小班安全活动《我家的食品真新鲜》docWord格式文档下载.docx
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健康、语言活动目标:
1、初步树立食物的保质概念2、学习一些食品的保存方法活动准备:
幼儿人手一份有包装的食物、牛奶箱一个、蔬菜和奶制品及肉类的图片、有冷藏室和冷冻室的冰箱图片活动过程:
1、游戏:
我家的食品真新鲜出示冰箱图片以及各种食物,请几位幼儿扮演妈妈,把蔬菜等食物放到冰箱里。
师幼一起检查,看看哪一位"
妈妈"
做得最好。
根据幼儿的摆放情况,复习、巩固幼儿对冰箱的冷冻室和冷藏室的认识。
2、冰箱里的食物可以一直保鲜吗?
食物只要放在冰箱里就一直可以吃吗?
怎样才能知道食物有没有变坏?
3、认识食物的生产日期和保质日期,了解食物的保质概念。
出示牛奶箱上的表示"
生产日期"
和"
保质期"
的数字,请幼儿观察、思考:
这些数字表示什么?
请幼儿找一找自己手中食物的生产日期和保质期,教师将幼儿找到的生产日期和保质期记录在黑板上。
4、认识生产期和保质期的含义。
如:
"
XX∕9∕1"
生产日期是指食物生产出来的日期"
45天保质期"
是指食物从生产到最后可以食用的天数所有食物都必须在保质期规定的时间内吃,超过保质期的天数就不可以吃了。
5、推算保质期生产日期加上保质期就是食物最后可以食用的日期。
教师提供一种食物的生产日期和保质期,引导幼儿一起来算一算。
幼儿分组尝试,教师巡回指导。
根据幼儿的摆放情况,复习、巩固幼儿对冰箱的冷冻室和冷藏室的认识。
怎样才能知道食物有没有变坏?