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附录:
期货经纪公司信息安全调查报告
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附录
期货经纪公司信息安全调查报告
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制表人:
制表时间:
5
篇二:
酒店XX年工作总结及XX年工作计划
XX年工作总结及XX年工作计划
XX年已经度过,我们已充满信心地迎来了XX年。
过去的一年,是不平凡的一年。
从酒店筹备到现在,酒店在公司领导的关心与正确领导下,我们紧紧围绕公司提出的工作思路和目标,坚持以开拓经营、提升酒店知名度为重点,狠抓经营管理。
酒店全体员工克服了众多的困难,逐渐由第一阶段开创期走向第二阶段的成长期,在酒店创收及提高酒店知名度方面作出了一定的成绩。
值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。
一、勇于开拓,稳扎稳打
经过一系列准备工作,酒店于XX年3月5日正式开始装修任务。
经过为期5个月的装修采购及店内拓荒等工作,酒店于XX年8月8日正式进行尝试性营业。
期间,公司给予了极高的重视并倾注了绝对的精力,从而为如期保质保量完工、顺利步入营业提供了保障。
8-9月作为酒店尝试性营业期,我们突出重点,化繁为简,紧抓“办证-合法化、培训-能力建设、推广”三项重点工作;
10-12月步入正式营业阶段,工作上力争做到更为细致的要求,紧抓“干净、友好、餐厅”三部分工作。
现阶段,酒店已成功从开创期步入健康成长期。
1、经营创收。
酒店通过突出店招广告、加强店内销售、拓宽销售渠道、推出销售奖励激制、全员营销等相关经营措施,酒店全年完成营收为万元(8-12月),其中尝试性营业期8-9月收入合计万,正式营业期10月收入万,11月收入万,12月收入万。
全年正式营业期客房平均出租率为%,年均房价元/间/夜。
开业以来,共签署有效协议客户51家,发展会员105位,使酒店有了初步稳定的客源,为酒店的来年销售稳步发展提供了良好的基础。
2、管理制度完善。
规章制度是加强酒店管理的重要保证。
为此酒店制定了各部门的岗位职责、工作服务流程等一系列的规章制度。
开业之初酒店各部门的规章制度不是很健全,有工作漏洞,酒店在工作中结合实际情况,不断进行调整,加强学习速8运营管理手册、工作流程等,并加强贯彻速8品牌“干净&
友好”
的管理及服务理念,使酒店规章制度不断健全和完善。
规章制度的建立加强了对各级人员的管理,正逐步达到“以制度管人”的良好效果,使酒店全体员工的精神面貌、言行举止、环境卫生等很多方面提高了一个层次。
目前,酒店已制定下发了各部门的岗位职责,建立了各部门的标准规范流程,对每一个员工的岗、责、目标都有了明确的标准,对超越或者违反做出了相关的处罚规定,做到了每项工作、每个工作环节都有章可循、有规可依。
二、酒店主抓六大工作
1、营销工作
由于开业初期酒店知名度不高、客人对地理位置不熟悉等众多因素致使酒店收入很不理想,我们很快就意识到了这一点,在加大自身宣传力度的同时,也在积极寻找客源。
酒店通过协议单位、团队会议及第三方销售等多方面的销售手段,目前客源已逐步得到稳定与拓展,一些常住客人及企业单位还给予酒店较高的评价,现如今,酒店的知名度已有了较大的提高。
同时店内全体员工积极配合,做好了兴田培训团队、中讯捷维会议团队、美凌雅美娜会议团队、元德培训团队等的接待工作,加强了团队的凝炼,也对酒店起到了很好的宣传作用。
2、客房工作
前厅部人员一直保持较好的工作态度,较高的工作热情为所有来客办理入住、退房手续,礼宾人员细致、周到的服务得到了很多宾客的好评,前厅经理也及时有效的处理了客人的各类投诉。
客房部自酒店筹备以来,客房服务人员边开荒,边做房,工作重,压力大,但大家齐心协力,在不降低客房打扫质量的前提下,共同完成了酒店下达的各项任务。
为保证酒店基本产品“客房”质量的优质和稳定,客房部根据酒店要求,对每日的工作进行布置,从而使全体员工在思想上能够保持一致,保证了各项工作能够落实到位。
3、财务、采购工作
财务工作是酒店经营中的一项非常重要的工作,为此财务部门认真做好财务分析和核算,确保每一个数据和财务资料的准确、真实、及时、完整、可靠,并定期召开成本分析核算会使酒店领导能及时了解酒店的运营情况,针对收入及成
本费用合理确定资金的使用,同时积极做好应收账款的结账工作,保证酒店收入及时变现。
物品采购方面,采取横向比较货比三家的办法,对一些商品供应实施定期市场调研,在同等质量的前提下,严格按照酒店的操作流程工作。
同时与供货单位建立良好的信誉合作关系,保证购进物美价廉的商品。
4、外联及安全工作
酒店自试营业以来,通过公司的大力支持及酒店的通力合作及朱总对外的协调、沟通,与区公安、消防、工商、卫生、等各级主管部门目前建立了较好的社会关系。
酒店作为一个公共场所,安全经营是压倒一切的工作责任,为了保障酒店经营工作的顺利进行,保障宾客、酒店和员工生命及财产安全,酒店在安全保卫方面做了大量的工作。
酒店通过制定“大型活动紧急预案”等专项安全预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,夜间保安值守,加强巡逻,严密防控,做到了全年未发生一件意外安全事故。
5、人事工作
人事工作,坚持“以人为本”的重要思想为指导,经过半年的运行,酒店对人员也做出了局部调整,逐步建立起适用本酒店的用人机制。
同时本年度还坚持开展每周一次的员工大会,通过员工生日会、员工聚餐等不同形式,增强了员工的凝聚力;
通过好人好事,树立榜样,批评不正当行为,宣扬员工正气,增强了员工的工作动力。
6、培训工作
针对新上岗的员工进行一对一的培训,老员工以身做责,通过言传身教带动新员工,新员工考核合格后方正式上岗。
酒店会定期开展公共培训课程,召集酒店全员学习速8标准工作流程、业务知识,同时酒店还加强在班前的培训,开展班前会,确保每日有培训,工作每日有改进。
三、酒店仍存在的问题
1、营收方面
目前销售整体力度不足,客户积累远不及周边竞争对手;
酒店知名度尚需要提高;
需加强对老客户的维系。
同时,我们对一些接待信息捕捉的不够迅速准确,在很多细节方面考虑不够全面。
2、管理水准有待提升
因管理人员文化修养、专业知识、管理能力等综合素质高低不一、参差不齐,酒店尚未制订一整套规范的系统的切实可行的“管理模式”;
“人治”管理、随意管理等个体行为时有发生,执行力不足。
3、服务质量尚需有优化
从多次检查和客人投诉中发现,酒店各部门各岗位员工的服务质量,横向比较有高有低,纵向比较有优有劣。
白天与夜晚、平时与周末、领导在与不在,都难做到优质服务一贯性。
反复出现的问题,未能得到及时有效的整改。
4、培训工作缺乏系统性
酒店虽然对于培训工作给予了极高的重视,并能定期开展培训学习,工作中也加强了对培训学习效果的检查、不断提出新的要求及改进的措施,但仍不能否认,酒店的培训仍然存在很大的问题,亟待解决。
培训工作缺乏系统性、不够全面,同时还应增强实用性。
这将是新一年酒店培训工作需要改进与努力的方向。
四、XX年工作思路和工作要点
XX年的任务目标:
提升销售业绩,实现营业额增长,努力实现营业收入600万元,争做速8品牌骄傲店。
为圆满完成XX全年任务目标,我们必须努力做好以下几方面工作:
1、坚持一个原则——一招做到极致即是绝招。
大道拙朴,这将是我们开展每项工作的主线,我们不寻求捷径,我们只需要脚踏实地。
2、紧抓三项工作。
1)酒店卫生清洁、检查改进;
2)待客礼貌礼仪、仪容仪表,微笑主动服务;
3)餐厅出品质量精益求精,卫生环境。
这是酒店开展每项工作、实行每个举措的出发点和落脚点,我们将紧抓不放,贯彻如一。
3、力争两个满意。
客户满意与员工满意。
客户满意是对我们工作的认可与肯定,是酒店全体员工工作成绩的佐证,是酒店的最高殊荣,也是酒店效益增长的基础。
员工满意,是每个人对团队的认可,是团队凝聚力与战斗力的源泉,是集体归属的体现。
4、做实一项工作——培训工作。
对于速8运营手册、标准工作流程等培训材料严格做到“僵化、固化、消化”,即是做到严格学习与执行,在实行过程中
结合酒店情况做合理化调整。
同时借鉴其它优秀酒店管理模式,引入学习,借助速8总部培训支持,在培训内容和形式上寻求指导。
总之,以培训提升酒店服务水平,提高客户满意度,同时建立健全培训的完整机制,为公司拓店提供必要条件。
另外,XX年我们还需充分调研了解周边市场,为公司在香枫创意园内拓展一家新的门店做好充分准备。
各位同仁,过去的一年极不平凡,我们并肩同行,今年的任务十分艰巨,我们任重道远。
面对竞争更加激烈的形势,面对生存发展的新任务,让我们用共同的智慧,共同的担当,务实创新,开拓进取,齐心协力,为酒店的发展再建新功。
最后,在辞旧迎新之际,祝大家新春快乐,万事如意,祝公司发展再上台阶。
篇三:
宾馆部下一步工作计划
宾馆部下一步工作计划
一.宾馆接待部的现状
宾馆接待部共有工作人员21人。
二、冬季准备
(一)人员搭建用工数量
可以参考同行业公式:
定员人数n=(L*r*F/L*f)*7/5其中r表示餐厅座位利用率;
F表示计划班次;
L表示工作定额;
f表示计划出勤率,L表示餐厅座位数。
1.
前台:
2人,客房:
*人左右(包括1名领班),餐厅:
*人(包括1名领班),后灶5人(厨师1人、切墩1人、面案1人、凉菜1人、刷碗1人),合计用人*人左右。
2.
7人左右,餐厅:
2-3人(包括1名领班),后灶4人(厨师1人、切墩1人、面案1人、刷碗1人),合计用人16人左右。
冬季另再需要1-2名大学生。
3.宾馆nn
(1)若开早餐
客房:
3人(其中1人可餐厅备用),餐厅2人(厨师一人、服务员1人),合计5人。
(2)若不开早餐(基于节省人力资源和餐厅的环境两方面原因,建议到宾馆用早餐)
3人
(二)人员渠道
继续历年的用工渠道(五大连池、牡丹江)与开辟新的招聘渠道相结合的方法。
三、员工培训计划
(一)培训内容
1.服务常识
(1)酒店从业人员仪容仪表
(2)酒店从业人员仪态
(3)酒店从业人员礼貌礼节
(4)酒店从业人员服务语言
2.专业知识
(1)酒店前厅管理
①预订服务
②接待服务
③大厅服务
④总机和商务中心服务
⑤介绍客房价格和客房类型
⑥前厅部的岗位职责
(2)酒店客房管理
①客房的清洁整理工作
②客房的日常眼务工作
③公共区域清洁工作
④客房安全管理
⑤客房部的岗位职责
(3)酒店餐饮管理
①餐厅的基本知识
②餐饮服务的基本技能
③餐饮服务的程序
④菜单设计
⑤餐饮原料管理
⑥厨房生产管理
⑦餐饮部的岗位职责
具体内容详见附件一《培训大纲》。
(二)培训时间
人员招聘结束,旺季来临之前,十月中旬左右。
平时可以根据情况,进行一些有针对性的培训。
四、工资标准及绩效考核
在宾馆接待部原有标准上,结合本单位及当前同行业的状况,制定新的方案,具体详见附件《工资标准及绩效考核实施方案》。
五、宾馆的标准化和规范化
(一)面临的的问题
1.硬件方面:
(1)缺乏一批成熟的独立的队伍;
(2)宾馆公共区域的环境有待改善,特别是客房每层间的走廊;
(3)棚顶和部分房间墙体掉皮,宾馆内设施老化(房间内网络速度慢、电视信号弱、的坐便器、灯管等),影响宾客使用效果;
(4)有些房间地板经常被洗澡的客人弄湿,久而久之容易变形甚至断裂;
(5)的利用率不高;
(6)只有一种铁锅炖鱼的餐饮形式过于单一;
(7)洗衣房室内排气不畅。
2.软件方面
(1)各种规章制度需要完善
(2)岗位职责不够明晰
(3)员工综合素质有待提高
(二)解决的措施
1.硬件方面
正所谓有了梧桐树,才能招来金凤凰,所以酒店的建设是非常重要的,我们可以从以下着手:
(1)培养一批成熟的独立的队伍,用工数量可以参考同行业公式:
定员人数n=(L*r*F/L*f)*7/5
即使在夏季的淡季,通过工资的调整(具体详见附件二也要保留这批人员,既能保证服务质量,又减少了人员的流失。
(2)加强宾馆公共区域设施的投入:
一是加强楼大厅客房走廊铺设地毯;
二是每个楼层(一楼除外)设立客房服务中心,保证及时为宾客服务;
(3)房间内的设施设备及时更换维修,最好是有专人负责,保持设施设备的正常运转;
(4)在每个卫生间门口放置一个防滑吸水垫,既可以保证客人的安全又防止室内地板被水浸泡而遭到损坏;
(5)在老新闻宾馆一楼大厅开一些快餐窗口为游客提供简单便捷的食品,招商一些项目(具有地方特色的)提高n