酵素在果树开花之前进行，酵素配比按照上
述方法，不可浓度太高。
浓度过高叶子会出现黄色斑点，酵素属酸性物质（酸度是4—5度）。
2•果树喷洒环保酵素后切忌不可喷洒农药。
3.关于防虫驱虫：
经过我们多次的实验，酵素对于卷叶虫，介壳虫，红蜘蛛，都有比较好的防虫驱虫效果。
如果果树出现这几种虫害用上述配方连续三天喷洒酵素，半月后会出现很好的效
果，果树就会逐渐恢复生机，也不会影响果树的座果率。
2010年12月20日
三、宣传环保酵素
今晨霍勇开车把我和毛毛送到韩寨，这次去村里的目的是向
村民介绍“环保酵素”酵素的作用可以肥田，防止庄稼、蔬菜、
果树生虫而且很环保。
用酵素配500——1000倍的水喷洒农田、蔬菜、果树很经济不再使用化肥农药。
酵素的制作方法：
1斤红糖3斤瓜果皮，蔬菜叶，10斤水密封在塑料桶内，3个月就可以使用了。
期间在前一个月，每天要打开一下盖子放放气。
做好后可以长期使用。
酵素的制作是毛毛在网上查找到的。
我们向农民朋友介绍了
酵素的用途，农民朋友们非常高兴，我们带着红糖和从菜市场捡的18斤菜叶，让韩姐召集村民在她家现场制作“酵素”。
我们用2斤红糖，3斤苹果（是不太好的苹果）3斤菜叶，20斤水做了一大桶。
现场观看学习的有十几位村民他们是：
二毛、肖大哥、韩哥、
王哥、润兰、巧云一家三口等。
我又拿了两个塑料桶让韩姐帮我做两桶环保酵素并在其中一个桶里加进谷糠半斤做实验。
我对村民讲，酵素花不了多少钱，就是不起作用对庄稼也没有坏处，我们来做试验，试验成功，果树就不再使用农药，说起农药，大家七嘴八舌说我们打农药带着口罩，打完后眼睛都疼，农药毒性很大。
我说农药是灭虫的，酵素是给果树增加营养使植
物身体健康，树就和我们人一样身体好有抵抗力，就不打针吃药。
当你喷洒酵素时还可以唱着歌，看着自己的果树健康成长心里美滋滋，嘴上甜丝丝，大家开心地笑了。
马上就有一个村民对另外一个人说；
“明年你家果树喷酵素
我来帮你。
”我对农民朋友说，明年一开春我们用酵素，首先要喷洒田地，按1斤酵素500斤水的配方，一亩地用4桶水。
种植时我们帮你们购买种子，有机种子要贵些，但第二年我们就可以用自己的种子，我说喷洒酵素的喷雾器不能用喷过农药的。
他们
说，我们再重买一个。
我看到农民朋友对使用酵素的积极性很高，并能按照有机的要求去做。
我很高兴。
我在韩寨植树8年和当地的农民朋友们建立了深厚的友谊，所以我提到科学有机种植他们才会采纳。
盼着明年我们的有机种
植成功！
2011年11月20日
四、
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