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3上大人牌文和牌文的由源
①上大人牌文为三言八句,即:
上大人,丘乙己,化三千,七十士,尔小生,八九子,佳作仁,可知礼。
②上大人牌文的由来
一说“上大人”的牌文是根据当时私塾先生训蒙学龄儿童时,因上大人,丘乙己,化三千,七十士,尔小生,八九子,佳作仁,可知礼这24个字笔画简单,便写成范字,作为这些学龄儿童学书时的范本。
上大人牌戏发明者,就把这24个字写在纸牌上,同一个字写四张牌,全副牌共有96张,供打上大人时用。
对于牌文的解释,传说种种,现就传说较多的一种介绍于后:
上大人,是泛指家中最高贵的人;
丘乙己,最高贵的人是谁呢?
是孔丘;
化三千,他教化弟子三千;
七十士,其中贤人就有七十二位;
尔小生,这些弟子们;
八九子,那是很多的;
佳作仁,圣贤佳作可以育化成仁;
可知礼,读了这些圣贤佳作,便知周公之礼。
传说是客观存在的,但这种解释不一定确切。
二说“上大人”的牌文是从一篇民间的《渔鼓词》中取其每一句开头的一个字而作为上大人牌文的。
这篇《渔鼓词》是:
上绣楼把奴的心思想坏,大不该任红娘招引他进来,人说道张君瑞风流可爱,丘家评奴为他才把言开,乙卯年年解元名扬四海,己巳科下京都大显奇才,化鱼龙但愿郎飞腾海外,三级浪中状元脚踏金阶,千思想万思量满腹愁债,士君子求功名理所应该,尔在那京都地逍遥自在,小冤家享荣华把我忘怀,生同衾死同穴奴才心快,八行书望不见鸿雁传来,九江水洗不尽愁锁眉黛,子时节望天明人未归来,佳期近喜心头芳心自惴,作一对美鸳鸯到老同偕,壬午年奴为郎曾把口戒,可怜奴坐绣房如痴如呆,知心话无处诉自怨自艾,礼佛堂焚信香望郎归来。
”这篇《渔鼓词》是描写《西厢记》中崔莺莺怀念张生的无限情怀,在土家山寨可以说是家喻户晓,用它作牌文不但亲切,而且都熟悉。
三说相传土家山寨过去有八位强人,他们的名字叫:
“上大人,丘乙己,化三千,七十士,尔小生,八九子,佳作仁,可知礼。
”这八位强人不但时时不离左右,而且无时无刻不在作坏事,弄得土家山寨日夜不得安宁。
但是,他们也有一个致命的弱点,那就是只要有骂他们八个之中的任何一个人或任何一个人名字的三个字中的任何一字时,他们都老老实实地呆在家里安分守纪而不敢出门作任何坏事。
一是有一位智者,他利用这八位强人的致命弱点,将他们名字的24个字写在纸牌上,发明一种牌戏供世人娱乐。
由于这种牌戏规则独特,又具有强烈的魅力,便吸引着世人通宵达旦地娱乐。
由于是三人或四人同时打牌,加之《规则》的要求,经常出现需要吃进的牌因错位而不能进张(习称“走子”),使牌手顿时气愤而破口大骂“走子”的牌。
这八位强人听到有世人在骂他们,只好呆在家里安分守纪而不出门,于是天下太平。
二、上大人牌具
上大人的牌具分为传统牌具和代用牌具两种:
1传统牌具
传统牌具为长方形的纸片,长约10厘米,宽约18厘米,正面书写牌文中的一个字,背面为黑色。
牌具的纸片过去一般是多层的“清明纸”裱糊而成,写上牌文后涂上光油,不但富有弹性,而且光滑耐磨经打,红、黑两色的牌文也不易褪色。
目前,多用塑料薄片制作,这就更加耐磨经打。
牌文书写在每张纸牌的上下两端,用红、黑二色相间写就。
即“上大人、化三千、尔小生、佳作仁”这四房牌用红色书写”“丘乙己、七十士、八九子、可知礼”这四房用黑色书写。
一个字同写四张牌,均用下列艺术字体书字。
2代用牌具
由于上大人牌戏与其它牌戏有相同之处,加之艺术字形又不大众化,所以现在打上大人,多用朴克牌作为牌具,其代法如下:
将两副大小相等、颜色图案相同(不同也可以)的朴克牌取出所有的“10”和大小王,然后混合在一起,即成上大人的代用牌具。
此时红色K、Q、J(包括红心和方块,以下同)代替上大人,黑色K、Q、J(包括黑桃和草花,以下同)代替丘乙己,红色7、8、9代替化三千,黑色7、8、9代替七十士,红色4、5、6代替尔小生,黑色4、5、6代替八九子,红色A、2、3,代替佳作仁,黑色A、2、3代替可知礼。
如果只有一副朴克牌,
只要将这副牌顺着长方形的长边从中间对切成两半即可制作成上大人的代用牌具。
上大人的代用牌具除此外,还有其它种种代替法,此处不再一一论述。
三、上大人牌戏的主要打法
上大人牌戏的打法很多,有“四家飞”、“追口”、“集符”、“对对符和白符”、“特殊”打法等,现择其主要的打法介绍于后:
(一)“四家飞”
“四家飞”又叫克10符,即至少要做够10符以上(含10符)才能符牌。
1、“四家飞”的特点:
①四人同时打牌;
②从手中打出的牌可供其它牌手开诏、碰牌、追口和吃口等进张,但不能符牌;
③在取牌阶段,每位牌手限取18张牌暗持手中,庄家取第19张牌时为收庄。
④无论庄家与闲家,符牌后必须要有10符以上,五坊牌,另有两条口。
2、“四家飞”的打牌程序
①准备阶段
第一,定位、定庄。
所谓定位,就是排定座次,或叫定位子;
所谓定庄,就是决定由谁首先当庄或者说由谁首先做庄。
第二,发放码子
发放码子又叫分发筹码。
就是在正式打牌前预先给每位牌手各发若干颗筹子。
一般是给每位牌手各发20颗筹子。
码子的用途是每打一牌,输家给赢家按符牌的大小和双方冲子的多少付子时用,到打牌结束后,以获得码子的多少来判定比赛的名次,码子多者名次列前。
在打牌过程中,这20颗码往往不够用,如果出码子不够用时,可以向有码子的牌手借。
如何借?
又如何还?
请参看《上大人竞赛规则》的记录表。
②取牌阶段
第一,洗牌和倒牌
洗牌是庄家的义务,也是庄家的权利。
每打一牌,都是从庄家洗牌开始,即庄家将牌桌上零乱的牌理齐,然后任意错乱牌上下的次序后暗放在牌桌的中央,这叫做庄家洗牌。
倒牌是闲家的权利,任何一位闲家都可以倒牌,即闲家任意采用任何一种倒牌方式,令庄家从什么地方开始取牌(或叫抓牌)为闲家倒牌。
在倒牌过程中,庄家无权干扰闲家倒,只有当闲家倒牌结束后,庄家才可以带领闲家取牌。
第二,取牌和挡庄
取牌,又叫做抓牌。
当闲家倒牌结束后,庄家带领闲家,从暗放在牌桌中央的牌堆里自上而下地,沿逆时针方向依次每人一张一张的取牌,并暗持手中,这叫做取牌。
挡庄,当每位牌手取够18张牌,叫做取牌结束。
庄家取第19张牌时,必须及时作出手势或口令,其它牌手不再取牌,这叫做挡庄。
③打牌阶段
打牌阶段又叫做做牌阶段或组合牌阶段,即各位牌手按规则规定的秩序在牌堆取牌、换张和打出手中不要的牌后,将自己手中零乱的牌型,组合成落叫的牌型,直至最后符牌均叫打牌阶段。
打牌阶段的程序是:
第一,闲家摆龙庄家“打牌”
闲家摆龙:
庄家挡庄,即宣告取牌阶段结束,打牌阶段开始。
这时三位闲家各自“清庄”,即清点手中是否取够18张牌;
然后有龙(取得四张相同的牌为“龙”)则摆龙。
庄家打牌:
庄家收庄、清庄后,从手中打出玖张不要的牌在牌桌上,叫做庄家打牌。
第二,打牌继续和做牌
打牌继续:
庄家从手中打出第一张牌叫做打牌开始,打牌继续有两种情况:
第一种是庄家打出的牌没有要(指各种进张),则由下家(右手方闲家)从铺里取牌,取出的牌不能纳入手中而换张,只能明放在自己面前的牌桌上,供所有牌手进张。
进张的秩序是:
一绍、二符牌,三碰牌,四是供自己追口或吃口,最后供下手追口或吃口。
第二种是庄家打出的第一张牌有人进张,该牌手进张后,除摆龙无挂或开诏无须停打一次外,其它情况均须从手中打出一张牌。
此时打出的牌与庄家打出的牌一样处理。
所以,从铺里揭牌的机会是不相等的,只有上家打出的牌没有人要,下家就获得从铺里揭牌的机会,如此沿逆时针方向继续揭牌、打牌。
这就是打牌继续。
做牌:
就是通过各种进张将手中零乱的牌型通过各种进张组合成龙、坎、碰、坊、口的牌过程。
打上大人的做牌过程与打麻将牌不一样,麻将牌在做牌过程中从牌堆里取出的牌可以纳入手中而换张(打出一张不要的牌),而打上大人时,则不能这样做牌,凡是牌手打出的牌可开诏或碰、自己揭出的牌则是开暗诏或绍,如果需要追口或吃口只吃进上家打出或自己从铺里揭出的牌,并且全部明摆自己面前的牌桌上,然后从手中打出一张,这叫做“做牌”。
第三,落叫和符牌
落叫:
就是通过各种做牌的结果,只要从铺里再获得一个进张就可将全手牌组合五坊牌另加两条口为落叫。
符牌:
落叫后的牌型,无论自己或其它牌手从铺里揭出的牌能将自己的牌型组合五坊牌另加两条口,并且有10符以(含10符,以下同),就是符牌。
其它牌手从手中打出的牌是不能符的。
第四,符牌收子
凡是任何一位牌手符牌后,便获得向其它牌手收子的权利。
有效符牌必须同时具备下列四点:
①所有进张必须符合规则要求;
②除素符外,均要有10符以上,如果是大符,要有24符以上(含24符,以下同);
③符牌摊出后,一定要有五坊牌另加两条口;
④如果是单纯大符或混合大符,均要作到“四大洁白”。
收子:
有效符牌后,即获得向其它牌手收子的权利。
小符收一子加上双方冲子数之和,例如各冲1子,小符收3子(1+1+1=3)。
单纯大符收小符的2倍,双大符收小符的4倍,三大符收小符的8倍……。
如果是诈符,则按小符的2倍给各位牌手开子(付子)。
3、“四家飞”的做牌
做牌,就是组合牌。
根据上大人《竞赛规则》的要求,将全手牌合成五坊牌另加两条口就叫做符牌。
因此,就要了解什么是一坊牌?
什么是一条?
怎样组合一坊牌?
怎样组合一条口?
第一,什么牌型为一坊牌?
上大人的牌文,是三言八句。
每一句牌文中的12张牌称为一房牌,如麻将牌的筒、条、万,分别为36张牌。
麻将牌在组合时,筒子牌只能和筒子牌组合,万字牌只能同万字牌组合……上大人也一样,只能在同房牌中的12张牌之间组合,因此,只要学会一房牌的所有组合后,就学会了上大人的做牌。
一番牌:
一番牌只有两种形式,即一坎牌和一柱牌。
所谓一坎牌,就是3张相同的牌组合在一起为一坎牌;
自己抓得3张相同的牌为暗坎(包括牌桌上的绍),自己抓得一对牌,另人打出这张牌碰后,叫做明坎。
所谓一柱牌,就是由三张不同的牌组合在一起,这就叫做一柱牌;
自己抓得3张不同的牌组合在一起叫做暗柱,别人打出的牌追口后则成明柱。
一条口:
两张不同的牌组合在一起时为一条口。
暗在手中的口,即取牌阶段抓得的口为暗口,吃在牌桌上的口为明口。
第二,怎样组合一坊牌,怎样组合一条口?
组合一坊牌和一条口有两种组合方法:
原始组合和做牌组合。
什么是原始组合呢?
就是取牌阶段所取得的牌型的自然组合;
什么是做牌组合?
就是打牌阶段的所有进张的组合。
现以上大人(代用牌具为红色KQJ)为例进行分析。
先讲自然组合(原始组合)。
手持上上上上大大大大人人人人12张牌,庄家收庄后,即将上、大、人这三条龙以摆桩尾巴龙的形式摆出,在今后打牌阶段分别各停打一次,各算一次(暗)牌,也就是一坊牌,合计三坊牌。
手持上上上上大大大大人人人11张牌时,庄家收庄后,将“上”、“大”两条龙摆出,由于人字是暗坎,已组合成一坊牌,不能撤散,故仍是两条无尾龙加上一个暗坎,共三坊牌。
在今后打牌阶段进张后需要停打两次。
手持上上上上大大大大人人10张牌,庄家收庄后,先将(大)字龙摆在下面,挂上一个人字,在人字上面再摆大(上)字龙,这叫做“双龙抱柱,计三坊牌。
其组合方式是上上上·
上大人·
大大大,也就是两暗坎加一柱牌。
手持上上上上大大人人或上上上上大大人、上上上上大人时,庄家收庄后摆出上字龙,挂上大人一条口在上面而成满龙,计两坊牌,其组合形式为:
上上上·
上大人,即一暗坎和一柱牌。
手持上上上上大大或上上上上大时,庄家收庄后,摆出上字龙,挂上一个大字而成有口龙,缺人字牌,计一坊牌一条明口,其组合形式为:
上大。
手持上上上大大大人人人时,为三暗坎,计三坊牌。
手持上上上大大大人人时,计两坊牌另加一个对子牌,其组合形式为上上上·
大大大·
人人。
手持上上上大大人人时,计一暗坎另加两条暗口,其组合形式为上上上·
大人·
大人。
手持上上上大大人或上上上大人,计一坊牌另加一条暗口,其组合形式为上上上·
手持上上上大大或上上上大,计一坊牌,另外大大叫坎上孤对,大,叫坎上单张牌。
手持上上上时,为暗坎,计一坊牌。
手持上上大大人人时计两坊牌,其组合形式为上大人·
上大人。
手持上上大大人时,计一坊牌另加一条暗口,其组合形式为上大人·
手持上大大人时,计两条暗口,其组合形式为上大·
手持上上大大、大大人人、上上人人任何一种牌型,均叫膀膀对、连二对,计两条暗口,其组合形式为上大·
上大……等两条暗口。
手持上大人时,计一坊牌,有的将上大人称为整柱。
手持上上大、上上人、大大上、大大人、人人上或人人大,均为一条口计。
再讲做牌组合,也就是进张组合。
做牌组合又叫进张组合,是在打牌阶段进行的组合,其进张形式有三种:
绍或碰牌、追口或上张、吃口等三种。
绍或碰牌:
手持一对牌,自己从铺里揭出这张牌时叫做“绍”,以一明二暗(覆在明牌上面),或二明一暗地放在牌桌上,然后从手中打出一张牌为绍牌。
如果别人打出或从铺里揭出自己手中的对子牌时,则要以碰牌进张,将这三张牌明放在自己面前的牌桌上,然后从手中打出一张牌,这叫做碰牌。
规则规定:
有绍必绍,有碰必碰,不能“走绍”或“走碰”,即有绍不绍,有碰不碰。
绍碰有六种情况:
上上大大人人出绍或碰牌时,叫做垮坎,也就是将原来的两柱牌绍或碰后成一坎另加膀膀对两条口;
上上大大人出绍或碰时,也叫垮坎,是五个头垮坎,计一坊牌一条口;
上上大大出绍或碰,计一坊牌另加一个孤对;
上大大人出绍或碰,叫做抽心绍或碰,计一坊牌一条口;
上上大出绍或碰,叫三尖角出绍或碰,计一番牌;
孤对出绍碰,计一番牌。
追口或上张:
凡是上家打出或自己从铺里揭出的牌能与自己手的暗口或牌桌上的明口组合成一柱牌者为“追口”,上张也是追口,只是追明口。
例如手持上上大大人,现在上家打出人字或自己从铺里揭出人字时,将人字牌明放在自己面前的牌桌上,将手中上大这条暗口放在人字上面而组合成一柱牌,这叫做“追口”,习称“五追六”,即五个头追成两柱牌;
手持上上大大膀膀对,也是上家打出或自己从铺里揭出人字牌时,同样将人字牌明放在自己面前的牌桌上,取出上大暗口放在人字牌上面,再从手中打出一张不要的牌,这仍叫“追口”,习称“四追五”,计一坊牌(明坊),一条口(暗口);
手持上上大或大大上,上家打出或自己从铺里揭出人字牌时,将人字牌拿来明放在自己面前的牌桌上,把上大暗口放在人字牌上面再从手中打出一张不要的牌,这也叫“追口”,习称“三尖角追口”,计一坊牌;
手持上大或上人、大人任何一条单纯暗口,只要上家打出或自己从铺里揭出的牌能与手上的暗口组合成一柱牌时,均要按上述追口法进张,然后从手中打出一张不要的牌,这叫追口,计一坊牌;
凡是上家打自己从铺里揭出明口(吃在桌上的口叫明口)的上张牌,均要将这张牌放在明口上面,这叫“追明口或上张”;
手持上大大人四个头,现在上家打出或自己从铺里揭出上或人字牌时,此时可以吃进上或人字,也可以不吃进,如果吃进上字,将上字明放在自己面前的牌桌上,取出“大人”暗口放在上字牌上面,然后从手中打出一张牌,这叫做“自愿追口”,习称“四进五”。
吃口或吃反口:
凡是用手中的单张牌或对子牌中的一张牌吃进上家打出或自己从铺里揭出的牌,将吃进的牌明放在下面,自己的单张牌放在上面,再从手中打出一张不要的牌,这叫做正常吃口;
如果手持上字对或单张牌时,上家打出或自己从铺里揭出大字牌时未正常吃口,之后上家打出或自己从铺里揭出人字牌时,此时如果需要吃口,将人字牌明放在自己面前的牌桌上,将上字放在人字牌上面而组合成一条明口,然后在打牌前,先向其它牌报“反口”
然后再打牌,这叫做反口;
如果所吃的口没有上张的牌,这叫做吃死口;
如果所吃的口,上张牌是手中的暗坎,这叫做“吃座口或安地炮”;
手吃三尖角上上大牌型,现在吃进大字牌而组合成上大一条明口和上大一条暗口,这叫做吃“大掰卡”。
总之,“四家飞”的做牌就是上述三种,第一种绍和碰牌比较简单,只要对子牌出绍或碰时,一定要绍和碰,不能忍绍或忍碰,否则即为诈符;
第二是追口和上张,都属“追口”,打上大人时是有口必追,否则为诈符(四个头的四进五除外);
第三是吃口,这是最难掌握的,以后在打牌技巧中再详述。
(二)“追口”
这里的“追口”不是“追口进张”,而是上大人的一种打法,有人把“追口”叫做“三家硬、铁板符等。
“追口”与“四家飞”的打牌程序是一样的,不同之点如下:
①在取牌阶段,每位牌手各取21张牌,当庄家22张牌时收庄,并及时“挡庄”。
②牌手打出的牌要一顺整齐地放在自己面前的牌桌上,也就是说,打出的牌不允许任何人进张;
③有效符牌要12符以上(含12符),大符要28张符以上(含28符);
④三人打牌。
庄家的对家“座喜”或“数信”。
凡是会打“四家飞”的,也会打“追口”;
凡是会打“追口”的,当然也会打“四家飞”。
所以,对于“追口”的打法就不再介绍了。
(三)“集符”
什么是“集符”呢?
“集符”,就是集合起来的意思。
“集符”仅限于三人打,就是谁先拿满60颗码子为赢,称之为“满集”。
现将基本打法介绍如下:
1、基本规则:
“集符”由三个人同时打牌,不是一牌定输赢了。
而是看谁首先捡满60颗码子而“满贯”,谁满集谁就赢了,每人打一集,共打三集。
先满“一集”叫保,再满一集“为赢一集”,又连满“一集”,共赢“三集”称之为“端锅”。
如果三人各满“一集”,就算平了。
打的过程中,如果出现“诈符”,或者捡码子时捡错了,就要给予“抄家”的处罚。
所谓“抄家”,就将他所捡得的码子全部没收冲公。
2、基本打法:
打“集符”与打“四家飞”、“追口”的最大区别,就是它不是以符牌取胜,而是以捡码子的多少取胜。
同时,它规定可以撤整柱牌打,可以不追口,听其自然,不受限制。
但吃口下地的明口要追口,不追口则为“诈符”。
打“集符”主要靠抓的对子多,用“碰”、“坎”、“集”(就是龙了)来多捡码子取胜。
得了50颗码子要报“过关”,不报则处以“抄家”,得了60颗码子就叫“满集”,就算赢了。
打“集符”时,庄家抓22张牌,闲家抓21张牌。
在抓牌的过程中,如果抓得有“坎”、“龙”,边抓牌可以边捡码子,等大家都抓完了再捡码子也可以。
庄家收庄后,也是先“摆龙”后打牌。
在吃牌时,与打“四家飞”不同之处就是可以不追口,而吃成“怀对”。
例如手中持有“上上大”三张牌,现在来了一个“人”字,则用“大”字把人字牌吃进而成一条明口摆在牌桌上,手上留有一对上字,这叫做“怀对”。
现在来了上字,照样可以碰上字而捡码子。
抓“绍”后,照样可以“怀诏”摆口,实在碰不到或龙不到时,考虑到要“下叫”、“点么”时,可以把上字搁在明口上而成整坊牌,再打桌一个上字,这不算“诈符”。
牌手抓完牌后,如果手中的“对子”牌不多,而整柱牌又多时,可以采取“符牌”“点么”的方式来限制其它牌手拉子。
符牌时不一定要求要有10符或12符以上,“点么”就是符牌后捡码子,有几张将牌就点几个“么”捡几颗码子。
另外,说明一点,牌手打出的牌也可以符牌,不限于非要从铺里揭出的牌才能符牌。
从铺里揭出的“绍”,可以全部覆在牌桌上不让别人看见。
自己又抓起“龙”时(也称“集”),也不让别人看见,全部覆在牌桌上。
“碰对”以后,别人打出的牌不能“集”,从铺里揭出的牌可以“集”。
同时,“集符”还规定:
凡是吃口、追口后打出的牌别人“碰”或“集”时要罚码子。
罚多少,这要看别人“碰”或“集”后捡几颗码子就罚几颗。
但是,牌手因“碰或“集”后打出的牌别人“碰”或“集”了,不予处罚。
“落叫”要点“么”时打出的牌别人“碰”或“集”了,也不罚子。
牌打完后,如果无人“满集”,又重新洗牌、抓牌和打牌,直到打“满集”为一局。
3、如何捡子法:
打“集符”主要靠“碰”、“坎”、绍”和“集”来捡码子多而取胜。
因此,如何捡码子有严格的规定。
捡错了码子,就要给予“抄家”的处罚。
现把捡子的方法介绍如下:
第一,“头”字牌捡子法。
所谓“头”字牌,就是每房牌的第一张牌,即上、丘、化、七、尔、八、佳、可(如用朴克牌作代用牌具,就是红K、黑K、红7、黑七、红4、黑4、红A、黑A),“头”字牌抓成“坎”或“绍”后,捡码子4颗;
“碰”头字牌捡码子2颗”“集”“头”字牌捡码子8颗;
“头”字牌抓“龙”后,捡码子20颗。
三碰后称为“起底”(包括手中的“坎”在内),牌手要报“起底”。
“起底”后再碰的“对子”叫“碰大”,“头”字牌叫“碰夹大”,捡码子18颗。
第二,“尾”字牌捡子法:
所谓“尾”字牌就是八房牌中除“头”字牌外,其余的牌都称为“尾”字牌。
“尾”字牌抓成“坎”或“绍”后,捡码子2颗;
碰“尾”字牌,捡码子1颗;
“集”“尾”字牌捡码子8颗;
“尾”字抓“龙”捡码子10颗。
同样,“尾”字牌三碰后称为“起底”,再碰也称为“碰大”。
“尾”牌“碰大”捡码子9颗;
“尾”牌“绍大”捡码子10颗。
(四)“对子符”和“百符”
“对子符”又叫“对对符”,是儿童学打上大人的启蒙打法,其作用是“认牌文”。
打法是:
至少二人对打,多至5~6人也可以打。
每人抓八张牌,庄家抓12张牌时收庄,然后打出一张牌。
庄家打出的牌其它牌手按顺序都可以“对牌”。
例如庄家打出一个“上”字,其它牌手如果有上字,就把庄家这个“上”拿来,与自己的“上”字一同摆在牌桌上,这叫做“对牌”。
只要将自己手中的牌全部对上就算“符牌”。
别人打出的